Куриный паштет из печени в домашних условиях
Куриная печень 700 гр.
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное 100 гр.
Сливки 30 гр.
Виски 50 гр.
Тимьян 5 веточка
Сливки 20% 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Лисички 300 гр.
Лук-порей 1 пучок
Растительное масло 1 ст.л.
Чеснок 1 долька
Мука 3 ст.
Маргарин 200 гр.
Сахар 5 гр.
Соль 2 гр.
Сода 2 гр.
Сухое сладкое печенье 350 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Мёд 2 ст.л.
Для начинка
Творог жирностью 18 500 гр.
Сметана жирная 250 гр.
Мёд 1/3 ст.
Яйцо
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Для соус
Клюква 2 ст.
Мёд 1/...
Соус бешамель – один из базовых, материнских соусов французской кухни, который совершенно справедливо завоевал всемирное признание и любовь.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 100 гр.
Молоко 1 л.
Лук реп...
Кролик 1.5 кг.
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 400 гр.
Морковь 400 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Томатное пюре 150 гр.
Соль 2-3 ч.л.
Перец чёрный молотый 1.5-2 ч.л.
Бульон 2.5-3 ст.
Шоколадный фондан – современный изысканный десерт. Вкус этого десерта просто бесподобен для любителей шоколада.
Шоколад черный горький 150 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 30-40 гр.
Говяжий бульон 2 л.
Капуста белокочанная 350 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Сельдерей 80 гр.
Перец чили 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Мука 15 гр.
Сметана 60 гр.
Растительное масло...
Щербет - традиционная восточная сладость, которая изготовляется из молока и сахара с добавлением орехов.
Арахис 200 гр.
Молоко 1 ст.
Сахар 3 ст.
Масло сливочное 80 гр.
Смесь говяжьего и свиного фарша 600 гр.
Помидоры 400 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Картофель 700 г
Чеснок 1-2 зубчик
Баклажаны 2-3 шт.
Приправа и специи
Масло сливочное 50 гр.
Мука 30 гр.
Молоко 400-500 мл...
Гурьевская каша - это один из шедевров русского кулинарного искусства. Предлагаю вашему вниманию рецепт этого блюда.
Молоко 2 ст.
Манная крупа 1/2 ст.
Орехи грецкие 1/2 ст.
Сахар 4 ст.л.
Масло сливо...
Мука 250 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Сахарная пудра 20 гр.
Вода 6 ст.л.
Молоко 70 гр.
Сгущённое молоко 70 гр.
Крахмал 1 ст.л.
Смородина черная 500 гр.
Сахарная пудра
Медовые печенья
Масло сливочное 250 гр.
Сгущённое молоко 200 гр.
Мёд 175 гр.
Хлопья овсяные 175 гр.
Хлопья кукурузные 175 гр.
Мука 250 гр.
Крахмал 100 гр.
Сода 2 ч.л.
Шоколадный Мусс - десерт на каждый день
Шоколадный Мусс — Chocolate Mousse
Шоколад черный горький 180 гр.
Яичный белок 3 шт.
Желток 3 шт.
Сахар 70 гр.
Вода 20 мл.
Сливки 35% 135 гр.
Масло сливочно...
Мука цельнозерновая 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 0.5 ст.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мёд 4 ст.л.
Шоколад чёрный горький 50 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Рецепт приготовления простого и легкого блюда из жареных креветок с луком. Лук придает креветкам пикантный вкус. Креветки можно подавать как закуску или в качестве горячего с вареным рисом.
Масло с...
