Мясо в чесночно-горчичном маринаде
  • 8774
  • 10
Виктория Коломоец
Я считаю, что мясо – это продукт, который любит мужские руки. Никогда в жизни не могла приготовить его таким, чтоб аж с пальцами хотелось съесть. Но такой момент настал и спасибо моим помощницам. Реце...
Свинина, запеченная с ананасами и черносливом
  • 8747
  • 4
Юлия Высоцкая
Этот рецепт — моя вариация на тему мяса по-французски. Так уж повелось, что свинину под различными шубками в нашей семье очень любят покушать и в будни, и в праздники. Традиционный вариант с обжаренны...
Нежные шашлыки
  • 8723
  • 12
Kseniya Kab
Продолжаю гостить у родителей и в этот раз хочу поделиться рецептом шашлыков, которые готовил папа. Он у меня любитель приготовить что-то вкусненькое, так что папа на кухне — это для нас всегда праздн...
Шашлыки из куриного филе на шпажках на сковороде
  • 8707
  • 4
lora bessolitsina
Шашлыки обожаю в любом виде. Угощали недавно куриными. Вкусно. Но, как я поняла, все было просто и быстро в плане приготовления. Нас угощали шашлычками длинными, а я решила сделать немного иначе – кус...
Салат из соленых огурцов с мясом
  • 8694
  • 3
Мэри Поппинс
У меня произошла эдакая оказия с моими мариноваными огурчиками. Пару банок у меня взорвалось. Может, потому что я выбрала другой способ стерилизации — на пару. Обычно я это делаю это в микроволновке....
Харриса - для любителей острых закусок
  • 8675
  • 0
Лена Г
Этот острый, яркий, пряный соус широко используется в северо-африканской кухне. Особой популярностью пользуется в марокканской и тунисской кухнях. Его добавляют в супы, салаты, кускус. Можно добавить...
Тушеное мясо с черносливом
  • 8537
  • 4
Kseniya Kab
Мясо в нашей семье любят, хотя каждый день мы его не кушаем. Сегодняшний рецепт понравится тем, кто любит острое пряное мясо со сладковатым вкусом и ароматом чернослива.  В этот раз я впервые испол...
Мясо с картофелем на гриле
  • 8410
  • 8
Светлана Стороженко
Последний раз во время поездки на дачу у нас было много гостей, и мы не успели приготовить на мангале все мясо, которое для этого замариновали. Привезли домой часть маринованной курицы, а именно крыль...
Салат из овощей, киноа и куриного филе со специями
  • 8358
  • 2
Ольга R
Я часто готовлю салаты. Ведь салат может заменить основное блюдо, если в нем сочетаются как легкие, так и питательные продукты. Все вместе получается и вкусно, и диетически, и в желудке потом нет тяже...
Ароматные куриные голени в мультиварке
  • 8205
  • 7
Надежда Андрияхина
Сегодняшний рецепт относится к древней норвежской кухне. Известен он был еще в 14 веке и распространен у знати тех времен. В отличие от простых норвежцев, в рационе которых была рыба да крупа, высшие...
Свинина в кляре
  • 8096
  • 4
Татка Г
Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный рецепт из мяса. Это будет свинина в кляре с очень вкусным соусом.   Мне кажется, что отбивные – это очень замечательное блюдо, которого никогда не быв...
Быстрый шашлык из говядины
  • 8006
  • 4
Юлия Лебедева
Май — месяц шашлыков! На улице тепло или даже жарко. Хочется выехать на природу… На свежем воздухе, как известно, аппетит разыгрывается ещё больше! А рецепт, который я хочу вам сегодня представить, по...
Вкусная маринованная скумбрия
  • 7900
  • 2
Евгения Бородина
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом маринованной скумбрии. В нашей семье это блюдо присутствует во всех праздничных меню. Но следует отметить, что благодаря простоте приготовления, этой вкус...
Летнее рагу с мясом и овощами
  • 7863
  • 4
Оленька Кругликова
Из овощей, которые поспели к середине августа, можно приготовить вкусное рагу. А если добавить мясо, например, свинину, рагу получается очень сытное, но легкое (тушеные овощи и мясо с небольшим количе...
Салат Итальянские мотивы
  • 7864
  • 6
Лариса Харченко
Быть может, я ошибаюсь и ансамбль из овощей и запеченного индюшиного мяса, который я хочу представить сегодня, с Италией не имеет ничего общего, но все же иначе чем «Итальянские мотивы» назвать я этот...
