Дело было вечером, кушать было нечего! Сама пишу и улыбаюсь. Конечно же это преувеличение и скушать можно было бы много чего, только открыв холодильник, но хотелось определенно чего-то свежего и совсе...
В нашей семье в этом году, как никогда, очень ждали весну. Просто замучили уже всех зимние холода, ветра и простуды. Вместе с весенним теплом, когда солнце не только светит, но и начинает греть, мы жд...
Еще один сезонный, а именно – клубничный рецепт! На этот раз – легкой закуски...
Звучит это, наверное, весьма странно, ведь традиционно клубника у нас всё больше ассоциируется с каким-нибуд...
Этот салат один из самых популярных на нашем семейном столе, особенно в осенне-зимний период обилия свеклы. И еще во времена простудных эпидемий, когда всей семьей стараемся кушать побольше чеснока....
Любые овощи, если они заправлены необычно, у меня вызывают интерес. Речь, конечно, о салате. О том, который способен не только напитать, а и обогатить полезнейшими веществами. Я обожаю лист салата. Уз...
В последние дни у меня не возникает вопроса, что готовить. Сына дома нет, он у бабушки отдыхает. Готовить для себя что-то сложное я не люблю и не хочу, поэтому питаюсь салатами. В очередной салат кром...
Неделя у нас с вами, ух, тематическая. Масленичная. Помню, что когда-то интересовалась, почему на Масленицу пекут блины. Оказывается что блины для славян символ солнца – кругленькие, огненные и желтые...
Макароны можно не только использовать в качестве гарнира – их можно еще и добавлять в салат! Сочетаем их с двумя видами сыра, листьями шпината, помидорами и пикантной заправкой, и получаем очень вкусн...
Авторство этого чудесного салата приписывается Анастасии Богомиловой —владелице сети столовых и ресторанов в Москве начала 20-го века. В конце 1910-х годов Россия переживала множество политических и с...
Капрезе — это потрясающее сочетание помидоров, базилика, моцареллы, а также бальзамического уксуса и оливкового масла. Но в классическом варианте — это салат. Мы в этот раз поступим оригинально и приг...
Попробовала на днях в кафе необычный салатик. Рецептик запомнила и решила приготовить, чтоб не откладывать в долгий ящик. Думаю сейчас, в сезон осенних ягод и капусты, он будет особенно актуален. Горь...
Арбуз сейчас в сезоне, мы все его едим и пьём. Думаю, никто не равнодушен к этой чудесной ягоде. У нас обычно принят арбуз свежий и, изредка, мочёный, если кто знакомый намочит, ведь я – не специалист...
Этот салат понравится даже противникам овощей, в частности брокколи. Почему-то так сложилось, что многие испытывают к капусте брокколи сильную неприязнь. Что ж, данный салат поможет изменить мнение о...
Хрустящие яблоки вместе с яркой и сладкой свеклой составляют идеальное сочетание. Этот рецепт не отнимет у вас много времени, а для его приготовления потребуются самые минимальные кулинарные техники....
Весна уже потихонечку вступает в свои права – за окошком все больше слышно пение птиц, а солнышко все чаще радует нас своими веселыми лучиками. В такие дни, как никогда, хочется чего-то необычайно вку...
Мне весы уже не нужны. Достаточно надеть юбку, и я понимаю – после мясоеда я таки набрала прилично. Что делать? Правильно, сбрасывать. Моя диетолог однажды дала рецепт салата очищающего. Сейчас и поде...
Что может быть проще салата из капусты? Да, это действительно так. Однако, сегодня мы попытаемся превратить обычный капустный салат в более изысканное блюдо. Будет очень вкусно!
Время приготовления...
Винегрет приготовить дело не хитрое. Самое сложное – сварить свеклу и морковку.
А поскольку я обещала неделю здоровой еды для мужа, поэтому решила, что если овощные салатики будут восприняты в шты...
