Маслята маринованные. Началась тихая охота на грибы и первые попались в мою корзину маслята, из которых я приготовила отличную закуску на зиму.
Гриб 1 кг.
Вода 1 л.
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Лавров...
Для инвертный сироп
Сахар 350 гр.
Вода 150 мл.
Лимонная кислота 2 гр.
Сода 1,5 гр.
Для маршмеллоу
Сахар
Стак воды
Желатин 25 гр.
Сироп инвертный 160 гр.
Соль 1/4 ч.л.
Диетическое творожное суфле с изюмом
Творог нежирный 250 гр.
Яблоко 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное 80 гр.
Манная крупа 80 гр.
Сахар 70 гр.
Изюм 70 гр.
Борщ из баранины со свежей и квашеной капустой
Баранина 500 гр.
Капуста белокочанная 100 гр.
Капуста квашеная 200 гр.
Лук репчатый 2 головка
Морковь 1 шт.
Картофель 300 гр.
Свекла 1 шт.
Чеснок 5 зуб...
Холодец обычно готовят из свинины, однако эту вкусную закуску можно выполнить и из других продуктов. Отличным вариантом будет студень из курицы – это блюдо одновременно классическое и оригинальное....
Грибы 300 гр.
Паста 150 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Мука 30 гр.
Молоко 500 мл.
Сыр 50 гр.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Говядина 500 гр.
Колбаса копченая 300 гр.
Ветчина 200 гр.
Салями 150 гр.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Каперсы 100 гр.
Оливки 100 гр.
Томатная паста 20 гр.
Специи
Мука 150 гр.
Растительное масло
Сахар 180 гр.
Сок персиковый с мякотью 200 мл
Любой любимый орех 100 г
Морковь большого размера 1 шт
Разрыхлитель для теста 1 пакетик
Ванилин
Соль
Маргарин для смазыван...
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком, очень ароматны, сочны и вкусны. В них остается насыщенность вкуса, а если взять большие экземпляры, то они больше напоминают грибное мясо, только более хрустя...
Закваска 100% влажности 200 гр.
Мука 1-го сорта 350 гр.
Мука ржаная 50 гр.
Вода 200 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Мёд 15 гр.
Соль 9 гр.
Льняное семя 2 ст.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
