Этот универсальный гарнир удачно дополнит любое основное блюдо. Отлично подойдёт и для рыбы, и для мяса. Если же вы соблюдаете пост, то можете не беспокоиться, так как этот гарнир подойдёт и вам. А те...
Какое же лето без абрикосов? Без этих ярких и сочных плодов трудно себе представить тёплые летние деньки. Если вы уже вдоволь наелись абрикосов и хотите экспериментировать, тогда приготовьте этот заме...
С каждым днём становится всё теплее и теплее — ещё немного и можно будет баловать себя вкусными прохладительными напитками. Например, можно приготовить холодный чай с лимоном и базиликом — он не тольк...
Бутерброд по-итальянски или брускетта — превосходная итальянская закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях за какие-то 15 минут. Томаты с сыром, базиликом и специями, поданные...
Брускетты выручат вас в том случает, если вы ждёте много гостей по случаю какого-либо праздника. Закусочные брускетты готовятся очень быстро и легко. При этом вы будете выполнять лишь самые простые пр...
Сэкономьте время и деньги с этим простым и вкусным соусом, который прекрасно сочетается с макаронами, мясом или рыбой. Такой соус будет значительно вкуснее и натуральнее тех, которые продаются в магаз...
Это блюдо идеально подходит для начинающих, ведь всё предельно просто и понятно. Кроме того, всё готовится прямо в одной кастрюле, что очень удобно. На выходе получится невероятно вкусный и сытный ужи...
Перед вами удивительно сбалансированное овощное блюдо, которое гармонично сочетает в себе сладкие и соленые ингредиенты. Кроме традиционных овощей мы используем в рецепте батат, спаржу и пастернак, бл...
Сегодня мы сделаем аналог известного соуса чимичурри. В оригинале этот соус готовится на основе петрушки, но в этот раз за основу мы возьмём базилик, что сделает конечный продукт только богаче и вкусн...
Наверняка о таком салате, как капрезе, многие наслышаны. Но не все знают, как его приготовить. Уверяем вас — это очень просто. Приготовить капрезе сможет каждый, нужно лишь запастись нужными продуктам...
Сегодня готовим цветную капусту совершенно по-новому — на ее основе мы сделаем супер аппетитные и удивительно вкусные мини-пиццы, от которых будут в восторге все домашние! Такой необычный обед или ужи...
Кто же не любит горячие бутерброды? Особенно, если они приготовлены с моцареллой, помидорами и базиликом. Это такие себе горячие бутерброды на итальянский манер — и ингредиенты типично итальянские, и...
Тёплый салат с кукурузой — это именно то, что сейчас нужно. Сытный, но не тяжёлый, яркий и безумно вкусный. Овощи, зелень и дижонская горчица делают своё дело! Салат отлично подходит как для празднико...
Перед вами видоизменённый рецепт знаменитого соуса песто, который мы приготовим из капусты брокколи. Это позволит соусу заиграть совершенно по-новому. Как и классический вариант, этот песто идеально п...
Ни для кого не секрет, что хозяйка Нового года, Свинка, очень любит поесть. Причем порадовать ее можно как изысканными, так и домашними рецептами, приготовленными на новый лад. Гурман всегда отличит,...
Открываем летний сезон ярким витаминным салатом из овощей и ягод. Этот изумительно полезный и красочный салат объединяет в себе приятный аромат запеченной свеклы и природную свежесть ягод. Зелень, гре...
Помарола — не так широко известный итальянский томатный соус, в отличие от той же маринары. Однако, этот соус не менее вкусный и насыщенный. Его главное отличие от других похожих соусов состоит в том,...
Хотите приготовить вкусный, но в то же время быстрый ужин? Этот возможно. В таких случаях нам на помощь всегда приходят макароны. Естественно, они должны быть хорошего качества, из твёрдых сортов пшен...
