Полента 300 гр.
Вода 2 ст.
Молоко 2 ст.
Масло сливочное 50 гр.
Тертый сыр «моцарелла 250 гр.
Ветчина 150 гр.
Оливки 10 шт.
Соль
Для соус
Оливковое масло 1 ст.л.
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий красн...
Рецепт для сытного осеннего обеда: жаркое из говядины, тыквы и овощей с добавлением темного пива.
Говядина 450 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Лук красный 4 шт.
Тыква 0.5 шт.
Морковь 200 гр.
Пиво 340 мл....
Яйцо куриное 5 шт
Сахар 150 г
Мука пшеничная 75 г
Крахмал картофельный 50 г
Какао
Ванильный сахар 15 г
Разрыхлитель теста 10 г
Молоко сгущенное 200 г
Масло сливочное 200 г
Пудинг ванильный 20 г
Стружк...
Штоллен (традиционная немецкая выпечка к Рождеству)
Мука 750 гр.
Сахар 120 гр.
Масло сливочное 340 гр.
Молоко 250-280 мл.
Дрожжи свежие 80 гр.
Изюм 380 гр.
Миндаль 80 гр.
Цукаты 200 гр.
Лимонная це...
Спагетти с креветками и мнидиями в сливочном соусе
Креветки 500 гр.
Мидии 500 гр.
Сливки 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соевый соус
Перец белый молотый
Зелень
Спагетти 500 гр.
Сахар-50 г
Дрожжи сухие-7 г
Вода теплая-50 мл
Молоко теплое-70 мл
Соль-5 г
Яйцо 1 шт.
Мука 250 г +_
Масло сливочное 15 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Готовила удвоило количество ингредиентов ,пончиков полу...
Желе из черной смородины со сливками и клубникой
Черная смородина 0,5 кг.
Сахар 220 гр.
Вода 150 мл.
Агар-агар 10 гр.
Вода 0,5 л.
Жирные сливки 100 мл.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Клубника
Слоеный кремовый торт с клубничным джемом и свежей клубникой
Тесто слоёное 250 гр.
Желатин 12 гр.
Клубника 400 гр.
Лимонный сок 0.5 шт.
Творог 250 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Сахар ванильный 1 пачка
С...
Кростата со сливами
Слива 800 гр.
Сахарная пудра 210 гр.
Крахмал кукурузный 60 гр.
Ликер 40-50 мл.
Миндаль 50 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Корица молотая
Соль
Бискотти с миндалем и шоколадом - Улыбаюсь встречным добрым лицам
Мука 300 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 150 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Миндаль 100-150 гр.
Кедровый орех 50 гр.
Шоколад 10...
Мильфей (или Мильфёй) - это классика французской кухни. Всеми любимый торт
Тесто слоеное 400 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Молоко 400 мл.
Сахар ванильный 25 гр.
Сахар 180 гр.
Яйц...
Яичный белок 5 шт.
Сахар 360 гр.
Сливки 200 гр.
Сахар 2 ст.л.
Виски 2 ст.л.
Клюква 2 ст.
Вода 0,5 ст.
Сахар 0,5 ст.
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Вода 2 ст.л.
Мандарин 3 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Сахар 100 гр.
Сахар ванильный 1 ст.л.
Яйцо
Мука 220 гр.
Соль 1/4 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Молотый имбирь 1 ч.л.
Шоколад 70-80 гр.
По вкус так же можно добавил 100г сушеных...
Суп из свежих белых грибов
Белый гриб 500 гр.
Сыр сливочный плавленый 200 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Соль
Перец
