Зелёный цвет у нас неизменно ассоциируется с весной. Но пока природе ещё рано радовать нас яркими цветами, можно порадовать себя яркой едой! Например, сытным супчиком насыщенно-зелёного цвета по этому...
Необходимые ингредиенты:
500 г шампиньонов
2 репчатых луковицы
2 средних болгарских перца, лучше разноцветных
1 зубчик чеснока (по желанию можно больше)
1 с.л. с горкой пшеничной муки
2-3 ст...
Насладиться вкуснейшими персиками осенью или зимой очень просто — достаточно законсервировать их. Сегодня мы расскажем, как сделать это правильно, чтобы персики сохранили максимум своего вкуса и арома...
Если вам очень захотелось полакомиться ароматной пиццей, а времени на замес теста и приготовление начинки совсем нет, предлагаем воспользоваться нашим быстрым и оригинальным рецептом хлебной пиццы по-...
Бездрожжевой хлеб в отличие от дрожжевого имеет более плотную текстуру, мякиш у него влажный, поэтому он хранится дольше и не черствеет. Входящее в состав хлеба пиво совсем не влияет на вкус. Уловим...
Маринованные кабачки — универсальная закуска на все случаи жизни, которую сегодня мы заготовим на зиму и будем наслаждаться ей в течение года. Простой рецепт, немного времени и доступные ингредиенты —...
В моем списке десертов можно найти большое количество рецептов кексов, маффинов и панкейков. А все потому, что на их приготовление тратится совсем немного времени и нужные ингредиенты в основном всегд...
Быстрые в приготовлении и очень аппетитные слойки с яблоками и сыром — идеальный осенний десерт, которым можно не просто полакомиться дома, но и взять с собой на работу, учебу или на пикник. Поистине...
Очень универсальный овощной суп с курочкой, который и ярким видом порадует, и насытит вдоволь. Овощи вы можете взять не только те, которые используются в рецепте, но и выбрать свои — поле для эксперим...
Восхитительное домашнее кофейное мороженое готовим сегодня за 15 минут без применения специальной кухонной техники, главное — тщательно и аккуратно взбивать ингредиенты. Насыщенный сливочный вкус аром...
Не существует более лёгкого и гармоничного перехода от фруктов к десерту, чем мороженое. Особенно это, которое можно приготовить как из свежих персиков, так и из замороженных. Причём не обязательно оч...
Что может быть лучше сочного стейка, пожаренного на даче теплым майским вечером к семейному или дружескому ужину? В этом рецепте мы расскажем, как просто и быстро приготовить свиной стейк на гриле. А...
У вас очень много зелёных помидоров, но вы не знаете, как их использовать? Никаких проблем. Этот рецепт чатни из зелёных помидоров и яблок — верное решение. Терпковатый вкус зелёных помидоров смешивае...
Омлет меня выручает в тех случаях, когда нужно приготовить что-то быстро, а я никак не могу придумать, что именно.
Иногда ко мне в гости заходят голодные подруги. И чашкой чая тут не обойтись. По...
Одной из самых моих любимых заготовок на зиму является сливовый компот. Сливы на Урале зачастую мелкие, но, не смотря на это, имеют сладкую мякоть и кисловатую шкурку. Компот из слив получается кисло-...
Некоторое время назад я попробовала варенье с бананом и кокосовой стружкой. Оно оказалось потрясающее. Но бананов у меня сегодня под рукой не было. Зато было много яблок, которые необходимо было быстр...
Когда желатин встречается с молоком, образуется дивный тандем, именуемый молочным желе. Обсудим?
Впервые я попробовала такой десерт на свое пятилетие. Представьте себе, праздник был настолько феер...
Этот открытый пирог со сливами, который французы называют очень красивым словом «тарт» – настоящая находка для любителей домашней выпечки. Очень сочная начинка отлично сочетается с хрустящей песочной...
Как же время летит. Невозможно быстро! Вот вроде утро, ты проснулся, планируешь что-то. Глянул на часы, а уже ночь… Ужас. И как в этом круговороте не забыть, как тебя зовут. И уж тем более – вовремя ч...
Я продолжаю искать новые вкусы и интересные кулинарные решения. Поскольку на улице осень, то главные герои моих кулинарных экспериментов — фрукты, ягоды и овощи. Сегодня я хочу поделиться новым рецепт...
Невероятно вкусный и сытный завтрак! Ещё бы, ведь это потрясающий немецкий панкейк, который вместе с яйцами, ветчиной и соусом бешамель образует вариацию на знаменитое французское блюдо «крок-мадам»....
Очень скоро придет в наши дома самый нежный праздник, который празднуют все влюбленные и те, кто еще только ищет любовь. В моем доме живут самые любимые для меня мужчины: муж и сын. Хочется на День Св...
В холодный зимний вечер вас непременно согреет домашнее горячее какао с мини-зефирками маршмеллоу – ароматное и питательное. Какао – природный источник антиоксидантов. А в праздничные новогодние дни э...
Свекольный суп — это не только яркий манящий цвет, но и прекрасный вкус, который хочется ощущать ещё и ещё. В этот раз помимо свеклы мы добавим помидоры, чтобы сделать вкус и цвет супа ещё насыщеннее....
Когда у меня остаются какие-то фрукты или кусочки сыра, которые некуда девать, я придумываю разные канапешки. А если соберусь встречать гостей, а среди них – малышня, обязательно вспоминаю об этом вид...
В моей семье все очень любят макаронник, поэтому я всегда готовлю больше макарон, чем нужно для обеда на нашу семью. Оставшаяся порция или две готовых макаронных изделий смешивается с другими продукта...
Шашлык как никогда актуален в летнюю пору. Чтобы приготовить вкусный шашлык, на самом деле нужно не очень много. Во-первых, это хорошее, свежее мясо. Во-вторых, очень важен маринад. Кроме того, к шашл...
Пока ваша милая будет чувствовать себя, наконец-то, женщиной, надевайте ее доспехи и к плите, мужчины! А что, приготовить вкусное мясо – не так уж сложно. Главное, готовить с душой.
Рецепт и вправд...
Творожный десерт с ягодами — это одна из возможностей накормить ребенка полезным творогом, да еще с большим количеством летних ягод. От такого десерта точно не откажется ни один взрослый, а детки сами...
Очень лёгкое в приготовлении блюдо, которое не требует практически никаких кулинарных навыков. Самое главное — иметь под рукой необходимые ингредиенты. Всё остальное сделает духовка. Рыбка получается...
Курица в мультиварке получается невероятно сочной. А так как мы будем готовить её в режиме «медленноварка», то это будет не просто сочная курица, а суперсочная. Кускус добавит этому блюдо восточные но...
Вкусные закусочные бутерброды с сыром филадельфия и красной икрой станут незаменимыми и очень востребованными во время любого застолья. А вот готовятся они очень быстро и очень просто. Поэтому, берём...
Перед вами один из полезнейших рецептов получения натурального домашнего майонеза без консервантов и красителей. Самостоятельно сделать майонез очень просто: нужно взять несколько простых ингредиентов...
Салат с соленым огурчиком, копченым мясом и свежими помидорами – это вкусное и оригинальное блюдо. А твердый сыр и жареные грибочки дополняют все это самым наилучшим образом. В итоге блюдо, несмотря н...
Немецкий картофельный пирог – это очень вкусная трёхслойная домашняя выпечка, приготовить которую, как оказалось, абсолютно не сложно, даже не смотря на то, что рецепт его я нашла на страницах новомод...
Попробуйте приготовить на завтрак эти пряные французские тосты с бананом и мёдом — вы будете в восторге. Такой завтрак приготовить очень просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания.
Время на п...
Ещё раз про любовь… Про любовь к курице. В предыдущем топике часть курицы ушла в щи, ну, а крупные куски остались для второго блюда.
Решила, что это будет курица, приготовленная в соусе, из грибов...
Да, он очень быстро, просто и легко готовится, а съедается моментально. У меня всегда в холодильнике найдется баночка рыбных консервов. А на этот раз я купила скумбрию в масле. Она настолько вкусная и...
Пикантный салат с курицей и грибами идеально впишется в праздничное меню рождественского стола. Необычайно вкусный салатик готовим из доступных продуктов и приправляем любовью и надеждой на лучшее. По...
Это печенье поразит вас прекрасным тестом на оливковом масле и вкуснейшей начинкой из фисташек. Конечно, такой вариант печенья нельзя назвать бюджетным, но этот кулинарный шедевр стоит того, чтобы на...
Французский соус бешамель — изюминка европейской кухни, которую просто необходимо приготовить в домашних условиях, ведь этот соус универсален. Он является полноценным соусом для мясных и рыбных блюд,...
Что может быть вкуснее правильно посоленной жирненькой скумбрии? Причем настолько вкусной, что на паре-тройке кусочков остановиться просто невозможно! Такую обалденную рыбку приготовить в домашних усл...
Сегодня я хочу рассказать вам, дорогие читательницы Алимеро, как буквально за несколько минут превратить обычные макароны в очень вкусные. И это всего лишь благодаря нескольким нехитрым манипуляциям и...
Я сегодня готовила писто манчего. Знаю, что название может ничего не поведать. Между тем, это блюдо из испанской кухни, которое чем-то напоминает наше овощное рагу. Да, напоминает, но в нем есть свои...
Идеальный рецепт приготовления закуски из обжаренных во фритюре баклажанов в панировке с заправочным соусом по-китайски, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого...
Замечательный рецепт приготовления горячей закуски из кабачков с тунцом в духовке, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Смо...
Это запеканка подойдет всем, кто любит простую и полезную еду. Кстати, это блюдо не обязательно разогревать после того, как оно успело полежать в холодильнике – его приятно есть даже холодным!
Порц...
Горячие бутерброды как пицца — один из любимых детских перекусов в течение дня. Да и в качестве домашнего завтрака или полезной «ссобойки» в дорогу, на природу или на учебу они тоже подходят идеально....
Легкий очень вкусный суп-пюре, сытный и простой в приготовлении, для тех, кто хочет разнообразить свое меню к обеденному столу.
Пошаговый рецепт приготовления грибного супа-пюре:
Выбираем...
Пост — не повод отказываться от любимых блюд. Наоборот, это повод готовить более полезные варианты этих самых блюд, которые насытят вас необходимыми витаминами. Для всех, кто любит пасту, мы предлагае...
Если вы любите авокадо, тогда этот соус вас покорит. Нет, это не обычный соус гуакамоле, а его острая версия. Кроме того, помимо острого перца мы также добавим помидоры и лук, что сделает вкус и текст...
Сегодня сделаем невероятно вкусные куриные крылышки с соусом песто собственного приготовления. Для любителей курицы данное блюдо станет настоящей находкой и вызовет лишь восторг.
Уровень сложности:...
Не покупайте китайский фастфуд — лучше приготовить курицу в соевом соусе с грибами и кешью по-китайски дома. Это блюдо китайской кухни сможет приготовить каждый, а его вкус понравится даже больше, чем...
Сегодня на рынке мне приглянулись свежие грибочки. Это были вешенки. Они были такие красивые и свежие, что мне захотелось срочно из них что-нибудь приготовить.
Накануне вечером я подумала, что давн...
Перед вами салат, который будто создан для лета. Свежий, сочный и невероятно вкусный. Его преимущество в том, что состоит он из простых компонентов.
Время приготовления: 10-15 минут
Количество п...
Приготовить заправку к салату «Цезарь» в домашних условиях на самом деле очень просто. Три простых шага, 10 минут времени и универсальная заправка готова. Ароматный соус «Цезарь» можно также подать к...
Сочная, нежная и хрустящая — такую жареную курочку любят все. Сегодня мы расскажем, как её правильно приготовить. Секрет этого рецепта заключается в том, что курица будет готовиться в два этапа — спер...
Классический рецепт майонеза имеет один недостаток — это использование венчика, с помощью которого бывает трудно соединить все ингредиенты, чтобы получился соус правильной консистенции. Есть решение —...
А вы пробовали приготовить жаркое с тыквой вместо картошки? Удивите родных новым сезонным блюдом из тыквы. Тушеное мясо с тыквой – это очень ярко и необычно, питательно и вкусно. Блюдо легкое и быстро...
Яркое и необычное печенье как своим внешним видом, так и отсутствием муки. Нет, это не просто вариация печенья из миндального теста, как может показаться вначале – тут главными ингредиентами выступают...
Не хочется лепить маленькие пельмешки? Приготовьте ленивый вариант пельменей в виде розочек. Готовятся быстро, а получается эффектно и вкусно.
Для приготовления пельменей в виде розочек готовлю не...
Хотите приготовить полезное, сытное и очень вкусное блюдо, потратив на это всего 20 минут? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Да, блюда из макарон тоже могут быть полезными, но только в том случае, е...
Поскольку блины в моей семье – гости очень частые, то и способов их приготовления у меня их вагон и целая тележка. И вот сегодня представляю очередной и очень удачный, скажу я вам, рецепт – блинчики п...
В последнее время я влюбилась в шоколад. Нет, я его всегда любила, но вот в последнее время я без него жить не могу. Сначала это была конфетка после завтрака, еще одна после обеда, потом это был горяч...
Плов — очень известное и очень вкусное блюдо! Плов всегда был популярен. Помню, как моя мама готовила плов в духовке в казане. Аромат стоял на всю квартиру, и пахло даже в подъезде. Мне всегда казалос...
Великий пост стартовал. С чем всех постящихся и поздравляю! Думаю, многие уже продумали постное меню. А если нет, то рекомендую почаще заглядывать сюда, чтобы узнать, какое оно – постное блюдо для все...
Сегодня мы приготовим очень ароматный соус, яркий как и по вкусовым качествам, так и по своему внешнему виду. Основа этого соуса — кунжутная паста тахини (тхина) — её можно либо купить в крупном торго...
В ближайшее время у вас намечается детский праздник и хочется порадовать своих деток необычным и вкусным блюдом? Предлагаем приготовить на праздничный стол оригинальную фруктовую змейку, которая не за...
Мы с мужем, наконец-то, решили основательно взяться за свое питание. Надоело хаотично скупать все в магазинах и удивляться, почему постоянно растут животы и попы. Для этого мы заказали себе эллиптичес...
Крапива чрезвычайно полезна. Только про это, к сожалению, не все знают. Еще наши бабушки готовили с крапивой различные блюда.
В крапиве содержится огромное количество витамина С и витамина К. А так...
Марципан в той или иной форме существует уже почти тысячу лет, а возможно даже дольше. Его история длинна и запутанна, но в «Тысяче и одной ночи» упоминается миндальная паста, которую подавали в качес...
Такое блюдо можно подавать на праздничный стол: оно выглядит очень аппетитно и красиво, ну а главное, оно невероятно вкусное!
Для приготовления необходимо взять:
1 или 1,5 кг свининки
1-2 голов...
