• 3282
  • 2
Tatyana Shere
Шницели из баклажанов надо заметить отличное блюдо. Собирались мы с мужем выехать за город на море на несколько дней. И единственный вопрос который меня волновал: что же такого приготовить поесть чтоб...
  • 3275
  • 6
Tatyana Shere
Сегодня у меня снова рулетики из баклажанов. Вот никогда не думала что мне настолько понравится сочетание баклажанов и грибов что я крепко-накрепко подсяду на всякие разные блюда с использованием этих...
  • 3257
  • 4
Светлана Стороженко
На выходных я делала некоторые заготовки на зиму. Одним из них было соте из баклажанов. Мы его всей семьей просто обожаем Бывает пожарим холодным зимним вечером картошечки откроем баночку соте и получ...
  • 3214
  • 4
Маша Брусникина
Рецептов приготовления баклажанов очень много. Я сама очень люблю этот овощ и стараюсь каждый раз приготовить его по-новому. Сегодняшний рецепт простой но универсальный. Он подойдет как для повседневн...
  • 3203
  • 2
Елена Григ
Каждый из нас в состоянии придумать много вариантов приготовления рагу сочетать разные овощи и виды мяса а также способ приготовления. Так можно все ингредиенты протушить приготовить на пару или запеч...
  • 3161
  • 5
Мила Демина
А еще я бы это блюдо назвала овощными оладьями. Быстрый завтрак всегда был моим сильным местом. Я люблю всего за 10-15 минут порадовать своих близкий чем-то ароматным и аппетитным. Вот и сегодня утром...
  • 3136
  • 8
Лариса Харченко
Быть может я вас уже немного утомила своими баклажанными рецептами но учитывая их постоянное наличие в моем холодильнике причем с собственной грядки а также любовь к этому овощу я не могу отказать себ...
  • 3110
  • 10
Zoia sl
Я очень люблю баклажаны и стараюсь каждое лето как можно чаще из них что-то готовить. Сегодня я добавила к ним разные овощи и пожарила а для получения более оригинального вкуса я не забыла положить к...
  • 3078
  • 4
Лариса Харченко
В попытках разнообразить наше семейное меню я довольно часто прибегаю к этому рецепту ну если конечно сезон Но вот только почему-то до сих пор вам о нём не рассказала Речь идет о картошке с баклажанам...
  • 2983
  • 4
Катерина Кру
Пока время пикников в самом разгаре хочу поделиться с вами идеей приготовления баклажанной икры на природе. Мы привыкли готовить ее в домашних условиях. Но захватив на природу острый нож доску бутылоч...
  • 2959
  • 8
Лариса Харченко
Этот рецепт появился у меня совершенно случайно в прошлогодний летне-осенний овощной сезон колдуя в очередной раз на кухне в попытках из ничего приготовить что-то решила соединить баклажаны с картошко...
  • 2884
  • 8
Дарья Александровна
Закуска из баклажанов замечательное блюдо для того чтобы порадовать своих домашних. Пикантное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным даже самых больших приверед. К тому же овощи очень по...
  • 2839
  • 4
Tatyana Shere
Рецепт приготовления итальянского блюда под названием меланзана кон фунги melanzane con funghi что означает баклажаны с грибами подсмотрела я в одной передаче. Причем совершенно случайно. Обычно я ред...
  • 2812
  • 14
Лариса Харченко
В этом году у нас со свекровью в деревне просто небывалый урожай баклажанов Причем совершенно разных и по цвету кроме синеньких есть еще беленькие и черненькие и по форме кроме обычных слегка вытянуты...
  • 2797
  • 7
Tatyana Shere
Снова попался мне творожок вкусненький жирненький. И решила я снова сделать его несладким. А если точнее приготовила я из творога вкусную начинку к рулетикам из баклажанов. Вообще сами по себе жареные...
