Тартар из свеклы - вегетарианская версия блюда из сырого фарша, где за "мясной" вкус отвечают вяленые томаты, печеный чеснок, сушеные грибы и "пепел" из порея.
Свекла 2 шт.
Чесно...
Консервированные помидоры с антоновкой на зиму
(оригинальный рецепт засолки помидор с яблоками)
Помидор 1,4-1,6 кг.
Вода 1,5 л.
Яблоко 0,5 кг.
Соль 2 ст.л.
Уксус 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Перец чёрный г...
Этот медовый соус чили отлично подходит для картофеля фри. Требуется всего 6 ингредиентов и 10 минут. Вам обязательно понравится! Один из моих любимых соусов — это сладкий соус чили в тайском стиле. Е...
Для шукет
Молоко 250 мл.
Мука 200 гр.
Яйцо
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 30 гр.
Соль
Щепотка разрыхлителя
Для соус
Масло сливочное 30 гр.
Шоколад
Вода 3 ст.
Перец сладкий 5 кг.
Помидор 2.5 кг.
Чеснок 300 гр.
Масло подсолнечное 300 гр.
Соль 100 гр.
Уксус 9% 100 мл.
Сахар 200 гр.
Петрушка 100 гр.
Перец горький 3-5 шт.
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу.
Масл...
Сметанный соус с грибами готовится быстро и проще простого, получается в меру густым и прекрасно подходит к картофельным гарнирам, пасте или макаронам.
Шампиньон 0,5 кг.
Сметана 200 гр.
Лук репчатый...
Индейка 3 кг.
Грецкий орех 800 гр.
Лук репчатый 600 гр.
Перец белый молотый 25 гр.
Хмели-сунели 3 ч.л.
Чеснок 25 гр.
Гвоздика 5 гр.
Шафран имеретинский 2 ч.л.
Соль
Винный уксус 2 ст.л.
Гуакамоле – закуска, паста или соус из авокадо с добавлением сока лайма или лимона, острого перца и различных пряностей в зависимости от вкусовых предпочтений.
Авокадо 110 гр.
Лимонный сок 10 гр.
Ос...
В нашем материале мы публикуем один из вариантов приготовления кисло-сладкого соуса в домашних условиях.
Сахар 1,5 ст.л.
Уксус яблочный 2 ст.л.
Мука кукурузная 1 ч.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Апельсин...
Простой рецепт приготовления вкуснейшего сливочного (кремового) соуса. Такой соус придаст любому вашему любимому блюду куда более праздничный и тонкий вкус и вид.
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 2 ст.л.
Ук...
Спагетти с креветками и соусом песто
Креветки 300 гр.
Соус песто 1 ст.л.
Лук белый 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Сливки 250 мл.
Зелень 20 гр.
Специи
Спагетти 300 гр.
