Уха из судака с помидорами.
Судак общим весом 2 кг
Пшено 1/2 ст.
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Лист лавровый
По 3 горошина черного и душистого перца
Укроп
Соль
Перец чёрный молотый
Хлеб ржаной бездрожжевой, cостав: закваска для бездрожжевого хлеба, вода, мука ржаная, мука пшеничная, соль, сахар (для вкуса, можно и не класть), масло растительное;, Рецепты изделий из теста, Хлеб,...
Наиболее подходят судак, семужка, лосось... Готовят заливное из рыбы без желатина и с ним.
Желатин 2 пачка
Рыба 1 кг.
Вода 4-4,5 ст.
Соль 1,5-2 ч.л.
Перец чёрный горошком
Лист лавровый 3 лист
Морков...
Необычная лазанья с курицей, нежная, более легкая, но сытная Эта лазанья с курицей, кулинарный рецепт которой я отыскала на одном интересном сайте, посвященном итальянской кухне вообще, понр
Курица...
Баклажаны соленые с чесноком на зиму
Баклажан 2 кг.
Чеснок 20 зубчик
Петрушка 50 гр.
Перец чёрный горошек
Вода 3 л.
Соль 1 ст.л.
Вода 1 л.
Соль 2 ст.л.
Баклажаны 700 гр.
Кабачок 700 гр.
Лук репчатый 700 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 150 мл.
Сладкий перец 700 гр.
Перец чили свежий 200 гр.
Помидоры 4000 гр.
Сахар 200 гр.
Соль 4 ст.л.
Уксусная э...
Макароны 230 гр.
Сыр рикотта 260 гр.
Горчица в зёрнах 1.5 ст.л.
Шнитт-лук 3 ст.л.
Помидор черри 1.5 ст.
Помидор вяленый 2/3 ст.
Растительное масло
Сыр чеддер 1 ст.
Соль
Перец чёрный молотый
Печенье из овсяных хлопьев с изюмом и семечками
Масло сливочное 150 гр.
Сахар 120 гр.
Овсяные хлопья 200-210 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 50 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Корица
Семечко подсолнечное 150 гр.
Изюм 2-...
Рыбный пирог с палтусом и рисом рецепт с фото
Растительное масло
Сухари панировочные 100 гр.
Палтус 600 гр.
Морковь 1 шт.
Рис 0.5 ст.
Яйцо 4 шт.
Соль
Мука 3 ст.
Кабачок 1 шт.
Маргарин 50 гр.
Сметана...
Яблочно-томатный соус с корицей
Помидор 3 кг.
Яблоко 300 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Корица
Сахар 0,150 гр.
Соль 0,35 гр.
Перец чёрный горошек 10 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Уксусная эссенция 5 гр.
Растите...
Свиной фарш 1 кг.
Смешанный фарш 600 гр.
Вода 400 мл.
Соль нитритная 36 гр.
Приправа 6 гр.
Орех мускатный 4 гр.
Кардамон 1 гр.
Имбирь 1 гр.
Разрыхлитель для теста на основе фосфата 10 гр.
Кислота аско...
Постное печенье с изюмом.
Большие очень спелые банан
Самый мелкий изюм 50 гр.
Сахар коричневый 100 гр.
Мука 250 гр.
По 0,5 ч. л. молотый кардамон и имбирный порошка
По желанию
Растительное масло 4...