А вы давно готовили курочку? У меня в последнее время такое чувство, что курочка либо определенные ее части чаще всего появляются на нашем столе из мясных продуктов. Это и не удивительно, ведь у куриц...
Мне нравится добавлять в котлеты различные, несочетаемые с классическим рецептом, ингредиенты. И вот в этот раз я добавила пекинскую капусту и тыкву. Нежный вкус капусты сделал котлеты очень сочными и...
Все привыкли к салатам из бобов или фасоли, но я хочу познакомить вас с «Гороховым» салатом.
Это сейчас зима, холодно, горох мы едим консервированный, а вот только весна, тепло и новый урожай, т...
Сегодня я снова выпекала сахарные рожки для мороженого. Но из нескольких вафель решила сделать корзиночки, уложив их еще в горячем виде в пиалу, чтобы получилась красивая форма. Начинять такие корзино...
В этом году я совсем мало использую морковь. Объяснить почему – не могу. Могу только исправиться. Хотя, может, это потому, что с осени я сделала много приправы из моркови. Но ее можно использовать тол...
Капустный салат по-азиатски – идеальный выбор для здорового питания. Салатик содержит сбалансированный набор натуральных компонентов и прекрасно подходит в качестве гарнира. Любители фитнеса могут ест...
Озадачилась я выбором праздничного меню на завтрашний ДР мужа. Набор салатов у нас, как правило, стандартный, а вот с закусками в этот раз решила поэкспериментировать.
Чаще всего я делаю помидорки...
Овощи – это помимо того, что очень полезно, еще и очень вкусно. Конечно, если их правильно приготовить. Так, я часто добавляю к тушеным овощам немного томатной пасты. Она придает рагу приятную кислинк...
О том, как легко и довольно быстро можно сделать коптильню из подручных материалов я уже вам рассказала. Также поделилась я уже рецептом копченой семги. Теперь хочу рассказать о том, как же мы, собств...
У каждой хозяйки имеется свой запас простых, но весьма интересных рецептов, которые не требуют особого умения готовить и, что немало важно, не требуют для приготовления много времени. Такие рецепты у...
На завтрак у нас было картофельное пюре. С порцией я не угадала и сварила больше, чем мы смогли скушать. Муж вообще отказался завтракать. Это он решил сделать разгрузочный день. Из картофельного пюре...
Если хорошо подумать, то из любого продукта можно сделать интересную закуску. Это путь к новым вкусовым открытиям и не только… Ведь и гостей, и своих домашних хочется кормить не только полезно, вкусно...
Я очень люблю сочетание вкусного сладкого перца и риса. Вот прям каждый день готовила бы фаршированный рисом перец. Вот только муж не поймет, а себе одной готовить как-то не очень интересно.
Ну и л...
В одной из реклам овощных продуктов спрашивают: «А вы овощи сегодня ели?». Мой сын всегда отвечает, что уже кушал овощи. Но в те редкие моменты, когда он еще не успел их скушать, ребенок бежит ко мне,...
Так получилось, что несмотря на необходимость прийти домой как можно раньше и как следует подготовиться к сегодняшнему, такому праздничному и ответственному дню, я с работы освободилась достаточно поз...
Салат с кальмарами и грибами получается легким и по-весеннему свежим. Готовится он быстро, не требует дорогих продуктов, что для меня немаловажно. Я обычно готовлю его на ужин и стараюсь сделать менее...
Мне, как и многим авторам нашего сайта, уже не однократно удавалось здесь доказать своими рецептами, что для того, чтобы приготовить вкусную закуску, совершенно не обязательно иметь под рукой изобилие...
Сегодня у меня для вас рецепт чудного салата – нежного, вкусного, лёгкого, сочного. Готовить его мы будем из листьев пекинской капусты и свежих огурцов с добавлением сладкой кукурузы и соломки из копч...
Я вам уже много рассказывала о своем муже, утаила один факт – муж мой рыбак. Рыбак, по правде говоря, хороший, кажется, даже в луже может рыбку поймать. И это знают все!