Мясной рулет с черносливом
  • 7829
  • 11
Kseniya Kab
В этот раз из куска дикого кабана я приготовила вкуснющий мясной рулет с черносливом. Предлагаю и вам приготовить такой рулет. Мясо дикого кабана можно заменить обычной свининой или даже курицей. Посл...
Вкусная картошка с шашлыками в духовке
  • 7833
  • 1
Kseniya Kab
Вот я бы никогда не подумала, что шашлыков может быть много. Вот действительно, мне казалось, что это то блюдо, которого сколько не приготовь, а все равно все скушают. Но в этот раз все как-то не так...
Утка с яблоками в соево-имбирном маринаде
  • 7780
  • 11
Виктория Коломоец
Вчера у меня было на ужин аристократическое блюдо – утка с яблоками. Мясо этой птицы достаточно жесткое, поэтому обычно её вначале приходится долго тушить, а я решила сделать немного по-другому и на п...
Буженина по-домашнему
  • 7769
  • 10
Елена Григ
Хорошее мясо сложно испортить. Если вам достался свежий и подходящий к конкретному блюду кусок – это уже половина успеха. Дальше нужно просто строго следовать рецепту и аппетитное блюдо будет подано к...
Цыплёнок табака
  • 7710
  • 8
Елена Григ
Думаю, многим знакомо это кушанье. Раньше в ресторанах цыпленок табака был одним из фирменных блюд. Сейчас же все избалованы разными продуктами и кулинарными изысками. Предлагаю вспомнить то, что в со...
Соус Терияки
  • 7517
  • 0
Лена Г
Соус Терияки — традиционный японский соус. Но японцы используют его не только как соус, но и в качестве маринада для рыбы, курицы и мяса. Данный соус имеет ненавязчивую кислинку и сладко-соленый вкус,...
Свиные ребрышки в медовом маринаде
  • 7420
  • 8
Kseniya Kab
Из детства помню, как мама готовила свиные ребрышки. Она их тушила с луком, морковью и сладким перцем. Только с таким дополнением я могла раньше скушать тарелку гречневой каши (тогда я ее не любила)....
Свиной шашлык в маринаде
  • 7392
  • 2
Наталья Г
На прошлой неделе мы были на природе. Наслаждались ароматом свежей зелени после холодной зимы и, конечно, готовили шашлычок. Лучшего времяпровождения и угощения еще не придумали! И моё фото свидетельс...
Мясные косички
  • 7353
  • 6
Елена Григ
Что мы обычно готовим из мяса к столу: отбивные, котлеты или шашлык? Практически всегда именно такие вариации приходят в голову. Но всегда хочется подать блюдо по-новому и удивить гостей. Для таких сл...
Мясо, запеченное в томатном соусе
  • 7260
  • 4
Лариса Харченко
Какой праздничный стол обходится без румяного ароматного сытного вкусного кусочка запеченного мяса? Наверняка, каждая хозяйка пользуется своим уже не раз проверенным рецептом его приготовления. У кого...
Свиная рулька в медовом маринаде
  • 7213
  • 2
Kseniya Kab
Раньше я свиную рульку обходила стороной. Все больше холодец из нее варила. Но вот как-то я попробовала ее запечь в духовке и понеслось… рулька в медовом маринаде, рулька в сметане, рулька в пиве и т....
Свинина в маринаде из вишни
  • 7102
  • 4
Лариса Харченко
Как-то запланировала приготовить пирог с вишней и разморозила очень много ягод, ну, т.е. больше, чем мне понадобилось для моей запланированной выпечки. Но я решила, что пропасть им не дам ни в коем сл...
Пастрома из курицы в соевом соусе
  • 6963
  • 3
Marina St
Пастрома – блюдо родом из Румынии и Молдавии. Изначально она готовилась из говядины и уже позже ее стали готовить из любого другого мяса – свинины, птицы и т.д.   Несмотря на то, что для ее приготов...
Куриные крылья с медом и вином
  • 6942
  • 10
Ольга R
Куриные крылья – одна из моих любимых частей курицы с детства. Причем любовь к крыльям абсолютно нелогична – мяса на них мало, костей и шкуры много, но сердцу не прикажешь и в особо пасмурные или уныл...
Куриный шашлык с персиковым соусом
  • 6917
  • 6
Анна Washka
Часто встречаются рецепты, где курица готовится вместе с ананасами. Они придают блюду некую кислинку и хорошо оттеняют вкус птицы. Однако не многие знают, что так же здорово к курице подходят и персик...
