Многие хозяюшки предпочитают самостоятельно печь хлеб вместо того, чтобы покупать магазинный. И действительно, выпечка, сделанная своими руками, никогда не сравнится с покупной ни по вкусу, ни по каче...
Нежными и очень ароматными получаются свиные отбивные, приготовленные по нашему простому и интересному рецепту. Вы не поверите, но готовить свинину мы будем в пивном соусе в духовке. Такого сочного мя...
«Первый – комом,
второй – знакомым,
третий – родне,
четвертый – мне…»,- напевала я незамысловатую песенку, колдуя над своими первыми блинами.
Мне было лет семь, может, немного меньше и свои п...
Сегодня я хочу познакомить вас с замечательной, очень вкусной шоколадной выпечкой с добавлением грецких орехов и изумительной влажной текстурой. Но самое главное, что приготовить этот кекс можно без п...
Перед вами рецепт сочного, ароматного, яркого и и очень вкусного жаркого из курицы, нута и перца. Это блюдо согреет своим теплом и отлично насытит организм. Сочетание курицы с нутом и специями просто...
Такие запечённые ножки понравятся даже тому, кто никогда особо не жаловал эту часть курицы. Ножки получаются хрустящими, но довольно нежными внутри. А лимонный соус удачно дополняет и без того вкусную...
Учтите, мы с вами не суп с фрикадельками готовим. Это рыбное блюдо такое, которое можно приготовить из бюджетной рыбы. Чтобы оправдать ее покупку (например, минтая), достаточно приготовить такие вот ф...
Сегодня мы приготовим очень нежный и простой десерт с необычным названием — скон. Это традиционное блюдо британской кухни, представляющее собой небольшое хлебно-мучное изделие из самых базовых ингреди...
Баклажаны в аджике на зиму — оригинальный и пикантный вид заготовки. Их консервирование становится актуальным в конце лета, когда плодов в продаже становится много. Такие заготовки вкусные и полезные,...
Этот рецепт у меня из серии «из того, что было». Оставалась отварная фасоль после того, как я вчера приготовила бесподобный постный паштет из фасоли. Что к ней добавить? В холодильнике оставался небол...
Осень потихоньку вступает в свои права, и на улице становится холоднее с каждым днем. В такую погоду очень хочется согреваться не только свитерами и пледами, но и вкусной горячей едой. Сегодня мы поде...
Любите чипсы, но не позволяете их себе покупать, потому что они вредные? Приготовьте домашнюю, натуральную альтернативу — чипсы из цукини в сырной панировке! Они получаются очень хрустящими и невероят...
Оказывается, сочетание пасты и тыквы невероятно удачное. Если вы никогда не пробовали соединять эти два ингредиента, тогда обязательно попробуйте. Вам понравится! В этом рецепте важнейшую роль играет...
Когда поспевают ягоды и овощи, приходит пора домашних заготовок на зиму. Сегодня я варила варенье из красной черемухи и вишни. На вкус оно слегка вяжет, имеет характерный вишневый аромат и легкую кисл...
Тонкий армянский лаваш давно вошел в русскую кухню, где сегодня занимает не последнее место. Однако не многие хозяйки знают, что его можно приготовить самостоятельно. Это не только дешевле, но и вкусн...
Представляем вашему вниманию очень простой рецепт вкусного гарнира к курочке. Он идеально дополнит и сбалансирует запечённую курицу, а также сделает блюдо более разнообразным и питательным.
Время п...
Нет ничего лучше проверенной временем классики. Именно поэтому сегодня мы приготовим быстрый цезарь с курицей — он хорош и для праздников, и для обычного семейного ужина. Заправку для салата цезарь мо...
Тыква баттернат хассельбек – эффектное вегетарианское блюдо, которое станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Такое яркое блюдо наполнено прекрасными осенними ароматами и выглядит так,...
Вам понадобится совсем немного ингредиентов, чтобы приготовить этот лёгкий обед и насладиться вкусом лета. Сочетание персиков, сыра фета, кускуса и тыквенных семечек произведёт на вас неизгладимое впе...
Заправка играет огромную роль в формировании вкуса салата. Сегодня мы приготовим немного необычную и очень вкусную заправку для салата «Цезарь», в которую будет входить филе анчоусов. Кстати, такую за...
Если вы или ваш ребенок большой любитель сладкого, то можно на завтрак приготовить очень вкусную геркулесовую кашу. Эта каша зарядит бодростью и придаст энергии с самого утра. Она очень вкусная, сладк...
Этот салат, пожалуй, можно назвать одной из самых ярких, красивых и вкусных праздничных закусок. Слои свеклы, картофеля, яиц, грецких орехов и курицы превосходно сочетаются между собой, а оформление з...
Зимние праздники — это время частых дружеских и семейных посиделок за просмотром фильма или душевными разговорами. Конечно, такие посиделки не обходятся без закусок вроде картошки фри, наггетсов, чипс...
