Я не часто балую семью гороховым супчиком, поскольку чтобы его сварить, горох сначала нужно замачивать на ночь. А я просто часто забываю это сделать. Поэтому такой супчик – не частый гость на нашем ст...
Гороховое пюре меня научила готовить моя младшая сестра, как это ни удивительно, когда ей было лет 17. Обычно как-то старшие учат младших готовить, а тут получилось наоборот :)
До того я использов...
Перед вами легкий рецепт приготовления универсального летнего соуса для свежих овощей. Является ли он ароматной заправкой или соусом-дип? Какая разница! Ароматная сливочная смесь со свежими травами и...
Все привыкли к салатам из бобов или фасоли, но я хочу познакомить вас с «Гороховым» салатом.
Это сейчас зима, холодно, горох мы едим консервированный, а вот только весна, тепло и новый урожай, т...
Лобио – национальное грузинское блюдо. Готовить его – дело не из легких. Что же делать, если блюдо приготовить хочется, а нарваться на критику профессионалов в приготовлении этого чудного бобового яст...
Вы не пробовали такого вкусного блюда? Я тоже. У меня был замочен перед этим горох на пюре. Вот и решила сварить гороховую кашу – не выбрасывать же добро. Но каша просто гороховая – уже скучновато, да...
Несмотря на длинный список ингредиентов, приготовить этот супчик очень просто. Попробовав всего одну ложку, можно ощутить всю экзотику азиатской кухни. Вкус этого супа станет для вас настоящим открыти...
Очень сытный и «уютный» суп, который здорово готовить в зимнее время. Он превосходно гармонизирует со свежим хлебом или булочками. В Швеции, откуда родом этот рецепт, такой суп подают именно со свежей...
Удивите своих родных или друзей необычной, но очень вкусной закуской — гороховым хумусом. Такая вариация знаменитой закуски готовится однозначно проще оригинала, а также имеет яркий и насыщенный цвет....
Я до сих пор пребываю в активном поиске самой простой, полезной и вкусной намазочки на утренний бутерброд или иными словами паштета, которым всегда можно удачно перекусить и насытиться…
Я уже...
И снова у нас фасолька в главной роли ;) Сегодня я предлагаю вам приготовить теплый салат с этой бобовой культурой.
Хорош этот салат тем, что его можно использовать как основное блюдо, как гарнир и...
Гороховый суп — традиционное блюдо многих стран. Сегодня мы расскажем, как приготовить этот сытный суп в самом ароматном виде — с копченостями, на курином или овощном бульоне. Колотый горох, используе...
Гороховый суп с чесночными гренками — это то, что мне помнится из детства. Я не очень много помню все то, что происходило, когда я была маленькой, но этот ароматный супец уже много лет возвращает меня...
Сегодня я открою вам страшную тайну. Я – супергерой. Да-да, из тех, про которых снимают мультики.
Знаете, в чем моя суперсила? Я умею маскировать одни продукты в других продуктах так, что никто даже...
Ну, гороховое настроение у меня! Пост на дворе. Надо себя держать в форме и в плане насыщения, и в плане полезных веществ. Иначе не польза будет, а вред. Ведь пища должна быть сбалансирована, сытна и...
Если вы отварили курицу, не спешите выливать бульон или есть его пустым. С ним можно приготовить очень быстрый, простой и вкусный суп. Для этого нам понадобится тонкая лапша, куриное филе, стручковый...
Пирожки с гороховой начинкой на тесте без яиц во время поста могут вполне заменить пирожки с мясом. Ведь в горохе содержится то же количество белка, что и в мясных продуктах. Поэтому такие пирожки поч...
Помните, как говорили наши предки? Щи и каша – пища наша. И ведь правы были. Ведь каши, незаслуженно позабытые многими в пользу фастфудов — это сытно, питательно, вкусно и полезно. Поэтому я подобные...
Рассказ сегодня будет не о рецепте. А об отношении к жизни.
Я уже как-то говорила, что мое осознанное детство пришлось на 90-е. Страна катилась в бездну, увлекая за собой всех, кто не умел, не мог...
Сезон свежего горошка в самом разгаре. Поэтому не трудно догадаться, с чем сегодня будет мой салатик, правда? ;)
Вообще, я люблю сладенький, молоденький зеленый горох. В сезон я таскаю домой его ме...
Это классическое испанское блюдо проникло в сердца и кухни людей по всему миру благодаря своему насыщенному вкусу, вариативности способов приготовления и сочетания ингредиентов. Попробуйте приготовить...
Блюдо очень вкусное и ароматное, оно содержит массу полезных веществ, питательно, к тому же отлично усваивается.
Для приготовления этого вкусного и легкого супчика нам потребуется:
300 гр све...