Ароматный и легкий в приготовлении томатный соус-дип — прекрасная летняя закуска, которую можно подать к нарезанным свежим овощам или картофельным чипсам. Готовим изысканный соус в итальянском стиле в...
Страта — это что-то среднее между омлетом и запеканкой. Естественно, блюдо пришло к нам из Италии — это уже понятно и по списку ингредиентов, и по названию. Но главное то, что страта - это безумно вку...
Сегодня приготовим брускетты по классическому итальянскому рецепту, а именно с помидорами черри, лучком, базиликом, а также добавим ещё несколько интересных ингредиентов. Хлеб для брускетты нужен боль...
Прекрасная заправка для салатов, которая чудесно сочетается с зеленью и овощами. Ингредиенты, которые легко можно купить в любом магазине. В составе соуса есть уксус, поэтому такую заправку ещё можно...
Сегодня готовим оригинальное первое блюдо — аппетитный бургер суп по классическому американскому рецепту. Готовится такой ароматный суп из фарша и овощей на удивление легко, за 2 простых шага. Это нео...
В скандинавских странах супы из ягод и фруктов пользуются огромной популярностью и всегда были частью культуры питания. В разгар сезона клубники не упустите эту уникальную возможность и откройте для с...
Сегодня готовим в домашних условиях универсальный итальянский соус песто. Яркий, как само лето, насыщенный и ароматный домашний соус песто будет готов уже через 15 минут, благодаря использованию кухон...
Креольская или каджунская приправа — универсальная смесь специй и пряностей, которая используется при приготовлении супов, рагу, мяса, блюд из риса. Приправу добавляют по вкусу. Особенно ярко раскрыва...
Необычный и очень ароматный томатный соус песто из вяленых помидоров, свежего базилика и пряных специй сделает ваши традиционные блюда просто потрясающими. Паста, салаты, жареная курица и мясо, а такж...
Ищете оригинальную закуску на праздничный стол — яркую, летнюю и очень ароматную? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня готовим порционные праздничные «башни» в стиле салата Капрезе. Итальянские мотив...
Предлагаем совершить вкусное кулинарное путешествие по Средиземноморью и приготовить домашние куриные грудки в греческом стиле: с тушеными томатами, оливковым маслом и ароматной зеленью. Средиземномор...
Суп с низким содержанием калорий не обязательно должен быть пресным и лишённым вкуса. Существует множество способов приготовления полезных блюд без добавления большого количества соли и жира. Наш прос...
Спелые ароматные помидоры — это одни из фаворитов в летние месяцы. Из них можно столько всего приготовить! Но один из лучших вариантов — это макароны с томатами и базиликом. Отличное блюдо в итальянск...
Это не совсем обычные чипсы. И они ничего общего с картофельными чипсами не имеет. Такие чипсы ещё часто называют сырными криспами. Готовятся они из сыра, как правило с различными добавками. В этот ра...
Сегодня мы приготовим что-то вроде соуса песто, но на новый лад. Помимо базилика также добавим другую зелень, чтобы вкус соуса стал более насыщенным и разнообразным. Такой зелёный соус отлично подойдё...
Помидоры и грибы отлично дополняют друг друга, а в сочетании с зеленым луком, базиликом, да еще и под ароматной заправкой становятся ярким и насыщенным праздничным блюдом, которое придется по вкусу вс...
Аппетитная, супер сырная и очень ароматная овощная запеканка в итальянском стиле — оригинальное горячее блюдо для всей семьи, которое точно не заставит никого заскучать в праздничный день. Многослойна...
Этот рецепт базиликового лимонада как нельзя хорошо подходит в качестве прохладительного летнего коктейля. Сочетание лимона и базилика просто потрясающее и вы в этом обязательно убедитесь, если пригот...
Если приготовить такую курочку с этой невероятной сальсой, ужин получится фантастическим. Очень свежее, яркое блюдо, которое напоминает о лете и его тёплых деньках. И самое главное, что всё очень прос...