  • 2784
  • 12
Zoia sl
Из баклажанов я готовила различные рецепты а вот сегодня решила испечь с ними пирог. Для приготовления нужно взять: баклажаны 500 г яйца 3 шт. муку маргарин 150 г сливки 200 г можно заменить сметаной...
  • 2781
  • 0
Надежда Рачкова
Я готовлю такой салат обычно осенью когда на даче большой урожай баклажанов и моркови. Такое блюдо можно приготовить просто к обеду или ужину или же если как следует потушить то можно закатать в банки...
  • 2779
  • 8
Лариса Харченко
Недавно девочки я поделилась с вами своей радостью по поводу того что обнаружила еще несколько замечательных баклажанчиков которые сразу же решила пустить в ход т.е. использовать в приготовлении вкусн...
  • 2775
  • 1
Елена Григ
Этот салат я попробовала недавно когда побывала в гостях. До того мне понравилось и показалось необычным это блюдо что захотелось срочно узнать рецепт и приготовить самостоятельно. Своим кулинарным эк...
  • 2753
  • 4
Лариса Харченко
В очередной раз приехав в деревню свекрови я по привычке выбежала сразу же на огород. Окинув взглядом участок поймала себя на мысли что стало от чего-то тоскливо и грустно. На грустной мысли в общем я...
  • 2742
  • 4
Алена Ковалева
Вчера мне захотелось чего-то острого и пикантного. На выручку пришёл рецепт корейского салата с жареными овощами. Для этого рецепта необходимо сделать заранее корейскую морковь. Рецепт морковки прост...
  • 2712
  • 6
Ирина Г
Рататуй это традиционное блюдо французских крестьян которое представляет собой рагу из кабачков помидор и баклажанов. От привычного нам овощного рагу отличается добавлением прованских трав чеснока оли...
  • 2698
  • 8
Надежда Андрияхина
Овощи в ливанской кухне присутствуют на столе обязательно: сырые маринованные тушеные. Несмотря на то что ливанская кухня впитала традиции многих кухонь Ближнего Востока и не только в ней встречаются...
  • 2679
  • 2
Tatyana Shere
Идея приготовить именно такую закуску пришла мне в голову когда неожиданно на пороге появились гости. Ох и любят мои друзья приходить без предупреждения : Но кулинарная фантазия и любовь к приготовлен...
  • 2678
  • 4
Наталья Г
Рулетики из баклажан отлично сочетаются и гармонируют с разнообразными начинками. По этой причине экспериментировать с этим овощем можно бесконечно. Достаточно вкусно получаются рулетики с овощами мяс...
  • 2671
  • 6
Анна Н
Грузия невероятно колоритная страна с кухней мирового значения. Признаться мечтаю посетить хоть один город этой страны а еще лучше настоящее селение. Почувствовать вкус Грузии можно приготовив сытное...
  • 2658
  • 10
Лариса Харченко
Куда же без домашней выпечки? Очень здорово когда с утра на столе есть пара-тройка пирожков и можно совершенно не беспокоясь об их качестве со спокойной душой спрятать их в огромной школьный рюкзак чт...
  • 2657
  • 6
Светлана Стороженко
Салатик этот давно рекламировала мне моя подруга. Как сейчас помню ее фразу: Всего три ингредиента а как вкусно. Сегодня перебирая овощи в холодильнике я о нем вспомнила и сделала. И он мне очень понр...
  • 2604
  • 6
Елена Григ
Сегодня я решила приготовить чисто овощную пиццу хотя в предыдущем рецепте пиццы с баклажанами я добавляла куриный фарш. При этом засомневалась понравится ли такой вариант моим главным критикам. Оказа...
  • 2595
  • 2
Лариса Харченко
Мой отпуск уже подходит к концу и я сейчас стараюсь каждую свободную минуту провести с пользой и удовольствием экспериментируя на кухне Нажарив как-то детворе блинов и заметив в поддоне холодильника б...