А тут однажды осечка произ...
Это отличный и простой завтрак, который сможет приготовить любой. Завтрак получается вкусным, красивым и сытным. Приготовление занимает очень мало времени и усилий. Такие простые завтраки я люблю боль...
Любителям остренького предлагаю попробовать мою «пикантную морковку». В составе этого салатика, кстати, очень похожего на традиционный «витаминный», есть один необычный ингредиент – хрен. Собственно о...
Мой очень дорогой свёкр так ждал меня в гости, что запасся ароматным сыром. Он один меня понимает в нашей семье, когда дело доходит до разных оттенков запаха гнили и плесени. Только он один, не морщас...
Многие считают, что похудеть — очень сложно, но это утверждение не совсем верно. Не настолько трудно похудеть, насколько после удержать вес, о котором вы мечтали и которого добивались с таким трудом....
Пришла весна, а с ней у меня просыпается тяга к салатам, зелени и большому количеству витаминов. Сегодняшний салат удовлетворяет всем моим требованиям и желаниям. Надеюсь, что он понравится и вам!...
Я большая поклонница майонеза, что бы об этом соусе ни говорили. Уже давно делаю его сама, но летом, готовя ежедневно легкие овощные салатики по французским рецептам, я использую другой французский со...
Все мы, хозяйки с некоторым стажем, имеем свой список обязательных продуктов, которые есть на нашей кухне всегда. Надеюсь, мой перечень окажется универсальным и пригодится тем, кто только начинает осв...
Очень люблю слоеные салатики. И сушеные водоросли тоже очень люблю. Соединила все с овощами, получилась «Ух какая вкуснятина».
В состав входят:
отварной картофель — 6 шт.
отварная морко...
Не представляю себе летнего обеда или ужина без легкого, овощного салатика. Для их приготовления сейчас есть все условия – а именно обилие всевозможных овощей в магазине или на рынке. Сегодняшний свой...
Этот салатик очень-очень вкусный, безумно полезный. А еще, как вы успели, наверное, заметить, вполне даже доступный по цене.
Сейчас о полезности блюда. Честно говоря, в нем нет ни одного ин...
Всю сознательную жизнь я худею. Я с детства была полненькой, а при моем очень небольшом росте каждый лишний килограмм очень заметен. Я перепробовала много диет, изнуряла себя тренировками настолько, ч...
Сегодняшний рецепт — это вариация на тему картофельных оладий. Но с добавлением творога и зелени.
Часто остается в кастрюльке продуктов «по ложке». Не хочется их выбрасывать, поскольку всегда можн...
Летом основательных блюд мне хочется значительно меньше. Да, один раз на обед или ужин хорошо бывает съесть суп или плов. А вот в остальное время — салатики, овощные запеканки, вкусную выпечку... ...
Как правило, такие рецепты приходят в голову, когда есть овощи и остатки продуктов после приготовления тех или иных блюд. У меня были отваренные грибы и индейка. А это сегодня для нас с вами, худеющих...
Рецепт этого салата я опять нашла в своей старой тетрадке с рецептами. Немножко пофантазировала, как всегда. Салат получился – просто взрыв вкусов! Причем, на лето – это прекрасная альтернатива майоне...
Салаты – дело всегда хорошее!.. Особенно, если они легкие, вкусные и полезные… А сейчас, в эту чудесную осеннюю пору, мне кажется, других салатов никто и не готовит… Ну зачем на данный момент тот майо...
Этот салатик мне очень нравится двумя своими основными составляющими — цветной капустой и редиской. Я пробовала их в разном соотношении — 300 г капусты и 100 г редиса и наоборот. В итоге же больше все...
Недавно я твердо вознамерилась похудеть. Поэтому частенько балую себя на ужин каким-нибудь диетическим салатиком. Рецептами, заслуживающими, на мой взгляд, внимания, делюсь с обитателями полюбившегося...
На дворе долгожданная весна и скоро наступит лето. К этому времени на наших кухнях обязательно появится свежая морковь, свекла и зелень. С помощью этих продуктов мы сможем создавать разные легкие и вк...
