Хочу поделиться с вами рецептом гратена из картофеля и цветной капусты с пошаговыми фото. Гратен придумали французы и означает это не конкретное блюдо, а способ приготовления - гратинирование, то есть...
1/2 ст. молока
5 гр. дрожжей
1/2 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. л. растопленного сливочного масла, соль и растительное масло для смазывания противеня
50 гр. изюма
250 гр. творога
1 ст.л. сахара
1 ст.л. меда...
Рулетики с грибами и сыром в духовке
Куриная грудка 600 гр.
Шампиньон 250 гр.
Чеснок 2 зубчик
Зелень 1 пучок
Яйцо перепелиное 6 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль
Перец
Растительное масло 2 ст.л.
Мильфей (или Мильфёй) - это классика французской кухни. Всеми любимый торт
Тесто слоеное 400 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Молоко 400 мл.
Сахар ванильный 25 гр.
Сахар 180 гр.
Яйц...
Масло 90 гр.
Пармезан 2 ст.л.
Пармезан 1/3 ст.
Мука 1/4 ст.
Молоко 1,1/3 ст.
Сыр грюйер 1,1/4 ст.
Горчица дижонская 1 ст.л.
Тимьян 1 ч.л.
Яйцо 4 шт.
Сметана 1/4 ст.
Спаржа
Мука 450 гр.
Орехи 200 гр.
Сахар коричневый 150 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Горсть шоколадных дропсов
Яйцо
Желток
Ложка жидкого меда 2 ст.
Разрыхлитель 15 гр.
Соль
Ржаные блины с припеком
Молоко 0.5 ст.
Минеральная вода 0,5 ст.
Мука 50 гр.
Мука ржаная 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Сахар
Масло сливочное
Холодная окрошка на кефире – рецепт прекрасного летнего первого блюда!
Кефир 1 л.
Вода 0.5 л.
Колбаса вареная 200 гр.
Огурец 1 шт.
Яйцо 4 шт.
Зелень
Картофель 2 шт.
Манный пудинг с абрикосами
Орехи 150 гр.
Сахар 150 гр.
Мука 30 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Абрикос 200 гр.
Крахмал 1 ст.л.
Молоко сухое 100 гр.
Манная крупа 80 гр.
Яйцо 4 шт.
Молоко 200 мл.
Черешня
М...
