Один из самых полезных способов приготовления спаржи — это её запекание в духовке. В зависимости от толщины стеблей спаржа готовится не более 20 минут и при этом получается очень ароматное блюдо, кото...
Всем любителям cупер необычных запеканок посвящается. Простой, но очень вкусный рецепт, который заставит вас совершенно по другому взглянуть на столь традиционное второе блюдо. Будьте креативными! Поэ...
Этот майонез на основе нута получается легким, сливочным, полностью обезжиренным и достаточно густым, чтобы легко намазать его на бутерброд. Лучше всего то, что на его приготовление уходит всего две м...
Воздушные и очень нежные булочки с яблоками — отличный семейный десерт, который вы обязательно захотите повторить и сохранить в свою копилку рецептов на скорую руку. Сегодня без лишних заморочек готов...
Эти яркие пасхальные фаршированные яйца обязательно понравятся и детям, и взрослым! Всё, что вам нужно — это сваренные вкрутую яйца, натуральные пищевые красители и немного приправ. Остальное — дело т...
Если вам захотелось попробовать приготовить нечто несложное из кавказской кухни, вот хороший пример. Читайте, как приготовить грузинский салат. Быстро, просто и с акцентом! Очень советую :)
Помидор...
Питательный, нарядный и очень полезный салат с клубникой и шпинатом — идеальное блюдо вашего летнего меню. Вы даже можете поэкспериментировать и приготовить такой салатик на свой вкус, добавив в качес...
Голландский соус (голландез) — один из основных соусов французской кухни. Он имеет слегка терпкий, но сливочный вкус, благодаря гармоничной комбинации сливочного масла и лимонного сока. Голландез — ун...
Белая капуста — один из главных осенних продуктов: её, в том числе, можно использовать в приготовлении сезонных овощных салатов. А заправлять такие салаты можно заправкой, приготовленной по этому реце...
Пирог с клубникой в мультиварке - прекрасный летний десерт, который поднимет настроение не только детям, но и взрослым. Это блюдо обладает мягким нежным ароматом и...
Мука 200 гр.
Сахар 200 гр.
Яйцо...
Домашнее печенье — одно из любимых семейных лакомств. Приготовьте его особым образом, украсив яркой и блестящей сахарной глазурью. Такая сахарная глазурь готовится буквально за 5 минут, из нескольких...
Вы удивитесь, но приготовить знаменитый на весь мир соус песто невероятно легко. Нам понадобится блендер и лишь несколько ингредиентов, пусть и не самых бюджетных. Зато соус получится на славу! Он иде...
Сейчас мы приготовим невероятно вкусный и ароматный, пряный напиток на основе рома и апельсиново-ванильного масла. Для празднования Рождества такой напиток подойдёт как нельзя лучше.
Время приготов...
Сегодня мы приготовить интересную вариацию греческого соуса цацики. Для этого мы соединим греческий соус, который является основой цацики, со сметаной, чтобы получить более насыщенный вкус и интересну...
Сегодня мы расскажем, ка приготовить кабачки так, чтобы их с удовольствием ели даже дети. Кружочки кабачков обжариваются в аппетитной сырной панировке до золотисто-коричневого цвета. Но о технике приг...
Этот рецепт десертного соуса идеально подходит для мороженого, чизкейков и всех видов шоколадных десертов. Малиновый соус придаст свежести, сладости и лёгкой терпкости вашим десертам. На его приготовл...
Как приготовить кабачки на гриле? Проще простого! Этот нехитрый процесс займет у вас не больше 15 минут, а овощной гарнир с дымком получится просто отменным и с легкостью дополнит мясо и птицу.
Е...
Нет, это вовсе не десерт, это отличное дополнение к мясным блюдам, особенно к запечённой свинине или птице. Сочетание сладкого яблочного соуса с различными блюдами из мяса вас поразит. Для того, чтобы...
В летнюю жару, когда аппетит сильно падает и есть сытную пищу совсем не хочется, нас выручают легкие освежающие салатики. Например, вот такой низкокалорийный салат из огурцов в сметанной заправке. Он...
