Овощной салат на зиму «Золотая осень»
Капуста белокочанная 1 кг.
Лук красный 200 гр.
Морковь 250 гр.
Перец сладкий 320 гр.
Помидор 350 гр.
Чеснок 4 зубчик
Сахар 35 гр.
Соль 10 гр.
Перец красный моло...
Варенье из винограда рецепт на зиму- это класс! Чтобы сварить рецепт варенья из винограда (с косточками и без косточек), берем крупные зрелые ягоды
Виноград 1 кг.
Сахар 1 кг.
Вода 1,5 ст.
Ванилин
Маринуем маслята с корицей
И снова маринуем грибы: нынче самый настоящий грибной год, причём множество разных грибов одновременно. Сегодня предлагаю замариновать крепеньких скользких масляток, в прян...
Огурцы
Соль 2 ст л на 3-я л банка
Сахар 1 ст л на 3-ий л банка
Зелень всякая / петрушка базилик листья вишни и смородины дуба
Лавроврый лист 1-2 листика
Чеснок 2-3 дольки
Укроп острый перец в стручках...
Маринованные баклажаны чудесная закуска. Это заготовки на зиму с несложным рецептом, но оригинальным вкусом.
Баклажан 1 кг.
Уксус 100 мл. на каждый л. маринада
Соль 1 ч. л. на л. маринада
Баклажан 1...
Семга, засоленная в домашних условиях, не содержит в себе ни консервантов, ни каких-либо добавок, которые позволяют продукту дольше оставаться свежим, поэтому не рекомендуется использовать ее больше н...
Как мариновать грибы в отдельно сваренном маринаде — простой рецепт маринованных грибов.
Вода
Гвоздика
Гриб
Перец душистый
Корица
Лимонная кислота
Сахар
Соль
Уксус
Маринованный лук на зиму - прекрасно подходит в качестве закуски к праздничному столу. Благодаря маринаду, в котором имеется уксус, лук теряет свою горечь...
Лук белый 4-5 шт.
Сахар 50 гр.
Уксус 9%...
Пошаговый рецепт приготовления варенья из черной смородины пятиминутка с фотографиями. Варенье из черной смородины на зиму.
Черная смородина 1 кг.
Сахар 1.5 кг.
Вода 1 ст.
Варенье из айвы - необыкновенно красивый и душистый десерт. Нам понадобятся такие ингредиенты: • 1,5 кг айвы, • 1,2 кг сахара, • 4 стакана воды, • 0,5 ч. ложки лимонной кислоты.
Айва 1,5 кг.
Сахар...
Варенье из черноплодной рябины (аронии) со сливами
В этом году у меня большой урожай черноплодной рябины выдался! Варенье с добавлением кабачков мы уже готовили, а сегодня я предлагаю Вашему вниманию...
Мы поговорим про закатывание помидоров, но не простые рецепты, а так называемые маринованные помидоры на зиму «Пальчики оближешь».
Паровая обработка
Прокаливание
Стерилизация в микроволновой печи
По...