Песто традиционно готовят из базилика, кедровых орехов, чеснока, пармезана и оливкового масла, но в этом рецепте классического итальянского соуса базилик заменён кукурузой. Готовое блюдо имеет сливочн...
Салат капрезе — это чисто итальянское сочетание помидоров, моцареллы и базилика. Его рецепт настолько незамысловат, что с приготовлением справится абсолютно каждый. Кроме того, на то, чтобы сделать ка...
Моцарелла, помидоры и базилик являются классическим сочетанием, которое всегда работает на все 100%. Сегодня мы пойдём тем же путём, однако моцареллу слегка замаринуем в оливковом масле с базиликом. П...
Только доступные ингредиенты и 5 минут времени — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот яркий, легкий и питательный летний салат! Если у вас есть еще дополнительные 5 минут, то в салате вместо...
Лето — время ярких событий и приятных встреч. Приготовьте для своих близких и друзей необычный летний десерт — сочную и экзотическую арбузную пиццу, и эта встреча станет одной из самых запоминающихся...
Классическая итальянская лазанья для лета — слишком калорийное блюдо, поэтому сегодня мы приготовим ее диетическую летнюю версию, заменив слои пасты на полоски кабачков. Получится очень оригинальное и...
Чтобы удивить гостей или своих домашних чем-то вкусненьким, приготовьте эти брускетты с клубникой. Что в них необычного? Сочетание клубники и чеснока! Да, вам не показалось, клубника и чеснок действит...
Этот завтрак — что-то среднее между салатом и бутербродом. Кусочек мультизернового хлеба здесь увенчан слайсами сладкого лука, моркови и авокадо. А ещё здесь очень полезные тыквенные семечки! В итоге...
Предлагаем вам и вашей семье отведать оригинальную вариацию куриного супчика с кабачком. Диетический суп получается очень вкусным и легким из-за добавления в бульон свежих кабачков, нарезанных в виде...
Сегодня мы с вами приготовим не просто запеченные баклажаны, мы их сделаем по-новому, применив технику нарезки Хассельбек (по аналогу знаменитой картошки-гармошки) и в итальянском стиле — с томатами,...
Слово «песто» в переводе с итальянского означает «толчёный», поэтому все, что толкётся, может считаться песто. Песто в традиционном кулинарном смысле относится к сырому соусу, приготовленному из свеже...
В оригинале панцанелла является классическим итальянским салатом, но сегодня мы превратим его в пасту. Решение довольно удачное, так как на выходе мы получим сытное, вкусное, многокомпонентное блюдо в...
Сытная и очень ароматная запеканка из кабачков с фаршем и сыром — беспроигрышный вариант блюда для уютного домашнего обеда или ужина. Аппетитная, с золотистой корочкой сыра и неповторимым вкусом — так...
Клубника-ревень — потрясающее сочетание, которое, однако, мало кто пробовал. И очень зря! Если ревень растёт у вас в огороде, или же вы наткнулись на него на рынке, то смело готовьте из него и клубник...
Чтобы впечатлить гостей, не обязательно проводить много времени у плиты. Достаточно приготовить простую, но в то же время сбалансированную и яркую закуску. Если у вас намечается праздник, тогда возьми...
Если приготовление куриных грудок привычным образом кажется вам довольно скучным, предлагаем сделать курицу на сковороде по-новому, в пряном томатном соусе с использованием бальзамического уксуса. На...
Предлагаем приготовить фаршированные яйца со средиземноморскими нотками, добавив базилик и оливки. Получится идеальное сочетание, которое к тому же отлично гармонирует с яйцами. Это модный вариант зак...
Классические сырные сэндвичи, которые отлично дополнены помидорами черри и базиликом. В результате получается великолепное сочетание американской и итальянской кухонь. Очень-очень вкусно и сытно!
П...
У вас в огороде растёт много базилика? Тогда есть прекрасный способ его использовать — сделайте универсальную салатную заправку. Её можно использовать не только по назначению, заправляя ею салаты, но...
