Идеальный рецепт приготовления повидла из свежих сезонных яблок с сахаром на зиму, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Ингреди...
Если вы любите делать заготовки на зиму, попробуйте замариновать морковь по традиционному мексиканскому методу! Для этого вам понадобится сама морковь, зеленый перец халапеньо, лук и ещё несколько инг...
Отличный рецепт приготовления маринованных в меру сладких помидоров без стерилизации в литровых банках на зиму, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения...
У вас очень много зелёных помидоров, но вы не знаете, как их использовать? Никаких проблем. Этот рецепт чатни из зелёных помидоров и яблок — верное решение. Терпковатый вкус зелёных помидоров смешивае...
Одной из самых моих любимых заготовок на зиму является сливовый компот. Сливы на Урале зачастую мелкие, но, не смотря на это, имеют сладкую мякоть и кисловатую шкурку. Компот из слив получается кисло-...
Маринованные баклажаны чудесная закуска. Это заготовки на зиму с несложным рецептом, но оригинальным вкусом.
Баклажан 1 кг.
Уксус 100 мл. на каждый л. маринада
Соль 1 ч. л. на л. маринада
Баклажан 1...
Варенье из малины и персиков — это настоящее блаженство для вкусовых рецепторов. В чём его секрет? Во-первых, в удачном сочетании персиков и малины — эти двое создают невероятный тандем. Во-вторых, в...
Маринованный лук — универсальная закуска, которая всегда придётся кстати. Если заготовить такой лучок на зиму, тогда можно зимой не беспокоиться о закуске вообще. Кроме того, такой маринованный лук от...
Цукаты — это отличный заменитель конфет. Цукаты готовят в основном из бахчевых культур, но можно готовить цукаты и из цитрусовых. Процесс этот довольно долгий, но это того стоит. Например, вчера я гот...
Чтобы наслаждаться вкусными и хрустящими огурцами даже в самые холодные зимние дни, давайте начнем подготовку этой заготовки уже сейчас, и постараемся максимально сохранить вкус и аромат лета!
Огу...
Мед из шишек – это дольно необычный продукт. Но тем не менее невероятно полезный. Особенно зимой во время простуды ложечка такого шишечного меда способна снять приступы кашля и помочь при ангине. Мед...
Время ближе к осени, поспевают фрукты и овощи. Пришла пора делать заготовки. Сегодня я расскажу рецепт очень вкусного варенья из яблок и слив. Эти фрукты отлично сочетаются между собой. Варенье получа...
Когда я была маленькой, нам в детском саду давали пирожки с повидлом. Какое же вкусное было это повидло. Мне всегда хотелось есть его ложками, но в пирожках его было немного. Яблочно-грушевое повидло...
Август — время делать самые разнообразные заготовки на зиму из летних даров природы. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний джем из очень полезного продукта — инжира. В рецепте используются вс...
Хотите на зиму закрыть компот из вишни? Сделать это никогда не поздно. Даже сейчас, в октябре. Достаточно вынуть из морозилки вишню. А летом так и вообще этот процесс в удовольствие и к месту. Закатат...
Варенье — это исконно русское изобретение, его варили на меду или патоке еще наши далекие предки. От английского джема и французского конфитюра его отличает прозрачный тягучий сироп и цельные плоды, к...
Да-да! Вы не ослышались, из помидоров тоже варят варенье. Причем оно получается не хуже варенья из сладких фруктов или ягод. Варенье имеет приятное послевкусие и ничем себя не выдает. Никто никогда не...
Консервирование лимонов — отличный способ сохранить их вкус и аромат. Кроме того, такие лимоны получаются ну очень вкусными. Это именно то, что вы обязательно должны попробовать.
Активное время: 15...
Это такая вкусная ягода, которую можно есть и есть, не останавливаясь. Тем более что сейчас она резко упала в цене. И ягоду можно купить в любом количестве. Купить с тем, чтобы приготовить заготовку н...
Какое варенье самое вкусное и самое полезное? Конечно малиновое! Немного усилий и невероятно вкусный десерт согреет в холодную зимнюю погоду. Его можно не только пить с чаем, но и готовить с ним выпеч...
Скушали арбуз и у вас осталось большое количество арбузных корок? Их также можно использовать и приготовить из них замечательные цукаты. Такие цукаты можно кушать вместо конфет. Они вкусные, сладкие и...
Вяленая вишня — очень полезный продукт. Она сохранят в себе множество полезных веществ, витамины C, В, E, PP, магний, калий, железо, йод и др. Эта вяленая вишня мне напоминает конфеты. У нее шоколадно...
Если у вас в саду созрело много вишни, то можно приготовить замечательный вишневый компот на зиму. Вишневый компот — это отличный прохладительный напиток, от которого точно никто не откажется. Сегодня...
Этот чайный сбор подойдет для любителей сугубо травяных ароматов. Аромат листиков черной смородины и засушенные цветки жасмина спорят за лидерство в этой чайной композиции и прекрасно дополняют друг д...