Знаете ли вы, что соус песто можно приготовить не только из базилика? Для его приготовления можно брать практически любую зелень, каждый раз получая совершенно разные результаты. Сегодня мы сделаем пе...
Вкусная и ароматная картошка, запеченная в духовке, универсально дополнит и мясо, и птицу, и даже рыбу на вашем праздничном столе. Кроме того, что такой картофельный гарнир быстро готовится, он имеет...
Я очень люблю разнообразные пряности, и корица из их числа. Яблочный пирог с коричным порошком приобретает более насыщенный вкус. Чашка кофе или чая с этой пряностью отлично согревает. Да и сам ар...
Айоли, эмульсия со вкусом чеснока, — популярная приправа из Прованса. Обычно его называют чесночным майонезом. Айоли восхитителен в качестве соуса к жареным овощам, рыбе и мясу. У вас может даже возни...
Сладко-острая сальса с пикантными нотками манго и перца чили. Что может быть интереснее и экзотичнее? В этот раз мы приготовим сырой вариант сальсы. То есть нужно лишь нарезать все ингредиенты и смеша...
Пицца с тунцом, томатами, оливками и моцареллой. Приятное сочетание сочной рыбы, томатов и моцареллы. Вкусная пицца для обеда
Тесто для пиццы 400 гр.
Тунец консервированный 1 банка
Сыр моцарелла 100...
Ароматные жареные овощи на сковороде — простой и универсальный гарнир, который подойдет абсолютно ко всему — мясу, птице, рыбе. Выбирайте на свой вкус! Сегодня к любимой картошечке добавим разноцветны...
Включите в свое осеннее меню сытный, ароматный и яркий паста-салат в итальянском стиле. Такой темпераментный салат можно смело назвать не простой закуской, а полноценным блюдом, которое идеально подой...
Удивите своих близких нестандартным решением вопроса овощных заготовок на зиму и приготовьте восхитительно-хрустящую и ароматную маринованную стручковую фасоль. Это очень необычная, чуть пикантная ово...
Друзья, сегодня готовим простой и очень ароматный соус, который позволит вашим любимым рыбным блюдам заиграть новыми красками.
Наш рецепт основан на лучших европейских соусах — он немного похож н...
Приготовьте для своей семьи эту восхитительную курицу карри в индийском стиле за 2 простых шага и ее яркие вкусовые сочетания и ароматы вас просто пленят. Готовую курицу карри по-индийски идеально под...
Приготовьте этот пикантный, пряный салат один раз, и вы захотите готовить его чуть ли не каждый день. Сочетание хрустящей текстуры моркови и красной капусты с ярким вкусом уксуса, дижонской горчицы и...
Голландез — классический белый соус на основе сливочного масла и желтков. Приготовить его не очень сложно, но чтобы ещё больше упростить процесс, мы используем блендер. Голландез отлично подходит к мя...
Наверняка многие слышали об итальянском соусе песто, который готовится из базилика, сыра и других второстепенных ингредиентов. Сегодня мы предлагаем приготовить похожий зелёный соус из кинзы. Такой зе...
Тающее во рту печенье с майонезом
Масло сливочное 200 гр.
Майонез «провансаль 200 гр.
Яйцо
Сахар 1 ст.
Мука 3,5 ст.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло для смазы...
Тыквенный суп-пюре с яблоком — идеальное блюдо для холодной погоды. Это яркое и ароматное первое блюдо достаточно просто приготовить, а как же здорово оно поднимает настроение! Кроме того, такой овощн...
По одной из версий, соус бешамель создал гофмейстер короля Франции Людовика XIV Луи де Бешамель. По другой версии – авторство этого творения принадлежит Франсуа де ля Варена, который был главным корол...
Козунак — это сладкий дрожжевой яичный хлеб или кекс, который румыны традиционно едят на Пасху, Рождество и Новый год. Козунак считается румынским куличом, очень похожим на итальянский паннетоне. Доба...
Эта заправка представляет собой классическое сочетание сладкого и солёного вкусов, которое очень хорошо работает со многими овощами, например, с капустой. Количества заправки по этому рецепту достаточ...