  • 2571
  • 4
Ольга R
Легкий ужин для меня это ужин не отягощенный ни мясом ни рыбой то есть без животных белков и жиров. Идеальным дополнением к рису который тоже в общем-то не обязателен становятся баклажаны. Рецептов пр...
  • 2569
  • 5
Мэри Поппинс
Это блюдо научил меня готовить папа. Я наблюдала за ним как он нарезает баклажаны помидоры морковь. Это хорошие воспоминания. Папа мне показал как обрезать плодоножку не с двух половинок а только с од...
  • 2568
  • 1
lora bessolitsina
Я уточню это молодая картошка. Потому я так бесстрашно ее просто помыла и настружила. Не решусь проделать это с уже лежалой. И вам не советую А вот нажарить такую красоту и на завтрак и на обед это су...
  • 2562
  • 4
lora bessolitsina
Весь мир и я тоже ждет Пасхи Сегодня предпоследний день поста. Строгого поста. Но на пище которую надо есть без готовки мало кто выдерживает. Предлагаю удивительно сытное блюдо без добавления масла. С...
  • 2553
  • 6
Kseniya Kab
Мы привыкли вкусно и красиво кушать на праздники но ведь ежедневная еда тоже должна быть такой. Это для вас привычное дело? Но так бывает не у всех. Одна моя знакомая не хочу говорить ее имя чтобы не...
  • 2549
  • 5
Олеся Олеся
Я уже не раз рассказывала вам о запеканках. Поэтому думаю не удивлю вас если скажу что запеканки мы всей семьей любим. Всякие разные белые и красные. Сегодняшний рецепт родился не в результате экспери...
  • 2530
  • 9
Анна Washka
Овощи это помимо того что очень полезно еще и очень вкусно. Конечно если их правильно приготовить. Так я часто добавляю к тушеным овощам немного томатной пасты. Она придает рагу приятную кислинку и ар...
  • 2528
  • 8
Ольга R
Осенний салат из баклажанов одно из моих самых любимых блюд. Однако у нас дома никто моей любви к нему не разделяет поэтому я всегда готовлю себе его отдельно и каждый раз радуюсь что сил на это трати...
  • 2528
  • 7
Tatyana Shere
Наконец-то настала баклажанная пора. Эти упругенькие фиолетовые овощи теперь не дают мне покоя Сегодня я соорудила нехитрую закуску из баклажанчиков и пикантной морковки. Получилось вкусненько. Достой...
  • 2523
  • 8
Лариса Харченко
Поскольку сезон всеми любимых синеньких все еще не закончился и их сейчас полно и на грядках и на рынке и на моем балконе то с преогромным удовольствием предлагаю всем любителям пополнить копилочку вк...
  • 2484
  • 6
Tatyana Shere
Вот мне всегда было интересно: как баклажаны которые отлично могут прикидываться грибами будут себя чувствовать в компании с теми же шампиньонами? Никогда в своей жизни я не совмещала эти два продукта...
  • 2480
  • 4
Tatyana Shere
Я очень люблю баклажаны. И очень люблю их остренькие. Где-то с конца сентября прилавки овощных рядов на нашем рынке красуются еще и помимо овощей всякими разными разносолами. Помимо стандартной квашен...
  • 2475
  • 1
Лариса Харченко
Мусака с картофелем и баклажанами далеко не традиционный вариант этого замечательного блюда греческого происхождения Но всё же я должна отметить что такая мусака это вполне достойная производная от кл...
  • 2467
  • 0
Zoia sl
Люблю баклажаны особенно жареные. А уж в сочетании с сыром эта закуска из баклажанов вообще великолепна Итак для приготовления закуски нужно взять: баклажаны 3-4 шт. сыр 100-150 г зелень сметана 100 г...
  • 2456
  • 8
Лариса Харченко
Рецептом баклажанных котлет несколько лет назад как раз в начале осени поделилась с читателями местной женской газеты одна из домохозяек нашего региона. Уверена что тогда не только я взяла себе на воо...
