Венгерский гуляш с чипетками
Свинина 450 гр.
Сало копченое 200 гр.
Картофель 450 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Морковь 100 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Паприка сладкая молотая 2 ст.л.
Желток 1 шт.
Мука 3...
Настоящая кавказская кухня очень пикантна и оригинальна. С рецептом шурпы по-кавказски вы сможете удивить многих своих гостей этим прекрасным блюдом!
Баранина 500 гр.
Картофель 5 шт.
Лук репчатый 2...
Хачапури по-аджарски приготовленный по-классическому рецепту
Пшеничная мука высшего сорта 640 гр.
Вода 380 мл.
Соль 15 гр.
Дрожжи 2 гр.
Сыр 1200 гр.
Яйцо 6 шт.
Масло сливочное 90 гр.
Вкусный пирог, который называют шведским сырником. Правда, сами шведы предпочитают не возиться с тестом, а делать слои из печенья.
Творог 700 гр.
Мука 250 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Яйцо 3 шт.
Саха...
Индейка по-английски
Индейка 1 шт.
Масло сливочное 150 гр.
Вода 2 ст.
Сок яблочный 3 ст.
Вода 7 л.
Лист розмарина 4 ст.л.
Чеснок 5 зубчик
Соль 300 гр.
Сахар коричневый 360 гр.
Перец чёрный горошком...
Банштацай – пельмени в чае по-монгольски
Монгольская кухня во многом таинственная и малоизученная нашими кулинарами
Молоко 1 л.
Вода 1 л.
Чай 20 гр.
Масло сливочное
Соль
Блюда венгерской кухни - рецепт погача. Венгерские погача - это и не хлеб, это и не пирожки, и не кексы и, вообще, это чисто венгерское изобретение. Сейчас их в Венгрии любят все и готовят дома очень...
Польское желе из простокваши
Простокваша 100 гр.
Сметана 25 гр.
Сахарная пудра 25 гр.
Желатин 5 гр.
Лимонная цедра 1 гр.
Сахар ванильный 1/4 ч.л.
Вода 100 гр.
Фрукты
Баранина 1 кг.
Рис 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Морковь 1 кг.
Растительное масло 300 мл.
Чеснок 120 гр.
Перец чёрный молотый 2 ч.л.
Зира 2 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Вода 1,5 л.
Национальная греческая запеканка мусака - вкуснейшее блюдо из мяса и баклажан. Она любима всеми, кто неравнодушен к средиземноморской кухне.
Баклажан 3 шт.
Говяжий фарш 0,6 кг.
Помидор 2-3 шт.
Лук р...
Ирландская кухня – это отражение самой Ирландии. Блюда традиционные, простые и полезные. Друзья, которые много лет живут в Дублине, не перестают удивляться консерватизму ирландцев в еде. Даже в других...
Вода
Финики 250 гр.
Миндаль 250 гр.
Для глазурь
Сахарная пудра 500 гр.
Шоколад чёрный горький 250 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Ликёр апельсиновый 1 ч.л.
Яичный белок
