Я люблю весну, но не этот период – выход из зимы сложноват, тяжеловат. Не до еды. Но ведь кормить себя и семью надо? Значит, что-то такое надо придумать, чтобы, только взглянув на стол, все бросили св...
Предновогодний период для хозяек наряду с генеральной уборкой и выбором подарков – это всегда время, проведённое в поисках интересных салатов и закусок, которыми можно удивить и порадовать приглашённы...
Простейший салат, который можно приготовить невероятно быстро, имея под рукой всего три основных компонента...
Как по мне, он будет просто идеальным для легкого ужина, особенно если майонез...
Говорят, что женщина может сотворить из ничего 3 вещи: скандал, шляпку и салат. Подтверждаю: салат уж точно может! По крайней мере, совсем недавно, когда на моем пороге появились нежданные гости, я ум...
Якитори — это теплая японская закуска… ее готовят и из креветок, и из кожи лосося, и из куриного филе. В этот раз я предлагаю сделать якитори из куриной печени. Приготовьте своим друзьям вот такую про...
Недаром этот фруктовый салат носит название «Экзотика». Если вы его приготовите, то обязательно почувствуете необычный экзотический вкус, который получило это блюдо благодаря такому ингредиенту, как ф...
Фасоль в последнее время стала невероятно популярной и востребованной. Причем не только на нашем ресурсе и в семейном меню наших креативных авторов, но и в рационе многих моих друзей и знакомых. Кто-т...
Своим салатиком под столь лесным названием решила и я внести свою скромную лепту в сокровищницу обожаемого мною с некоторых пор сайта. Для любимого сайта любимый праздничный салат.
Немного из пред...
Рецептов приготовления баклажанов очень много. Я сама очень люблю этот овощ и стараюсь каждый раз приготовить его по-новому. Сегодняшний рецепт простой, но универсальный. Он подойдет как для повседне...
Почему я люблю тарталетки? Потому что начинку для них можно придумать любую. Сегодня я буду вас угощать тарталетками с мясным паштетом.
Идеальная закуска, когда гости на пороге. Тарталеток получ...
Вчера я вам обещала, что расскажу, как из домашнего итальянского сыра можно сделать сырные шарики для летнего салата. Готовы записывать?
Для приготовления сырных шариков нам нужно будет приготовит...
Зимней пищи уже не хочется. Каши, борщи и супы-бульоны остались ждать до следующего года. Хочется салатов, молодых овощей, легких запеканок. Рецептом одной из них я буду сегодня делиться.
В запека...
Отличный салат на скорую руку, который выручит, если катастрофически не хватает времени. Салат довольно простой, однако этим он и подкупает. Главное, что вкус на высоте.
Уровень: лёгкий
Время пр...
Огурцы и помидоры по праву являются самыми частыми «персонажами» в салатах. Даже если их приготовить с ароматным маслом подсолнечным, они доставят удовольствие и даже смогут побыть в качестве гарнира...
Потянешь за веревочку – а там целый клубок размотаешь. Так и я: начала с тахини, потом питу приготовила, ну, как не закончить закономерно хумусом, тем более, что у нас появился нут – турецкий горох, и...
Вкус и воспоминания детства всегда самые яркие и вкусные. От них веет уютом, безмятежностью и спокойствием. В определенные периоды в жизни, так хочется вернуться в то время хоть на пару минут! Сегодн...
Паста — одно из самых популярных итальянских блюд по всему миру. Но паста не была бы такой популярной без своего постоянного спутника — соуса. Именно соус придает пасте яркий вкус.
Сегодня предлаг...
Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейшего чесночного соуса.
Первый раз я его попробовала 10 лет назад в шашлычном ресторанчике. Естественно, подавали его к шашлыку. А так как соус являлся фир...
Это блюдо легко украсит праздничный стол, а готовится оно очень быстро.
Ингридиенты:
баклажаны — 3 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
сыр адыгейский — 200 г
масло растительное д...
Перед вами один из лучших рецептов приготовления быстрых и очень вкусных овощных оладий, которые станут настоящим кулинарным откровением для вас и ваших близких. Яркие, сочные и очень полезные овощные...
Маринованный чеснок? Это очень интересно и необычно! В нашем простом рецепте маринования целых зубчиков чеснока мы используем ароматный рассол, который может включать один из видов уксуса на ваш выбор...
С Первомаем, друзья! Если в праздник не захочется разворачивать кулинарную битву, можете воспользоваться нашим рецептом приготовления простого, вкусного и полезного бутерброда с яркой овощной намазкой...
Готовить колбасу самой мне очень нравится. И дело даже не в отличном вкусе этого блюда, а в том, что во время приготовления я использую только то, что сама считаю уместным. Соревноваться с составом ма...
Я люблю ужинать салатами. Меня приучил мой деверь Ричард. А французы, кстати, так обедают всегда. В любом французском ресторане есть выбор из 6-8 лёгких зелёных салатов с весомым ингредиентом на ланч....
Такой салат из тунца может стать не только полноценной закуской, но и, например, начинкой для сэндвичей и бутербродов. Приготовить этот салат с тунцом очень просто, ну а дальше использовать его можно...
Салат капрезе — один из самых популярных итальянских салатов. Но сегодня мы приготовим не салат, а яркую и легкую закуску на шпажках в итальянском стиле, используя основные ингредиенты знаменитого сал...
Обожаю этот салат! Конечно, не на большую компанию. Так, себя побаловать, да домашних порадовать. Возни не так много, хотя поработать придется – чистить рыбку, овощи, нарезку делать, небольшую заправк...
Маринованные грибочки — популярная закуска. Они вкусны и сами по себе, и в качестве дополнения к различным салатам. Вообще, грибы — необыкновенно ценный продукт. Они высоко ценятся не только вегетариа...
Большой плюс этого блюда в его многофункциональности. Его можно подать в качестве горячего, а можно как холодную закуску. И вкус у него получается оригинальный: остро-сладкий!
Нам понадобятся:...
Эта оригинальная закуска стопроцентно придется по вкусу всем гостям за вашим праздничным столом. На первый взгляд может показаться, что используемые здесь ингредиенты не очень-то и сочетаются друг с д...
Многообразие такой выпечки, как пицца, впечатляет, и это очень радует, ведь каждый может найти тот рецепт ее приготовления, который удовлетворит все предпочтения и исключит нелюбимые продукты. Лично я...
Эти рулетики получаются довольно пикантные. Их можно даже поставить на стол в качестве закуски. К тому же они постные и во время рождественского поста эта закуска очень актуальна. Попробуйте приготови...
Сегодня буквально за 15 минут в домашних условиях готовим сытную и яркую мексиканскую закуску, которая станет оригинальным перекусом на каждый день. Это очень легко! Просто возьмите пшеничную тортилью...
Сегодня, дорогие читательницы, я хочу познакомить вас с простым, но очень эффектным блюдом. Его можно подать не только на завтрак или ужин, но и на праздничный стол.
Закусочные корзинки первый раз...
Спешу поделиться с вами восторгом по поводу вкуса очередного зеленого салата. В отличие от других, содержащих только фруктовые, овощные и ореховые добавки, он содержит сервелат, однако, никакой тяжест...
Выходные — самое время для кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаем удивить родных и приготовить необычную кабачковую пиццу в духовке. Овощная низкокалорийная пицца — полезный аналог обычной пиццы...
С удовольствием хочу поделиться со всеми рецептом невероятно нежного, безумно вкусного и очень нарядного в подаче салата «Любовница» в абсолютно новой интерпретации – с добавлением соленой красной рыб...
Я на прошлых выходных ходила в гости к своей школьной подруге, и она меня угощала холодцом. Это ее козырное блюдо, которым она угощает всех, т.к. он у нее удается чрезвычайно вкусным, по непонятным мн...
Уверена, что людей, равнодушных к разнообразным корейским солениям, сегодня встретить достаточно сложно – в современном мире уже многие успели пристраститься к этим невероятно вкусным и аппетитным зак...
Впервые я попробовала этот вкуснейший салат с курицей в Вене прошлым летом. Вкус обжаренного куриного филе в сочетании с рукколой и персиками под слегка сладковатой заправкой впечатлил меня настолько,...
Приготовить хрустящие картофельные чипсы в домашних условиях намного проще, чем вы думаете. Для этого нужно выполнить несколько простых и незамысловатых действий, а затем сразу можно наслаждаться вкус...
Думаю, микроволновка есть не только у меня, но у половины читателей Алимеро, так что еще один рецепт вкусного грибного омлета лишним не будет. В копилке такой простой рецепт сможет выручить тогда, ког...
Хотите приготовить на Новый год вкусный салат без вредных высококалорийных продуктов, щедро политых майонезом? Тогда этот рецепт для вас. Если вы следите за фигурой, не едите мясо или просто не хотите...
Баклажаны сейчас, пожалуй, самые мои любимые овощи на столе. Хочется их использовать во всевозможных блюдах, поэтому и закуски их них частые гости на моем столе.
Сегодняшний рецепт — это вариации з...
Сегодня я приготовила овощное рагу с кабачками. Овощи очень полезны для всех, а особенно – для детей. У меня вошло в привычку замораживать кабачки на зиму. И это очень выручает, когда выбор продуктов...
Вкуснейшие кабачковые оладьи с зеленым луком станут полезным и вкусным началом вашего дня. Рецепт приготовления нежных кабачковых оладий настолько прост, что справится даже начинающая хозяйка. А удачн...
В каждой семье есть такой салат, который нравится практически всем, кто его пробует. Его рецепт передается из уст в уста, из поколения в поколение, а его вкус вы никогда не забудете. Вот и у нас он ес...
Уже не раз я убеждалась, что имея в холодильнике хотя бы минимальный запас продуктов, можно организовать вполне вкусный салат.
Минимальный запас – это всего 2 продукта. Сегодня это будут морковь –...
Сухарики можно назвать чуть ли не самой популярной закуской к пиву. А как может быть иначе, когда это очень вкусно, да ещё и приготовить такую закуску может каждый? Сегодня мы приготовим сухарики с сы...
Салаты – это такое блюдо… Даже не знаю, как сказать ;) В общем, это блюдо, которое я очень люблю и которое мне никогда не надоедает. А всё потому, что я стараюсь делать салаты очень разнообразными. И...
Любят в моей семье салат «Оливье», который я готовлю обычно либо с вареной колбасой, либо с отварной курицей. Как-то раз захотелось мне такого салата, но всех продуктов, которые необходимы для его пр...
Закуска из баклажанов с чесноком и майонезом уже давно стала традиционной и любимой многими современными семьями. У нас с мужем она тоже весьма и весьма почитаема, вот только готовлю я ее каждый раз п...
Хрустящая брюссельская капуста, запеченная в духовке с сыром и чесноком — истинное наслаждение для кулинарных гурманов. Вкуснейший и оригинальный овощной гарнир может выступить в качестве полноценного...
Перед вами довольно простая закуска на все случаи жизни, которая может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Это блюдо из баклажанов готовится очень быстро и из доступных ингредиентов. Ну а вкус выше...
Словосочетание «свежая зелень» по-особому звучит весной. Вы ведь тоже не можете пройти мимо зелени весной? Или это только я голодными глазами поедаю все, что касается весеннего цвета и зелени? После з...
Холодец раньше был столь же неизменен и обязателен на праздничном столе, как и салат оливье.
К процедуре разборки холодца обычно подключалась вся семья, с радостью помогающая маме и не забывающая...
