Сегодня решила приготовить быстренько печенья к кофе. Уже не раз меня спасает книга от повара-гения Феррана Адрия, созданная на основе рецептов, по которым…
Яичный белок 1 шт.
Сахар ванильный 135 гр...
Говядина 150 гр.
Свинина 500 гр.
Шпик 200 гр.
Лед 150 гр.
Перец белый молотый 2.25 гр.
Мускатный орех молотый 0.5 гр.
Перец красный молотый 0.5 гр.
Молотый имбирь
Молотый кардамон
Сода 0.5 ч.л.
Жир
Простой, но в тоже время вкусный гарнир из стручковой фасоли в томатном соусе. Идеально подходит к любому мясному блюду.
Фасоль стручковая 350 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соус томатный 15...
Смесь специй с солью очень удобна, так как объединяет множество пикантных вкусов в одно целое. Её очень просто приготовить на собственной кухне. Эту соль с приправами можно использовать в любом рецепт...
Классический чесночный айоли — это домашний майонез с добавлением чеснока и оливкового масла, популярный на юге Франции. Он вкусен почти в любых сочетаниях, но особенно хорошо подходит для придания яр...
Сегодня мы приготовим очень вкусную, но очень простую в плане исполнения заправку. Она готовится на основе перца чили, лимона и кинзы со специями. Подходит к любым овощным (и не только!) салатам.
В...
Устройте для домашних простой, вкусный и полезный завтрак в итальянском стиле. Всего за 20 минут! Думаете это возможно? Конечно! Просто приготовьте для близких фриттату — яркую итальянскую яичницу с д...
У кого-то сейчас разгар сезона печеных яблок!
Домашние яблоки осеннего урожая к весне стали вялыми и малосочными, но зато сладкими и вполне пригодными для запекания.Что может быть проще, чем запечь яб...
Друзья, вы задумались как вкусно запечь тыкву в духовке? Просто загляните в наш рецепт и узнайте как же порадовать даже тех домашних, которые не любит тыкву вообще. На самом деле сделать это очень про...
Клюквенный соус — замечательное дополнение к мясным блюдам и птице, особенно к индейке и утке. Всё, что понадобится для приготовления соуса, — клюква, сахар, вода и немного специй. Соус имеет ярко выр...
Сегодня мы сделаем своими руками ароматную индийскую смесь специй, которая называется тандури масала. Она состоит из множества специй, включая тмин, кориандр и куркуму, но состав может немного отличат...
Сегодня мы приготовим очень яркий на вкус соус, который популярен в Японии. Всё, что вам нужно, это четыре основных ингредиента: кетчуп, вустерский соус, соевый соус и дижонская горчица. Всего пять ми...
Простой рецепт приготовления салата "Греческий" с фото. Чем полезен греческий салат. Секреты вкусной заправки для салата. Праздничное блюдо. Диетический салат.
Огурец 1 шт.
Помидор 2 шт.
П...
Мука 4,5 ст.
Масло растительное рафинированное 1 ст.
Газированная вода 1 ст.
Соль 1/2 ч.л.
Лимонная кислота 1/4 ч.л.
Миндаль 170 гр.
Сахар 490 гр.
Манная крупа 250 гр.
Лимон 1,5 шт.
Миндальная эссенци...
Торт с малиной (без выпечки)
Печенье 200 гр.
Масло 100 гр.
Сливки 33% 300 гр.
Сыр сливочный 150 гр.
Сахар 120 гр.
Желатин 10 гр.
Сахар ванильный 10 гр.
Малина 400 гр.
Кокосовая стружка
Небольшая порция этого сладко-пряного компоте добавит пикантности любому праздничному блюду. Мы предлагаем подавать его с лососем или с другой рыбой. Также такое компоте отлично подойдёт к курице или...
Если вы собираетесь потратить время на приготовление настоящего греческого салата со всеми необходимыми ингредиентами, такими как лук, помидоры, огурцы, оливки и сыр фета, вам нужна правильная заправк...
Испанский пирог с айвой – рецепт приготовления блюда испанской кухни, рецепт пирога очень старинный, но до сих пор пользуется популярностью.
Айва 5-6 шт.
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Мука 500 гр.
Масло с...
Рождественский калач
Молоко 0.5 л.
Сахар 300 гр.
Дрожжи сухие 10 гр.
Яйцо 7 шт.
Сметана 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Маргарин 50 гр.
Растительное масло 50 гр.
Ваниль 1 гр.
Изюм 150 гр.
Мука 1.5 к...
Из индейки азу получается необыкновенно вкусным, сочным и, к тому же, полезным. Пошаговый рецепт этого блюда очень простой и не требует особых навыков.
Филе индейки 0.7 кг.
Помидоры 1 шт.
Лук репчат...
Десерт из груш с мороженым - это очень вкусно и довольно просто. Если у вас намечается празднество, вместо привычного фруктового ассорти подайте такой фруктовый десерт с мороженым - всем понравится....
Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком. После смешивания бананового пюре с кокосовым молоком и какао, происходит что-то невероятное...
Банан 4 шт.
Кокосовое молоко 300 мл.
Какао 2 ст.л.
Мёд...