Мне кажется, что у каждой хозяюшки есть свои секреты и рецепты, которые помогают насытить организм витаминами.
А так как до натуральных летних овоще-фруктово-ягодных витаминов еще далековато, такие...
На рынке и в магазинах, в рекламе и в рецептах — везде показывают царицу ягод — клубнику. И это не удивительно, ведь начался клубничный сезон. Говорят, чтобы быть здоровой целый год, нужно в сезон съе...
Очень пряный соус с нежной, неповторимой текстурой. Он придаст лёгкую кислинку любому блюду и сделает его незабываемым. Клюквенный соус прекрасно подходит к свинине, говядине, баранине, рыбным блюдам,...
Читательницы Алимеро, наверное, уже заметили мою любовь к заварному тесту. О профитролях разных видов я уже рассказывала. Сегодня я хочу познакомить вас с гужерами – полыми золотистыми хрустящими було...
Когда на улице невыносимо жарко, кушать плотные и сытные горячие блюда совершенно не хочется. В моей семье все очень любят свежие овощи. Из них мы делаем салаты. А муж и дочка очень любят похрустеть с...
На днях я обнаружила в своем холодильнике баночку шпрот. Сразу же решила, что надо пустить их в дело. И сразу возникла мысль о салате.
Эта «шубка» для шпрот не зря называется весенней. Она не...
Романтичные праздники конца зимы и начала весны напоминают нам о предстоящем тепле, солнце и радости. Поэтому так важно в эти праздничные деньки подготовить хорошие подарки для любимых и порадовать их...
Сегодня ко мне в гости должен прийти брат моего любимого мужа. Он у нас не частый гость, поэтому, когда он нас навещает, мы особенно ему рады. И по таковому поводу я стараюсь для него приготовить что-...
Наступает год синей Козы. А козочка любит что? Правильно, салаты. Чтобы задобрить капризное животное, предлагаю угостить ее прекрасным салатом в виде моркови.
Приготовлением ярких, эффектных блю...
Признаться, на сегодняшний день чаще всего приходится готовить из того, что есть под рукой. По крайне мере, для себя точно. И здорово, если содержимое холодильника в комплексе с некоторыми проблесками...
Я очень люблю всевозможные салаты и готовлю их каждый день. Сегодня предлагаю вашему вниманию один из любимых рецептов – салат Оливье, правда, с некоторыми поправками :)
Вообще, рецептов приготовле...
Зима в самом разгаре, на улице холодно, вокруг снежные сугробы, и так хочется вдохнуть свежести! Вспомнить бы на миг о ярком солнышке и красках лета! Но самое главное — хочется вернуться к легкой и зд...
Я сегодня пришла к вам с еще одним вкусным рецептом приготволения свиной рульки. Мои мальчики требуют мяса, вот и готовлю им рульку в духовке. А сама в это время жарю, парю, варю кабачки и ем одни вит...
Я очень люблю морскую капусту. Люблю в салатах, с майонезом, морковью и крабовыми палочками. Но недавно мне на глаза попался рецепт супа из морской капусты. Конечно, суп я сразу же приготовила, а резу...
Признаюсь, что всегда с началом клубничного сезона в нашем семейном меню появляется не только выпечка с этой удивительно вкусной и любимой всеми первой ягодой, но и разнообразие оригинальных салатов и...
Никак я не думала, что с началом хождения в сад моя дочка начнет болеть всем подряд без перерыва. Мой сборный фиточай, собранный мной на зиму, пришлось активно использовать уже сейчас. Много и по-разн...
Этот салат – универсальная палочка-выручалочка, когда хочется съесть что-то легкое, питательное и при этом не страдать потом угрызениями совести перед зеркалом. Все потому что кабачки – идеальный овощ...
Эта необычная закуска из творога хороша и в качестве обычного салата. Но также ее можно намазать на хлебцы или разложить по тарталеткам. А с сухариками она отлично подходит к пенному напитку.
В м...
