Мука 250-300 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Сыр дор-блю 150 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Паприка молотая 1 ч.л.
Мак 1 ч.л.
Кунжут 1 ч.л.
Тмин 1/2 ч.л.
Соль
Растительное масло для смазывания
Говяжий бульон 2 л.
Капуста белокочанная 350 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Сельдерей 80 гр.
Перец чили 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Мука 15 гр.
Сметана 60 гр.
Растительное масло...
Хычины с сыром и свекольной ботвой
Мука 3 ст.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Вода 1 ст.
Сыр адыгейский 550 гр.
Свекла 200 гр.
Лук репчатый
Петрушка
Укроп 1/2 пучок
Масло сливочное
Похлебка "Деревенская" с печенью и яблоками
Свиная печень 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Лук-порей 100 гр.
Морковь 1 шт.
Масло сливочное 70 гр.
Яблоко кислое 1 шт.
Вода 0,75 л.
Мука 1 ст.л.
Пе...
Соус бешамель – один из базовых, материнских соусов французской кухни, который совершенно справедливо завоевал всемирное признание и любовь.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 100 гр.
Молоко 1 л.
Лук реп...
Как приготовить картофельные котлеты с начинкой из рыбы, смотрите рецепт с пошаговыми фото
Картофель 800 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Фарш 500 гр.
Сметана 200 мл.
Соль
Пе...
Готовое песочное тесто 300-400 гр.
Клубника 300 гр.
Деревенская сметана 400-500 гр.
Желток
Сахар коричневый 100 г мелкого
Ваниль в стручках
Мука 80 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Молоко 70 мл.
Яйцо
Сахар...
Мука 250 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Сахарная пудра 20 гр.
Вода 6 ст.л.
Молоко 70 гр.
Сгущённое молоко 70 гр.
Крахмал 1 ст.л.
Смородина черная 500 гр.
Сахарная пудра
Большой "куст" брокколи
Половина огромного корня сельдерея
Сливки 200 мл.
Масло сливочное 1 ст л
Большая белая луковица
Чеснок
Чуть-чуть пармезан и зеленого лука
Куриный паштет из печени в домашних условиях
Куриная печень 700 гр.
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное 100 гр.
Сливки 30 гр.
Виски 50 гр.
Тимьян 5 веточка
Манный пудинг с белым шоколадом
Подавать его рекомендуется с цитрусовым любым другим джемом джемом или вареньем по своему вкусу. молоко – 2 стакана манка - 0,5 стакана белый шоколад - 1
Молоко 2 ст....
Пирог с яблоками, курагой и орехами
Ингредиенты
для теста:
100 гр сливочного масла
1 ст л сахара
1 яйцо
200 гр муки (у меня цельнозерновая)
для начинки:
3 яблока
1 лимон (сок и цедра)
150 гр к...
Запеканка с фаршем и макаронами
Фарш 1 кг.
Макароны 400 гр.
Помидор консервированный в собственном соку 400 гр.
Сыр 300 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Растительное масло
Соль
Перец
Молоко 1 л.
Масло сливо...