Говядина – мясо специфическое. В отличие от универсальной курицы, к этому продукту надо отнестись со всей серьезностью: и готовится дольше, и для разных блюд подходят разные части туши. Одним словом,...
Когда я убираю в морозилке, то часто нахожу там неожиданные сюрпризы. Обычно ставлю в морозилку или беру из нее продукты с самого края, а остальные продукты под задней стенкой остаются нетронутыми. Эт...
Стир-фрай - это не блюдо, а техника быстрого обжаривания подготовленных продуктов в раскаленном масле. Таким способом можно приготовить любое мясо, морепродукты или овощи. Если вы любитель азиатской к...
Всё чаще за собой замечаю, как становится грустно с наступлением осени и холодов. Остается вспоминать те чудесные прогулки по летнему лесу, когда ласково грело солнце, вокруг пахло цветами и, конечно...
Приготовьте свинину простым и в то же время оригинальным способом, потушив небольшие медальоны мяса в ароматном сладко-пряном сливовом соусе, потратив на весь процесс около 20 минут. А затем подайте с...
Вкусно приготовить говядину за 20 минут возможно. Для этого понадобится всего несколько простых продуктов и только самые простые кулинарные техники. Всё очень доступно и легко! Мясо получается нежным,...
Хочу поделиться рецептом приготовления отличного, яркого, красочного и очень вкусного мясного рулета из свинины с начинкой из сыра и морковки по-корейски!
Для приготовления праздничного мясного ру...
Тефтели – идеальное блюдо для тех, кто в силу различных причин не может в данный момент есть мясо целым куском, а мяса все же хочется. Это как раз мой случай, так как из-за того, что я травмировала де...
Ароматная и пикантная запечённая свиная грудинка всегда найдёт своё достойное место на праздничном столе и станет самой популярной мясной закуской среди собравшихся мужчин!
И сегодня речь пойдёт о...
Наконец-то погода наладилась, пришло тепло. А вместе с этим настала пора шашлыков. Вот и наша семья открыла сезон в минувшие выходные, тем более повод был – замечательный праздник Пасха.
Сколько я...
Как «оживить» вкус вареного мяса, которое вы не хотите добавлять в суп или которое осталось после приготовления каких-то других блюд? Существует немало способов. Один из них сегодня предлагается вам –...
Уверена, что все добросовестные хозяюшки уже всецело поглощены составлением праздничного меню для весёлых новогодних и рождественских застолий! Ещё бы, ведь близких и друзей всегда хочется угостить че...
К празднику всегда хочется чего-то особенного. А что приготовить на День России, ведь мы гуляем три дня? Предлагаю приготовить мясные рулетики с вкуснейшей начинкой, в которой будет много зелени и дру...
Еда, приготовленная в духовке, всегда получается по-особенному вкусной. А если это еще и вечная классика – картошечка с мясом и грибами, да в горшочке – то вообще, от этого блюда невозможно оторваться...
Ведь эта часть окорока, приготовленная не в духовке, а в мультиварке, получается нежнее, сочнее и ароматнее. А еще вас порадует этот рецепт приготовления рульки своей простотой. Ведь за вас почти всю...
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления изумительно вкусных запеченных с шампиньонами рёбрышек, замаринованных в соевом соусе. Блюдо, скажу я вам, просто фантастическое!
Для приготов...
Пикантный сладковатый вкус запеченного мяса понравится любителям изысканной кухни. Необычное соединения мяса, пива, изюма и специй поразит даже заядливых гурманов.
Для приготовления мяса в пиве...
Сочный, ароматный и просто сногсшибательный стейк из говядины сегодня готовим всего за полчаса! Открытый гриль в этом случае подойдет идеально, но и домашняя сковорода-гриль сработает тоже на ура. Сли...
Думаете, что приготовить на День труда, а по-старому — на Первомай? Правильно, что думаете. Ведь, скорее всего, вас ждут обильные возлияния и много-много самой разной еды.
Да, шашлыки – это тради...
Для этой запеканки нужно взять:
телятину 300-400 г
картошку 1 кг
лучок 1-2 головки
чесночок 4 дольки
соль
перец
раст. масло
яйцо 2 шт
сыр 120-150 г
Телятину провернуть в мясорубке вместе с л...
Что приготовить из мяса? Бифштекс — универсальное мясное блюдо. Традиционно берется говядина или телятина. Но мы с вами знаем, что бифштекс можно приготовить из любого мяса. Это не только говядина, а...
Если вы хотите испечь пирожки с мясом, совсем необязательно фарш жарить. Мясо для пирожков можно сначала отварить. Ведь из вареного мяса получается знатная начинка. Ну, и выгода двойная. Вы мясо вынул...
Когда курица отварена, а бульон пошел на приготовление первого блюда, часто мы ее отставляем на задворки холодильника. Невкусно, пресно – так мы думаем о вареном курином мясе. В крайнем случае мы клад...
Приготовьте эту нежную и сочную свиную рульку, чтобы праздничный стол выглядел по-настоящему изысканно и богато. Немецкий рецепт приготовления рульки в пиве позволит получить действительно вкусное и а...
Потрясающе вкусный и сытный мясной салат с кукурузой и солеными огурцами – это отличная альтернатива привычному Оливье. Такой салат с мясом хорош не только для повседневного меню, но и для праздничног...
Ха-ха-ха? Думаете, тут какой-то подвох? Не знаю. Я лично подвоха не вижу. В этом блюде почти на килограмм мяса – от силы 2 столовых ложки масла. Конечно, на такой диете не похудеешь, но и не потолстее...
Сегодня мы приготовим мясную буханку, что является, по сути, запеченным говяжьим фаршем с приправами и кетчупом. Она отлично сочетается с жареной картошкой, макаронами, гречкой и прочими простыми блюд...
На повестке ближайших выходных дней аппетитные и сочные жареные пирожки с фаршем для всей семьи. Над созданием румяной закуски нам с вами придется немного потрудиться, но итоговый результат стоит того...
Если вы еще не подобрали для себя рецепт приготовления сочного и ароматного мясного рулета, то простой, вкусный, а главное надежный вариант его создания перед вами. Только доступные ингредиенты и ника...
Суп из мяса на косточке получится наваристым, сытным и ароматным. Как правильно выбрать мясную косточку и приготовить суп расскажем в этой статье.
Вода 3 л.
Мясо 1 кг.
Картофель 5 шт.
Морковь 1 шт.
Яйца по-шотландски — уникальное блюдо, которое может украсить как традиционное меню, так и праздничный стол. Для его создания требуется нехитрый набор продуктов — свиной фарш, куриные яйца, специи и п...
Если вы в поисках необыкновенно вкусного горячего блюда к праздничному столу, обратите внимание на наш оригинальный рецепт. Аппетитное жаркое в горшочках с мужским характером вам явно придется по душе...
В предверии 23 февраля устройте для своих любимых мужчин широкую семейную трапезу в китайском стиле, но с русской душой. Жареные пельмени с мясом по-китайски получаются сочными, ароматными и очень нео...
Сегодня Bœuf bourguignon (беф-бургиньон) — одно из популярных блюд французской кухни. Современные профессионалы внесли в это блюдо свои уточнения и вознесли его до изысканного «ресторанного» варианта....
Заливной пирог с начинкой из вареного мяса и сыра – это одно из тех блюд, которое можно приготовить на любой случай: будь то семейный ужин, просто перекус или же когда в доме закончился хлеб. Получает...
Продолжается сезон сладкого перца, и я от этого счастлива. Болгарский перец я очень люблю и готова его добавлять в большинство первых и вторых блюд. Мне он нравится и сам по себе, и с кашами, и с мясо...
Простое блюдо, для приготовления которого нужно немного времени, порадует вас своим ярким вкусом. Говядина по-азиатски с грибами может быть как отдельным блюдом, так и дополнением к гарниру. Хотите по...
Овощи и мясо — это всегда беспроигрышная комбинация продуктов, а если это еще и любимая ароматная тушеная капустка с сочным карбонадом, да приправленная измельченной зеленью… ммм! От такого аппетитног...
Отличный рецепт приготовления сочных котлет из мясного фарша завёрнутого в баклажанные слайсы с томатной заливкой на сковороде, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без в...
Рецепт плова, которым я решила с вами сегодня поделиться, уже давно стал в нашей семьи любимым. Да – для его приготовления потребуется и время, терпение, но блюдо получается просто безупречным!
Д...
Невероятно сочный бургер с ароматной свининой, бомбически вкусным соусом и свежими овощами на поджаренной булочке — отличное решение для пикника или вечеринки, а ещё они чертовски вкусные! Рецепт запе...
Довольно простой рецепт вкусного и сочного мяса на рёбрах запеченного в духовке к праздничному столу!
Пошаговый рецепт приготовления свиных ребрышек в духовке:
Нарезаем мясо на порционные...
Бывает так, что сваришь каши немного больше, чем может скушать семья, а иногда кто-то просто не хочет обедать. Таким образом остается одва-две порции каши (у меня гречневая), которую выбрасывать не хо...
Любимый в нашей семье рецепт запеченного мяса. Нежнейшее, сочное, ароматное. Вот уже пятый год обязательное горячее блюдо нашего праздничного стола. С удовольствием делюсь с вами рецептом.
Готовлю...
Стратегический запас гречки имеется в кладовочке каждой практичной хозяйки. В свете недавних событий некоторые приобрели ценный продукт на несколько лет вперед. Поэтому будем использовать ее по максим...
Порадуйте себя и своих близких особенным семейным блюдом. Таким настоящим объеденьем станут наши сочные мясные тефтели, которые сегодня мы приготовим в сладко-остром томатном соусе, и вы будете от это...
Приготовить ресторанное блюдо в домашних условиях не так сложно как вы думаете. Достаточно взять говяжий стейк, капусту брокколи, пару азиатских соусов и приправ и за час вы без особого труда сможете...
Сегодня у нас на обед сытное и очень вкусное семейное блюдо – ароматный картофель со свиной мякотью, томленый в горшочке в духовке. Представляете, насколько это вкусно?
Для приготовления вкусной к...
Любое праздничное меню не обходится без искусно приготовленных мясных блюд. Праздник 23 февраля не исключение. В главной роли в этот праздничный день может выступить ароматная свинина с сыром, запечен...
Кавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп. Несмотря на то, что ингредиенты блюда в разных рецептах варьируются, технология приготовления сводится к одному целому: должно получить...
У вас нет возможности вырваться на природу и устроить пикник на свежем воздухе? Не стоит отчаиваться, приготовьте аппетитные свиные ребрышки в фольге в своей духовке и ваше настроение сразу станет пра...
Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным...
Свиные рульки, запечённые с пивом и специями, отлично подойдут для любых праздников и семейного ужина. Рульки получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Приготовить их очень просто!
Ингр...
Для нежной свиной корейки много ингредиентов не требуется. Всего лишь небольшой набор специй и мясо станет невероятно вкусным и ароматным. Сочетается с любым гарниром по вашему желанию и вкусу.
Вре...
Карпаччо из говядины — изысканная и очень эффектная мясная закуска в итальянском стиле, которую достаточно легко повторить в домашних условиях. Эта необычная закуска из говядины, сыра и рукколы прекра...
В праздничное меню женского дня к любому вашему гарниру удивительно гармонично впишется ароматная жареная свинина с луком, приготовленная по нашему простому и быстрому рецепту на сковороде. Готовим вк...
Приготовить вкусные, сочные и очень ароматные свиные ребрышки — это так просто, что вы удивитесь! Минимум ингредиентов, самый простой пошаговый рецепт и потрясающий итоговый результат. Давайте вместе...
Сахар 1 ст.л.
Огурцы солёные
Соль
Немного зеленый лук
Небольшой красный острый перчик
Винный уксус 2 ст.л.
Говядина отварная 300 гр.
Лук репчатый 1 большая луковица
Салат латук 50 гр.
Можно ли приготовить бюджетный новогодний ужин за 35 минут? Это кажется нереальным, но сегодня мы сделаем это. Что для этого нужно? Всего 3 основных ингредиента — постный говяжий фарш, картошка, капус...
Поразите своих домашних, приготовив необыкновенную вкуснятину на обед или ужин — сочные и аппетитные мясные тефтели с сюрпризом. В качестве сюрприза сегодня у нас выступит сыр моцарелла, который вы на...
Сочные и аппетитные свиные отбивные с сыром сегодня готовим в духовке по вкусному экспресс-рецепту за 3 простых шага. Приготовить такое мясо одно удовольствие, ведь время ваших активных действий займе...
Друзья, на самом деле приготовить идеальные свиные отбивные очень и очень просто: сначала их нужно обжарить на очень горячей сковороде в течение 3-х минут, затем перевернуть на другую сторону и довест...
Нежная, сочная, ароматная, румяная, праздничная! Фаршированная утка, запечённая в духовке, будет шикарно смотреться на любом столе, особенно на новый год. Ее запекают с различными начинками и в разноо...
Если вы на диете — это не повод отказываться от поездки на пикник, где много пищевых соблазнов, грозящих срывом и прибавкой в весе. Поездка на шашлыки не навредит фигуре если приготовите рулетики из и...
Не всегда вареное мясо режется и подается в тарелке с первым блюдом. Иногда что-то остается, и этого количества мало для приготовления самостоятельного блюда. Если добавить к свинине, отваренной для б...
Из доступных и привычных ингредиентов можно приготовить потрясающе вкусное и ароматное блюдо за минимальное количество времени и без особых трудозатрат. Мясо с грибами, запеченное в горшочках в духовк...
