Японские заправки для салатов, такие как эта заправка из имбиря, лука и моркови, уникальны тем, что они часто включают пюре из овощей и других ингредиентов для создания свежей и чрезвычайно ароматной...
Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов.
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч....
Клюквенный соус является одним из лучших соусов для птицы. В сочетание с уткой, гусём, индейкой или курицей этот кисло-сладкий ягодный соус работает просто идеально. Самое приятное то, что приготовить...
Вы можете приготовить невероятно вкусную и пряную домашнюю горчицу по этому простому рецепту. Процесс довольно прост, но вам нужно будет набраться терпения. Горчица должна отстояться не менее трёх нед...
Приготовить гарнир из картошки — всегда правильное и удачное решение. Ведь это так просто, так вкусно и в то же время позволяет всегда изобретать что-то новое. Например, сегодня мы попробуем приготови...
Домашняя горчица готовится самостоятельно очень просто и быстро. Ее можно делать в любой момент и всегда иметь свежую, острую, ароматную, а главное полезную приправу. Для этого необходимо только приоб...
Этот соус вдохновлён тайской и вьетнамской кухнями. Его очень легко приготовить, и он идеально подходит для овощных салатов. Кроме того, его можно использовать для маринования мяса. Рецепт рассчитан н...
Китайский новогодний салат - довольно оригинальное блюдо со специфическим вкусом. Готовится салат несложно, однако ингредиенты для него используются не совсем простые. Салат также обладает и
Филе ло...
Морковная запеканка с сыром под хрустящей корочкой — отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. А главное, приготовить такое полезное блюдо достаточно просто. Благодаря готовке в 2 этапа: сначал...
Хотите попробовать острый, пикантный салат из сезонных овощей и фасоли? Тогда этот рецепт вам поможет. Остроту этому салату придаёт наличие перца чили. Если вы очень любите острое, то можете добавить...
В выходные приготовьте для своих домашних воздушный, нежно-сливочный рисовый пудинг по простому экспресс-рецепту. Такой нежнейший десерт может послужить и отличным началом дня, и полезным, очень питат...
Конфеты из сгущенного молока с ореховой начинкой порадуют Ваших близких, или друзей в качестве подарка-угощения.
Молоко сухое 250 гр.
Сгущенное молоко 200 гр.
Грецкий орех 50 гр.
Миндаль 10 гр.
Кок...
Сегодня мы приготовим практически аутентичный чили, внеся лишь лёгкие корректировки в классический рецепт этого острого и сытного блюда. Приготовьте для своих домашних эту изумительную комбинацию мяса...
Сочная клюква в сочетании с хрустящими грецкими орехами и сладким привкусом сушёной вишни — это-что невероятное. Эта закуска идеально подойдёт к жареной курице, запечённой утке или к гусю. Кроме того,...
Тмин, чили и лимонная цедра обычно используются в индийской, ближневосточной и средиземноморской кухнях. Сегодня мы используем эти специи, чтобы приготовить удивительно вкусный, но в то же время прост...
Этот универсальный острый жёлтый соус является идеальным дополнением к жареной курице, овощам и картофелю фри. Главный ингредиент — перец чили. Этот рецепт легко удвоить или даже утроить. Соус можно х...
Классический соус велюте — один из пяти французских основных соусов, которые готовятся всего из 3 ингредиентов: сливочного масла, муки и бульона.
Велюте представляет собой лёгкий соус, приготовленн...
Перед вами рецепт очень интересной намазки, которая готовится на основе сыра и пива со специями. Её можно есть с крекерами, хлебцами, овощами, или же просто намазать на хлеб. Это вкусно, необычно и ка...
Диетический пирог из овсяных хлопьев с орехами
Овсяные хлопья 0.5 ст.
Орехи 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Груша 1 шт.
Слива 1 шт.
Чернослив 30 гр.
Йогурт 1 банка
Корица
Этот чесночный соус на основе натурального йогурта можно назвать универсальным дополнением для целого множества блюд. Он подойдёт к мясным блюдам, к рыбе, курице и даже к овощам. Кроме того, этот чесн...
Харчо со свининой
Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецких орехов и сушёных слив — ткемали. Однако в обыденной кухне допускается замена ткемали на помидоры или томатную пасту,...
Панкейки я готовлю очень часто, у меня много разных рецептов, но этот рецепт один из моих любимых. Панкейки на мацони получаются очень нежные.
Яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Сах...