Уверена, что этот рецепт для многих покажется странным и бесперспективным. Я, впервые прочитав его, тоже так подумала. И благополучно о нем забыла…
А потом совершенно случайно услышала от мамы в...
Сегодня мы приготовим достаточно интересный, но невероятно простой гарнир из свежего зелёного горошка со сливочным маслом. Нам понадобится всего 3 ингредиента и менее 10 минут времени. Почему так мало...
Все вторые блюда, которые вы готовите, уже не кажутся аппетитными? Нужно что-то менять в традиционном меню. Привнесите в обычное блюдо из риса и овощей пикантную изюминку, приготовив их в азиатском ст...
Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питат...
Очень сочной эта запеканка будет благодаря макаронам Пенне. Соус проникает внутрь трубочек во время приготовления, благодаря чему вкус получится очень насыщенным, а наличие остальных ингредиентов прев...
Этот низкокалорийный, простой и лёгкий в приготовлении салат послужит отличным блюдом для летнего стола. Благодаря наличию в составе освежающих мятных листьев его будет особенно приятно есть в жару, к...
Минестроне — одно из самых распространенных в Италии блюд. Яркий овощной весенний суп насытит и вдохновит одновременно. Основными ингредиентами являются фасоль, лук, морковь, спаржа и картофель. Минес...
В Великом посту есть дни, когда масло не вкушают. Да, строговато. И позволить себе такую роскошь могут те, кто крепок здоровьем и не имеет противопоказаний. Вот им я и адресую сегодняшний рецепт мант,...
Никогда не варила бобовую вермишель… Увидев в магазине, купила чисто из спортивного интереса. Задумалась, что с ней можно приготовить? Идеальный вариант — печень, сочная и ароматная. За чем дело? Я и...
Очень универсальный овощной суп с курочкой, который и ярким видом порадует, и насытит вдоволь. Овощи вы можете взять не только те, которые используются в рецепте, но и выбрать свои — поле для эксперим...
Эта полезная паста со шпинатным соусом — очень лёгкое и вкусное блюдо, которое поможет приучить ваших детей к «невкусному» шпинату. Это настолько вкусно, что вряд ли кто откажется от таких макарон! Се...
Перед вами что-то среднее между карбонарой и феттучини Альфредо. На самом деле, не стоит слишком сильно беспокоиться о том, к какому виду пасты отнести это блюдо. Главное, что получается безумно вкусн...
Простой и яркий овощной гарнир из мини-моркови и замороженного сладкого горошка готовится в считанные минуты. Полезное и низкокалорийное овощное блюдо гармонично сочетается с курицей, мясом и морепрод...
Перед вами отличный гарнир, который способен дополнить практически любое блюдо. Даже если вы не являетесь большим поклонником стручковой фасоли, то после этого рецепта она вам понравится явно больше....
Сокка — постная лепешка из нутовой муки, очень мягкая внутри с восхитительной хрустящей корочкой. Это полезное и очень универсальное блюдо, которое можно подавать не только в качестве хлеба к супам, т...
В преддверии любого праздничного события, а особенно Нового года, хочется найти из множества универсальных рецептов салатов не просто вкусный, но и полезный.
Советуем попробовать вегетарианский са...
Перед вами немного упрощённый вариант классического испанского блюда — паэльи. По сравнению с традиционной паэльей здесь меньше ингредиентов, но всё же это блюдо передаёт частичку испанского колорита....
Устройте для своей семьи легкий и очень ароматный ужин в индийском стиле, приготовив пряное овощное карри у себя дома буквально за 35 минут. В приготовлении аутентичного блюда используются только самы...
На ужин у нас был вареный горошек с беконом и тушеной капустой. Поэтому очень захотелось поделиться таким вкусным рецептом с Вами. Я не часто готовлю такие жирные блюда, так как стараюсь следить за св...
Сегодня приготовим интересный салат из минимума ингредиентов. Что в нём интересного? Сочетание лука, гороха и мяты — это что-то невероятное. А ещё то, что салат будет тёплым, ведь мы всё обжарим на ск...
Густой, насыщенный и очень ароматный суп в итальянском стиле сегодня готовим вместе на домашней кухне. Минестроне — очень популярное в Италии первое блюдо из разнообразных овощей, в сегодняшней вариац...
Друзья, сегодня готовим настоящий классический израильский хумус — универсальную закуску на все случаи жизни. В настоящее время вы можете приобрести различные варианты хумуса в крупных супермаркетах,...
Супы снова в моде, а что может быть лучше, чем тарелка густого горячего супчика в зимнее время года? Сегодня мы предлагаем вам отведать сытного куриного супа с лапшой и овощами.
Наш простой и быстр...
Представленный витаминный салат объединяет в себе богатую белком и пищевыми волокнами фасоль, а также большое количество антиоксидантов из кукурузы, огурца, чеснока и петрушки. Это ли не лучшая подгот...
Перед вами довольно простой, но в то же время оригинальный суп-пюре, который можно приготовить из минимума ингредиентов. Но простота и оригинальность — не единственные преимущества этого супа. На перв...
Хумус — одна из самых популярных закусок на Ближнем Востоке. Перед вами быстрый классический рецепт приготовления этой питательной овощной закуски. Доступность ингредиентов и универсальная совместимос...
Перед вами вариант простейшего гарнира из проверенного сочетания зелёный горошек-мята. Это лёгкое, но очень вкусное блюдо, который сможет приготовить любой желающий, даже новичок в кулинарном деле....
Такая паста подойдёт, чтобы накормить свою семью после рабочего дня. Благодаря этому многокомпонентному блюду все останутся сыты и довольны. На его приготовление уйдёт не больше получаса, а на выходе...
Да, поститься можно вкусно! И сегодня мы докажем это. Чтобы порадовать себя в пост чем-то вкусненьким, хрустящим и ароматным, приготовьте запечённый нут. Это очень быстро, легко и просто вкусно.
Вы...
Сегодня на повестке дня отличная закуска на все случаи жизни — вкуснейшая шаурма с овощами под ароматным белым соусом цацики в греческом стиле. Гирос — так называется это блюдо в Греции — удивительно...
Начните свой день с приготовления вкусных оладушек с зелёным горошком и кукурузой. Они готовятся очень быстро, глазом не успеете моргнуть. Завтрак обещает быть чрезвычайно вкусным!
Выход: 8 шт....
Этот простой в приготовлении и полезный суп особенно хорош для семейного обеда или ужина. Смесь гороха и чечевицы придаёт этому овощному супу приятную текстуру. Хотя на приготовление уходит чуть больш...
Перед вами что-то среднее между соусом, пюре и намазкой, однако как бы не использовали это блюдо, будет очень вкусно. Приготовить такой соус из зелёного горошка невероятно просто. Сегодня мы предлагае...
Кростини — разновидность итальянских закусок, которая состоит из обжаренных кусочков хлеба и начинки. Начинку мы приготовим из зелёного горошка и мяты. Получится отличная закуска — сытная, но в то же...
Сегодня мы приготовим очень полезный салат из зелёного горошка с мятой. Это сочетание удивительно вкусное и проверенное временем. Кроме того, мы добавим ростки гороха, которые сделают блюдо ещё полезн...
Сегодня мы приготовим очень яркий салат из горошка и моркови в мультиварке. Тут понадобится режим медленноварки или томления, чтобы овощи получились очень нежными и вкусными. Конечно же, для этого рец...
Спешим поделиться с вами простым, быстрым и очень ароматным рецептом приготовления риса с овощами, который может стать одним из ваших любимых постных блюд. Консервированная фасоль, длиннозерный рис, б...
Друзья, сегодня для своих домашних готовим бесподобный чечевичный супчик — пряный, сытный и очень нежный. Питательный суп из красной чечевицы, овощей и специй — универсальное первое блюдо, которое иде...
Нежное и ароматное гороховое пюре на вашей тарелке — это настоящее дуновение весны, независимо от того, в какое время года вы его готовите. Яркий зеленый цвет и чудесный аромат свежей зелени (мяты, эс...
Ароматные гороховые котлеты с зеленью — отличный вариант сытной и полезной закуски в постные дни. И готовятся они достаточно легко: просто запаситесь качественным колотым горохом, свежей зеленью, аром...
Салат с черной фасолью и кукурузой
Кукуруза 4 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Перец болгарский 1 ст.
Лук красный 3/4 ст.
Уксус яблочный 1/4 ст.
Фасоль 430 гр.
Чеснок 1 ч.л.
Горох 1/2 ст.
Соль морская 1...
Копченые ребрышки очень часто используют для приготовления первых блюд (супов, борщей, солянок). Как по мне, то лучше всего они сочетаются именно с горохом (чечевицей). Такой суп получается
Картофел...
Шоколадный хумус — быстрый диетический десерт, который позволит вам утолить тягу к сладкому и при этом станет полноценным источником белка и клетчатки. Кроме того, такое шоколадное лакомство станет от...
Богатый белком горох в сочетании со свежими овощами позволяет получить сытное карри, похожее на мясное. Вы можете попробовать любую комбинацию овощей, например, кабачки, тыкву и шпинат. Не пугайтесь б...
Всё, что вам нужно, чтобы приготовить освежающий летний салатик, — соединить немного огурцов, стручкового горошка, мяты, а также заправить оливковым маслом и уксусом. Получится отменный, а главное лёг...