  • 2451
  • 7
Лариса Харченко
Поскольку рецепты из баклажанов до сих пор в тренде и слава Богу я не устаю делиться с вами своими кулинарными опытами на основе этих сезонных овощей Сегодняшний рецепт очень прост в исполнении продук...
  • 2448
  • 1
olga_volt _
Лето уже заканчивается а я вспомнила что не готовила еще в этом году своих любимых рулетиков из баклажанов. Как раз в холодильнике были баклажаны и все нужные продукты для приготовления этого блюда. В...
  • 2422
  • 1
Светлана Мясникова
Предлагаю приготовить блюдо из мясного фарша. Баклажаны предварительно за час нарезаем на кружочки солим. Взбить 3-4 яйца с двумя столовыми ложками воды. В отдельную миску приготовить муку. Слить жидк...
  • 2389
  • 4
Анна Washka
Еще раз убеждаюсь что мультиварка великая вещь Ну вот представьте у вас полно домашних дел: белье не постирано пол не пропылесошен а еще с ребенком погулять надо. Когда заниматься обедом? А даже если...
  • 2381
  • 4
Tatyana Shere
На тему баклажанов и грибочков мне очень даже понравилось фантазировать. И затем воплощать эти фантазии и идеи в реальность. На днях мне опять мне попались мои любимые королевские шампиньончики. И я р...
  • 2369
  • 6
Светлана Стороженко
Я обожаю капусту В любом виде она желанная гостья на моем столе. Иногда мне кажется что третьим размером груди я обязана именно ей любимой. На самом деле я шучу. К сожалению размер груди в моем случае...
  • 2360
  • 5
Юлия Высоцкая
Еще одна идея для сезонного блюда из баклажанов. На этот раз запеканка из весьма бюджетных продуктов очень вкусная как только что приготовленная так и в холодном виде. Признаюсь сразу рецепт это не мо...
  • 2271
  • 1
Марина Ст
Вот и наступил сезон баклажан. И теперь практически каждый день у нас на столе блюда с этим замечательным овощем. К примеру сегодня я готовила закуску из баклажан по-корейски. Такая закуска должна пор...
  • 2261
  • 0
Tatyana Shere
Скажу честно: с закатками я не очень дружна. Не знаю даже почему то ли свекровь меня разбаловала ведь много чего из консервации мы делали под её чутким руководством в деревне так что я даже особо не в...
  • 2231
  • 10
Мила Демина
Летом всем рекомендую приготовить рататуй. Это легкое но очень простое блюдо вкусное и витаминное ведь оно готовится из большого ассортимента летних овощей. Лечо или икра из овощей мне не так нравятся...
  • 2218
  • 5
Дарья Александровна
Всегда хочется порадовать чем-то своих домашних. Да и сама я люблю съесть что-нибудь вкусное. Сколько себя помню мама готовила именно по этому рецепту такую икру. Вкус у блюда просто потрясающий. Как...
  • 2213
  • 6
Tatyana Shere
Я уже забыла когда в последний раз готовила просто кашу. Лет 5 назад наверное : Теперь мне не интересно просто отварить гречку рис чечевицу или перловку. Мне обязательно нужно дополнить чем-то кашку ж...
  • 2208
  • 6
Катя Сомова
Мильфей это не только кондитерское изделие. Так еще называют несладкие закуски. Предлагаю вам один из моих самых любимых вариантов такой закуски мильфей из баклажанов и кабачков. Скажу вам что такая з...
  • 2205
  • 10
Ирина Г
Этот рецепт я нашла на просторах инета. Мне он показался необычным но интересным. Естественно захотелось попробовать тем более дома оставался последний баклажанчик. Как водится кое-что изменила под се...
  • 2196
  • 12
Лариса Харченко
Слегка похозяйничав сегодня на сайте я с удовольствием убедилась в том что оду всеми любимому блюду прованской кухни здесь уже пели не единожды. Еще бы ведь в щедрый овощной сезон можно считать практи...
