Аджика домашняя – популярное блюдо абхазской кухни, которое мы приготовим на зиму из помидоров, перца, уксуса и специй без варки.
Помидоры 5 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Чеснок 300 гр.
Перец чили 300...
Знаменитый грузинский соус ткемали прекрасно сочетается с птицей, мясом и рыбой. Шашлык в паре с ткемали идеально раскрывает все свои вкусовые качества. Приготовить этот соус просто и быстро.
Главным...
Настоящий соус для шавермы/шаурмы
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палат...
Мясо, тушенное в пиве. Пошаговый рецепт с фото,
Говядина 1 кг.
Пиво лагер 600 мл.
Мука 50 гр.
Лук репчатый
Чеснок
Сок и цедра 1 апельсина
Масло сливочное 25 гр.
Растительное масло 50 гр.
Сахар кори...
Харчо - рецепт грузинского супа.
Зелень 60 гр.
Соус ткемали 80 гр.
Чеснок 12 гр.
Рис 140 гр.
Баранина 500 гр.
Соль 20 гр.
Лук репчатый 120 гр.
Перец горький 0.4 гр.
Томатная паста 60 гр.
Маргарин 60...
Закуска из кабачков на зиму "Юрча"
Кабачок 3 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Помидор 1 кг.
Петрушка 200 гр.
Чеснок 2 головка
Соль 80 гр.
Сахар 200 гр.
Растительное масло 350 гр.
Уксус 9% 100 г...
Салат с курицей и ананасами- очень оригинальный салат, которому ананас придаст праздничную нотку. Ингредиенты. Как готовить салат с курицей и ананасом.
Шампиньон 300 гр.
Куриное филе 300 гр.
Сметана...
Кабачок 2.5 кг.
Сладкий перец 0.5 кг.
Яблоко 0.5 кг.
Морковь 0.5 кг.
Чеснок 100 гр.
Перец чили 200 гр.
Соль 50 гр.
Сахар 70 гр.
Растительное масло 250 мл.
Уксус 100 мл.
Зелень
Перец фаршированные на зиму - необычная закуска, которая удивит любого гостя.
Перец 2 кг.
Баклажан 1 кг.
Морковь 300 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 100 гр.
Масло подсолнечное
Уксус
Перец чёрный гор...
Хинкали – это традиционное блюдо кавказской кухни. Грузия считается родиной этого кушанья, однако его с удовольствием готовят хозяйки Дагестана, Армении, Абхазии и еще многих других стран.
Фарш 600...
Болгарский перец зеленый и красный 1 шт
Имбирь свежий 5 см
Специя для овощей
Рис басмати 3-4 столовые ложки
Печень индейки 200 гр
Говядина филей 200 гр
Специя для мяса
Салат из стручкового гороха с ветчиной
Зеленый горошек 500 гр.
Соль
Масло оливковое
Чеснок 1 зубчик
Острый красный перчик 1 щепотка
Ветчина 200 гр.
Винный уксус 1/4 ст.
Руккола 2 ст.
Лук красный 1/2...
Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет!
Лаваш 1 шт.
Крабовая палочка 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Огурец 0.5-1 шт.
Кукуруза консе...
Рыба на мангале - вкуснейшее блюдо для пикника. Для мангала отлично подойдет дорада и сибас, их мясо отличается особой плотностью и малым количеством костей
Рыба 2 шт.
Лимон 1 шт.
Зелень 4-6 веточка...
Как приготовить сок из тыквы на зиму с добавлением моркови и яблок? Весь процесс в подробностях и пошаговых фотографиях приготовления
Тыква
Морковь
Яблоко
Сахар
Бутерброды с красной рыбой,красной икрой и огурцом на Новый год
Батон 2 кусок
Лосось слабосолёный 4 кусок
Огурцы 0.5 шт.
Петрушка
Икра красная 60 гр.
Масло сливочное 50 гр.
