Штрудель (он же струдель, от немецкого strudel) считают своим национальным блюдом представители разных национальностей — австрийцы, немцы, чехи и др. Не буду сейчас выяснять, кто больше прав в этом во...
Детишки у меня любят, когда я что-нибудь пеку. Участвуют в процессе приготовления (лепят, вырезают фигурки), а потом с наслаждением кушают свою стряпню. Поэтому стараюсь выпечку разнообразить.
Пече...
Все видели и слышали, но никто не делал. На волне одноименной киношки, предлагаю попробовать испечь открытый американский пирог.
Нам понадобиться:
Тесто:100 гр маргарина,
1 яйцо,
0,5 ст. са...
Пирожные из заварного теста, эклеры и профитроли любимы взрослыми и детьми. Кстати, знаете, чем отличаются эклеры от профитролей? Размером. Пирожные размером до 4 см называются профитроли, а те, котор...
Такой замечательный продукт, как корень имбиря, уже можно купить в любом супермаркете и на рынке. В лавках со специями среди привычных нам цукатов, появились и имбирные.
Они являются замечательным...
Скажу откровенно, идея таких булочек возникла из-за простоя коробочки хлопьев овсяно-ржаных с отрубями и семенами льна быстрого приготовления фирмы Nordic. Это новинка ( обычно все каши этого производ...
Зимой, да еще и в праздники, когда до купального сезона еще далеко, а вечера такие долгие и домашние, вкусно поесть-святое дело) Чтобы долго не возиться на кухне и порадовать близких чем-то особенным,...
Печенье я пеку не очень часто. Почему? Я люблю дрожжевую выпечку или пироги из жидкого теста: шарлотки, заливные пироги, кексы, манники… И не очень люблю песочное тесто – самое ходовое тесто на печень...
Морковь — замечательный оранжевый овощ, которым любят похрустеть мои дети. Но и морковное печенье они едят с превеликим удовольствием. Сегодня я немного разнообразила привычный рецепт, добавив начинку...
Очень вкусное и простое печенье «Ракушки» можно приготовить в домашних условиях.
Для теста нужно взять:
200 г маргаринчика
200 г творожка домаш.
0,5 чайной ложки соды
2,5 ст. муки
Соед...
Несладкую выпечку я люблю ничуть не меньше, а даже больше сладкой. Поэтому такие блины, пироги и печенья пеку довольно часто. Мои предпочтения поддерживают и члены моей семьи, и многие из тех, кто час...
Именно под таким названием находится рецепт пасхальной выпечки в моей любимой кулинарной книге!
Готовила в этом году по такому рецепту в первый раз, но теперь могу считать его «проверенным». Единс...
Новогодние и рождественские праздники с самого детства у меня неразрывно связаны с ёлкой. Без неё я даже не представляю себе праздничной атмосферы! За мои 28 лет не было ни одного года, чтобы мы не на...
Вчера у моего сына был выпускной в Детской академии, в которой он отучился 2 года. Теперь его ждет новая ступень — первый класс в школе. Чтобы отпраздновать этот день не только походом в кинотеатр и к...
Домашнее печенье в нашем доме долго не хранится. Муж с дочерью любят закусить им каждый прием пищи. Поэтому стараюсь готовить выпечку не так часто.
И вот вчера домочадцы уговорили меня приготовить...
Торты печь я не очень люблю. Слишком трудоемкий процесс для меня. Но если решусь, то пользуюсь только теми рецептами, которые получались более удачными, чем остальные.
Медовый торт — отличный...
Моя семья не очень любит куличи. Вернее сказать, домашние их едят, но без особого аппетита. Единственное, что всегда в почете, — так это глазурь и посыпка кондитерская.
Я решила к Пасхе испечь кек...
Я люблю легкую и ароматную выпечку. А летом особенно: ведь в торты и пироги можно добавить вкусных ягод и фруктов и тем самым витаминизировать и без того вкусную сдобу. Знаете, так приятно сидеть вече...
Из баклажанов я готовила различные рецепты, а вот сегодня решила испечь с ними пирог.
Для приготовления нужно взять:
баклажаны 500 г
яйца 3 шт.
муку
маргарин 150 г
сливки 200 г (можно замени...
Люблю готовить разнообразные кексы, так как это то, что лучше всего у меня получается из выпечки, в отличии, например, от тортиков.
Сегодняшнее лакомство я готовила с лесной ягодой. Она не доб...
Провинция Лотарингия имеет совершенно особую культуру и кулинарные традиции. Только здесь можно попробовать блюдо, в котором гармонично соединяются французские и немецкие нотки.
Сегодня мы познако...
Попытки приготовить что-то вкусное из остатков продуктов были всегда и во всех кухнях. В Лотарингии из остатков теста и кусочков разных продуктов пекли пирог с заливкой из яиц и молока.
Французы т...
Выпечку люблю с детства, и порой побаловать себя и своих родных очень хочется. Конечно, до кулинарных талантов моих бабушки или мамы мне далеко, но если постараться может выйти что-то стоящее.
Ка...
Я обожаю пироги с фруктами и ягодами. А когда в тесте присутствуют орехи, вкус получается изумительным!
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления орех...
На улице жара, хочется фруктов, овощей, соков, не хочется стоять у плиты. Но дети требуют сладкой, домашней, вкусной выпечки. Разве можно им отказать). Самое простое, на мой взгляд, что можно испечь,...
Рецепт, которым хочу поделится, узнала на одном из интернетовских сайтов. Мне очень понравился способ приготовления и подачи (не надо нарезать на кусочки, достаточно просто отломить один из шариков) и...
Добрый день, дорогие читательницы Алимеро!
Продолжая серию выпечки с творогом, хочу сегодня представить вашему вниманию рецепт очень вкусных творожных слоек с белковым кремом.
Слойки имеют...
Еще немного и наступит весна. Сезон «пора худеть» в самом разгаре, но мне по-прежнему хочется булочно-пирожковых вкусняшек. У моей мамы в тетради с кулинарными рецептами есть рецепт булочек, напоминаю...
Сегодня хочу предложить еще один оригинальный пасхальный рецепт, который никого из присутствующих за вашим праздничным столом не оставит безучастным – каждый заинтересуется и захочет попробовать......
Нам понадобятся:
0.5 кг. кислых яблок
3 яйца
1 стакан муки
1,5 стакана сахарного песка
100 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки(у меня масла не было, поэтому я взяла маргарин — Хоз...
В основе моего печенья — австралийское печенье «Анзак». Это австралийское лакомство и оно было создано еще во времена Первой мировой войны. Есть версия, что это печенье создали австралийские и новозел...
Идея испечь такое печенье пришла сразу же после того, как дети запросили тортик. Торты я пеку крайне редко, поэтому пришлось думать, чем заменить трудоемкий для меня процесс выпекания торта.
Ш...
Из свежих сливок я часто готовлю домашнее масло. Работа эта без подручных средств долгая, но масло получается отменное. Рецептом его приготовления я с вами уже делилась. Но сегодня я не об этом хочу в...
Для приготовления этого творожного печенья следует взять:
творог 250 г
сахарок 2 ст. л. с горкой
маргаринчик сливочный 150 г
муку 6 ст. л.
соду
яйца 1 шт.
грецкие орешки 7-8 шт.
Творог, м...
Очень быстрый и простой до безобразия ореховый пирог. Придет на помощь, если на пороге неожиданно возникли гости и хотят чего-нибудь вкусненького. Тесто получается слегка влажным, но в то же время воз...
В нашей семье наступил рыбный день (я уже писала в своих рецептах, что раз в неделю стараюсь приготовить рыбу). Если это блюдо рассматривать как запеканку, то в теплом виде оно отлично подойдет как са...
Для приготовления этого вкуснейшего печенья нужно взять:
яйца 2 шт.
творог 200 г
маргарин 120-150 г
муку
уксус 1 ч. л.
соду
сахарок 3-4 ст. л.
Растопить маргарин, а затем добавить в него творо...
Признаюсь — это мой первый опыт в придании красивой формы пирогу. Получилось немного не то, что хотелось, но я знаю, в чем была моя ошибка. Естественно, форма никак не повлияла на вкус. Выпечка вышла...
Так хочется проснуться от аромата кофе и домашних булочек! Один раз мне муж об этом намекнул, и я поняла, чем порадовать своих любимых и близких в воскресное утро.
Для этих булочек у меня было прип...
Очень захотелось порадовать дочурку чем-нибудь красивым, вкусным и необычным для нее. В выпечке еще ни разу не использовала белковый крем. Очень нравятся рецепты с безе, а вот попробовать сделать сама...
Для приготовления рулета нужно взять:
творог 200 г
уксус 1 ч. л.
ванильный сахарок 2 пачки
орехи грецкие 5-7 шт.
сахарок 5 ст. л.
яйца 2 шт.
муку
маргарин 200 г
соду треть чайной ложки
Растопи...
Опять кекс? Ну что можно сказать? Ну «лублу» я кексы ароматные и вкусные, творожные и бисквитные, штучные и семейные, длинные и формовые!
Для бисквитного кекса нам понадобится:
5 яиц,
пачка мар...
Предлагаю вашему внимаю рецепт пирожков с маком, но не обыкновенных, а с использованием цедры и мякоти апельсина в тесте. Вкус этих пирожков отличается от привычного тем, что имеет горчинку и запах ап...
Сегодня мы с дочуркой пекли творожный пирог. Я, как обычно, занималась самым легким делом (месила тесто, готовила начинку и пекла пирог), а малышке достались куда более сложные действия (поедание прод...
Иногда мне в голову приходят безумные идеи. Какие-то получаются не заслуживающими внимания, а какие-то превосходят все ожидания. Как вы можете догадаться, сегодня у меня очень удачный опыт. Ароматная,...
Завтра прекрасный праздник — 14 февраля. На День влюбленных я всегда стараюсь приготовить что-то вкусное. Этот праздник я воспринимаю вполне позитивно, так как очередной раз показать, что любишь и люб...
Предлагаю скоротать холодные зимние дни за чашечкой горячего чая с рассыпчатым ягодным пирогом.
Вкусная выпечка с начинкой из ягод на песочном тесте и хрустящей корочкой несомненно понравится...
Очень простой и вкусный рецепт, часто им пользуюсь.
Понадобится:
350 г муки;
140 г сахара;
180 г маргарина;
2 яйца;
1 апельсин;
разрыхлитель теста;
ванильный сахар.
Маргарин растопите...
В моей семье совсем не любят творог. О полезности этого продукта никому напоминать не стоит, поэтому я задумалась о том, как сделать так, чтобы творог присутствовал на нашем столе. И нашелся отличный...
Эту пиццу можно назвать мечтой по 2 причинам. Во-первых, она очень вкусная, во-вторых, ее приготовление не очень выматывает.
Итак, для пиццы нужно взять:
муку 3 ст.
воду 1 ст.
маргарин 50-70...
Эта выпечка не только вкусная, но и полезная. Всем известно, что творог богат кальцием, таким необходимым элементом для развития растущего детского организма. Такой пирог можно готовить детям, чтоб ли...
Рецепт для любителей бисквита. Разнообразие прежде всего!
Готовим бисквитное тесто как в этом рецепте, только маргарина берем вполовину меньше. Запариваем кипятком изюм, чтобы промыть. Изюм нужно...
Я просто обожаю, когда в доме пахнет вкусной выпечкой. Мне кажется, такие ароматы создают самую настоящую атмосферу дома: уютного, гостеприимного. В такой дом так и хочется постучаться и зайти на чаше...
Жажда приключений на моей маленькой кухне не дает покоя рукам. Сегодня решено было во что бы то ни стало приготовить наконец карамелизированный лук. Дальнейшая его судьба была решена уже давно. Пирог...
Сегодня я к вам с очень вкусненькой выпечкой, которую оценят как сладкоежки, так и те, кто практически равнодушен к сладостям.
Честно говоря, я не знаю точного названия этого изделия. Рецепт мне до...
Такое вот диковинное название у пирога из песочного теста. Интересно, что внутри?
Что нам пригодится?
Нам пригодится все, имеющее хоть какое-то отношение к песочному тесту, кроме песка, конечн...
Перед вами один из лучших рецептов приготовления знаменитого бездрожжевого хлеба. В Ирландии такой хлеб украшает любую трапезу. Ирландский содовый хлеб в домашних условиях получается воздушным, хрустя...
Если вы хотите удивить гостей вкусной и ароматной домашней выпечкой, которая потребует минимума усилий при приготовлении, тогда обратитесь к нашему рецепту. Вымешивать тесто вручную не придется, всю р...
Жевательное, ароматное и удивительно вкусное шоколадное печенье с грецкими орехами, которые напоминают по вкусу знаменитый американский десерт брауни. Сегодня мы будем готовить именно такую домашнюю в...
Рецепт быстрого приготовления с пошаговыми фото слоеного теста на маргарине в домашних условиях
Мука 330 гр.
Маргарин 150 гр.
Соль 1 ч.л.
Уксус 1 ч.л.
Вода 100 мл.
Яйцо 1 шт.