Меня неизменно манят овощные вегетарианские блюда – салаты и рагу, жареные овощи и запеканки. Если в моей жизни нет хрустящих сочных овощей, я начинаю надуваться и тяжелеть, как свинцовый шар. Я стано...
Удачная комбинация свеклы и чеснока является излюбленным вкусовым сочетанием греков. Этот яркий холодный салат со звучным греческим названием Падзарья скордалья прост в приготовлении и необычайно вкус...
Секрет этого летнего салата — в нежной и в то же время очень простой заправке, которая состоит из обезжиренной сметаны, укропа и лимонного сока. Благодаря ей салатик получается очень приятным и освежа...
Я фанат овощей. И лета.
Наконец-то начался сезон свежих, сочных овощей. Молодая капуста у нас сейчас стоит буквально копейки, огурчики и помидорки тоже с каждым днем дешевеют. А меня это просто не...
Сельдерей – довольно специфичный овощ. Но я люблю этот корнеплод именно за его особый вкус. И, конечно же, за его невероятную полезность.
Считается, что Гиппократ советовал употреблять сельдерей не...
Мамалыга, она же полента, ведет себя при готовке как манная каша. Мелкая кукурузная крупа, она же крупная кукурузная мука — традиционно из нее делают густые каши с ароматическими добавками сыра или вк...
Весна… Великолепное время… Все просыпается вокруг, и мы в том числе, спеша сбросить с себя лишние одежки и килограммы. Те, кто следит за своей фигурой, ищут способы хотя бы не поправляться. Мой салати...
Из зеленых помидорок можно приготовить много всего. Судите сами: это могут быть и заготовки на зиму, и быстрые квашеные помидорки в трехлитровой банке (которые буквально через 3 дня уже можно есть), и...
Быть красивым и здоровым всегда модно, а значит пора готовить свою фигуру к летнему сезону. Вместе с полезным салатом из шпината и яблок это будет сделать невероятно легко! Шпинат — рекордсмен по соде...
Этот морковный салат в стиле морковки по-корейски, приготовленный всего за 20 минут, просто восхитителен. Это свежее, хрустящее угощение, которое придётся по вкусу всем вашим гостям. Попробуйте этот...
Салаты с капустой считаются очень легкими. И это неспроста. Капуста — низкокалорийный овощ, богатый витаминами и минералами, который поможет снизить вес и улучшить общее состояние организма. В сочетан...
Как приготовить максимально полезный и витаминный салат? Добавить в него проростки!
К проросткам я давно испытываю страсть. Уже и не помню, когда начала проращивать пшеницу, чечевицу и нут. А не та...
Хочу предложить рецепт замечательного салата, который неизменно удивит вас и покорит своим вкусом. Кроме того, закуска получается очень сочной, в меру пикантной, достаточно праздничной и нарядной!
...
Этот легкий, сочный и очень ароматный салат с помидорами и зеленью — отличный вариант овощной закуски для пикника. Весь секрет приготовления этого чудо-салата в супер ароматной безмайонезной заправке...
Сегодня готовим быструю пикантную и хрустящую овощную закуску на все случаи жизни, которая универсально дополнит многие ваши любимые блюда. Маринованный красный лук можно использовать для приготовлени...
Салат из свежайшей пекинской капусты, нежной сладкой кукурузы и хрустящих сухариков – это неимоверно вкусно. А процесс его приготовления – это сущий пустяк! Берёте на вооружение?
Для того, чтобы п...
Салатики с морепродуктами – это всегда изыскано и стильно. В нынешние времена повальной моды на здоровый образ жизни, без морепродуктов, богатых полноценным белком, не обходится ни одни рацион. Но ста...
Я не знаю, как у вас, а у меня дома все очень привередливые стали. Я люблю готовить, конечно, но и спать люблю не меньше. Мне хотелось бы готовить два раза в неделю с чувством, с толком, с расстановко...
Я как-то рассказывала, как сушить бычка азовского, и обещала дать рецепт салата. Даю! Люблю слово держать. Сразу скажу, икра свежего, а не соленого бычка. Хотя, пишу все это и чувствую – приготовлю чт...
