Моя бабушка каждый год закатывает салат из капусты на зиму, который в ее блокноте называется
Капуста 2 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 0.5 кг.
Огурцы 0.5 кг.
Острый красный перчик 250 гр.
Жёлтый пер...
Долма – необычное блюдо для наших широт с неповторимым вкусом и ароматом. Напоминает она наши голубцы, а разница заключается только в обертке, где используются не капустные, а виноградные листья. Пред...
Помидор 5 кг.
Перец сладкий 1 шт.
Яблоко 1 кг.
Морковь 1 кг.
Острый красный перчик 100 гр.
Масло подсолнечное 1 ст.
Чеснок 200 гр.
Уксус 9% 1 ст.л.
Соль 1.5 ст.л.
Сахар 0.5 ст.л.
Аджика из помидоров и перца на зиму – один из самых распространенных рецептов ее приготовления, даже, несмотря на то, что он далек от классического рецепта абхазской аджики, распространенной на Кавказ...
Какое удовольствие открывать зимой баночки с ароматными ягодными заготовками! Самое любимое и самое вкусное лакомство для любого сладкоежки — клубничное варенье. Сегодня приготовим джем из клубники. ...
Друзья, рада представить вам классный рецепт быстрой овощной закуски на все случаи жизни. Пряные битые огурцы. С их приготовлением у вас не возникнет никаких хлопот. А уже через 3 часа ароматные огурч...
Лето — самое время готовить десерты с использованием сезонных фруктов. Сегодня мы приготовим соус из персиков, который можно использовать как начинку для пирогов или глазурь для тортов и пирожных, а т...
Глядя на айву, никогда не догадаешься, что этот «гадкий утёнок» может превратиться в изысканный джем. Фрукт, популярный в древности в Средиземноморье, считался олицетворением богини Афродиты. В наши д...
Прелестная заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в тяжелые времена отсутствия вкусных, свежих овощей.
Помидоры 1 кг.
Лук репчатый 4 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Сахар 1/3 ст....
Вишня в сиропе отличная домашняя заготовка для любителей вишни с косточками. Вишня в сиропе не переваривается и в ней остается максимальное количество витаминов. По крайней мере, в ней полезных вещест...
Спешим поделиться с вами простым, быстрым и очень ароматным рецептом приготовления риса с овощами, который может стать одним из ваших любимых постных блюд. Консервированная фасоль, длиннозерный рис, б...
Лето — самое время готовить полезные вкусные десерты из ягод и фруктов. Сегодня мы расскажем, как приготовить соус из клюквы и апельсина. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга, а сам соус м...
Никакие салаты и селедки не сравнятся с этим простым рецептом хрустящих и сочных малосольных огурцов. Такую простую и бюджетную закуску можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Очень удобно...
Очень вкусный салат из кабачков на зиму «Татарская песня». Этот салат можно подавать как самостоятельную закуску, а также как дополнение к любому гарниру или мясному блюду.
Для приготовления салат...
Если вам надоели маринованные огурчики и вы хотите приготовить более оригинальную закуску к постному столу, обратите внимание на этот рецепт. В нем мы расскажем, как приготовить маринованную спаржу. О...
Сегодня мы приготовим очень легкий, освежающий и вкусный напиток, который содержит в себе тонизирующие свойства и полезные витамины, а также способствует детоксу организма.
Время приготовления: 5...
Салат морковь с фасолью на зиму. Великолепная закуска, подойдет к любому блюду в виде гарнира. Салат зимой используем как гарнир к мясным и рыбным блюдам
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Фасоль 2...
Делюсь секретом, как сварить неповторимое нежное варенье, состоящее из кабачков с лимоном, очень простым способом. Если любите цитрусовые, используйте их для разнообразия варенья. Они, конечно, не осн...
Маринованный сыр — это отличная закуска на все случаи жизни. Его можно есть просто так или же использовать в качестве начинки для пиццы, горячих бутербродов и т. д. В этот раз мы будем мариновать моца...