  • 2152
  • 3
Лариса Харченко
Для многих из нас вяленые томаты уже давно не считаются деликатесом и прочно вошли в праздничное да и будничное меню наших семей Год назад я познакомила вас с не менее интересной и вкусной заготовкой...
  • 2126
  • 3
Елена Григ
Сама природа подсказывает нам какие блюда стоит готовить в данный момент. Вот сейчас например начало лета сезон многих овощей которые стоят уже недорого и они максимально полезны так как выращены в на...
  • 2104
  • 3
Лариса Харченко
Нет баклажаны у меня еще не закончились и не думайте.. Ну правда подвяли уже чуток храню я их ведь на балконе поскольку при все моем желании в холодильник они не поместятся. Храню и периодически таска...
  • 2095
  • 7
Катя Сомова
Что может быть вкуснее закуски из баклажанов А если в рецепт добавить сырно-чесночную начинку то получится очень хорошее сочетание которое вряд ли оставит кого-то равнодушным Рулеты из баклажанов заку...
  • 2078
  • 2
Юлия Высоцкая
Давно слышала где-то фразу что жареные баклажаны по вкусу похожи на грибы. Так почему бы не объединить эти два вкуса в одном блюде? Смотрите что из этого получилось Увидела этот рецепт в одной кулинар...
  • 2064
  • 4
Алена Ковалева
Борщ это традиционная наша еда. Но вот баклажаны я раньше в него не добавляла. Когда попробовала очень понравилось. Спешу поделиться рецептом. Борщ я готовила по разным рецептам. И постный и с мясом и...
  • 2047
  • 8
Ирина Г
Когда в холодильнике лежит половинка кабачка и столько же баклажана самое время приготовить рататуй. Старинное блюдо прованской кухни уже настолько прижилось и у нас что некоторые мои знакомые считают...
  • 2034
  • 8
Лариса Харченко
Вот уже третью весну подряд мы со свекровью высаживаем на грядке рассаду баклажанов. Сажаем совсем немного не больше десятка но хватает нам их вполне. И вот уже третью осень я всячески и с нескрываемы...
  • 2013
  • 4
Tatyana Shere
Ну что баклажаны сегодня снова в эфире. Сезон их еще не закончился так что готовить их еще и готовить. Мне нравятся баклажаны за практичность и универсальность. Вот что угодно с ними готовь они везде...
  • 2007
  • 0
Светлана Махотина
Наша семья очень любит синенькие практически в любом виде кроме сырого разумеется. У меня есть отденьная папка куда собраны рецепты с баклажанами. И сегодня один из них перед вами. Нам понадобятся: Го...
  • 2001
  • 16
Лариса Харченко
Произведенная на днях уборка меня невероятно порадовала оказывается у меня еще есть небольшие запасы баклажанов причем отлично сохранившихся Среди прочих овощей на балконе они как-то спрятались от мен...
  • 1981
  • 8
Лариса Харченко
И снова я к вам с баклажанами Я их действительно очень люблю и с удовольствием пользуюсь возможностью накормить семью всякими вкусностями в состав которых входят синенькие Баклажаны ведь можно не толь...
  • 1973
  • 6
Виктория Коломоец
В последнее время я начала готовить опираясь на собственную интуицию. Это привело к тому что вчера я практически полностью придумала рецепт блюда. Результат не был идеален но он еще больше меня вдохно...
  • 1903
  • 7
Вита Дарьева
Каждый раз думаю как по-новому соединить такие любимые мною продукты. Я очень люблю овощи и грибы. Сегодняшний рецепт покажет как из этих продуктов сделать закуску которая уверенна удивит многих. Идею...
  • 1902
  • 1
Евгения Бородина
Для меня этот способ приготовления икры из баклажанов стал открытием Летом мы радуемся изобилию овощных салатов. Но вот зимой когда соленья изрядно надоели я открываю морозильную камеру и достаю свою...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: