Тушеная баранина в вине с чили
  • 3990
  • 4
@ tanisus
Это не совсем летний рецепт. Просто после месяца рыбок, окрошек и курочки с салатиками нам с мужем вдруг захотелось чего-то серьёзно мясного. Такого по-настоящему мясного. Мы задумались, прикинули, и...
Запечённая свинина с мёдом и хреном - гости будут в восторге
  • 3855
  • 1
Alina Alina
Это прекрасное блюдо для праздника или просто семейного ужина. Секрет его изумительного вкуса заключается в очень вкусном соусе на хрене – мясо получается просто супер. Ароматное, пряное, с очень ярки...
Шашлык из курицы на карамельном дыме
  • 3717
  • 16
Kseniya Kab
Прошло уже два дня, как мы с друзьями в саду жарили шашлыки, сделав себе небольшой праздник для души (и желудка). Осталось только воспоминание о прекрасно проведенном времени с шутками и звонким смехо...
Куриные крылышки на гриле
  • 3697
  • 6
Kseniya Kab
Знаю, что время майских шашлычков уже прошло, но поскольку у нас сегодня был пикник, то у меня для вас есть новые рецепты. На пикник мы пригласили свекра в гости, чтобы он немного отвлекся от работы и...
Плов с курицей и грибами
  • 3692
  • 4
lora bessolitsina
Не знаю, как у кого, я мало что готовлю по рецепту. Блюда рождаются иной раз спонтанно. Как сегодняшнее… У меня была уборка – искала шпажки для шашлычков. Обнаружила в шкафчиках несколько продуктов, к...
Курица с хрустящей корочкой
  • 3687
  • 7
Люся Плюшкина
Как часто вы готовите тушку курицы? До недавнего времени я очень редко это делала, т.к. не все части ее получались вкусными. Грудка обычно бывала пересушенной, а крылышки слишком зажаристыми. Возможно...
Куриное филе в маринаде из красной смородины
  • 3681
  • 7
Ирина Г
В выходной у меня была мысль замариновать шашлык из курицы в смородине. Но, почему-то я побоялась, что моему мужу эта идея покажется бредовой и мысль так и осталась мыслью. Но совсем из моей головы не...
Свинина с баклажанами и сыром
  • 3662
  • 2
lora bessolitsina
Будете смеяться, но я до сих пор воюю со свининой… И это, сказала себе я, в последний раз. В смысле насчет этой порции. Пришлось замораживать, размораживать, а это не есть хорошо. Но я уверена, что бл...
Варёная буженина, или что съесть, чтобы похудеть
  • 3633
  • 18
@ tanisus
Моя свекровь озаботилась здоровым питанием и нашла себе невредную форму быстрого ленивого мяса. Моя свекровь никогда не готова была идти на компромиссы в области вкуса, поэтому её полезный белок долже...
Рецепт отбивных из куриных сердечек
  • 3489
  • 3
Светлана Стороженко
Я активно продолжаю осваивать рецепты блюд с участием куриных сердечек, которые очень полюбились моему мужу. И недавно я открыла для себя новый рецепт вкусных отбивных из этого чудесного субпродукта....
Курица в кефире. Рецепт с неожиданным окончанием
  • 3475
  • 6
Олеся Олеся
Это очень простой рецепт. Простой как три копейки. Или даже еще проще.   Но, он интересный и вполне себе полезный. Адепты правильного питания так вообще должны прийти в восторг. Опять же, для худеющ...
Пикантная свиная рулька в духовке
  • 3407
  • 1
Kseniya Kab
Я уже делилась с вами рецептом приготволения свиной рульки. Тогда я ее готовила в медовом маринаде, а сегодня решила, что блюдо может быть с более выраженным вкусом за счет изобилия специй. Получилось...
Апельсиновая курочка
  • 3254
  • 7
Лариса Харченко
У нас здесь, на Алимеро, уже были тематические колбасные и сосисочные дни. Теперь вот, судя по всему, очередь пришла к ассортименту блюд, приготовленных из куриного мяса с использованием апельсинов....
Куриные крылья, запеченные в яблочном соусе
  • 3247
  • 4
Лариса Харченко
С учетом того, что курицу и все ее части на сегодняшний день можно считать самым доступным вариантом мяса для среднестатистического населения, то и готовить нам ее приходится чаще, чем, к примеру, сви...
Куриная пастрома с имбирем
  • 3253
  • 8
Аня Криницына
Здравствуйте, уважаемые жительницы и читатели сайта Алимеро! Завтра мы отмечаем 85-летие моей бабули. Так как возраст у бабушки уже весьма почтенный, праздничные хлопоты она переносит не очень хорошо....
Рыба под сметаной
  • 3225
  • 4
Анна Н
Если бы только я могла описать вкус блюда как настоящий писатель! Но я совсем не Маринина и даже не Дарья Донцова. Попробую описать вкус сама: мясо рыбки получилось очень нежным, явного вкуса сметаны,...
Сочный стейк с греческими травами
  • 3177
  • 8
Kseniya Kab
И снова я подготовила для вас замечательный рецепт сочного стейка из свинины. Стейк обогащен щедрой порцией греческих трав, так что аромат на кухне был божественным. А еще это быстрый рецепт приготовл...
Отбивные в горчично-апельсиновом маринаде
  • 3118
  • 2
Анастасия З
Я сегодня решила приготовить отбивные в горчично-апельсиновом маринаде. За окном у нас дождь, а так хочется солнышка. Яркие апельсины как раз были на него похожи. Поэтому я решила их использовать для...
Буженина с чесноком и картофелем
  • 3072
  • 3
Алена Ковалева
Мы все привыкли, что буженина готовится из свинины. А что если приготовить говядину так, чтобы она была нежной и сочной? Мне это удалось, делюсь рецептом.  Мне попался в довесок на рынке небольшо...
Закуска из перца с овечьей брынзой
  • 3052
  • 5
Оля С
Друзья, предлагаю вашему вниманию невероятно вкусную закуску из болгарского перца. Делается она очень просто и быстро, идеально подходит и к мясу, и к рыбе. Любители чеснока ее наверняка оценят!  ...
Крылышки в лимонно-чесночном соусе
  • 3046
  • 3
Анна Н
Маринадов и соусов для крылышек существует сотни. Что же, готова вам предложить сто первый. Получился нежный, сбалансированный, совсем не острый маринад, и он же великолепный, сочный соус. Кусочка ана...
Куриные ножки в клубничном маринаде
  • 2955
  • 4
Kseniya Kab
Для меня курица — это возможность экспериментировать с разнообразными ягодными и фруктовыми дополнениями. Я очень люблю сладковатую курицу со специями. Вот и сегодня я готовила куриные ножки, и захоте...
Свинина с ананасом и травами
  • 2949
  • 2
Kseniya Kab
Свинина с ананасом и травами — это не совсем летнее блюдо. Можно сказать, что это вообще не летнее блюдо. Летом нужно кушать овощи, фрукты и ягоды. Если мясо, то курицу или рыбу. Это не правило кулина...
Шашлычки из сёмги
  • 2894
  • 7
Елена Ефремова
Всё чаще за собой замечаю, как становится грустно с наступлением осени и холодов. Остается вспоминать те чудесные прогулки по летнему лесу, когда ласково грело солнце, вокруг пахло цветами и, конечно...
Куриное филе Быстрое экзотическое
  • 2773
  • 2
Sonia F
Куриное филе быстро приготовить не только можно, но и нужно. Я люблю куховарить, но не всегда для этого есть время, поэтому крайне востребованными для меня есть и будут рецепты-пятиминутки, как этот. ...
Свиной шашлык на сковороде с мандариновым соусом
  • 2740
  • 8
lora bessolitsina
Я только слюнки сглатывала, слушая, как моя приятельница докладывала о пикнике с шашлыками. Вот бы поскорее дождаться завтра и побежать за всеми продуктами — только и думала я. И вот, завтра наступило...
Курица в абрикосовом соке с изюмом
  • 2608
  • 12
Kseniya Kab
На улице очередное похолодание. Зима никак не хочет отдавать права весне, и сегодня снова были заморозки на цветущих деревьях.   В такой жуткий холод хочется банально согреться. На обед я решила при...
10 оригинальных способов использования Кока-колы в быту
  • 2482
  • 13
Маша Брусникина
Многие знают, что Кока-кола – достаточно древний и один из самых известных в мире напитков. Кока-колу еще в мае 1886 года придумал фармацевт Дж.Пембертон. Тогда в ее составе были листья коки и орехи к...
Шашлык из шампиньонов
  • 2480
  • 7
lora bessolitsina
Обожаю шашлыки. А май — настоящая шашлычная пора. Позади Пасха и Первомай. А сегодня – День Великой Победы, с чем всех и поздравляю! У меня будут шашлычки не только из любимых всей моей семьей куриных...
Свинина, запеченная в духовке
  • 2405
  • 6
Zoia sl
Такое блюдо можно подавать на праздничный стол: оно выглядит очень аппетитно и красиво, ну а главное, оно невероятно вкусное! Для приготовления необходимо взять: 1 или 1,5 кг свининки 1-2 голов...
Разные вкусы в еде насколько это сложно
  • 2362
  • 6
Алина Юнония
У нас в семье три человека, и все трое имеют разные предпочтения в еде. Конечно, я прилагаю максимум усилий, чтобы приготовить универсальные блюда, но получается не всегда. Что же делать в таких случа...
Индюшиное филе в хрустящей сырной панировке на сковороде
  • 2195
  • 7
Лариса Харченко
В последнее время довольно часто обращаюсь к индейке – уж очень она мне приглянулась. Тем более, что в ближайшем мясном магазинчике всегда есть свежайшее и очень аппетитное индюшиное филе. Для деток и...
Диета при сахарном диабете
  • 2165
  • 0
Ольга Алешина
Данный рассказ я начну с маленькой предыстории из жизни. У моей очень близкой подруги поставили диагноз «сахарный диабет 1-го типа» уже в детстве, еще до нашего знакомства (хотя я знаю ее со своих 5 л...
Лимонная курица
  • 2109
  • 6
@ tanisus
Цыплёнку очень идёт лимон, мы все это знаем и часто используем лимон в маринадах. Но в нашей привычной кухне лимон даёт цыплёнку только аромат, а вкусовой баланс остаётся всё равно, в основном, солёны...
Диета балерин
  • 2105
  • 0
Наталья Никитина
Я никогда не следила за своим весом, 54 кг при росте 168 см меня устраивали. После рождения сына я осела дома, занимаясь ребенком и хозяйством. О том, что тело начало увеличиваться, я даже не задумыва...
Сочная свинина в лаймовом маринаде с гарниром из картофеля и помидор
  • 1994
  • 2
Катерина Худякова
«Дамы и Господа, Вашему вниманию представлена сочная свинина с картофельными дольками и помидорами черри!» — только с такими словами нужно подавать это блюдо, ведь выглядит оно шикарно, а по вкусу дас...
Меню кормящей мамы
  • 1899
  • 2
Zoia sl
Что нужно кушать кормящей маме, чтобы ее малыш рос и развивался правильно? Какие продукты вредны, а какие полезны? Должно ли меню кормящей мамы быть каким-то особенным? Давайте попробуем найти ответы...
Диета при повышенной кислотности
  • 1892
  • 1
Махмуд Аглы
В молодости мы многого не знаем о своем организме, и только заболев чем-нибудь, начинаем относиться к себе внимательней. Симптомы повышенной кислотности Я одно время начала испытывать периодич...
Рецепт простейшего маринада для майских шашлыков
  • 1846
  • 0
Екатерина Дадашева
Майские праздники всё еще в самом разгаре, и в городах, где позволяет погода, люди стремятся выехать за город и отдохнуть на природе. Такой отдых сложно представить без жареного мяса, которое, в свою...
Готовим сочный стейк в необычном кофейном маринаде
  • 1745
  • 0
Екатерина Дадашева
Чтобы поесть сочный, вкусный стейк, совсем необязательно идти в ресторан. Такое блюдо можно приготовить дома на сковороде или на даче на гриле (последний вариант особенно актуален с учетом наступления...
Изжога при беременности
  • 1363
  • 18
Татьяна Канн
Еще до беременности я иногда слышала жалобы знакомых на изжогу, но никогда не понимала, что это. Однако уже в первую беременность я сама столкнулась с этим недугом. Тяжесть в животе, неприятное жжение...
Особенности питания детей
  • 1325
  • 1
Алина Юнония
Не секрет, что питанию детей следует уделять особое внимание и есть некоторые отличия детского питания от взрослого.     Само собой разумеется, что продукты питания для детей должны быть свежими...
Правила отдыха на природе с детьми
  • 1293
  • 1
Алина Юнония
Совсем скоро мы откроем сезон вылазок на природу. Не стоит забывать об основных его правилах, особенно, если вы отдыхаете с детьми.   Аптечка   Я уже писала статью на эту тему. Необходимо зара...