Спешим поделиться с вами замечательным рецептом приготовления картофельного пюре. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас каждый раз будет получаться отличный картофельный гарнир — всегда легкий, воздуш...
Если вам, как и мне надоели банальные заправки к салатам, тогда этот необычный рецепт соуса для вас. Майонезом и растительным маслом уже никого не удивить, а вот такая азиатская заправка будет изюминк...
Быстрый пирог - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Масло сливочное 100 гр.
Молоко 3/4 ст.
Сахар 1 ст.
Соль 1/4 ч.л.
Мука 1,5 ст.
Яйцо 3 шт.
Сахар ванильный 1 ст.л.
Разрыхлит...
Перед вами действительно проверенный рецепт приготовления идеального дрожжевого теста для супер аппетитной домашней пиццы. Вам просто остается смазать дрожжевую основу томатным соусом, добавить любиму...
Острая аджика с хреном, помидорами, яблоками и чесноком
Помидор 2,5 кг.
Морковь 1 кг.
Яблоко 1 кг.
Перец сладкий 1,5 кг.
Хрен 200 гр.
Чеснок 200 гр.
Перец чили 200 гр.
В поисках интересного летнего напитка? Считайте, что вы уже его нашли — это Маргарита с перцем чили и мятой. И раз уж это Маргарита, конечно же, не обойдётся без текилы. Коктейль получается очень осве...
Этот супер простой соус порадует каждого гурмана своим насыщенным вкусом и приятной консистенцией. Помимо своих вкусовых качеств, данный соус хорош тем, что его можно использовать в пост — никаких про...
Просто запечь картошку на ужин? Нет, это уже надоело. Если проявить немного креатива, можно простую запечённую картошку превратить в нечто большее и интересное. Для этого нужно всего лишь добавить к к...
Сациви — густой соус на размолотых грецких орехах, бульоне из птицы с определенным набором специй. Традиционно соусом заливается отварная курица или индейка. Это невероятно ароматное, по-домашнему вку...
Жевательное, ароматное и удивительно вкусное шоколадное печенье с грецкими орехами, которые напоминают по вкусу знаменитый американский десерт брауни. Сегодня мы будем готовить именно такую домашнюю в...
Обычное покупное печенье вам уже наскучило? Значит пора радовать себя и своих близких ароматной домашней выпечкой. Простое в приготовлении и очень вкусное арахисовое печенье в американском стиле не пр...
Румяные и аппетитные блинчики на кефире сегодня печем по самому простому рецепту всего за полчаса. Такие блинчики подойдут для любой начинки, да и в самостоятельном виде от них просто не оторваться! П...
Сегодня мы приготовим очень вкусную, нежную и незабываемо вкусную заправку на основе лимонов. Она очень универсальная и здорово подходит к самым разным салатам. Также ею можно полить рыбу или мясо — б...
Это рецепт из традиционной еврейской кухни — харосет. Есть множество вариаций его приготовления, но самыми важными ингредиентами остаются яблоки, грецкие орехи и вино. Это удивительное блюдо может быт...
Приготовьте куриные грудки или куриное филе по-новому, с ярким мексиканским акцентом и вы непременно влюбитесь в это блюдо! Сочная, пикантная и очень аппетитная курочка по-мексикански — отличное сопро...
Пикантная сырная намазка с голубым сыром — это универсальная закуска на все случаи жизни. Её можно приготовить на праздничный стол или к обычному семейному ужину. Такая намазка подойдёт в качестве доп...
Перед вами отличный вариант сытной и вкусной яичной запеканки с сыром и ветчиной для всей семьи. Состав такой универсальной запеканки можно смело варьировать по своему вкусу: заменить ветчину колбасой...
Друзья, встречаем весну вкуснейшим диетическим салатом из огурцов, редиса и красного лука. Простой и вкусный овощной салат готовится за считанные минуты, а раскрошенный сыр фета и измельченная мята пр...
Сегодня мы приготовим очень вкусный и необыкновенный соус — базиликовый майонез с добавлением сыра. Сделать такой майонез очень просто — базилик, пармезан, анчоусы и чеснок взбиваются в кухонном комба...