Любишь суши, но жалко часто тратить деньги на рестораны? Узнай как приготовить суши роллы в домашних условиях просто и быстро!
Рис 700 гр.
Соль 1 ч.л.
Мирин 3 ст.л.
Уксус
Салат листовой
Авокадо
Икра...
Этот рецепт является базовым, поскольку это достаточно простое сочетание оливкового масла или уксуса, которое, однако, всегда превосходно работает в салатах. Это означает, что вы можете добавить любые...
Состав этой нежной постной заправки очень прост: оливковое масло и лимонный сок как основа, а в качестве дополнительных ингредиентов — чеснок, зелень и горчица. Такая заправка идеально подойдет к легк...
Чтобы придать овощному салату итальянского колорита, приготовьте эту замечательную итальянскую заправку на основе оливкового масла, винного уксуса, зелени и специй. Это просто способ сделать салат бол...
Корейский рыбный суп с морепродуктами
Краб 300-400 гр.
Креветки 120-150 гр.
Морепродукты 100 гр.
Морская капуста 10-20 гр.
Палтус 400 гр.
Имбирь свежий 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Лук-порей 0.5 шт.
Пе...
Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов.
Мука 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Масло 100...
Самое замечательное в этом супе из кабачков и базилика то, что он готовится очень быстро. Кабачок — очень водянистый овощ с мягкой структурой, которая быстро разрушается во время приготовления. Это...
Азия славится своими ароматными соусами к жареным блюдам и закускам. Сегодня мы предлагаем приготовить такой соус дома — на основе соевого соуса и имбиря. Этот соус идеально подойдет к мясу, рыбе, рол...
Паста тальятелле — традиционное дополнение к этому идеальному соусу болоньезе, который хорошо сочетается с любой плоской пастой. Этот мясной соус родом из северной Италии становится ещё лучше на следу...
Выпечка из ржаной муки - пошаговый рецепт с фото
Мука ржаная 2 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Вода 2/4 ст.
Масло 3/4 ст.
Курага 2 ст.
Изюм 1 ст.
Миндаль 1 ст.
Лимон 1 долька
Корица 1 ч.л.
Макароны "ракушки 500 гр.
Фарш 350 гр.
Сыр рикотта 250 гр.
Пармезан 100 гр.
Лук репчатый 60 гр.
Петрушка 15 гр.
Базилик свежий 10 гр.
Соус "бешамель 1200 мл.
Оливковое масло 4 ст.л.
Перец чё...
Это старый добрый соус песто, состоящий из базилика, оливкового масла, кедровых орешков и сыра пармезан. Однако, всё же мы добавим одну маленькую деталь — на этот в рецепт песто мы включим немного пет...
Засолка волнушек горячим способом – один из самых популярных рецептов приготовления этих вкусных и полезных грибов в домашних условиях.
Гриб 1 кг.
Соль 50 гр.
Соль 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Перец чёр...
Павлова - это легкий десерт, названный так в честь русской балерины Анны Павловой. Приготовил его впервые австралийский повар, во время гастролей балерины
Яичный белок 5 шт.
Сахар 300 гр.
Соль 1 щеп...
Нет, мы не будем заготавливать соус на зиму — мы приготовим соус, который пригодится вам здесь сейчас. Это идеальный рецепт для августа и сентября, когда продаётся много свежего перца. Добавьте этот с...
Вы удивитесь, как легко приготовить этот фантастический яблочный крамбл. Никаких сложных кулинарных техник и лишних хлопот. Всё предельно просто и лаконично. А получается так вкусно! Угощайтесь, друзь...
Сегодня мы приготовим вкуснейший зелёный рис! Он очень популярен в Мексике. Такой рис готовится с кинзой, куриным бульоном, перцем чили, петрушкой, кинзой, луком и чесноком. Это отличный гарнир на все...
Мы живем в городе, и у нас не было возможности заниматься приусадебным хозяйством. Но так хотелось посадить какие-то кустики клубники или вырастить огурец! Для этих целей муж купил дачу!
Папа к...
Предлагаем рецепт соуса Ткемали из алычи на зиму, этот соус уже веками занимает прочное и незыблемое место в гастрономических предпочтениях горячих кавказцев, благодаря своему ненавязчивом
Алыча 1,5...
Чахохбили из курицы по-грузински. Пошаговый рецепт с фото
Поэтому чтобы как можно правильнее приготовить это блюдо, многие хозяйки ищут в сети именно чахохбили из курицы по-грузински пошаговый рецепт,...