Сочные и ароматные домашние мюсли — отличный вариант постного завтрака. Быстрый и полезный перекус наполнит вас энергий на целый день. Мюсли из орехов и фруктов, сделанные своими руками, особенно пора...
Летом мы стараемся при первой же возможности уехать за город. Там намного легче переносится жара, да и смена обстановки после длительного пребывания в городе нам с дочерью не помешает.
Кажда...
Этот простой летний смузи с клубникой и киви — прекрасный вариант быстрого завтрака. Он позволит как следует взбодриться и здорово насытит организм. А ещё такой смузи очень вкусный и станет настоящим...
Один из простых способов заготовки зелени на зиму – сушка. В высушенном виде она становится еще ароматнее и сохраняет все полезные вещества, которых становится еще больше, чем в свежих веточках. Испол...
Крем-чиз может хранится в холодильнике не меньше недели. Использовать можно и для десертов, и для закусок, например рулетиков с красной рыбой или роллов. И, конечно же, в оригинале крем-чиз - рецепт д...
Представляем вашему вниманию очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный гарнир. От отличается своей красочностью, поскольку состоит из болгарских перцев трёх разных цветов. Такое яркое блюдо раз...
Этот лимонно-имбирный напиток в условиях эпидемии может стать настоящей палочкой-выручалочкой, так как оказывает благотворное воздействие на иммунную систему. Кроме того, такой напиток отлично подойдё...
Вишневый торт с маскарпоне
Яйцо 3 шт.
Сахар 300 гр.
Мука 150 гр.
Сливки 33% 250 гр.
Сыр маскарпоне 250 гр.
Вишня 300 гр.
Шоколад 100 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Зачастую мы готовим дома салаты под названием «Цезарь», которые не имеют ничего общего с оригинальным салатом. Иногда то же самое происходит даже в кафе и ресторанах. Так как же приготовить настоящий...
Если запекание курицы целиком для вас слишком хлопотное занятие, приготовьте эти хрустящие куриные ножки. Это значительно быстрее и менее энергозатратно. Да и на вкус ножки получатся потрясающе вкусны...
Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным и мы сегодня это докажем, приготовив блюдо только с натуральными ингредиентами. Его создание не превысит и 5 минут, но для полной пропитки потребует...
Это блюдо – из разряда соусов, одна из их разновидностей. Принцип приготовлении заключается в нарезке разных овощей, включая чили, или фруктов. Готовя сальсу, сегодня я не ставила задачу приготовить с...
Друзья, побалуйте себя и своих близких чудесным завтраком в английском стиле, быстро и без лишних заморочек приготовив настоящие английские сконы с сухофруктами на своей кухне всего за полчаса! Воздуш...
Чтобы удивить гостей или своих домашних чем-то вкусненьким, приготовьте эти брускетты с клубникой. Что в них необычного? Сочетание клубники и чеснока! Да, вам не показалось, клубника и чеснок действит...
Наступает время рождественской выпечки! По дому разносятся пряные уютные ароматы. Как правило такая выпечка требует большого количества времени и подготовительных действий. Но можно приготовить и быст...
Этот лёгкий и ароматный суп из моркови и имбиря полон витаминов и различных микроэлементов. Такой супчик будет полезен и сейчас, и ранней весной, когда организму нужно пополнять запас полезных веществ...
Нет, американские драники не очень похожи на наши, особенно это касается немного причудливой формы. Кроме того, эти драники готовятся с сыром, что добавляет вкусу насыщенности. В целом же приготовить...
Наверняка среди читателей Алимеро есть такие, которые задаются вопросом: «А что же приготовить своему любимому на ужин?» Сегодня я постараюсь облегчить вам задачу и помогу ответить на этот нелегкий во...
Этот рецепт омлета берёт всё самое лучшее из греческого салата, благодаря чему получается очень питательный, вкусный и красивый завтрак. Сочетание яиц с сыром фета, оливками, помидорами черри и шпинат...
Если хотите выглядеть молодо, быть стройными и здоровыми, ешьте ферментированные продукты. Предлагаю приготовить кимчи из пекинской капусты. Считается, что острое кимчи — хорошее противопростудное сре...
Питательный и ароматный омлет из тофу, грибов и овощей — идеальный источник белка для постящихся и веганов, которые хотят начать свой день с постного яичного скрамбла. Твердый тофу тщательно обсушиваю...
Я никогда не следила за своим весом, 54 кг при росте 168 см меня устраивали. После рождения сына я осела дома, занимаясь ребенком и хозяйством. О том, что тело начало увеличиваться, я даже не задумыва...
Сегодня приготовим одно из самых известных итальянских блюд, но сделаем это по-новому. Для этого мы используем тыкву, а также свиной фарш, из которого сделаем фрикадельки. Получится совершенно новый в...
Во время беременности женщина неизбежно набирает вес, который не всегда полностью покидает тело после рождения ребенка. У меня тоже встал вопрос: «Как привести себя в форму, когда у вас грудной малыш?...
