Гуакамоле – закуска, паста или соус из авокадо с добавлением сока лайма или лимона, острого перца и различных пряностей в зависимости от вкусовых предпочтений.
Авокадо 110 гр.
Лимонный сок 10 гр.
Ос...
Эта рыба в духовке с сыром и под сметано-горчичным соусом необыкновенно вкусная. А рецепт рыбы в духовке под соусом может приготовить даже начинающая хозяйка.
Рыба 1.5 кг
Сыр 150 гр
Куриное яйцо 2 ш...
Рецепт Пикули из сезонных овощей
Морковь 2 шт.
Капуста цветная 300 гр.
Зеленый горошек 75 гр.
Перец 1 шт.
Помидор черри 60 гр.
Огурец 100 гр.
Лук-шалот 35 гр.
Чеснок 5 гр.
Горчица 40 гр.
Кориандр 15...
Спагетти с креветками и соусом песто
Креветки 300 гр.
Соус песто 1 ст.л.
Лук белый 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Сливки 250 мл.
Зелень 20 гр.
Специи
Спагетти 300 гр.
Домашний майонез на скорую руку. Рецепт приготовления с фотографиями и подробным описанием майонеза в домашних условиях.
Масло подсолнечное рафинированное 150-200 гр.
Яйцо 1 шт.
Лимонный сок 1 ст.л....
Греческий соус "Цацики" (дзадзики) очень популярен не только в Греции, но и далеко за ее пределами. Делается он очень легко и быстро, а вкус у него необычайно яркий и насыщенный, что позволя...
Один из самых популярных соусов, которые подаются с мясом, считается карамельно-томатный. Поэтому если вам надоел обыкновенный кетчуп, можете смело браться за приготовление этого вкусного соуса.
Сах...
Этот яблочно-горчичный соус - это как бы союз немецкой и нормандской кухни
Яблоко 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Вино белое сухое 100 мл.
Горчица в зёрнах 1 ст.л.
Бульон 100 мл.
Мёд...
Если вы любите различные соусы так же, как и я, то вы не раз должны были встречаться с легендарным соусом "Бешамель". Это отличный вариант, который может дополнить много разных горячих блюд....
Кролик запеченный с лавандой и можжевеловыми ягодами с вустерским соусом
Кролик 1300 гр.
Помидор консервированный в собственном соку 1 банка
Чеснок 6 зубчик
Ягода можжевельника 8 шт.
Соус вустерский...
Шоколадный торт с орехами и сгущенным молоком
Мука 200 гр.
Сахар 250 гр.
Яйцо 5 шт.
Какао 100 гр.
Разрыхлитель 1 щепотка
Грецкий орех 100 гр.
Сахар ванильный 5 гр.
Шоколад молочный 100 гр.
Масло сли...
