Крыжовник — одна из моих любимых ягод. Я вообще люблю большинство продуктов, имеющих кисловатый вкус. И ягоды с фруктами я обычно срываю и съедаю, не дожидаясь, пока они полностью поспеют. До сих пор...
Сейчас разгар всевозможных заготовок. Фруктовый сезон еще радует урожаями яблок и слив. А значит, надо на зиму заготовить вкуснейший ароматный напиток. Секрет популярности знакомого компота, несмотря...
Я очень люблю ягоды, особенно вишню. Могу ее есть много, причем, без ничего. даже дети мне удивляются, ведь они у меня едят вишню только сахаром, или в выпечке. Просто вишня без добавок для них, видит...
На основе яблок и чернослива получатся очень вкусный консервированный компот, который отлично утоляет жажду. Готовить такой компот не сложно. Хранится он до 2-х лет. Но обычно у нас он не задерживаетс...
Всем известно, что имбирь имеет разогревающий эффект. Его очень часто используют в сыром и в сухом виде в кулинарии. Если добавить немного сухого имбиря в варенье, то мы не только придадим пикантности...
Сочная, ароматная и очень необычная заготовка на зиму. Маринованные персики готовятся без лишних хлопот, а съедаются мгновенно. Этот ароматный сладкий десерт хорош в самостоятельном виде, а также он с...
Если дополнить яблоки любой ягодой, то получится отличное густое варенье. Сегодня я варила яблочно-вишневое варенье. Это варенье можно использовать для заправки пирожков и пирогов, а также кушать прос...
Когда поспевают ягоды и овощи, приходит пора домашних заготовок на зиму. Сегодня я варила варенье из красной черемухи и вишни. На вкус оно слегка вяжет, имеет характерный вишневый аромат и легкую кисл...
Маринованные баклажаны чудесная закуска. Это заготовки на зиму с несложным рецептом, но оригинальным вкусом.
Баклажан 1 кг.
Уксус 100 мл. на каждый л. маринада
Соль 1 ч. л. на л. маринада
Баклажан 1...
Рецепт прекрасного и полезного варенья из лепестков шиповника, которое очень легко приготовить без особых усилий. Его особенность в том, что оно не поддается термической обработки и все полезные свойс...
Отличный рецепт приготовления сочного лечо со сладким болгарским перцем и помидорами без стерилизации на предстоящую зиму, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими велико...
Всегда приятно открыть баночку с вкусным и ароматным вареньем, выпить с этим вареньем чашечку горячего чая. Сегодня я варила мульти-варенье из вишни, йошты, малины, крыжовника и черной смородины. Сейч...
Имбирь – полезная пряность, которая способна помочь при простуде. Поэтому варенье с имбирем, это не только вкусное лакомство, но и полезное угощение. Варится оно несложно. Времени уходит, как на обычн...
Это очень вкусное и интересное варенье с приятным цветом. Слива и яблочные кусочки в сиропе из облепихи выглядят очень привлекательно и аппетитно. Скушать тост с таким вареньем за завтраком одно удово...
Хочу поделиться своим рецептом приготовления варенья из яблок, вишни и сливы. Варенье получается слегка вяжущим, приятным на вкус с интересным компотным ароматом. С ним получатся вкусные пироги и блин...
Идеальный рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с помидорами и морковью на предстоящую зиму без стерилизации, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замеч...
Идеальный рецепт приготовления компота из клубники с сахаром и лимонной кислотой, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Смо...
Обычно яблоки засушивают на зиму для дальнейшей варки компотов. Но можно поступить иначе и сделать из яблок очень вкусные чипсы, которые можно будет кушать с чаем или хрустеть ими просто так. Такие яб...
Идеальный рецепт приготовления овощного салата из помидоров с баклажанами и болгарским перцем на зиму без стерилизации, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого с...
Плодовые компоты на зиму это отличный напиток, который можно пить круглый год. Если конечно заготовленные компотики у вас достоят до следующего лета. У нас они не задерживаются. Компоты можно делать и...
Друзья, перед вами простой и вкусный рецепт восхитительного малинового варенья всего из 2-х ингредиентов. Готовое малиновое лакомство имеет интенсивный вкус и не требует добавления пектина. Сахар в ре...
Из капусты и яблок можно приготовить отличный зимний салат. Это салат будет замечательной альтернативой маринованной капусте. Готовится он без добавления уксуса, но с применением лимонной кислоты. Кап...
Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, но варенье из нее получается немного вяжущим и суховатым. Если черноплодную рябину сочетать с другими культурами, то она заиграет более яркими вкусов...
Заготовка из яблок в банках на зиму – популярный рецепт со времен наших прабабушек, которые в домашних условиях регулярно варили этот полезный и вкусный компот.
Яблоко 2 кг.
Сахар 270 гр.
Сушеная мя...
Сегодня мы приготовим вкусную и необычную заготовку из персиков и абрикосов, а также острого перца чили. Она имеет незабываемый вкус. Её можно подавать к самым разным блюдам, даже к мясу.
Время при...
Друзья, у вас в заморозке остались ароматные ягодки и вы не знаете куда их пристроить? Присоединяйтесь к нашей компании — сегодня мы готовим удивительно вкусное и ароматное варенье из черной смородины...
Приятно, когда тебя в холодильнике встречает прохладный и вкусный компотик. А когда он собственного производства, то вдвойне приятно. Сегодня я консервировала компот на основе чернослива и аронии. На...
Началась пора заготовок. Помимо заморозки ягод на зиму я иногда варю варенье. Сегодня делала очень вкусное шоколадно-вишневое. И использовала при этом кэроб. Кэроб — это порошок плодов рожкового дерев...
Сладкий перец 0,5 кг.
Морковь 0,5 кг.
Лук репчатый 0,5 кг.
Помидоры 0,5 кг.
Рис кругло зернистый 1 ст.
Масло подсолнечное 200 гр.
Уксус 40 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Это варенье замечательно смотрится в тарелке, а по вкусу ягодки дополняют друг друга. Аромат потрясающий, вкусно и сладко! Ванилин придает варенью конфетный оттенок и делает его незабываемым. Один раз...
Любая заготовка на зиму для меня – это как праздник. Люблю зимой открыть баночку с любой консервацией и получать удовольствие от творения своих рук и от того, что ем не покупной продукт, а сделанный т...
Этот рецепт — отличный способ использовать обилие поздних летних зелёных помидоров. Это нечто среднее между солёными огурцами и помидорами, так что вы можете добавить их в пиццу, бургер или хот-дог. П...
Сладкое домашнее варенье может стать отличным десертом. Помню, как в детстве мы делали отличные бутерброды с батоном и сливочным маслом, сверху смазанным вареньицем. Сейчас эта традиция ушла в небытие...
Не надо думать, что пюре из яблок – это только для младенцев. Взрослые еще как любят этот полезный и вкусный продукт. Собственно, у меня с яблочным пюре не было проблем – я нашла место, где его вкусно...
Чтобы первые блюда были такие же ароматные и вкусные, как приготовленные в сезон из свежих летних овощей, нужно немного потрудиться и сделать заготовку впрок. Тогда можно будет с ее помощью сварить па...
Заготовка компота является одной из главных задач любой хозяйки. Прохладный компот легко утоляет жажду и является очень вкусным витаминным напитком. Компоты готовятся очень просто и не требуют много в...
Восхитительное варенье из лепестков роз может стать уникальным и элегантным подарком для ваших родных и близких. Нежное и удивительно-ароматное — такое лакомство достойно поистине королевского стола!...
На зиму можно приготовить отличный компот из ягод и слив. Он великолепно освежает и насыщает. Готовится такой консервированный компот очень просто. С приготовлением может справиться даже школьник. Сам...
Кабачки по-корейски на зиму – это отличный вариант заготовки, которая будет радовать своим ярким вкусом в холодное время года. Кабачки, приготовленные в корейском стиле, получаются пикантными и аромат...
У инжира есть два коротких сезона сбора урожая каждый год, один раз в начале лета и один раз осенью, поэтому возникает соблазн сделать запасы. Отличный способ использовать инжир и наслаждаться им вне...
Заготовка борща на зиму прекрасно используется как заправка для супов и вторых блюд, а так же экономит время приготовления.
Капуста 1 кг.
Морковь 0.5 кг.
Лук репчатый 0.5 кг.
Помидор 0.8 кг.
Перец б...
Заготовка для борща на зиму
Свекла 3 кг.
Морковь 1.5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Помидор 1 кг.
Перец чили 1 шт.
Уксус 1 ст.
Сахар 5 ст.л.
Растительное масло
Соль
Заготовка маринованного чеснока на зиму по данному рецепту пройдет просто и быстро и при этом обеспечит вашу семью вкусной и полезной зимней консервацией.
Чеснок
Вода 1 л.
Соль 70-80 гр.
Сахар 150 г...