Черный перец
  • 1168
  • 3
Kseniya Kab
Когда только появился черный перец, то 1кг черного перца приравнивался к 1 кг золота. Это теперь он занимает почетное место в каждой кухне, а раньше было все по другому. Мы используем его очень часто...
Диета по группе крови
  • 1032
  • 10
Zoia sl
Несколько лет назад появился новый метод похудения, который вызвал массу эмоций и откликов. Это была диета по группе крови. Многим, и мне в том числе, стало интересно, как же нужно питаться в зависимо...
Свиные отбивные в ароматном маринаде по-гречески
  • 790
  • 0
Мария Иш
Сочные и ароматные свиные отбивные на гриле, особенно при подаче с овощами — идеальный вариант для праздничных мероприятий. Самое главное условие получения вкуснейших отбивных — они должны как следует...
Шашлык из баранины маринад с чесноком и мятой
  • 726
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 1 кг. Сушеная мята 1 ст.л. Перец чёрный молотый Лук репчатый 2-3 шт. Чеснок 4 зубчик Соль
Вкуснейший шашлык из свинины с помидорами черри и шампиньонами
  • 669
  • 0
Екатерина Дадашева
Шашлыки по этому рецепту получаются просто чудесными: сочный вкус свинины дополняют пряные специи и приятно-кисловатый лимонный сок. Мясо вымачивается в йогуртовом маринаде, благодаря чему оно станови...
Грузинский маринад для шашлыка из свинины
  • 541
  • 0
Интуиция сайта
Йогурт 500 гр. Хмели-сунели 2 ст.л. Аджика 2 ч.л. Кориандр молотый 1 ч.л. Мята 1 ч.л. Соль Петрушка 5 ст.л. Свинина 1 кг.
Ароматная приправа для ваших блюд
  • 532
  • 0
Мария Иш
Сегодня за 3 простых шага и в течение 10 минут готовим ароматную приправу, которая идеально подойдет для мяса, птицы и пасты. Этот простой рецепт — отличная отправная точка для дальнейшего приготовлен...
Баранина на кости в маринаде из французской горчицы
  • 501
  • 0
Интуиция сайта
Баранина на кости Для маринад Две-три столовые ложка оливковое масло Приправа Маленький стручок острого перца Французская горчиза Гр сливочное масло для жарки
Кофейно-имбирный соус для мяса
  • 479
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Если взглянуть на список ингредиентов, можно подумать, будто это не соус, а нечто невразумительное. Кофе, шоколад, мёд… будто мы готовим десерт. Однако, именно эти продукты сделают соус для мяса именн...
Шашлык из свинины, маринад.
  • 423
  • 0
Интуиция сайта
Шашлык из свинины, маринад: как сделать мясо мягким Свиная шейка 2 кг. Майонез 4 ст.л. Горчица 2 ст.л. Лук репчатый 4 шт. Лимон 1 шт. Перец чёрный молотый Хмели-сунели Соль Лавровый лист
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
  • 413
  • 0
Интуиция сайта
Гр.говядина Соль Стол.л олив.масло Долька Лук. зелен.пера,порезать Лавр.листа,поломать Лимона,тонко порезало колечко
Ароматный ананасовый маринад для мяса
  • 406
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Этот сладкий фруктовый маринад обладает невероятным ароматом, который затем передаётся мясу — стоит всего лишь оставить мясо в маринаде на пару часов. На приготовление ананасового маринада уйдёт совсе...
Свинина в духовке в маринаде
  • 382
  • 0
Интуиция сайта
Свиной окорок 1.2 кг. Соль Перец Чеснок 3 зубчик Маринад
Арахисовый соус для мяса и морепродуктов, и маринад для креветок на барбекю
  • 260
  • 0
Интуиция сайта
Арахисовый соус для мяса и морепродуктов, и маринад для креветок на барбекю. - рецепт. Масло арахисовое 1 ст. Соевый соус 8 ч.л. Сахар коричневый 3 ст.л. Лимонный сок 4 ст.л. Масло кунжутное Карри 1...
Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса
  • 255
  • 0
Интуиция сайта
Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса. Стейк из тонкий край по 220-250 г каждый Чеснок Соль Кайенский и свежемолотый черный перец Растительное масло для смазывания 2/3 стакан сладко Стакан...
Шашлык из свинины в соево-апельсиновом маринаде в духовке
  • 244
  • 0
Интуиция сайта
Конечно же, самые вкусные шашлыки получаются, если готовить их на углях. Но если нет возможности выехать на природу, предлагаю отличный рецепт шашлыка из свинины в замечательном маринаде, приготовленн...
Маринад для стейка из свинины
  • 236
  • 0
Интуиция сайта
Лимон 1/2 шт. Соус соевый 3 ч.л. Соус чили 1 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Перец 1/2 ч.л.
Говядина в горчично-медовом маринаде
  • 235
  • 0
Интуиция сайта
Бекон 300 гр. Говядина 1000 гр. Шалфей свежий 50 гр. Горчица 2 ч.л. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Мёд 2 ст.л. Перец чёрный молотый 2 гр. Соль 2 щепотка Соус соевый 70 мл. Чеснок 1 зубчик
Баранина в азиатском маринаде
  • 226
  • 0
Интуиция сайта
Баранье рёбрышко 1-2 шт. Соус соевый Чеснок 1-2 зубчик Перец чили 0,5-1 шт. Растительное масло
Маринад для шашлыка из свинины с кефиром
  • 200
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 600 гр. Кефир 300 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль 1 ч.л. Перец душистый молотый 2-3 щепотка
Маринад для отбивных из говядины
  • 191
  • 0
Интуиция сайта
Вино красное сухое 100 мл. Свежий 1 ст.л. Оливковое масло 3-4 ст.л. Чеснок 3-4 зубчик Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка
Вкусный маринад для шашлыка из свинины
  • 182
  • 0
Интуиция сайта
Томатный сок 700 мл. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Кориандр Паприка Мускатный орех молотый Орегано сухой Базилик сушёный Майоран сушёный Чесночный порошок
Маринад для говядины на ночь
  • 146
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1 кг. Перец Соль Чеснок 1 шт. Майонез 2 ст.л. Горчица 2 ст.л. Соус ткемалевый 2 ст.л. Киви 1 шт. Паприка
Гранатовый маринад для шашлыка из баранины
  • 126
  • 0
Интуиция сайта
Мякоть баранины 600 гр. Сок гранатовый 1 ст. Оливковое масло 2,5 ст.л. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 2 зубчик Лимонный сок 2 ч.л. Соль Перец чёрный молотый
Отбивные из говядины в соево-луковом маринаде
  • 122
  • 0
Интуиция сайта
Отбивные из говядины в маринаде В похожем маринаде я уже мариновала курицу и решила, что говядина тоже будет рада помариноваться в таком составе. Говядина антрекот 400 гр. Масло подсолнечное рафини...
Маринад для свинины в духовке
  • 115
  • 0
Интуиция сайта
Соус соевый 0,5 ст. Растительное масло 0,5 ст. Итальянская специя 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сухая аджика красная 1 ч.л.
Маринад для баранины в духовке
  • 111
  • 0
Интуиция сайта
Лопатка баранья 1 кг. Йогурт натуральный 250 гр. Чеснок 2 зубчик Имбирь тёртый 1 ст.л. Кинза 40 гр. Перец чили молотый 1 щепотка Перец чёрный молотый Соль
Маринад для свинины
  • 111
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 2 кг. Лук репчатый 500 гр. Перец 2 ч.л. Кориандр 2 ч.л. Тимьян 1 ч.л. Чеснок 5 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Перец чили 1 по вкусу Лимон 0.5 шт.
Маринад для стейка из говядины
  • 111
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий стейк 1 шт. Лимон 0,5 шт. Ворчестерский соус 3 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Соус чили 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л.
Горчичный маринад для свинины
  • 109
  • 0
Интуиция сайта
Горчица 1.5 ст.л. Майонез 1 ст.л. Чеснок 3-4 зубчик Карри 0,5 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Свинина 1 кг.
СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ В ОЛИВКОВОМ МАРИНАДЕ
  • 87
  • 0
Интуиция сайта
СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ В ОЛИВКОВОМ МАРИНАДЕ Говядина 1 кг. Оливки 120 гр. Тимьян 2 веточка Апельсин 1 шт. Масло оливковое 100 мл. Соль Перец чёрный молотый
Понравилась коллекция?
  • 4.2 / 5
    6
Сохраните себе: