Картофельное пюре – простой гарнир, который готовят все почти на каждое торжество. Что нужно сделать, чтобы картофельное пюре буквально таяло во рту? Как минимум, прочесть наш рецепт и попробовать при...
Шашлык из шампиньонов от Игоря Мисевича
Шампиньоны 15 шт.
Брынза 100 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Мука 480 гр.
Минеральная вода 100 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Соль 10 гр.
Перец чёрный молотый 3 гр.
Па...
Лазанья с белой рыбой под соусом бешамель подарит небывалое гастрономическое удовольствием даже самым взыскательным гостям. Приятного аппетита!
Масло топлёное 50 мл.
Мука 50 гр.
Молоко 1 л.
Соль
Пер...
Медовые печенья
Масло сливочное 250 гр.
Сгущённое молоко 200 гр.
Мёд 175 гр.
Хлопья овсяные 175 гр.
Хлопья кукурузные 175 гр.
Мука 250 гр.
Крахмал 100 гр.
Сода 2 ч.л.
Масло сливочное 45 гр.
Мука 530 гр.
Сахарный песок 120 гр.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи свежие 20 гр.
Соль 1 ч.л.
Молоко 210 гр.
Сыр сливочный 230 гр.
Сахарный песок 120 гр.
Лимонный сок 1 ст.л.
Ягодный соус кис...
Рецепт белого соуса, подходящего к любому мясному блюду, который можно приготовить на новогодние праздники.
Молоко 300 мл.
Мука 25 гр.
Масло сливочное 25 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Овощной суп-пюре — витаминный кладезь. В летнее время года свежие овощи не являются проблемой. А вот зимой дело обстоит немного сложнее. Поэтому летом можно заморозить овощные смеси. Если такие запасы...
Тесто для пиццы 300 гр.
Тимьян сушеный 6 стебель
Сыр горгонзола 40 гр.
Сыр эмменталь 100 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Сыр сливочный 100 гр.
Пармезан 30 гр.
Масло оливковое 1 ст.л.
Торт с шоколадом и грецкими орехами
Грецкий орех 2,5 ст.
Шоколад 130 гр.
Сахар 1 ст.
Сливки 33-35% 1 ст.
Масло сливочное 150 гр.
Мёд 2 ст.л.
Мука 1,5 ст.
Соль
Пармская ветчина с творожным муссом, арбузным желе, дыней и тайским сиропом.
Арбуз 50 гр.
Сироп тайский 10 мл.
Творог «фонтенбло 30 гр.
Пармская ветчина 25 гр.
Желе из арбуза 40 гр.
Руккола 2 гр.
Р...
Сегодня в меню нежные капкейки с шоколадом, а также их аппетитные фото.
Мука 1 ст.
Сахар 1 ст.
Какао 2 ст.
Сода 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Кофе растворимый 1 ч.л.
Соль 0,75 ч.л.
Ванилин 2 ч.л.
Раст...
Зеленые щи из щавеля
Картофель
Лук репчатый
Большой пучок молодого щавеля
Средний пучок молодого шпината
Маленький пучок любой зелени по вкусу
Масло сливочное 3 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Яйцо...
Как приготовить простой кекс с изюмом.
Масло сливочное 175 гр.
Сахар 175 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 240 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Изюм 150-200 гр.
Сахарная пудра
Кролик 1.5 кг.
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 400 гр.
Морковь 400 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Томатное пюре 150 гр.
Соль 2-3 ч.л.
Перец чёрный молотый 1.5-2 ч.л.
Бульон 2.5-3 ст.