Восхитительно ароматное полноценное второе блюдо из рыбы и овощей готовим сегодня по экспресс-рецепту в духовке. Достаточно просто сложить все ингредиенты в пакет и быстро запечь в духовке. Рецепт оче...
Включите в своё меню элегантный и изысканный перекус, который мы приготовим из яйца, зелени и козьего сыра. Дополним мы этот вкуснейший завтрак ароматным базиликовым маслом. Вам понравится!
Порций:...
Перед вами идеальное летнее блюдо для легкого и ароматного семейного ужина. Полезная, сочная и очень вкусная кабачковая запеканка с грибами и сыром готовится элементарно из самых доступных ингредиенто...
Этот быстрый рецепт приготовления веганского соуса песто на удивление похож на знаменитый классический рецепт. Просто сыр в рецепте заменен пищевыми дрожжами, обладающими сильным сырным привкусом.
...
По-особому пикантный и очень полезный зеленый салат в тайском стиле готовим сегодня на домашней кухне. Никаких экзотических ингредиентов и сложных кулинарных действий. Свежий огурчик, зелень, орехи и...
Это то блюдо, которое не требует больших временных затрат и каких-то дорогих продуктов. Тем не менее, такая курочка получается очень вкусной и сочной, а овощи добавляют необходимой свежести и яркости...
Эта ароматная сухая смесь специй придаст неповторимую изюминку любому вашему блюду из курицы, при этом не сделает их слишком пряными. Не пугайтесь слишком длинного списка исходных ингредиентов, больши...
Панцанелла — потрясающий итальянский салат, особенно популярный в летнее время. Яркий и ароматный салат из овощей и хлеба не просто порадует ваш глаз, а приятно насытит и привлечет своим потрясающим х...
Если вам захотелось приготовить на завтрак для своих домашних что-то оригинальное, обратите внимание на наш рецепт создания гигантского сэндвича Муфулетта, который очень популярен в США. Такой гигантс...
Перед вами восхитительный суп-пюре из кабачков и базилика, который превосходно подойдёт для лета — он лёгкий, сбалансированный, яркий и невероятно вкусный. А приготовить его очень просто!
Время при...
Яркий и ароматный овощной шашлык можно подать как в качестве оригинального гарнира, так и основного блюда, в любом случае такие сочные шашлычки — простая и безумно вкусная закуска, которая идеально вп...
Сезон клубники уже начался, поэтому надо спешить приготовить из этой ягоды что-нибудь интересное. Предлагаем вашему вниманию вкусный салат из клубники со шпинатом и сыром. Ягоды можете очистить от кос...
Хотите порадовать свою семью чем-то необычным? Приготовьте для них сытный и ароматный макаронник с сыром и колбасой — по вкусу как пицца. Да и по виду очень напоминает нашу любимую закуску.
Такой...
Приготовьте для своих домашних удивительное блюдо в итальянском стиле из макарон с курицей и томатами. Оно одновременно похоже и на жаркое и на запеканку. И да, оно очень практичное, так как всё готов...
Очень интересный и нежный соус, который подходит к любым блюдам. Также его можно просто кушать с лепёшками, тостами или чипсами. Потратьте всего 15 минут и приготовьте вкуснейший соус на основе фасоли...
Сладкий, пикантный и острый вкусы соединяются в этой закуске, даря неописуемое наслаждение. Такая закуска подойдёт на все случаи жизни — от обычного дня рождения, до фуршетного стола в честь важного п...
Сегодня воспользуемся классическим, проверенным сочетанием помидор-базилик и приготовим лёгкий, диетический овощной салат. Всё предельно просто, возможно даже немного минималистично, зато вкус салата...
Вкусная и ароматная картошка, запеченная в духовке, универсально дополнит и мясо, и птицу, и даже рыбу на вашем праздничном столе. Кроме того, что такой картофельный гарнир быстро готовится, он имеет...