Это вишнёвое варенье очень универсально. Оно замечательно работает в качестве начинки для пирожков и другой выпечки, с ним можно делать очень вкусные бутерброды или же просто кушать с чашечкой чая....
Некоторое время назад я писала рецепт о том, как приготовить вяленую вишню без сахара, а сегодня готовила сладкую вяленую вишню. Эта вишня очень похожа на конфетки. Ее можно кушать вприкуску с чаем ил...
Если у вас осталось большое количество арбузных корок, то не спешите их выбрасывать. На основе этих корок можно приготовить отличное варенье. Варенье из арбузных корок довольно интересно смотрится на...
Этот необычный джем имеет очень нежную консистенцию. Приятная сладость и легкий, слегка вяжущий вкус с цитрусовым ароматом наверняка покорит тех, кто его попробовал.
Готовится этот джем быстро. Дол...
Не многие знают, но из арбузных корок можно сварить отличное варенье. Арбузное варенье немного напоминает варенье из кабачков. Отличительной чертой этого варенья является то, что арбузы не так сильно...
В нашей семье домашние заготовки пользуются огромным спросом. Консервируем мы вместе с мамой, полки в кладовке всегда ломятся от обилия банок с вкусными огурчиками-помидорчиками и вареньями, но к лету...
В домашних консервированных компотах витаминов сохраняется больше, чем в компотах после интенсивной тепловой обработки. Ведь всем известно, что под действием варки многие витамины могут разрушаться....
Ох уж эти домашние компотики — вкуснота, простота, красота! Открыл зимой баночку, налил компота и хорошо! А как же такие компотики любят детки. Домашние компоты я стараюсь закатывать ежегодно, но еще...
Заготовки на зиму делают многие. Какие овощи только не сочетают в маринадах. Сегодня я готовила салат из моркови, огурцов и помидоров. Такая заготовка станет хорошим дополнением к любому гарниру. Если...
Пастила – отличное лакомство, которое можно приготовить впрок. На дворе осень – пора сбора урожая. В садах поспели яблоки и сливы. Самое время готовить вкусную и полезную пастилу.
Сегодня я готовил...
Лето было странным. Дожди сбили все ориентиры, но чернику пропускать нельзя. Во-первых, эта невзрачная ягода может исцелить от простуды и др. Во-вторых, ее в лесу много. Нет леса рядом? Есть маркеты....
Многие привыкли думать, что главная пора зимних заготовок – это лето. А вот и нет. Осень — не менее захватывающая в этом плане. Ведь сейчас поспевают многие ягоды и плоды. И не только зимние сорта душ...
Что может быть лучше натурального продукта, приготовленного своими руками? А если это яблоки, то почему бы не приготовить в домашних условиях яблочное пюре на зиму! В холода стаканчик этой полезной вк...
Как только не обзывают эту пузатенькую и сочную ягоду: толстячок, гусиная ягода. Да только, несмотря на прозвища, крыжовник популярен. И по-прежнему, несмотря на огромный ассортимент магазинных аналог...
Этот соус немного похож на ткемали, но готовится он по-другому. Он подходит ко всем видам блюд — и к рыбе и к мясу. Его основной состав — это кислые сливы и томаты, приправленные перчиком и чесночком....
Вы не поверите, но сегодня прямо на ваших глазах мы приготовим изумительное супер-быстрое варенье из черной смородины. Ароматное. насыщенное ягодное варенье будет готово буквально за считанные минуты,...
Варенье — одно из самых популярных осенних заготовок. Каких только видов и вкусов не существует. Если у вас много яблок и груш, то можно приготовить из них замечательное домашнее варенье. Готовится он...
Рецепт этого варенья я прочитала очень давно в каком-то журнале. В принципе, в подходе варки этого варенья нет ничего нового. Но из-за того, что в составе большое количество разных ягод, варенье получ...
Сентябрь всегда жаркий месяц на домашние заготовки. Сегодня я готовила отличный томатный соус, который вполне может заменить любой кетчуп. Готовится он без чеснока, поэтому тот, кто чеснок не любит, о...
Чесночные стрелки — отличный продукт, которым многие пренебрегают. И очень зря. Чесночные стрелки можно замариновать, чтобы сделать превосходную закуску. Это довольно просто и быстро.
Время пригото...
Варенье из аронии (черной рябины) варят не часто. В основном ее используют для приготовления различных настоек. Но тем не менее варенье из аронии получается очень вкусным. Чтобы арония дольше сохранил...
Это отличный рецепт для ленивых, но сообразительных, то есть для вас! Сегодня готовим супер быстрое, густое и очень ароматное желе из красной смородины без лишних заморочек и хлопот — вам даже не прид...
Варенье из вишни с добавлением перца является отличным способом профилактики простудных заболеваний. Вишня довольно полезная, в ней содержится огромное количество витаминов A, С, Е, ниацин, рибофлавин...
