В летнюю жару, когда аппетит сильно падает и есть сытную пищу совсем не хочется, нас выручают легкие освежающие салатики. Например, вот такой низкокалорийный салат из огурцов в сметанной заправке. Он...
Сейчас самая «горячая пора» заготовок на зиму. Не является исключением и заморозка. Это самый постой способ запастись овощами и фруктами впрок, причем с максимальной пользой. Итак, замораживаем сладки...
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока.
Кабачок 2 кг.
Перец горький 1 кг.
Чеснок 200 гр.
Зелень 1 пучок
Соль 2 ст...
Друзья, вы любуетесь на этот классный тортик и не можете поверить, что на приготовление такой красоты уйдет так мало времени? Поверьте, это действительно так! Вашей активной работы в рецепте предусмот...
Я очень люблю ягоды, особенно вишню. Могу ее есть много, причем, без ничего. даже дети мне удивляются, ведь они у меня едят вишню только сахаром, или в выпечке. Просто вишня без добавок для них, видит...
Предлагаю очень подробный простой рецепт отличной закуски из баклажанов с помидорами и орехами для всей семьи. Она быстро готовится, получается вкусной и красивой. Это простой и бюджетный рецепт, кото...
Вы еще не успели закатать компот из крыжовника на зиму? Тогда смело открывайте рецепт и готовьте вместе с нами супер ароматный ягодный компот. Лимон и свежая мята превратят его в настоящий безалкоголь...
Аджика из кабачков на зиму
Кабачок 3 кг.
Морковь 500 гр.
Сладкий перец 500 гр.
Чеснок 10 зубчик
Помидоры 1,5 кг.
Перец чили 2 ст.л.
Сахар 100 гр.
Соль 2 ст.л.
Растительное масло 200 гр.
Хочу поделиться своим рецептом приготовления варенья из яблок, вишни и сливы. Варенье получается слегка вяжущим, приятным на вкус с интересным компотным ароматом. С ним получатся вкусные пироги и блин...
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Огурец 3 кг.
Чеснок 100 гр.
Петрушка 30 гр.
Сахар 200 гр.
Соль 3-4 ст.л.
Уксус 150 мл.
Растительное масло
Лук репчатый
Всегда приятно открыть баночку с вкусным и ароматным вареньем, выпить с этим вареньем чашечку горячего чая. Сегодня я варила мульти-варенье из вишни, йошты, малины, крыжовника и черной смородины. Сейч...
Сейчас время заготовок, когда мы консервируем, сушим и замораживаем овощи и фрукты. Сегодня поговорим о том, как заморозить абрикосы на зиму для выпечки. По такой технологии можно заготавливать и друг...
Предлагаем приготовить невероятно вкусное варенье из шелковицы, чтобы иметь возможность наслаждаться этой прекрасной ягодой не только летом. Варенье из шелковицы — идеальное дополнение к чашечке чая и...
Это очень вкусное и интересное варенье с приятным цветом. Слива и яблочные кусочки в сиропе из облепихи выглядят очень привлекательно и аппетитно. Скушать тост с таким вареньем за завтраком одно удово...
Маринованные овощи способны разнообразить даже самый простой обед. Их совершенно не обязательно покупать в готовом виде или закрывать классическими сложными способами. Есть очень простые варианты мари...
Идеальный рецепт приготовления компота из клубники с сахаром и лимонной кислотой, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Смо...
Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, но варенье из нее получается немного вяжущим и суховатым. Если черноплодную рябину сочетать с другими культурами, то она заиграет более яркими вкусов...
В этом рецепте используется простой маринад на основе уксуса, чтобы компенсировать сладость свеклы, но вы можете легко использовать любой другой маринад. Например, немного оливкового масла с солью, пе...
Конец лета — время настоящего яблочного изобилия, а значит из них можно готовить простые и вкусные десерты, чем мы сегодня и займемся. Яблоки, фаршированные арахисовой смесью и нарезанные на порционны...
Имбирь – полезная пряность, которая способна помочь при простуде. Поэтому варенье с имбирем, это не только вкусное лакомство, но и полезное угощение. Варится оно несложно. Времени уходит, как на обычн...
Маринованные баклажаны чудесная закуска. Это заготовки на зиму с несложным рецептом, но оригинальным вкусом.
Баклажан 1 кг.
Уксус 100 мл. на каждый л. маринада
Соль 1 ч. л. на л. маринада
Баклажан 1...
Удивите своих близких нестандартным решением вопроса овощных заготовок на зиму и приготовьте восхитительно-хрустящую и ароматную маринованную стручковую фасоль. Это очень необычная, чуть пикантная ово...
Идеальный рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с помидорами и морковью на предстоящую зиму без стерилизации, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замеч...
Осенью все хозяйки занимаются заготовкой стратегических запасов на зиму. Консервируют, варят варенья, закрывают лечо, сушат продукты, делают заправки и т. д. Но не менее важно впрок заморозить свежие...
Глазированные персики — вкусный и полезный десерт, который не сложно готовить, при этом сладость получается безумно вкусной. Для рецепта фрукты берите с плотной мякотью. Если плоды крупные, их разрежь...
Идеальный рецепт приготовления овощного салата из помидоров с баклажанами и болгарским перцем на зиму без стерилизации, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого с...
Из капусты и яблок можно приготовить отличный зимний салат. Это салат будет замечательной альтернативой маринованной капусте. Готовится он без добавления уксуса, но с применением лимонной кислоты. Кап...
Глазированная морковь — отличный вариант полезной закуски. Она готовится очень простым способом и включает в себя всего пять обычных ингредиентов. Для этого рецепта лучше купить морковь небольшого раз...
Сегодня приготовим популярную ближневосточную закуску-соус. Она из той же серии, что и наша икра из баклажанов или грузинский аджапсандали, но вкус и текстура совсем другие. Пюре из баклажанов очень н...
Друзья, перед вами простой и вкусный рецепт восхитительного малинового варенья всего из 2-х ингредиентов. Готовое малиновое лакомство имеет интенсивный вкус и не требует добавления пектина. Сахар в ре...
Отличный вариант использовать кабачки — приготовить из них джем. Но это не просто кабачковый джем. Мы также добавим лимон и немного имбиря — вкус получится отменный, немного пикантный. Вам понравится...
Прошлой зимой меня угостили баночкой ароматного янтарного варенья. Что это был за дивный вкус! А запах! Варенье то было из облепихи.
Я полностью согласна с теми, кто называет облепиху золотом на д...
Обычно яблоки засушивают на зиму для дальнейшей варки компотов. Но можно поступить иначе и сделать из яблок очень вкусные чипсы, которые можно будет кушать с чаем или хрустеть ими просто так. Такие яб...
На повестке дня сегодня — густой, согревающий и пряный супчик с овощами и индейкой, который идеально подойдет для уютного домашнего обеда, особенно в прохладные осенние и зимние дни. Такой полезный и...
Хотите подать к столу простую, но в то же время небанальную закуску? Приготовьте вот такой огуречный салат по тайскому рецепту. Он получается пряным благодаря особой заправке из уксуса, а колотые ореш...
Тающая во рту грудинка в липком пряном соусе на поджаренной булочке, щедрая порция маринованных овощей и перчик халапеньо. Идеальное угощение для загородных пикников с друзьями.
Для приготовления...
Закуска, которую мы сегодня приготовим, представляет собой кусочки вареной свеклы в горячем маринаде из уксуса с сахаром. Называется такое блюдо «Гарвардская свекла», причем истоки такого названия точ...
Маринованные маслята очень вкусные и пользуются заслуженной популярностью на любом празднике. Ингредиенты для маринованных маслят маслята, на 1 литр воды для варки грибов 1 ч. л. соли, 2 г лимонной ки...
Рис 2-3 ст.
Помидоры 4 кг.
Перец болгарский 2 кг.
Лук репчатый 1,5 кг.
Морковь 1,5 кг.
Растительное масло 0,5 л.
Соль 5 ст.л.
Сахар 200 гр.
Перец чили
Уксус 9% 300 гр.
Персики в сиропе — это отличное летнее лакомство, которое очень просто готовится. Их можно есть просто так, а можно добавлять в различные десерты — в выпечку, мороженое и т. д.
Время приготовления:...
Готовим вкусные зимние салаты из кабачков по лучшим рецептам без стерилизации. Тещин язык на зиму, кабачки по-корейски, салаты из перцем и помидорами в банках. Пошаговые рецепты заготовки салатов из к...
Недавно я собрала очень много одуванчиков и решила приготовить из них два вида варенья. Одно варенье с мякотью лимона, а второе только с цедрой. Также я попробовала две схемы варки. Первая, когда саха...
Вода 1 л.
Кабачок 2000 гр.
Лук репчатый 500 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 250 мл.
Морковь 500 гр.
Сладкий перец 500 гр.
Помидоры 1 кг.
Сахар 200 гр.
Соль 30 гр.
Томатная паста 250 гр.
Уксус 10...
«Рисовая каша» из цветной капусты — отличное блюдо для простого, полезного и быстрого обеда. Чтобы её приготовить, нужно измельчить соцветия капусты в блендере до консистенции рисинок, а затем постави...
Замечательный рецепт приготовления абрикосового варенья с обжаренными ядрышками из косточек на зиму, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится...
Густой, согревающий и очень ароматный быстро-суп на базе консервированной фасоли и кукурузы — отличное первое блюдо без мяса, которое без труда насытит большую семью. Такой овощной супчик очень легко...
