Да, стол на Масленицу должен быть разнообразным. В эту неделю отмена только на мясо и продукты из него. И вообще, кроме молочных продуктов, можно готовить массу блюд из рыбы. Чтобы хорошенько заговеть...
Суп с фрикадельками — один из легких и простых в приготовлении домашних супов, который придется по вкусу взрослым и детям. Кстати, маленькие детки просто обожают фрикадельки. А если заготовить сочные...
«А ведь уха варится в котелке, над костром, другой не признаем», — скажут сейчас заядлые рыбаки. Возможно тут есть своя сермяжная правда. Но наваристый суп с великолепным ароматом и минимумом ингредие...
Несмотря на мою любовь к котлеткам из овощей и круп, я время от времени готовлю еще и рыбные котлеты. Ну, пока мой организм позволяет их есть ;)
Вот и на днях я вооружилась куском рыбы, чтобы приго...
Когда мой сынишка немного подрос и стал переходить с пюреобразных детских продуктов на «взрослую» еду, то у меня возникла проблема. Дело в том, мой муж очень любит все остренькое и жирненькое. Я же в...
Моя любовь к баклажанам уже не один раз выражалась в рецептах на страницах Алимеро. Сегодня хочу рассказать об острым рецепте баклажанов в аджике.
История этого блюда очень интересна. Мой муж любит...
В названии мне не удалось полностью описать всю палитру вкусов. В этом рецепте еще присутствуют яркие, сочные и красивые помидоры черри. Они придают нотку свежего вкуса, необычности и красивый вид....
Что-то соскучилась я по винегрету. А ведь сейчас самое время его готовить: все составляющие – овощи — свои, с грядки, а даже если и магазинные, то по вполне вменяемым ценам.
Последние годы я полюб...
Когда хочется быстро приготовить вкусненький и полезный десертик, на помощь приходят различные варианты запеканок. Готовить их можно с самыми разными наполняющими – тыквой, яблочком, вареньем, или, ка...
В нашей маленькой семье эти котлеты носят название «Уникальные», так их окрестил муж, наверное, из-за разнообразия ингредиентов. А может, потому что свекровь таких никогда не делала))
Ингредиенты:...
Капустный суп – частый гость на нашем столе. Но со временем и щи, и борщ приелись. И мне захотелось хоть какого-то разнообразия, при этом, основной ингредиент – капуста – обязательно должен был остать...
Как мы обычно варим супы? Сначала готовим бульон, затем закладываем в него овощи, крупы (или же макароны), и уже в таком режиме доводим до готовности.
Сегодня я предлагаю приготовить суп наоборот. Сн...
Я очень люблю различные блюда, в состав которых входят грибы. На мой взгляд, они никогда не бывают каким-то лишним ингредиентом, а совсем наоборот – придают тому или иному рецепту своеобразную нотку. ...
Луковый суп — отличное и очень вкусное первое блюдо. Готовить его можно по-разному, с различными составляющими и по разной технологии. Ведь главное в луковом супе — это лук ;) А со всем остальным впол...
Салат из зеленых помидоров на зиму - вкусная и необычная заготовка которая порадует вас в холодное зимнее время
Помидор зеленый 2.5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 1 кг.
Сахар...
Остался у меня отличный бульон после варки брокколи. Ну не пропадать же добру! Тем более, брокколи — капуста очень полезная, поэтому витаминный отвар выливать – просто кощунство :)
Вообще, я очень...
Капустный салат с морковью — легкое в приготовлении и ароматное овощное блюдо, которое гармонично впишется в ваше постное меню. Быстрый овощной салат также может стать отличным полезным перекусом на к...
Это невероятно вкусное блюдо, которое готовится в духовке. Оно отлично подойдет и на обед, и на ужин. Картофель, запеченный таким образом, получается очень вкусным, а курица — сочной. Главной особенно...
Сегодня я решила сварить интересный супчик под названием «Двойная кукуруза». Название, как и сам рецепт, я придумала сама. Очень удачный он оказался, поэтому спешу поделиться им с вами.
Супчик ин...
Нет, все-таки копать картошку – это очень даже хорошо. Знаете, почему?
Пока мы ее копали, есть нам готовил свекор. Как это классно, оказывается, когда кто-то тебе готовит обед ;)
А готовит, он,...
Муж принес свежего мяса и попросил приготовить котлетки. Я решила в этом рецепте не добавлять хлебный ингредиент, зато удачно скомбинировала мясо с овощами.
Такие котлеты мне очень нравятся. В них...
Крупник — один из самых популярных супов в Польше. Перловый суп с грибами по-польски можно приготовить в нескольких вариантах, в том числе и в постном — выбирать вам. Этот вкусный, наваристый и яркий...
Знаете, что я заметила?
Среди моих знакомых нет людей, которые были бы равнодушны к чечевице – ее или любят, или терпеть не могут. Вот такая интересная она, чечевица. Такое же отношение – совсем не...
Морковь — довольно универсальный овощ. Ее кладут в качестве заправки в суп, добавляют в рагу, различные соусы, делают из нее котлеты, выжимают из нее сок, и делают с ней различные салаты.
Да и пол...
Сегодня хочу предложить вам рецепт моих любимых зраз с грибами.
Несколько лет назад путешествовали мы с мужем по стране, и зашли в одно придорожное кафе с домашней кухней. Нас накормили зразами с б...
Примавера с итальянского языка переводится — весна. Паста Примавера по-весеннему яркое блюдо! Обилие сезонных овощей делает пасту легкой и красочной.
В данном рецепте нет строгих правил, исполь...
Предлагаю сегодняшний гречневый суп приготовить в горшочке. Как мне кажется, блюда, приготовленные в духовке, получаются намного вкуснее и насыщеннее, чем аналогичные, но приготовленные на плите.
...
Можно есть желудочки с виски вприкуску, это хороший способ, но если вы планируете кормить этим блюдом детей, то лучше влить виски в соус – тогда у системы ювенальной юстиции не будет повода взять вас...
Купила на днях плавленый сырок. Помню, что в детстве они были вкусными. Попробовала и поняла, что ошиблась… Где-то читала, что плавленые сырки можно добавлять в суп. Я решила попробовать это сделать....
Полезные морковные маффины настолько хороши, что их смело можно включать и в детское меню тоже. Морковка, бананы, детское овощное пюре образуют исключительный десерт, который станет одним из самых люб...
Мне повезло несказанно. Приятельница, которая живет в деревне (в другом краю совсем), привезла овощи со своей грядки. Я долго присматривалась, потом принюхивалась. Вроде, ничем не отличаются от тех, ч...
Салат из кабачков на зиму без стерилизации. Консервирование кабачков на зиму. Как закрыть кабачки на зиму - рецепт.
Кабачок 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 5 шт.
Чеснок 3 головка
Томатный сок 200 м...
Вкусные и полезные салаты из свеклы и моркови — одни из самых популярных в России. Сегодня к традиционным овощным ингредиентам добавим интересные пикантные составляющие, приправим салатик имбирной зап...
Похожий салат мне готовила мама в детстве, но я его ненавидела. Мне не нравился вкус морковки, а яблоки я вообще выплевывала. Когда мои дети подросли, я вспомнила этот набор витаминов, но мне захотело...
Вчера у меня была ревизия морозильной камеры. Я поняла, что я очень запасливая хозяюшка. Вчера вот я нашла в морозилке заботливо припасенные мной замороженные вешенки и немного пельменей на вкусный су...
Посмотрите на этот салат — в нем целая россыпь витаминов! При этом готовить его очень и очень просто, а продуктов нужно совсем мало. Для нас этот весенний, вкусный, необыкновенно сочный салатик стал н...
Морковь хороша в любом виде, но сегодня мы приготовим её таким способом, который раскроет все самые лучшие качества этого овоща. Мы приготовим глазированную морковь, используя только самые простые про...
Как здорово иметь в своей копилке простых и вкусных первых блюд вот такой вот быстрый в приготовлении, согревающий и очень насыщенный сливочный чаудер. Ароматный суп в американском стиле можно с легко...
Запеканка — простое, доступное, удобное в приготовлении блюдо. В то же время оно сытное и питательное. Стоит только изменить некоторые ингредиенты и каждый раз получается новое блюдо, новый вкус, новы...
Запекание моркови с добавлением небольшого количества масла и кардамона придает ей приятный ореховый привкус, который делает морковку просто восхитительной. Что уж говорить о том, что она очень полезн...
Сегодняшний рецепт идеально подойдет тем, кто хочет приготовить ужин из простых ингредиентов, не тратя на это много времени и усилий. Колбаса или сосиски, морковь, картошка и болгарский перец — всё эт...
Вы такие ленивые голубцы точно не пробовали! А ведь это настоящая находка для хозяек. Здесь столько вариантов приготовления, столько подходов и т.д. Но таких голубцов редко кто пробовал. Ведь в этом р...
Почему я написала с бубликами? Да потому что готовила салат с ними! Чесночные. Ароматные. Такие хрустящие! Почему бы им не найти другое применение? Вот и нашла.
В итоге, получила оригинальный сала...
Аджика из помидор и чеснока на зиму - самый простой рецепт аджики. Аджика из помидор и чеснока готовится как в сыром виде, так и подвергаясь варке. Смотрите
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 3 шт.
Чесн...
У каждой хозяйки есть в арсенале несколько любимых блюд, простых в приготовлении, но эффектных и вкусных. Одним из таких блюд в моей семье является азу.
В наше время суеты и бесконечных де...
Праздничные дни в самом разгаре, поэтому с удовольствием продолжаем наши кулинарные эксперименты. Сегодня рекомендуем приготовить полезный яркий салат из свежих овощей, который украсит как ваши будни,...
Обычно, приготовление суфле является довольно сложным занятием, но только не в этом случае! Сегодня мы приготовим немного необычное суфле, главным ингредиентом которого послужит морковь. Для этого пон...
Что же это за салат такой с секретным ингредиентом? Могу поспорить, что вероятность того, что вы используете этот ингредиент у себя на кухне, близится к нулю, хотя у большинства из тех, кто имеет свою...
Не знаю, как вы, дорогие читательницы Алимеро, а я уже соскучилась по осени и ее ярким краскам. Так уже хочется пестрых листьев на деревьях. Вот и ищу (вернее, создаю сама) эти краски в … нашем семейн...
Восхитительная и сочная курочка, запеченная в духовке с сыром и овощами — оригинальное горячее блюдо, которое сработает на ура на любом праздничном мероприятии. Такое блюдо запомнится всем гостям без...
Минестроне — одно из самых распространенных в Италии блюд. Яркий овощной весенний суп насытит и вдохновит одновременно. Основными ингредиентами являются фасоль, лук, морковь, спаржа и картофель. Минес...
Уникальное блюдо! Никогда не думала, что из вешенок может получиться такая вкуснятина. Да, да, оказывается, гуляш можно приготовить из вешенок, да и из любых других грибов. И помогать нам в этом будет...
Предлагаем приготовить необычные овощные роллы в домашних условиях всего за 10 минут. Для этого заверните самые доступные овощные ингредиенты в хлеб, смазанный сливочно-сырной смесью. И вуаля! Быстрая...
Простой, легкий и низкокалорийный овощной гарнир — яркое второе блюдо, которое может разнообразить уже приевшиеся постные гарниры. Ароматный морковный гарнир гармонично дополнит мясо, птицу или запече...
Рецепты куриных блюд мне стали нравиться все больше и больше. Люблю то, как курочка очень хорошо сочетается с овощами. Сегодня курочка будет с горошком. Удачная находка для семейного ужина.
Куро...
Морковный чизкейк — ароматный домашний десерт, который особенно актуален в осенний сезон. Морковная основа в гармоничном сочетании со сливочной смесью придают чизкейку нежную и душистую текстуру. Дома...
В одном из предыдущих топиков я вам рассказывала, что у моего сына начались проблемы со зрением. Не знаю, что послужило причиной проблем со здоровьем, но я, как мама, сделаю все от меня зависящее, что...
Каждая мама обязательно имеет в своих запасах самых ходовых рецептов парочку любимых первых блюд. В моей семье — это борщ. Какой бы я ни готовила, съедается все, лишь бы это был борщ! Но больше всег...
Вкусная аджика с яблоками рецепт на зиму.Готовлю каждый год, получается вкусная и полезная закуска!Универсальная приправа на зиму из овощей попробуйте сами
Яблоко 1 кг.
Помидор 2,5 кг.
Морковь 1 кг....
Очень универсальный овощной суп с курочкой, который и ярким видом порадует, и насытит вдоволь. Овощи вы можете взять не только те, которые используются в рецепте, но и выбрать свои — поле для эксперим...
Молодая морковка уже появилась на прилавках овощных магазинов, а это значит, что нужно приготовить её каким-нибудь интересным способом. Предлагаем простой рецепт маринования молодой моркови. Получаетс...
