Как готовить жульен на сковороде
Предлагаю приготовить жульен на сковороде. Жюльен являет собой горячую закуску, приготовленную в небольшом горшочке-кокотнице и изначально это блюдо называлось «кокот...
Рулетики из свинины с грибами и соленым огурцом.
Свинина 500 гр.
Шампиньон 500 гр.
Огурец солёный 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Сыр 70 гр.
Растительное масло
Соль
Растительное масло
Перец чёрный молотый
Закуска из яиц со шпротами - порадует Вас новым вкусом, в котором сочетается рыба, икра, специи и яица. Эта закуска подойдет к любому застолью. Закуска из яиц со шпротами - порадует Вас
Яйцо 6 шт....
Севиче из морского гребешка с соусом из водорослей. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Морской гребешок 90 гр.
Соль 2 гр.
Перец чёрный молотый 1 гр.
Маринад для гребешка...
Замечательная классическая горячая закуска - жульен из шампиньонов.
Шампиньоны 0,5 кг.
Сметана 100 гр.
Молоко 250-350 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Сыр 20-30 гр.
Масло сливочное 1-1,5 ст.л.
Мука 1 ст.л....
Севиче из сибаса
Сибас 1 шт.
Оливковое масло 50 гр.
Петрушка 5 гр.
Кинза 5 гр.
Чеснок 3 гр.
Перец чили 5 гр.
Лимонный сок 5 гр.
Помидоры черри 50 гр.
Базилик 10 гр.
Кресс-салат 7 гр.
Соль 3 гр.
Пере...
Кабачок молодой 1 кг.
Сладкий перец 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Морковь 1 кг.
Чеснок
Столовая ложка соли
Растительное масло 1 ст.
Уксус 5 ст.л.
Сахар
Кабачок 2 шт. среднего размера
Сладкий...
Кимчи – это разновидность соления, представляющее собой острую китайскую капусту. В его основе содержатся, как правило, чеснок и острый красный перец. Сегодня мы раскроем рецепт кимчи.
Капуста пекин...
Оригинальная закуска приготовлена из огурцов, авокадо, сельдерея, рыбы и йогурта: свежо, достаточно ярко по вкусу, ну и просто - действительно, оригинальная закуска.
Огурец 2 шт.
Лимонный сок 1 ст.л...
Это детский паровой омлет, нежный и диетический, но от него не откажется и взрослый, особенно если он на лечебной диете.
Яйцо 2 шт.
Молоко топленое 2-3 ст.л.
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Куриная грудка 300 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Сыр твёрдый 140 гр.
Оливковое масло 30 мл.
Сливки 100 гр.
Крахмал кукурузный 15 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Соль
Перец чё...
Традиционный тапас
Перец чили 1 шт.
Зеленая оливка 140 гр.
Сыр сливочный 200 гр.
Прошутто 200 гр.
Масло оливковое 60 мл.
Лосось копченый 200 гр.
Анчоус 50 гр.
Французский багет
Закуска из шампиньонов. Очень вкусно, сочно и быстро, обязательно это попробуйте! Замечательное блюдо, которое выручит тогда, когда гости на пороге, а также к праздничному столу не стыдно подать, так...
Икра из свеклы на зиму
Свекла 3 кг.
Морковь 2 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 24 зубчик
Перец чили 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 150 гр.
Уксус 9% 30 мл.
Вода 1 ст.л.
Со...
Рулетики из семги с крем-сыром и креветками
Семга слабосоленая 250 гр.
Сыр сливочный 150 гр.
Креветка королевская 12 шт.
Огурцы 2 шт.
Хлеб
Майонез
Укроп