Для сохранения питательных веществ ягоды вишни можно вялить в домашних условиях. Я это делаю в обычной духовке. На все у меня уходит примерно 3-4 часа, зависит от количества вишни. Если вы счастливый...
Яблочный джем с кэробом — очень вкусное и ароматное лакомство, напоминающее шоколад. Такой джем довольно просто приготовить самостоятельно. Если у вас есть немного свободного времени, яблоки и пара ло...
Делать заготовки на зиму — это не обязательно долгий и трудоёмкий процесс. Сегодня мы приготовим невероятно вкусный джем из ежевики всего лишь за 20 минут. Рецепт рассчитан на пол-литровую баночку, та...
Груши в Китае считались символом долговечности, так как грушевые деревья очень долго живут. Груша богата фолиевой кислотой, кератином и пектином, а также она имеет бактерицидные свойства и является пр...
Наверное, такого желе вы не пробовали ни разу в своей жизни. Это необычно, но безумно вкусно. И сегодня мы не просто приготовим розмариновое желе, а заготовим его на зиму.
Время приготовления: окол...
Черная вишня является гибридом обычной вишни и черной рябины. На вкус сладко-терпкая и слегка вяжет. Варенье из вишни с косточками похоже на конфетки. Ничего страшного, если косточки будут попадаться,...
Сегодня мы приготовим довольно необычное варенье из слив, добавив туда анис и немного сливочного масла. Консистенция варенья получится просто потрясающая. Варить варенье будем с пектином, что тоже обя...
Йошта – это очень интересная ягода, относится к классу гибридов смородины и крыжовника, в которой присутствует те же полезные свойства. В сочетании с малиной йошта дает прекрасный вкус и легкий смород...
Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы заготовить небольшую партию томатной пасты на зиму. Помидоры вы можете взять те, которые вам больше всего нравятся. Они обязательно должны быть спелыми, но в...
Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из нектаринов? Если нет, тогда пора заполнить этот кулинарный пробел. Благо сейчас очень много нектаринов продаётся в супермаркетах и на рынках. Важно выбирать дл...
Йошта — интересная ягода, которая являет собой смесь таких ягодных культур, как крыжовник и смородина. Да и в варенье она смотрится неплохо. Варенье из йошты и сливы по вкусу похоже на смородиновое, н...
На эти рецепты меня натолкнул деньрожденьевский десерт. Вместе с роскошными шоколадными роллами на стол был подан вкуснейший чай, сделанный на основе облепихи. Оторваться от него было невозможно.
«...
Когда-то давно я пробовала варенье с маком. Правда, оно было не вишневым, а грушевым.
Варенье мне очень понравилось. И вот теперь по старой памяти я решила сварить подобное варенье, но вместо фрукт...
Ну очень оригинальное варенье! Йошта – это гибрид черной смородины и крыжовника. В сочетании с арбузными корками эта ягодка выглядит ярко и придает варенью очень интересный вкус и глубокий темный отте...
Это простое варенье из ежевики — нам не понадобятся загустители вроде пектина. Все, что нам нужно, это ежевика, небольшое количество сахара, а также чуть-чуть лимонного сока. Варенье из ежевики — это...
Лето – это пора домашних заготовок и любая хозяйка, которая любит заниматься домом и садом, обязательно приготовит на зиму несколько сортов варенья. А чтобы варенье не приелось и было разнообразным, в...
Один из простых способов заготовки зелени на зиму – сушка. В высушенном виде она становится еще ароматнее и сохраняет все полезные вещества, которых становится еще больше, чем в свежих веточках. Испол...
Из яблочек ранеток можно приготовить вкусное и красивое варенье. Яблочки варятся целиком в ягодном сиропе. Получается отличный десерт. Такими яблочками можно украшать выпечку и торты.
Сложность пр...
Отличный рецепт приготовления пикантной острой аджики на основе кабачков на предстоящую зиму, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!...
Каких видов домашних компотов только не существует. Сегодня я заготавливала компот из двух видов ягод — из черной вишни и черной рябины. Черная рябина — очень полезная ягода. Ею даже лечатся. Особенно...
Замечательный рецепт приготовления однородного натурального пюре из свежих яблок на предстоящую зиму без стерилизации, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечатель...
Существует огромное множество рецепт по приготовлению маринованных или соленых огурчиков. Кто-то любит остренькие огурчики, кто-то — малосольные. А я вот люблю такие, где много черного перца. И сейчас...
Вишня в сиропе отличная домашняя заготовка для любителей вишни с косточками. Вишня в сиропе не переваривается и в ней остается максимальное количество витаминов. По крайней мере, в ней полезных вещест...
Я уже как-то писала про то, что варенье с вишневыми косточками мне напоминает конфетки. Его очень здорово его кушать с чаем. Сегодня я поделюсь еще одним рецептом вишневого варенья с косточкой, но уже...
Отличный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму без стерилизации и добавления сахара, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся мног...