Я лично печень люблю. Вот такой я странный человек. Но нас – меньшинство. А как засунуть печень в большинство – вот в чём вопрос. Это один из Великих Вопросов Вселенной, наравне с другими Великими Воп...
Когда-то давно, еще в студенчестве, я работала в ресторане официанткой.
Естественно, я общалась с поварами на кухне. И один из поваров научил меня
делать салат с жареными яйцами. Времени прошло уже...
Вкуснейшие бутерброды с маслом, тарталетки, салаты и другие любимые закуски можно сделать с красной рыбой. Если она слабосоленая да приготовленная дома, так вообще пальчики оближешь!
С рыбой у нас...
Хотите приготовить нежную, вкусную, одним словом идеальную яичницу-болтунью? Тогда смело следуйте этому рецепту. У вас получится превосходный и быстрый завтрак без особых хлопот.
Ингредиенты:
1 с...
Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!
Все мы знаем стандартный рецепт салата из свеклы с черносливом: свеклу, чернослив, орехи и изюм заправил майонезом и подал на стол. Но этот вариант салата н...
Приготовить легкую и вкусную запеканку из молодых овощей – это, по-моему, самое милое дело в выходной летний день. Тем более, в гостях у свекрови, где много чего вкусного и полезного можно найти либо...
Я уже не раз говорила, что сочетание сыра и яиц довольно универсальное. Ведь благодаря этой основе можно придумать множество различных салатов и закусок.
Сегодня мне подумалось, а почему бы не испо...
Омлет, яичница или просто вареное яичко – частые гости на нашем столе. Особенно любим мы яйца на завтрак. Мнения диетологов относительно пользы и вреда яиц меняются через определенные промежутки време...
Вот и наступил сезон баклажан. И теперь практически каждый день у нас на столе блюда с этим замечательным овощем. К примеру, сегодня я готовила закуску из баклажан по-корейски. Такая закуска должна п...
Если к вам неожиданно нагрянули гости, и вы понимаете, что их нечем угощать, то главное не паниковать. Посмотрите в холодильник, что у вас там находится, и что можно приготовить на скорую руку.
И...
О блюде, рецепт которого я решила вам сегодня продемонстрировать, я услышала от коллеги – она готовила эти расчудесные яблочки на очередной девичник, и все ее гости остались от них в восторге.
А...
Я редко ем салаты с майонезом, потому что майонез – это жирно и вредно. Чаще всего я готовлю салаты с заправкой из нежирной сметаны, оливкового масла или с уксусно-оливковой заправкой. Но иногда мне х...
Перед вами простой и вкусный салат из вареных овощей в ароматной заправке. Такой яркий и сытный салат идеально подходит для русского застолья. Можете подать салат сразу же после приготовления, но особ...
Соус из манго — это прекрасный заменитель мёда и различных сиропов. Им можно полить блинчики или панкейки, кушать с домашними вафельками, а также придумать кучу других вариантов для применения. В обще...
Любой праздничный стол будет смотреться более выигрышно, если на нем будут красивые и оригинальные закуски. Сегодня мы поделимся рецептом именной такой закуски, которую можно приготовить по любому пов...
Иногда хочется чего-то легкого, капустного, а долго готовить – наоборот, не хочется. В этом случае приходит на помощь рецепт салата колслоу. Это общее название в англоязычных странах для салатов на ос...
Вчера я вам рассказывала, что мы были на пикнике, где немного отдохнули от суетливой жизни и ежедневных проблем. На природе мы жарили мясо на гриле, ели вкусные походные булочки, пели песни под гитару...
Слоеные салаты очень эффектно смотрятся на праздничном столе. Их можно оформить на одном общем блюде, а можно подать порционно в небольших салатниках, фужерах или креманках.
Сегодня предлагаю приго...
Филе минтая получается просто бесподобным, если запечь его в духовке под ароматным овощным маринадом. Сочное и аппетитное рыбное филе придется по вкусу даже деткам, ведь оно имеет слегка сладковатый,...