Что может быть лучше сытного обеда? Только легкий и вкусный салат в дополнение к нему! Либо, если вы не любите ужинать или обедать слишком плотно, этот салат вам тоже вполне может пригодиться, как гар...
Восхитительный, идеально сбалансированный и очень простой салат из свежих помидоров станет отличным гарниром практически к любому блюду. Возьмите себе на заметку этот полезный, низкокалорийный рецепт...
Как известно, на работу мы ходим не только работать. На работе мы общаемся, делимся новостями, можем и посплетничать. А еще на работе мы узнаем много новых рецептов. Почти все любимые мной и моей семь...
Ну, это Оливер во всей своей красе. Великий и могучий король овощей, стремительного стиля, новых остроумных решений для жизни, для обычной такой ежедневной жизни.
Мне очень нравится, что он придум...
Во многих странах есть свой хлебный салат. В Ливане это фаттуш — в качестве хлеба здесь используется пита. Между прочим, фаттуш считается одним из самых известных блюд ливанской кухни. И совершенно за...
Сейчас на прилавках стали появляться вкусные и ароматные помидоры, а может, кого-то уже и свой урожай радует. Предлагаю попробовать этот салат: он готовится очень просто и быстро.
Я люблю подавать...
Лето… В городе летом особенно хочется свежих, легких и вкусных салатиков, поэтому все чаще покупаю свежие овощи и фрукты. Не знаю, насколько они полезны, но точно вкуснее зимних и весенних. Я очень лю...
Этот салат — для особых случаев. Особенно хорошо он подойдёт для праздничного стола по случаю 9 Мая. Почему? Потому что он яркий и очень запоминающийся, такой же, как и сам День Победы.
Время приго...
Моя младшая коллега держит пост. Как-то спросила меня – а чем кормить первоклассника сына? Конечно, школьник должен так питаться, чтобы он получал с питанием все самое полезное. Да, в этой ситуации мо...
Салат с пекинской капусткой и кукурузой — отличный салатик, свежий и вкусный. Вообще, с приходом зимы мне очень не хватает того изобилия свежих овощей, которое есть летом и ранней осенью. Поэтому, что...
Уложила я ребенка спать, и решила пообедать в тишине и спокойствии. А на обед я захотела салатик из свежих овощей. Вот только овощей в холодильнике совсем немного оказалось.
Завалялся помидор, н...
Завтрак — самый важный приём пищи в течение дня. Хороший, вкусный завтрак способен зарядить энергией на весь день и придать отличное настроение. Сегодня мы приготовим невероятно вкусный завтрак, в кот...
Несмотря на то, что я очень люблю разнообразные салатики с овощами, все же время от времени мне хочется добавить в него какой-то сытный элемент. И тем самым превратить салат не просто в овощное сопров...
Планируете приготовить вкусный салат для большой компании по поводу какого-либо праздника? Воспользуйтесь этим рецептом восхитительного картофельного салата. Он идеально впишется в любой праздничный с...
Ну вот, потихоньку в меню появляются зимние овощи. Сегодня вот у меня свёкла.
Захотелось мне простого салатика – со свёклой и черносливом. Такой салат напоминает мне о детстве и о праздниках – по...
Пришла пора свеколочки. Свеколоньки, свёклочки. Что вы делаете с этой капризной розовощёкой красавицей? Борщ, винегрет, салат с сыром и сельдь под шубой? Напишите мне, что ещё? Молю. А пока держите мо...
Сочетание цветов такое же невероятное, как и вкус этого салата. Оказывается, свекла отлично гармонизирует с грейпфрутом. А если добавить ещё немного лука и полить всё это заправкой на основе лимонного...
Куриных салатов очень много, я с этим согласна. Но далеко не каждый раз получается такое идеальное соотношение продуктов, которое хочется повторять снова и снова. А этот салатик именно из таких......
Несмотря на то, что этот салат состоит только из двух основных компонентов, моркови и яблока, благодаря своей заправке он получается удивительно вкусным и пикантным. Бюджетность салата предполагает то...
Каждый теплый салат замечателен тем, что его можно есть еще и холодным. Рецепт этого блюда появился в нашей семье довольно давно. Его готовила еще моя бабушка.
Теплый салат довольно прост в...
Сегодня я в очередной раз убедилась в том, что из баклажанчиков можно выдумывать блюда до бесконечности.
Хотя, пожалуй, «до бесконечности» – это, наверное, слишком громко сказано. Однако, то, что м...
Это отличный салат – в меру сытный, и в меру овощной. Потому что в его составе не только морковка, конечно же ;)
И еще он очень вкусный.
Салат этот настолько нравится и мне, и мужу, что я решила п...
Люблю я, знаете ли, картофельные салаты. Как, собственно, и все остальные простые вкусные салаты с овощами ;)
Но сегодня поговорим именно о картофельном салатике. Вот для меня это не просто салат,...
Мой ребенок начал капризничать в плане еды – это ему не нравится, это тоже не то, это он не хочет. Все, что я ему предлагаю, он пробует – одну ложечку – и все. Если не понравилось, то больше ни ложки...
Я думаю, что по моим рассказам вам понятно, что бабушки моего ребенка у нас бывают довольно часто и для простоты понимания я продолжу называть их именно так — «бабушками». Договорились?
А мне и хо...
В нашем летнем меню сегодня ароматный салат из любимых овощей, который также может выступить модным летним овощным гарниром к мясу и птице. Приготовьте для своих близких такой оригинальный гарнир из к...
Любимым салатом моего мужа смело можно считать очень нестандартное сочетание свежих и соленых овощей – перец, лук и томаты ему подавай свежего урожая, а вот огурцы – исключительно из маминого погреба…...
Эта пикантная закуска очень популярна у нас. И не только из-за оригинального вкуса, вариаций приготовления, которыми рецепт успел обрасти почти мгновенно. Ведь эту вкуснятину можно приготовить очень б...
Попробуйте пикантный салат из свежих овощей в немецком стиле и вы не пожалеете! Простой и полезный овощной салат идеально освежит и дополнит ваше привычное меню, а также позволит поддерживать отличную...
Вкусный яичный салат с редиской не займет у вас много времени, а результат будет выше всяких похвал. Гармоничный дуэт вареных яиц со свежей редиской удивит простотой и изысканностью. Сытный весенне-ле...
Яркий, вкусный и очень ароматный салат из макарон по-итальянски оригинально украсит ваш праздничный стол и удивит гостей особым вкусом и приятным акцентом на средиземноморской кухне. Изысканный макаро...
Этот салат появился в моей записной книжке 10 лет назад, когда к нам в университет «по обмену студентами» приехали датчане. Тогда мне казалось, что этот салат придумали сами студенты, так как он очень...
Яйца и сыр… Думаю, многие согласятся с тем, что это очень универсальное сочетание. С его помощью можно «сочинить» множество разнообразных закусок, салатов и намазок для бутербродов.
Сегодня я сочин...
Блюда марокканской кухни отличаются яркостью, пикантностью и сытностью. Исключением не является и этот морковный салат. Он может стать даже основным блюдом, ведь сочетание ингредиентов салата достаточ...
Очень простой, быстрый и полезный — так можно охарактеризовать салат по этому рецепту из марокканской кухни. Он состоит из одного основного ингредиента — моркови, а дополнением служит нежно-пряная зап...
У меня было очень мало времени. Так и родился этот салатик ;)
Накануне был просто сумасшедший день. Мы с мужем наконец-то приехали домой от свекрови. И за очень короткий промежуток времени нам с му...
Рецепт этого салата я привезла из Черногории. На отдыхе, когда на улице плюс 35, кушать не очень-то хочется. И этот салат тогда стал нашим любимым блюдом. Я привезла рецепт домой, и теперь частенько е...
