Повальное увлечение цветной капустой продолжает усиливаться. От основы для пиццы и пюре, до стейков и «риса» — кажется, что из этого овоща можно приготовить всё. И это действительно вкусно. Цветная ка...
Цветная капуста, майонез, дижонская горчица, твёрдый сыр — это всё, что понадобится нам, чтобы приготовить эту цветную капусту. Но мы не будем запекать или варить её. Сегодня мы используем для пригото...
Несмотря на то, что суп состоит из небольшого количества ингредиентов, он обладает невероятным ароматом — как будто туда добавили множество самых ароматных специй. Супчик придётся по вкусу любителям п...
Запекание — не самый явный метод приготовления цветной капусты, но результат получается восхитительным. Соцветия цветной капусты поливают оливковым маслом и посыпают сыром, а уже затем эта красота обж...
Пюре из цветной капусты очень похоже на картофельное, но всё же имеет небольшие отличия как и во вкусе, так и по текстуре. Если вы хотите разнообразить свой рацион чем-то интересным, приготовьте этот...
Восстановление организма после новогодних праздников пройдет значительно легче, если заранее для себя любимой и своих близких приготовить диетический овощной супчик из цветной капусты и лука-порея. Ле...
Это нежное пюре из цветной капусты имеет замечательный аромат благодаря добавлению лука-порея. Отличная однородная текстура, приятная консистенция и замечательный вкус… что ещё надо? Это очень простой...
Конечно, вы скажете, что жарка цветной капусты убивает всё то, за что этот продукт ценится… и будете правы. Но как же это вкусно! В этом рецепте мы преследуем цель приготовить цветную капусту именно о...
Вкуснейший сырный суп-пюре с цветной капустой — отличное согревающее первое блюдо для прохладных дней. Нежный и ароматный овощной суп с интригующей пикантной ноткой за счет добавления острого сыра чед...
Если вам захотелось приготовить на завтрак для своих домашних что-то оригинальное, обратите внимание на наш рецепт создания гигантского сэндвича Муфулетта, который очень популярен в США. Такой гигантс...
Перед вами один из лучших способов приготовления цветной капусты. И он очень простой, что тоже важно. Вам лишь нужно соединить несколько простых ингредиентов и всё это запечь. На выходе вы получите хр...
Знали ли вы, что основу для пиццы можно готовить не только из теста? Если нет, обязательно прочитайте этот рецепт — в нем мы рассказываем об оригинальном и альтернативном способе приготовления основы...
Сделайте свою пиццу более полезной и здоровой, приготовив вместо традиционной основы из муки немного необычную, но в то же время вкусную основу из цветной капусты. Пицца получится оригинальной и незаб...
Этот тост из цветной капусты — превосходный вариант для завтрака, особенно если это выходной день и не нужно спешить. Кроме того, это прекрасная альтернатива традиционным тостам из хлеба. Подавайте то...
Цветная капуста может заменить картофель во множестве рецептов, например, в жарком или даже в пюре. Но сегодня мы приготовим драники, использовав цветную капусту вместо привычной для этого блюда карто...
Многие знакомы с таким блюдом, как ньокки. Это картофельные клёцки, которые очень распространены в итальянской кухне. Их подают как варёными, так и обжаренными. В качестве дополнения выступает тёртый...
Лучшая цветная капуста — это запечённая цветная капуста с карри! У вас не будет сомнений по этому поводу, как только вы в первый раз попробуете её. Это быстро, легко, здорово!
Время приготовления:...
Если вы не любите есть цветную капусту как отдельный продукт, это не повод вовсе отказываться от её употребления. С цветной капустой получаются очень вкусные запеканки — благодаря дополнительным ингре...
Это не просто запеканка, это нечто большее — красивое, сытное и ароматное блюдо, звездой которого является цветная капуста. Впрочем, нет ничего сложного в приготовлении такой капустной запеканки с сыр...
Пюре из цветной капусты — очень интересная и полезная альтернатива картофельному пюре. Готовится оно примерно так же, как и классическое: капуста отваривается в растопленном масле с водой, затем измел...
«Рисовая каша» из цветной капусты — отличное блюдо для простого, полезного и быстрого обеда. Чтобы её приготовить, нужно измельчить соцветия капусты в блендере до консистенции рисинок, а затем постави...
Это блюдо стало визитной карточкой известного израильско-американского шеф-повара и ресторатора Алона Шая. Впрочем, приготовить его можно и в домашних условиях. Предварительная термическая обработка ц...
Цветная капуста — отличное блюдо для ужина: она легко разделывается и быстро готовится, а кроме этого содержит в себе множество полезных элементов. Сегодня мы предлагаем запечь капусту в духовке, а го...
Сегодня мы приготовим уникальное блюдо, о котором, наверное, мало кто слышал. Это галушки из цветной капусты, которые запекаются в духовке до аппетитной румяной корочки. Цветную капусту предварительно...
Бекон, сыр, зелёный лук — с этими ингредиентами любой продукт получится превосходным. И цветная капуста не исключение. Давайте приготовим очень интересную закуску из измельчённой цветной капусты, сыра...
Вы когда-нибудь пробовали запекать цветную капусту? Это так вкусно! Быстрое запекание в духовке — это всё, что нужно цветной капусте, чтобы она получилась невероятной. Запекать капусту мы будем с сыро...
Запеканка по этому рецепту — отличный выбор для семейного ужина. Она гарантированно понравится даже детям, которые совсем не жалуют цветную капусту. В запеканке этот полезный продукт сочетается со сме...
Перед вами воздушное пюре из цветной капусты без молока и сливочного масла — меньше калорий и углеводов. Вместо этого мы используем козий сыр, который считается очень полезным продуктом. Приготовив та...
Приготовление запеканок — это не всегда сложный и долгий процесс. Пример перед вами — это запеканка из цветной капусты с сыром. Приготовить её очень просто, а наш пошаговый рецепт в этом поможет. Ну ч...
Приготовление маринованной капусты не занимает много времени и сил. Наша капуста цветная маринованная слегка сладковатая, хрустящая и с пикантным вкусом. Рецепт маринованной цветной капусты предлагаем...
Сытное и ароматное блюдо для легкого обеда или ужина. При подаче к оладьям подайте греческий соус на основе йогурта.
Готовлю продукты:
Приготовление:
Цветную капусту измельчаю в кухонном...
Картофель 2 средних шт
Морковь 1/2 средней
Замороженная брюссельская капуста 100 гр.
Замороженное соцветие капусты брокколи 60 гр.
Замороженное соцветие цветной капусты 60 гр.
Зелёный горошек 70 гр.
С...
По 1 небольшая белая и зеленая цветная капуста
Соль
Перец
По 1/2пучка зелень петрушки и укропа
Зеленых лука с головками
Чеснок
На кончик ножа молотого аниса
Винный уксус 3 ст.л.
Оливковое масло 5 ст.л...
Цветная капуста половина большого кочана
Кабачок
Баклажаны
Морковь
Половина средней луковицы
Чеснок
Творог
Яйцо
Молоко 70 гр.
Стол. ложка томат. пасты
Оливковое масло
