Дофинуа — разновидность гратена, которая готовится на сливках. Название этому блюду дала одноимённая область во Франции. Не волнуйтесь, это не очередное блюдо высокой французской кухни — здесь всё дос...
Овощи с копчеными колбасками в духовке — простое в приготовлении и очень ароматное второе блюдо, которое понравится всей семье. Каджунская и креольская приправы придадут блюду особый аромат, но не сте...
Намечается дружеская вечеринка, а вы совершенно не знаете чем удивить гостей? Не стоит беспокоиться! Хрустящие и очень аппетитные картофельные дольки с сыром и беконом — отличная идея для душевной вст...
Сегодня мы приготовим запеканку из картофельного пюре, сметаны и козьего сыра. Она имеет нежную текстуру и яркий, насыщенный вкус, который запомнят надолго все, кто её попробует. А золотистая корочка...
Если вам нравится запекать картошку разными способами, тогда данный рецепт придётся вам по душе. В этот раз мы немного поэкспериментируем и запечём картошку с соусом песто и сыром. Получится очень инт...
Немецкий картофельный салат отличается простотой приготовления, но при этом удивительным вкусом и ароматом. А всё дело в идеальном сочетании доступных ингредиентов и чудесной безмайонезной заправке, к...
Фаршированная картошка — это лёгкая закуска к любому основному блюду, но она также может стать самостоятельным блюдом, которое прекрасно сочетается с салатом или супом. Для этого рецепта вы можете зар...
Запеченный картофель, сыр и бекон — очень удачная комбинация. Если же еще и подать их вместе со сметаной — это будет поистине необыкновенное блюдо для праздничного стола. Гости, попробовав столь арома...
Сегодня в нашем легком летнем меню бесподобная сливочная картошечка с зеленым горошком. Нежный и ароматный овощной гарнир станет полезной альтернативой традиционным калорийным гарнирам. Подайте сливоч...
Обычный картофель в мундире может заиграть совершенно новыми красками, если приготовить его в соли. Получается абсолютно новое блюдо, которые может стать прекрасным гарниром к мясу или курице.
Врем...
Этот способ интересен не только тем, что запекать картошку мы будем со вкусной сметанной начинкой, а ещё и тем, что запекать картошку в духовке мы будем дважды. Но об этом ниже!
Количество порций:...
Без любимого салата «Оливье» в России не обходится почти ни одно праздничное событие. Не будем отходить от старой доброй традиции и на февральские праздники тоже приготовим это чудо салат, но не в кла...
Наверное только ленивый не знает о том, что чипсы и прочие снеки, которые продаются в магазинах, довольно пагубно влияют на наш организм. Но если вы очень любите такого типа закуски, а особенно предпо...
Сегодня мы приготовим новогоднюю закуску из картофеля с копчёным лососем луком и каперсами. Это блюдо как нельзя хорошо подходит для праздничного стола, ведь оно яркое, вкусное и ароматное. А ещё оно...
Картофельное пюре — универсальный гарнир ко множеству горячих блюд. Чтобы сделать его более вкусным и интересным, в него можно добавлять разные специи или дополнительные ингредиенты. Сегодня в качеств...
Все хорошо знакомы с классическим картофельным гратеном, но сегодня мы приготовим немного другую историю, а именно добавим в гратен корень сельдерея и лук порей. Эти ингредиенты здорово обогатят вкус...
Даже из обычного гратена можно сделать нечто большее. Этот варинт гратена представляет собой небольшие порционные мини-запеканочки. Такой порционный гратен произведёт впечатление и будет эффектно смот...
Нет, никаких сверхсложных кулинарных техник для приготовления вкуснейшей и хрустящей картошки использовать не нужно. Хотя готовить картошку мы будем в два этапа, всё предельно просто и доступно. Однак...
Сливочная картофельная запеканка со шпинатом кроме сытости привнесет в ваш организм немало полезных веществ, что в период зимних холодов особенно ценно. Ведь шпинат является настоящим кладезем витамин...
Как сделать картофель зажаристым сверху и нежным внутри? Очень просто! Для этого нужна лишь хорошая картошка, ещё несколько простых ингредиентов и незамысловатые кулинарные техники.
Порций: 5
Вр...
Можно ли приготовить бюджетный новогодний ужин за 35 минут? Это кажется нереальным, но сегодня мы сделаем это. Что для этого нужно? Всего 3 основных ингредиента — постный говяжий фарш, картошка, капус...
Нежный внутри и хрустящий снаружи, этот картофель станет отличным гарниром. Единственная проблема заключается в том, что с каким бы основным блюдом вы его не сочетали, существует вероятность того, что...
Каждый, кто попробовал это нежное, воздушное картофельное пюре с сыром, оставался в полном восторге. Если вы угостите им своих знакомых, у вас обязательно попросят рецепт!
Время на подготовку ингре...
В следующий раз, когда вам захочется чипсов или картошки фри, не стоит идти в ближайший фастфуд. Просто приготовьте картошку в духовке по этому рецепту — это в разы вкуснее и полезнее, чем любые магаз...
Любителям ароматных хот-догов и почитателям классных закусок посвящается. Простой и яркий рецепт хот-догов по-итальянски. Эта необыкновенно-вкусная и аппетитная закуска — идеальное блюдо для перекуса...
Домашняя колбаса из картофеля с обжаренным беконом — вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает белорусские деруны, украинские драники, но на вид как колбаса. Сочные и ароматные колбаски подойдут для...
Как сделать картошку нежной, хорошо приготовленной внутри, но в то же время придать ей хрустящую золотистую корочку? Об этом мы расскажем в сегодняшнем рецепте запечённой картошки с розмарином. Мы доб...
Этот картофель — идеальный гарнир к жареной курице или стейку. Да и сам по себе он невероятно вкусный. Особенно если учесть, что подаётся он с сыром фета, что делает его более пикантным. Такой греческ...
Приготовить классную картошку фри в домашних условиях проще простого. Вам понадобится только картофель, сыр, ароматные специи и чуть больше получаса вашего времени. А дальше — дело техники: быстро обв...
Все мы привыкли готовить картофельное пюре по определённым правилам. Любое нововведение часто воспринимают в штыки. И очень зря, ведь различного рода эксперименты помогают добиваться фантастических ре...
Сегодня готовим молодую картошку по рецепту блестящего британского шеф-повара и ресторатора Гордона Рамзи. Всего за 2 простых шага (!) получаем необычный, но очень вкусный картофельный гарнир, который...
Этот ароматный запечённый картофель с розмарином понравится абсолютно всем, кто его попробует. Несколько простых ингредиентов создают настоящую магию вкуса и аромата! Мы рекомендуем подавать такую кар...
Это сливочное картофельное пюре идеально сочетается с жареной курицей или рагу. Одним словом, это превосходный гарнир, который подойдёт и для каждодневного использования, и для праздников. Сливки позв...
Нет, американские драники не очень похожи на наши, особенно это касается немного причудливой формы. Кроме того, эти драники готовятся с сыром, что добавляет вкусу насыщенности. В целом же приготовить...
Хотите удивить близких красивым и сытным порционным блюдом? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня мы готовим вкуснейшие мясные маффины с картошкой и сыром. Такое оригинальное блюдо можно приготовить к...
Этот рецепт картошки по-ирландски — прекрасный способ использовать остатки варёного или печёного картофеля. Однако, такую картошку можно приготовить и из сырого картофеля, чем мы сегодня и займёмся. Э...
Аппетитные и быстрые в приготовлении картофельные котлетки с сыром и беконом на сковороде — настоящая палочка-выручалочка для заботливых мам и бабушек. Такие сочные котлетки можно приготовить буквальн...
Сегодня мы приготовим ну очень ароматный, слегка пикантный и безумно вкусный картофель. Мы используем много специй, которые на выходе дадут прекрасный аромат и вкус. Такую картошку можно приготовить в...
Друзья, картошка фри может быть диетической и сегодня мы её приготовим! За несколько простых шагов мы сделаем бесподобную картошку фри, которая понравится всей семье. И мы не будем отправлять картофел...
Перед вами нежный молодой картофель в восхитительной сливочно-чесночной заправке. Безусловно, это один из лучших способов приготовить молодую картошку. Вам понравится!
Время приготовления: 35 мину...
Нет, мы не будем запекать картошку без ничего — это очень скучно. Чтобы добавить блюду интересных ноток, мы возьмём каперсы, маслины и специи, которую сделают картошку просто невероятной.
Время на...
Секрет отличного картофельного пюре заключается, в первую очередь, не в том, что вы в него добавляете, а в картофеле, который вы используете. Лучше всего для пюре брать красные, крахмалистые сорта кар...
Любителям картошки предлагаем запечь этот прекрасный корнеплод с розмарином и лимонным соком. Вкус готового блюда окажется настолько пряным и ярким, что вам непременно захочется приготовить такую карт...
Какой должна быть правильно приготовленная в духовке картошка? Во-первых, она должна иметь красивую золотистую корочку. Во-вторых, внутри картошка должна быть достаточно нежной и уж тем более не сырой...
Что приготовить для большой семьи? Эту сытнейшую и очень вкусную запеканку, которая понравится и взрослым, и детям. Это блюдо довольно просто готовится — справится даже не совсем опытный кулинар. Отли...
Этот одновременно нежный и хрустящий картофель создан по рецепту шеф-повара Фрэнсиса Маллманна, автора книги «Семь огней». Картофель «Домино» представляет собой выложенные друг на друга ломтики картош...
Перед вами рецепт, который предоставит отличную возможность не просто израсходовать остатки картофельного пюре, но и приготовить из них что-то совершенно новое и вкусное. Картофельное пюре, как правил...
Если вы хотите приготовить простой, быстрый, но вместе с тем изысканный картофельный гарнир, то просим заглянуть в наш рецепт. Ароматный розмарин в паре с традиционными специями превращают столь прост...
Сливочные соусы с густой консистенцией и с добавлением специй делают любое блюдо невероятно нежным и вкусным. Всё это относится и к нашему сливочному соусу, под которым мы приготовим картофель с цукки...
Картофельный салат с яйцами и беконом — сытное и вкусное блюдо, которое по вкусу напоминает сочетание фаршированных яиц с картофельным салатом. Да, это действительно похоже на фаршированные яйца! Пода...
Картофель «Дюшес» — это запечённое пюре со сливками и мускатным орехом. Такой гарнир не только очень вкусный, но и выглядит потрясающе. Прекрасный вариант для праздничного стола.
Время на подготовк...
Используя самую большую сковороду, которая у вас есть (идеально подходит 30-сантиметровая), металлическую лопатку, а также довольно простой набор продуктов, можно приготовить фантастическую жареную ка...
Сегодня приготовим потрясающие картофельные дольки по рецепту известного кулинара Гордона Рамзи. Такая картошка — это полезная альтернатива чипсам. Картофель получается очень хрустящим, но в то же вре...
Секрет приготовления этой вкуснейшей картошки заключается в двухэтапной технике запекания. Сначала мы обжарим картошку до хрустящей золотистой корочки, а затем добавим немного бульона, чтобы картошка...
Удачный рецепт приготовления сочных и румяных дерунов из картошки со специями по-домашнему, которые понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Ингредиенты на рецеп...
Чтобы суп-пюре получился нежным, совсем не обязательно использовать сливки! Густым, ароматным и очень нежным супчик будет в том случае, если его тщательно взбить блендером до однородности. Кроме того,...
Приготовьте хрустящие и очень аппетитные картофельные драники или картофельные латкес по классическому рецепту и вы точно не ошибетесь с выбором питательной домашней закуски! Делать их одно удовольств...
Воздушное и очень ароматное картофельное пюре с шалфеем станет идеальным гарниром для любого приёма пищи. Обжаривание листьев шалфея на сливочном масле перед добавлением его в картофель придает этому...
Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти ароматные картофельные мини-запеканки станут отличной закуской или гарниром.
Сочетание сыра, розмарина, паприки и сливочного масла делают картошку просто восх...
Путин — классическое канадское блюдо, родом из Квебека. Это восхитительное блюдо состоит из хрустящего картофеля с острым соусом и творожным сыром. Оно идеально подходит для ужина или сытного перекуса...
Перед вами самый простой, базовый вариант приготовления ароматного румяного картофельного гарнира в духовке. Для приготовления более разнообразного и сытного блюда можете добавить к базовым ингредиент...
Сегодня мы запечём картошку с сыром, применив небольшую хитрость. Какую именно? Мы запечём картофель прямо на решётке. При запекании картофеля на решётке вокруг него циркулирует горячий воздух, поэтом...
Это простое, по-домашнему уютное блюдо из картошки, капусты и ветчины, которое сможет приготовить каждый. Тут всё предельно просто и понятно. А на выходе мы получим насыщенное вкусами блюдо, которое н...
Мало кто может устоять перед этим картофелем — невероятно ароматным и безумно вкусным. Картофель по этому рецепту готовят в Греции, а в особые дни добавляют к нему также баранину или курицу. Картошка...
Картофельные пампушки, клецки или пызы — аппетитное блюдо польской кухни, в классическом варианте с начинкой из мясного фарша. Но мы приготовим сегодня упрощенный вариант чудо-пампушек, просто украсив...
Обычную картошку можно очень легко превратить в красивое праздничное блюдо и в практически кулинарный шедевр. Нет, это не гарнир, это полноценное блюдо, которое станет главной звездой любого праздничн...
Что делает это блюдо греческим? Конечно же сочетание феты, огурцов, йогурта, оливкового масла и маслин. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Порций: 4-6
Время на подготовку ингредиентов: 15 м...
Сегодня мы приготовим картофель Гран Мере — это особое французское блюдо, которое может выступать и в качестве гарнира, и в качестве основного. Его очень просто приготовить, а результат вас поразит. Э...
Сегодня мы приготовим на удивление простой и вкусный гарнир из картошки с луком, который имеет все шансы попасть в ваш кулинарный арсенал. Всё потому, что это универсальное блюдо, которое может быть н...
Вкусная и ароматная картошка, запеченная в духовке, универсально дополнит и мясо, и птицу, и даже рыбу на вашем праздничном столе. Кроме того, что такой картофельный гарнир быстро готовится, он имеет...
Не знаете, что интересного приготовить для своей семьи на ужин? Ответ прост: запеканку из картошки и грибов. Тоненькие слайсы картошки идеально пропекаются и здорово сочетаются с сочными шампиньонами....
Спешим поделиться с вами замечательным рецептом приготовления картофельного пюре. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас каждый раз будет получаться отличный картофельный гарнир — всегда легкий, воздуш...
Ароматные жареные овощи на сковороде — простой и универсальный гарнир, который подойдет абсолютно ко всему — мясу, птице, рыбе. Выбирайте на свой вкус! Сегодня к любимой картошечке добавим разноцветны...