Я уже как-то писала про то, что варенье с вишневыми косточками мне напоминает конфетки. Его очень здорово его кушать с чаем. Сегодня я поделюсь еще одним рецептом вишневого варенья с косточкой, но уже...
Соус из слив на зиму к мясу
Приготовить этот очень вкусный соус из слив на зиму к мясу очень легко, получается он ароматным и вкусным. Я постоянно, круглый год, подаю к мясу именно этот соус и вам со...
Как приготовить маринованные маслята на зиму? Сколько добавлять специй, как правильно готовить маринад, как стерилизовать банки с грибами? Открывайте рецепт и все узнаете!
Гриб 1 кг.
Вода 1.5 л.
Укс...
Эти маринованные кольца острого перца отлично подходят для бутербродов, соусов, пиццы, салатов и просто в качестве закуски к различным блюдам. Их очень легко приготовить — вы в этом обязательно убедит...
Домашнее яблочное пюре настолько лучше магазинного, что вы больше никогда его не купите! Приготовить собственное яблочное пюре очень просто, и вы сами сможете контролировать, что в него входит и наско...
Каких видов домашних компотов только не существует. Сегодня я заготавливала компот из двух видов ягод — из черной вишни и черной рябины. Черная рябина — очень полезная ягода. Ею даже лечатся. Особенно...
Существует огромное множество рецепт по приготовлению маринованных или соленых огурчиков. Кто-то любит остренькие огурчики, кто-то — малосольные. А я вот люблю такие, где много черного перца. И сейчас...
Аппетитные малосольные хрустящие огурцы с ароматом свежести очень просто приготовить, если знать некоторые тонкости. Если хотите получить корнишоны с упругой кожицей и идеальной хрустящей мякотью, тог...
ЛЕЧО НА ЗИМУ ПЕРЕЦ МОРКОВЬ ПОМИДОРЫ
Помидор 3 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 500 гр.
Сахар 1 ст.
Соль 3 ст.л.
Растительное масло 1 ст.
Уксусная эссенция 1 ст.л.
Вода 0.25 л.
Клубника и шоколад — идеальное вкусовое сочетание для легкого и нежного летнего десерта. Такую вкуснятину очень легко сделать самостоятельно в домашних условиях — понадобится всего 3 ингредиента и 10...
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха...
Салат из цветной капусты на зиму.Всё всегда получается вкусно и быстро съедается. Салаты из цветной капусты –заготовка не частая, но очень вкусная и интересная
Помидор 2 шт.
Капуста цветная 200 гр....
Друзья, сегодня готовим быстрые маринованные огурчики дольками по простому и ароматному рецепту. Универсальная овощная закуска сможет порадовать вас своим вкусом уже через 8 часов! Хрустящие маринован...
Сегодня приготовим вкуснейший джем на основе классического сочетания базилик-клубника. Вкус получается действительно уникальным. Его даже трудно описать, нужно только приготовить и попробовать самому!...
Отличный рецепт приготовления сочного лечо со сладким болгарским перцем и помидорами без стерилизации на предстоящую зиму, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими велико...
Румяные, аппетитные и притягательно пикантные кукурузные оладушки с сыром — вот наша цель сегодня. Это прекрасный, совершенно нехлопотный завтрак для большой семьи. Готовые овощные оладушки получаются...
Яркий и ароматный овощной шашлык можно подать как в качестве оригинального гарнира, так и основного блюда, в любом случае такие сочные шашлычки — простая и безумно вкусная закуска, которая идеально вп...
Я никогда не была приверженцем соленых продуктов. Соленые огурцы шли у меня только во время беременности, а еду я стараюсь приправлять умеренно. Но так ли уж вредна соль для нашего организма? Многочис...
Супер сливочными, нежными и невероятно ароматными получаются мини-чизкейки, приготовленные по нашему рецепту. Как их сделать? Очень легко! Достаточно просто взять форму для выпечки кексов, добавить в...
Друзья, вы любуетесь на этот классный тортик и не можете поверить, что на приготовление такой красоты уйдет так мало времени? Поверьте, это действительно так! Вашей активной работы в рецепте предусмот...