Этот рецепт — пожалуй, самый лёгкий из тех, что я когда-либо публиковала на Алимеро :) И вообще это — скорее проиллюстрированная инструкция — как безболезненно снять с перца кожицу. А сам запечённый п...
Вот и пришел черед салатика, которым я кормила пару дней назад свою свекровь, которая всегда очень строго соблюдает пост. Но вот когда я решила снять пробу и оценить его вкусовые качества во время при...
Ну что, баклажаны сегодня снова в эфире. Сезон их еще не закончился, так что готовить их еще и готовить.
Мне нравятся баклажаны за практичность и универсальность. Вот что угодно с ними готовь – они...
Как показывает кулинарный опыт, вкусные котлеты можно приготовить из многих продуктов. И сегодня это будут котлетки из грибочков с сыром.
Грибы я очень люблю, но вот котлеты из них, честно говоря,...
Смузи завоевывают страны и кухни мира, так как преимущественно предлагаются в вегетарианском и здоровом питании. Если вы еще не в курсе, то это свежие густые напитки, полученные путем измельчения фрук...
На улице продолжает стоять жара, а мы продолжаем делиться с вами рецептами простых и лёгких блюд, которые не перегрузят организм, и в то же время утолят голод. Сегодня мы предлагаем приготовить полезн...
Нет, весна – это, конечно хорошо. Это прекрасно просто. Это замечательно. Это великолепно. Но от сытных салатиков я не собираюсь отказываться только из-за того, что на календаре апрель, а значит, скор...
Летом обычно хочется легкой пищи, именно поэтому я начинаю готовить различные салаты. Особенно в последнее время мне нравится овощной салат с брынзой.
Для его приготовления нужно взять:
...
Вчера готовила курицу и хочу поделиться с вами интересным рецептом. Я люблю экспериментировать на кухне — это увлекает. Никогда не знаешь, что ждет тебя в итоге. Самыми удачными результатами-рецептами...
Куриное филе в томатах, да еще и с травками — простое, но очень диетическое и питательное блюдо. К тому же, еще очень ароматное!
Существует множество различных способов приготовления курицы: ее...
Что самое вкусное в капустном кочане? Конечно, кочерыжка! Если вы согласны с этим утверждением, то вам сюда. Приготовим сегодня салат, который я предлагаю назвать «Привет от осени».
Вчера мы квасил...
К раннему вечеру я вдруг понимаю, прямо на бегу, что я страшно голодна. Вот прямо зверски. Ррррр! Ныряю в холодильник, и ничего пригодного там не вижу. Зато вижу вилок салата. Значит, как правильн...
Я, конечно же, не знаю, у кого, как, но у меня дома кабачковый сезон сейчас в самом разгаре – мужа нет, и мы с девочками перешли на легкие и вкусные блюда, приготовленные на основе цуккини…
Во...
Салаты с корном я уже в разных вариантах показывала не единожды. В этот раз я купила салатный микс из корна и радиччио. Радиччио – это один из видов салатного цикория, хотя и цикорий нам знаком, скоре...
Этот рецепт – моя очередная фантазия на тему греческого салата. К тому же я обещала вам рассказать об использовании оливковой пасты в салате. Наконец-то я ее опробовала, и могу сказать, что мне понрав...
С некоторых пор я очень люблю маслины, брынзу, оливковое масло. Соответственно, я большой любитель греческого салата, и мне нравятся все вариации на эту тему.
Про картошку ничего не говорю –...
Я случайно наткнулась на этот рецепт на просторах интернета. И прежде всего меня, конечно, привлекло его название.
Однако просмотрев ингредиенты блюда, я заметила среди них майонез. Это продукт, к...
Вы уже успели купить весенний шпинат? Мы на днях порадовались первой зелени. Я вчера успела приготовить салат со шпинатом, а сегодня сообразила суп из него с овощами для своих близких.
На огороде т...
Отдых – это всегда хорошо. Отдых бывает разным, например, отдых в палатках. Отсутствие «благ цивилизации», возможность «пообщаться» с природой, тишина и спокойствие делает такой отдых особенно интерес...