Отличный рецепт приготовления сладкого и воздушного пирога из дрожжевого теста с творогом и абрикосовым вареньем в духовке, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всяко...
Торт сметанник: как приготовить полюбившийся с детства десерт
Сахар 2 ст.
Мука 3 ст.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Сметана жирная 500 гр.
Какао 1 ст.л.
Сахар 1 ст.
Сметана жирная 800 гр.
Орехи...
Домашний яблочный джем — полезный продукт, который в дни поста может с легкостью заменить сливочное масло. Вкус яблочного джема, который сегодня готовим в мультиварке, получается очень ароматным за сч...
Удивите свою семью удивительным домашним десертом, который по вкусу не будет уступать любому магазинному мороженому. Для приготовления сорбета нам понадобится всего лишь два ингредиента — замороженные...
Грибы отлично сочетаются с курицей. Хотя это не совсем сочетаемые продукты, но тем не менее, это очень вкусно. Существует немало рецептов на основе курицы и грибов, и один из них я сейчас расскажу. Сы...
Салат настолько красивый и яркий, что его можно «поедать» глазами. Такой салатик можно подать на праздничный стол — он произведёт впечатление на гостей.
Время на подготовку ингредиентов для салата...
Цены на яйца не радуют, да и найти их в продаже сейчас, перед Новым годом, стало сложно. Потому предлагаю всем попробовать готовить выпечку без яиц. Сегодня я готовила рассыпчатое печенее к чаю с изюм...
Приготовление ароматной домашней выпечки — один из лучших способов признаться в любви. Предлагаем ко Дню всех влюбленных испечь бесподобные шоколадные капкейки по проверенному рецепту за 3 простых шаг...
Домашний сбитень – это горячий согревающий напиток с медом и пряностями. Этот напиток часто готовят в осеннее и зимнее время. Он прекрасно утоляет жажду и согревает. К тому же в нем содержится много в...
Этот вкусный и быстрый в приготовлении смузи состоит всего из 3 ингредиентов: манго, черники и кефира. Он получается очень густым и насыщенным, и отлично подойдет в качестве полезного здорового завтра...
Это, конечно же, не классический рецепт зелёного итальянского соуса, а его очень интересная вариация. Однако не менее вкусная! Рецепт действительно стоящий, обязательно приготовьте такой соус. С пасто...
Простой салат с вареной курицей можно приготовить не только для семейного обеда, но и для праздничного ужина. Получается он великолепным. Рецепт с фото.
Курица 500 гр.
Картофель 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мас...
Гарам масла — одна из самых известных индийских приправ. Оказывается такую волшебную смесь специй можно приготовить в домашних условиях всего за 15 минут. Гарам масалу в индийской кухне добавляют в ов...
Даже из обычного гратена можно сделать нечто большее. Этот варинт гратена представляет собой небольшие порционные мини-запеканочки. Такой порционный гратен произведёт впечатление и будет эффектно смот...
Напиток по этому рецепту является настоящим кладезем витаминов и полезных элементов. Груши богаты клетчаткой и витамином С, а свекла — фолиевой кислотой и калием. Напиток получается не только вкусным,...
Фаршированные яйца с сыром – отличная универсальная холодная закуска на праздничный стол. Готовится быстро и легко, а получается очень вкусно. Она отлично подойдет и для праздничного стола, и для ежед...
Итальянская кухня — это сытные, многокомпонентные и яркие блюда. Таким же блюдом являются и эти спагетти с креветками. Само сочетание спагетти-креветки классическое и его трудно испортить. Но сегодня...
Это не просто сочная каша, напитанная вкусом и ароматом грибов. Это суперское питательное блюдо. И оно не может не понравиться никому, даже детворе и вашему придирчивому мужу.
Вы же хотите, чтобы...
Чиабатта – это итальянский хлеб с большими дырочками в мякише. Готовить чиабатту довольно легко — не нужно долго вымешивать тесто, все ингредиенты перемешиваются ложкой, а затем тесто выдерживается на...
Сразу скажу, что начинка здесь непривычна. То есть я обошлась без мяса. А куда его сейчас, когда столбик термометра показывает плюс 29 и даже 30. В такие моменты я упрощаю свой рацион до максимума, го...
Эти классические сэндвичи с курицей, сельдереем, луком и майонезом достаточно просты в приготовлении — минимум процессов (при условии, что куриная грудка уже сварена) и всего 15 минут времени. Кроме т...
Как говорили революционные деятели, вся жизнь – борьба. Этот тезис как нельзя лучше отражает мою жизнь. Все 25 лет я борюсь с лишним весом. Когда-то я вплотную приближалась к цели, когда-то до идеальн...
Какой вкусненький пирог можно приготовить с мясом! В моей семье это один из любимых и часто выпекаемых пирогов. Еще бы, ведь пирог с мясной начинкой – это всегда вкусно.
Главное в этом рецепте – п...