Этот рецепт пряной закуски из кабачков и зеленых помидоров — идеальный способ использовать обилие этих сезонных овощей. Закуска, кроме основных ингредиентов, включает болгарский перец, репчатый лук, с...
Консервированные виноградные листья – основной ингредиент для приготовления блюд армянской кухни, а также других национальных кухонь, таких как греческая, болгарская, молдавская, вьетнамская. Этот вид...
Рецептов приготовления лечо существует огромное количество. Хочу предложить Вам свой вариант: лечо с луком и морковью. Это, наверное, самый простой, но очень вкусный рецепт этой заготовки. Я закрываю...
Сейчас разгар всевозможных заготовок. Фруктовый сезон еще радует урожаями яблок и слив. А значит, надо на зиму заготовить вкуснейший ароматный напиток. Секрет популярности знакомого компота, несмотря...
Рецепт, который выпрашивает даже свекровь – вкусные фаршированные перцы для настоящих гурманов. Если вы еще не знаете, как вкусно их готовить, то данный рецепт будет вам в помощь. Главное – перцы поку...
Всем известно, что имбирь имеет разогревающий эффект. Его очень часто используют в сыром и в сухом виде в кулинарии. Если добавить немного сухого имбиря в варенье, то мы не только придадим пикантности...
Если у вас хороший урожай вишни, то можно сварить вишневое варенье с перцем. Варенье с перцем пригодится в зимний холодный день и поможет согреться при простуде. Оно сладкое и вкусное, оставляющее за...
Многие не любят закрывать овощи из-за слишком хлопотного этапа стерилизации банок. Поэтому мы представляем вашему вниманию рецепт маринованных помидоров черри, не требующий стерилизации. Конечно, срок...
Лечо из кабачков на зиму рецепт Предлагаю рецепт приготовления прекрасной закуску на зиму из кабачков. Бывает порой холодными вечерами баночка этого
Кабачок 1 кг.
Морковь 0,5 кг.
Помидор 1 кг.
Перец...
Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, но варенье из нее получается немного вяжущим и суховатым. Если черноплодную рябину сочетать с другими культурами, то она заиграет более яркими вкусов...
По этому рецепту у вас получится самая вкусная соленая скумбрия в домашних условиях. Такой вкусной и ароматной рыбы вы еще не пробовали, а засолить скумбрию у себя дома очень просто - под силу каждому...
Салат из огурцов — это классическое блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и на праздничный стол в качестве закуски. Этот рецепт поможет вам приготовить очень простой и легкий о...
Когда я первый раз услышала о продуктах с отрицательной калорийностью, меня это ввело в замешательство. Я не совсем поняла, как такое возможно.
Отрицательная калорийность
На самом деле люб...
Хочу поделиться своим рецептом приготовления варенья из яблок, вишни и сливы. Варенье получается слегка вяжущим, приятным на вкус с интересным компотным ароматом. С ним получатся вкусные пироги и блин...
Сейчас самая «горячая пора» заготовок на зиму. Не является исключением и заморозка. Это самый постой способ запастись овощами и фруктами впрок, причем с максимальной пользой. Итак, замораживаем сладки...
Вы еще не успели закатать компот из крыжовника на зиму? Тогда смело открывайте рецепт и готовьте вместе с нами супер ароматный ягодный компот. Лимон и свежая мята превратят его в настоящий безалкоголь...
В летнюю жару, когда аппетит сильно падает и есть сытную пищу совсем не хочется, нас выручают легкие освежающие салатики. Например, вот такой низкокалорийный салат из огурцов в сметанной заправке. Он...
Сейчас время заготовок, когда мы консервируем, сушим и замораживаем овощи и фрукты. Сегодня поговорим о том, как заморозить абрикосы на зиму для выпечки. По такой технологии можно заготавливать и друг...
Острая аджика с хреном, помидорами, яблоками и чесноком
Помидор 2,5 кг.
Морковь 1 кг.
Яблоко 1 кг.
Перец сладкий 1,5 кг.
Хрен 200 гр.
Чеснок 200 гр.
Перец чили 200 гр.