Салат а-ля Страчетти ди манзо
  • 6845
  • 2
Greta Garbo
На днях подумала, что Италия – это, пожалуй, одна из немногих стран, куда бы я хотела переселиться на ПМЖ. Хотя я там ещё ни разу не была…   Сегодня я снова к вам с итальянской кухней – и опять немн...
Золотая курочка в медовой заливке с кунжутом
  • 6777
  • 4
Надежда Андрияхина
Большинство мясных блюд требуют вдумчивого приготовления, времени, вложения сил и умений, а вот, курицу, как мне кажется, испортить – это надо постараться, а приготовить можно быстро и вкусно.   Стр...
Котлеты из свинины с маринованным луком
  • 6715
  • 10
Лариса Харченко
Если задаться целью и по поиску найти все рецепты котлет на нашем сайте, то можно создать замечательную кулинарную книгу, посвященную именно этому самому распространенному и всеми любимому блюду из мя...
Свинина с лимоном и специями
  • 6450
  • 1
lora bessolitsina
Да, свинина! Попался мне лакомый аккуратный кусочек в виде корейки. Да еще на косточке. Очень не хотелось примитива. То есть жаркое готовить, котлетки и тому подобное. Тут только весь этот кусок долже...
Курица, запеченная в кефире
  • 6391
  • 8
Маша Брусникина
Многие скажут, что курица — это скучно и обыденно. Но нет, в экспериментах над куриным мясом не бывает банальности. Попробую сегодня вам это доказать.   В этом я сама смогла убедиться, когда нашла...
Филе куриного бедра под шапкой из шампиньонов
  • 6369
  • 2
Ольга R
Долго стоять у плиты, даже если это одно из самых любимых занятий, не только утомительно, но и часто не получается. Именно для таких случаев я пользуюсь рецептами с формулой «замариновал, поставил в д...
Жареная курица в маринаде
  • 6307
  • 9
lora bessolitsina
Способ приготовления курицы — очень важный элемент. Ведь большинство из нас в основном предпочитает этот вид мяса. А что — не так дорого, полезно и такой масштаб фантазии! Поспешу предупредить — б...
Куриные голени в маринаде из шампанского
  • 6157
  • 8
Kseniya Kab
Вчера я вам рассказывала, что мы были на пикнике, где немного отдохнули от суетливой жизни и ежедневных проблем. На природе мы жарили мясо на гриле, ели вкусные походные булочки, пели песни под гитару...
Запеченная свинина с двойным сыром и грибным соусом
  • 6134
  • 4
Юлия Савченко
Я очень люблю мясо с сыром, и чем сыра больше, тем лучше. Поэтому достав из морозилки кусок мяса, я решила особо не сочинять, а просто запечь его с сыром.   Сыр использовала как плавленый, так и тв...
Карп в кукурузной панировке
  • 5844
  • 4
Анна Н
Сегодня у всех православных христиан праздник — Вербное воскресение. Верующие ходят в храм и святят вербу. В эти дни много тысяч лет назад, люди с ликованием встречали Иисуса Христа, когда Он входил в...
Буженина в горчичном соусе с кориандром и базиликом
  • 5818
  • 14
Анастасия Конффетка
Буженина – отличный деликатес, который может заменить вредные колбасные изделия промышленного производства. Ведь что может быть вкуснее домашнего сочного ароматного мяса из духовки!   В этот раз...
Закусочный салат с копченым мясом
  • 5464
  • 9
Катерина Кру
Хочу рассказать вам рецепт одного из простых и моих любимых салатиков. К нему я пристрастилась во время беременности, но и теперь обожаю его вкус. Вы, наверное, догадались, что он имеет кислинку. И...
Стейк из свинины с горячим маринованным салатом
  • 5455
  • 6
@ tanisus
Ещё одно совершенство от мэтра. Это было первое блюдо, которое я приготовила по рецепту Гордона Рамзи, и блюдо купило меня своей простотой, богатым и мощным перепадом вкусов и идеальным балансом. Хоти...
Курица в медовом маринаде в сковороде из дисковой бороны
  • 5441
  • 4
Kseniya Kab
В общем, о сковороде из дисковой бороны вы уже слышали. Я уже делилась с вами рецептами приготовления блюд в этой чудной сковородке. Среди этих рецептов «Сочные котлеты на костре» и «Картошечка жарена...
Оригинальный маринад для гриля из свинины
  • 5424
  • 0
Лена Г
Один из секретов удачно приготовленного шашлыка, мяса гриль — это правильно приготовленный маринад. С помощью маринада можно  кардинально преобразить блюдо, сделать мясо более нежным, рыбу и овощи бол...
Запеченная утка с яблоками
  • 5294
  • 2
Елена Григ
Запеченная утка у меня ассоциируется с праздником. В моей семье это непременный атрибут  любого нашего торжественного  застолья. Вкусная, румяная, поджаристая  с мягкими и сочными яблоками внутри – эт...
Тикка масала с рисом басмати
  • 5238
  • 7
Надежда Андрияхина
Недавно у нас в городе проходила индийская выставка, конечно, я там побывала, чтобы купить настоящие индийские специи и национальные продукты. Вообще индийская кухня, можно сказать, горячая, а мы в се...
Куриные крылышки, маринованные в ряженке
  • 5227
  • 1
Kseniya Kab
Куриные крылышки, маринованные в ряженке — это мой вчерашний эксперимент. Захотела порадовать мальчишек вкусным мясом, вот и приготовила им целый противень куриных крылышек. Ребята обрадовались, потом...
Мясо, запеченное в духовке
  • 5137
  • 4
Наталья Г
Что может быть вкуснее мяса, запеченного в духовке? Мне, да что там мне, моему мужу, сложно представить! Сочное, ароматное, очень нежное — так и хочется его есть и есть!   На приготовление мяса нек...
Карп в грейпфрутовом маринаде
  • 5118
  • 4
Анна Н
Полезней рыбы в маринаде может быть только мясо с овощами. Но, я все же предпочитаю рыбу. Придать пикантный, оригинальный вкус поможет маринад и специи. В этот раз я решила экспериментировать с интере...
Кижуч под хлебно-грибной шапкой
  • 5043
  • 10
Natasha TSNatylechka
Кижуч — это разновидность красной рыбы, собрат (я решила, что он мужского рода) горбуши, кеты. Многие говорят, что она немного жирнее и нежнее этих рыб. Но на мой взгляд они практически одинаковые по...
Свиная шейка запеченная, нежная, как сливочное масло
  • 5001
  • 4
@ tanisus
Свиная шейка. Само по себе, это простое мягкое мясо, его трудно испортить. И по специям тут ничего выдающегося нет. Но я рискнула и опробовала температурный режим, который окупился так невероятно успе...
Говядина, запеченная со специями
  • 4907
  • 4
Ольга R
Сегодня красное мясо все больше выходит из моды, тогда как вегетарианские блюда, наоборот, начинают пользоваться все большей популярностью. Но, что может быть лучше большого сочного куска из мраморной...
Голень индейки с киви и томатами в духовке
  • 4822
  • 0
Kseniya Kab
Вчера я делилась рецептом приготовления голени индейки, которую я готовила в духовке. Вчерашний рецепт можно считать базовым, так как если дополнить этот базовый рецепт дополнительными ингредиентами,...
Скумбрия на подушке из пряного картофельного пюре
  • 4716
  • 10
Ольга R
Когда я впервые готовила скумбрию на подушке из пряного картофельного пюре по этому рецепту, мнения тех, кто ее ел разделились. Половина с удовольствием ела пюре, половина не стала его есть совсем. Вс...
Курица на гриле
  • 4614
  • 4
Алина Юнония
Курица на гриле – прекрасная альтернатива шашлыку из свинины. Это блюдо более легкое, не такое жирное и им можно кормить даже детей.   Я пробовала различные маринады для куриного мяса – с соевым соу...
Свинина на гриле с домашним соусом
  • 4553
  • 7
Елена Эллиотт
Идея этого блюда родилась у меня совсем случайно.  Как оказалось, делать уборку иногда нужно не только для того, чтобы навести чистоту, но также чтобы найти старые, давно забытые вещи. Вот и для меня...
Борщ с черносливом
  • 4551
  • 8
Kseniya Kab
Чернослив с орехами под сладкой сметаной, чернослив с мясом — это наиболее частые блюда, которые я готовлю для своей семьи. Но на третье почетное место в этот список можно определить борщ с черносливо...
Шашлыки из куриных сердечек
  • 4543
  • 4
Kseniya Kab
Сегодняшний день можно смело называть днем открытия сезона шашлыков. В нашей семье, например, 1 мая всегда ассоциировался с отдыхом на природе в хорошей компании с шашлыками и пивом. Этот год не стал...
Куриные ножки с виноградом
  • 4523
  • 3
Светлана Сень
Рецепт для очередного ужина придумала спонтанно. В холодильнике были куриные голени и гроздь винограда. Вот из этих двух совершенно не сочетаемых продуктов у меня получилось нежнейшее блюдо, которое п...
Мясо, фаршированное овощами
  • 4449
  • 0
Kseniya Kab
Как приготовить хороший кусок мяса? Сколько раз хозяюшки задавали этот вопрос, когда шли на кухню готовить мясное блюдо? У меня каждый новый кусок — это новое блюдо (люблю экспериментировать на кухне)...
Вкусный салат с курицей и виноградом
  • 4442
  • 3
Kseniya Kab
Приготовить салат можно за пару минут. Такие рецепты я собираю, ценю и часто использую. А если еще и вкус готового блюда радует, а гости рецепт просят, то такие рецепты сразу становятся коронными, а с...
Майские шашлыки
  • 4426
  • 0
Kseniya Kab
Должна признаться, что занимаюсь абсолютно мужским делом, которое мне безумно нравится — готовлю шашлык. На Востоке меня за такое неуважение к этому делу могли бы опозорить, но мои родные и близкие хв...
Проверенный рецепт маринада для шашлыков
  • 4388
  • 3
Alina Alina
Хотите приготовить самый вкусный шашлык в своей жизни? Тогда вам нужен проверенный рецепт вкусного маринада, который из любого мяса сделает настоящий кулинарный шедевр. И сегодня мы делимся таким реце...
Меню для пикника
  • 4339
  • 2
Алина Юнония
Наконец-то пришла пора пикников, которые так любят и взрослые, и дети. Не секрет, что аппетит на свежем воздухе обычно зверский, поэтому меню мероприятия следует продумать заранее. Для нас, женщин, бе...
Мясной салат с лимонной заправкой
  • 4323
  • 8
Ева Вишневская
На прошлой неделе муж мне заявил, что овощи это хорошо, но ему хочется мяса! Поэтому эта неделя в планах именно мясная… Вот первое блюдо — салат! Степень сложности: на самом деле все очень пр...
Пикантные крылышки на гриле
  • 4247
  • 2
Алина Юнония
Все прошлое лето мы наслаждались вкусом курицы, маринованной в кефире, но в этом году мне захотелось попробовать что-то новенькое. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления крылышек с пикантным в...
Куриные крылышки в духовке
  • 4238
  • 3
Наталья Г
Что может быть проще для приготовления вкуснейшего обеда или ужина? Конечно, куриные крылышки! Если позволите мне так смело высказаться! Просто у меня в семье их так любят, что по-другому я сказать не...
Рулетики из индейки с клубникой и базиликом
  • 4205
  • 6
Лариса Харченко
Сегодняшний рецепт – из разряда очень легких, абсолютно диетических и истинно женских блюд… И снова с клубникой...   Прикупила я как-то индюшиного филе – дай, думаю, детишкам котлеток. Львиную д...
Курица в вине - кок о ван
  • 4054
  • 9
@ tanisus
Когда-то в стародавние времена при короле Пуа французские крестьяне, крайне рачительные и склонные к гурманству, никак не могли придумать, как же применить в хозяйстве выполнившего свой гражданский до...
Свиная рулька в соевом маринаде с имбирем
  • 4053
  • 0
Kseniya Kab
Я сегодня пришла к вам с еще одним вкусным рецептом приготволения свиной рульки. Мои мальчики требуют мяса, вот и готовлю им рульку в духовке. А сама в это время жарю, парю, варю кабачки и ем одни вит...
Стейк из свинины с гарниром из зелени
  • 4036
  • 25
@ tanisus
Всем, кто в чате, привет от моей свекрови. Людочек улетел, но обещал вернуться. А пока шлёт нам свидетельства своей любви – избранную еду. Людочек отменно готовит. Кроме шуток. Когда я у неё гощу, я –...
Тайский салат с телятиной и старой доброй молодой картошкой
  • 4032
  • 8
@ tanisus
Этот салатный соус сделал меня счастливой. Без преувеличения. Пусть всего на несколько часов, но счастье всегда мимолётно. Просто чем больше в жизни этих моментов счастья, тем она приятней.   Разве...
Утка с яблоками
  • 4032
  • 8
Наталья Г
Утка – это традиционное блюдо Рождества и Нового года. Но, не смотря на это, я ее готовлю круглый год. И не потому, что ее очень люблю, а просто девать некуда.   Кто не знает, повторюсь. Свекровь жи...
Окорочка под сладким перцем
  • 3993
  • 8
Kseniya Kab
Из курицы можно приготовить много вкусных блюд. Только у меня имеется более десятка любимых салатов, закусок и горячих блюд из этого ингредиента. А сколько было рецептов опробовано, даже и не сосчитае...
Понравилась коллекция?
  • 4.2 / 5
    6
Сохраните себе: