Джонни-кейк — нежные и питательные оладьи, приготовленные на смеси кукурузной и пшеничной муки. Готовые оладьи имеют шероховатую текстуру и легкий привкус кукурузы. Яркие и оригинальные кукурузные ола...
Часто одна часть семи желает легкий овощной салатик, а вторая (чаще мужская половина семьи) хочет салат с мясом и холмиком майонеза. Это салат примирит обе половинки, и вы сможете дружно поужинать вме...
Этот пикантный соус мексиканской кухни состоит всего из трёх ингредиентов и делается буквально за несколько минут. Его можно использовать как соус к картошке фри, чипсам или наггетсам, а также добавля...
Если вы решили приготовить рис или другую крупу, а к ним мясо и вкусную подливу, есть очень простой, но универсальный рецепт. Берем курицу и готовим подливу к рису. Быстро, просто, вкусно и, главное,...
Топики на новогоднюю тему все чаще мелькают на страницах Алимеро. Это значит, что волшебный праздник не за горами. Пора выбирать подарки родным и близким, обновлять запасы гирлянд и елочных украшений....
Перелистывая страницы разных кулинарных сайтов, я натолкнулась на рецепт горячего коктейля с коньяком и решила его повторить. Рецепт оказался очень легкий и доступный. Напиток получается бодрящий, вку...
Просто соедините помидоры со сливочным маслом и у вас будет универсальный продукт, который вы сможете хранить несколько месяцев. Его можно намазывать на хлеб и другие мучные изделия, добавлять его в е...
Яркий, вкусный, сочный, сытный салат из пекинской капусты и фасоли – это отличное дополнение к любому блюду! Такой салат радует своими яркими красками и вкусовыми качествами, так что давайте не будем...
Сразу хочу предупредить, что День России — это возможность приготовить блюда русской кухни. Кто-то может оспаривать принадлежность голубцов, но они таки украшают наше меню. Поэтому я, пока не окончилс...
Это классное, вкусное, сытное и тающее во рту печенье в виде звезд станет довольно символичным десертом к 9 мая. Можно испечь такое печенье заранее, а в День Победы попить с ним чая.
Печенье го...
Порционная выпечка в виде кексов или панкейков, набирает все большую популярность. Вариаций приготовления их невероятно много, но этот рецепт не похож на традиционные кексы.
В моей семье, с некот...
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Индейка с овощами в густом соусе. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Индейка с овощами в густом соусе. По
Индейка...
Все любят пиццу, верно? А если вы любите и омлеты, тогда этот рецепт вам очень понравится. Сегодня мы приготовим омлет, в который добавим начинку, словно для пиццы. Это вкусно, сытно и невероятно вкус...
Перед вами быстрый и лёгкий картофельный гарнир, который благодаря подаче прекрасно впишется в меню любого праздничного стола. Сегодня мы приготовим классический картофельный гарнир, но вот запекать е...
Гратен — это картофельная запеканка с луком, сливками и сыром. Есть очень много вариантов гратена, но сегодня мы приготовим его классическую версию. Классика всегда имеет успех, и этот рецепт не исклю...
Совсем недавно я делилась с вами несколькими вариантами использования зеленых помидоров. Я предлагала сделать их квашенными или сварить варенье.
Квашенные помидорки, кстати, уже закончились. Вчера...
Когда я хочу сделать два в одном, в смысле – второе и первое в одном лице, вспоминаю о пельменях. Отличный способ накормить семью! Приготовление пельменей – это несложно. Важно только правильно сделат...
И снова у нас цветная капуста в главной роли :) Сегодня давайте приготовим вкусный омлет с этим замечательным овощем.
На мой взгляд, омлеты идеально подходят для завтрака, так как надолго дают чувс...
Да, речь про самые обычные помидоры, которые мы, подавая на стол, привыкли резать и заправлять солью, перцем молотым и постным маслом. А тут готовится специальная заправка. Она-то и делает китайский с...
Бывают дни, когда во время диеты можно себе позволить съесть немного сладкого. Но чтобы уж совсем не расслабляться, сладкое должно быть диетическим. У меня есть один отличный рецепт приготовления тако...
Домашняя ароматная выпечка в праздничные дни создает особую неповторимую душевную атмосферу. Поэтому сегодня готовим домашний яблочный штрудель на новый лад по венгерскому рецепту. Яблочный десерт пол...
Эфиопская смесь, которую ещё называют берберской, является очень универсальной приправой. Её можно использовать в качестве добавки к мясным, рыбным блюдам, супам, блюдам из птицы. Кроме того, эфиопску...
Для приготовления котлеток нужно взять:
фасоль 1 стакан
яйцо 1 шт.
лучок 1 шт.
чесночок 2-3 дольки
соль
муку 2-3 ст. л.
Фасоль замочить на 2-3 часика в холодной воде. Затем слить эту воду, пол...
Хотите приготовить ужин, потратив на это дело не больше 20 минут? Тогда вам сюда! Воспользуйтесь этим рецептом – и уже минут через 15 на вашем столе будет ароматное и вкусное блюдо, которое придется п...
Этот салатик в нашей семье имеет название «два в одном». Потому что и каша (второе блюдо), и салат (в смысле, помидоры) — все в нем присутствует. Делюсь рецептом со всеми читателями!
Степен...
Всем любителям курочки посвящается… Очередной рецепт из этого легкого и вкусного мяса.
Сегодня я ждала в гости большую компанию. Чем угощать, если не мясом. Но на улице был дождь, шашлыки не пригот...
Удачный рецепт приготовления хачапури по-аджарски с сыром и куриным яйцом в духовке, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Ингре...
Запеканка — отличный выбор, если вам нужно приготовить сытный ужин на несколько человек, но нет времени возиться с готовкой. Чтобы сделать сливочную запеканку по этому рецепту, вам понадобится меньше...
Перед вами базовый рецепт приготовления ароматного овощного соуса софрито в домашних условиях. Софрито у испанцев считается универсальным соусом на все случаи жизни. Ароматный соус может быть подан ка...
Если вы любите различного рода закуски вроде луковых колец, тогда эти жареные кальмары в темпуре произведут на вас впечатление. Такая закуска идеально подойдёт для посиделок в компании друзей.
Врем...
Картофельные наггетсы с ветчиной и сыром — очень вкусный и интересный вариант закуски, который можно приготовить дома своими руками. Такой рецепт особенно пригодится, если вам некуда девать остатки пю...
Сочные грибы и нежная курица, приготовленные под нежным сливочным соусом, сразят наповал кого-угодно. Это превосходный вариант как для праздника, так и для семейного ужина в выходной день.
Время пр...
Брускетта является одной из самых популярных закусок в итальянской кухне. Всё потому, что она очень вкусная и быстро готовится. Брускетта способна стать завсегдатаем на вашей кухне благодаря своей уни...
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом домашнего разноцветного хлебушка. Этот хлеб порадует не только ваши вкусовые рецепторы, а и глазки. Разные цвета хлебу придает тыква и щавель. То есть ни...
Фарфалле – это итальянское название макарон в виде бабочек. Фарфалле можно приобрести практически в любом продуктовом магазине, но давайте попробуем сделать их в домашних условиях. Тем более сделанные...
Эти сырные криспы по вкусу просто невероятны. Они могут послужить как заменой чипсам, так и основой для приготовления различных закусок. Сырные криспы — это оригинально, модно и вкусно. А ещё их очень...
Продолжая такую захватывающую и интересную тему баклажанов на Алимеро, мне прямо не терпится рассказать о своем недавнем с ними эксперименте...
Баклажаны, как, впрочем, и остальные овощи и ф...
Кобб — это салат американской кухни, ставший популярным в 40-х годах прошлого века благодаря голливудскому ресторатору Бобу Коббу. Он выглядит довольно оригинально благодаря тому, что ингредиенты в не...
Если вдруг у вас осталось вчерашнее картофельное пюре, вы можете превратить его в совершенно новое воздушное ароматное блюдо. Добавьте к картофелю немного сыра, зелёного лука и уже через 20 минут у ва...
Капусту я очень люблю по многим причинам. Во-первых – за ее полезность. Во-вторых – за доступность – купить ее можно круглый год и вполне по приемлемой цене. И, в-третьих – за ее универсальность, ведь...
Если вы еще ни разу не пробовали сочетание тыквы с цитрусовыми, то очень рекомендую восполнить этот пробел, приготовив вот такой вкусный и полезный напиток. На мой взгляд, союз получается очень гармон...
Моё последнее открытие. Я частенько пробую что-то новое для себя, с переменным успехом, но неудачи или не особо впечатляющие результаты меня не остановят. Нет и нет, как говорит мой сын в ответ на про...
Эх, эту бы подборку да перед масленицей выдать! Вот бы пригодилась многим хозяюшкам….
Но ведь блины, это такое лакомство, что хоть каждый день готовь – не надоест. А если еще и начинку каждый раз...
У меня снова карп и опять жареный. Да только в этот раз я приготовила карпа так, как это делают рыбаки. Узнала я этот рецепт, когда вместе с папой пошла на рыбалку.
Ранним утром, только солнышко вс...
Пока сезон красной смородины в самом разгаре, не упустите момент и сделайте из этой полезной ягоды вкуснейший витаминный сок с имбирем и эстрагоном. Красная смородина, наряду с имбирем, обладает проти...
Экзотический салат — прекрасный вариант для новогодних праздников. Такое блюдо отлично впишется в концепцию практически любого стола и станет его изюминкой. Для оригинального рецепта понадобится манго...
Пожалуй, трудно не согласиться, что курица с грибами – это вечная и очень вкусная классика. Такое блюдо уместно всегда – и для обеда с семьёй, и для того, чтобы угостить им гостей. И когда возникает в...
Перефразировав известную поговорку, могу сказать: картоху грибами не испортишь :)
И действительно, любую картошку – жареную, отварную, запеченную или пюре можно смело подавать с любыми грибами – ма...
Фасоль и грибы - удачное сочетание. Салат получается сытный, вкусный. Фасоль можно использовать консервированную.
Фасоль 150 гр.
Грибы 300 гр.
Яйцо
Лук репчатый 150 гр.
Растительное масло
Соль
Перец
«Черепаха» — довольно известный и очень вкусный торт! Главная его особенность состоит в том, что он готовится из небольших лепешечек, а не из круглых коржей. Торт был довольно популярен в советские го...
Польская кухня изобилует супами, в которых тамошние повара знают толк, и блюдами из мяса и других продуктов с необычными и четко выраженными вкусами. Но при этом поляки любят готовить и всевозможные с...
Начать день с полезного, вкусного и освежающего смузи — это прекрасная идея. Вы не только насладитесь отличным напитком, но и насытите свой организм. Готовится такой смузи максимум 10 минут, что также...
Давно, еще до беременности, прочитала я в умной книжке рецепт теста для занятия с детьми, мелкая моторика и все такое. А тут недавно встретила в магазине кукурузную муку – основу для того самого теста...
Чтобы приготовить лёгкое, но вкусное блюдо из картошки на Новый год, попробуйте этот простой рецепт. Для этого нужно лишь просто нарезать картошку и положить её в форму для запекания, добавив сливки и...
Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить очень простое и вкусное яблочное пюре. Его можно добавлять в каши, использовать как начинку для выпечки или намазывать на бутерброд с маслом. Так...
Я уже недавно писала, что моя свекровь придерживается вегетарианства, да и вообще правильного питания. Но это абсолютно, кстати, не говорит о том, что питание не вкусное. Совсем наоборот! Ее кулинарны...
Идеальный десерт для романтического ужина у каждого свой. Для меня это легкое бисквитное тесто и вкусный, ирисовый крем. Ингредиенты совершенно обычные, а готовится сладкий сюрприз всего за полчаса!...
Сегодня вкусную макаронную запеканку готовим с грибами, индейкой и овощами. Сама по себе макаронная запеканка — очень универсальный продукт, ее можно сделать из тех ингредиентов, что остались в холоди...
Кэроб очень часто применяют в диетическом и спортивном питании, так как он способен заменить и сахар и какао одновременно.
Кэроб содержит в себе гормон гренадин, который влияет на аппетит, притуп...
У меня сегодня на обед борщ. Заходите!
Вообще, борщи я готовлю редко. Самый вкусный борщ когда-то варила моя мама. Я такой же, как у нее, готовить, увы, так и не научилась.
Но зато у меня есть...
Отличный рецепт летнего блюда на праздничный стол, которое обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления закуски из баклажанов:
Баклажаны 50...
Вкусные и нежные сдобные булочки, которые обязательно полюбят все близкие и надолго запомнят ваши гости!
Пошаговый рецепт приготовления сдобных булочек:
Подготавливаем необходимые для п...
Хумус — это очень популярная закуска из нута, кунжутной пасты (тахини) и чеснока, которую любят по всему миру. Она очень полезна, а её вкус вызовет у вас только приятные эмоции.
Время приготовления...
Традиционный еврейский хлеб, который принято подавать во время еврейской Пасхи (праздника Песах) готовят без дрожжей и разрыхлителей. Он состоит всего из двух ингредиентов — воды и муки. Мука для мацы...
Почти месяц в холодильнике стояла банка с маринованными шампиньонами. Сначала я хотела приготовить салатик с грибами, а потом передумала. Вот так она стояла, и стояла, и стояла… Пока как-то вечером не...
Предлагаю вам сегодня несколько нестандартный и даже где-то удивительный взгляд на такое широкоизвестное блюдо как «молочный суп». Должна признаться, что раньше, ещё, пожалуй, с детских времен, оно ас...
Суп с фрикадельками — один из легких и простых в приготовлении домашних супов, который придется по вкусу взрослым и детям. Кстати, маленькие детки просто обожают фрикадельки. А если заготовить сочные...
Соус гуакамоле сам по себе весьма интересен, однако сегодня мы сделаем из него ещё более интересную закуску, добавив солёные огурцы и укроп. Сочетание авокадо и солёных огурцов с укропом очень удачное...
Поздравляю всех с прошедшим 1 апреля! В сегодняшнем моем рецепте история о том, как я поздравляла мужа с этим праздником! Он у меня человек с хорошим чувством юмора, поэтому я каждый год стараюсь чем-...
Перед вами оригинальный вариант приготовления запеченного картофеля совместно с копченой курочкой, сыром и зеленью. Аппетитные картофельные зразы с легкостью украсят праздничный стол. Сытное, ароматно...
Представляем вашему вниманию блюдо традиционной мексиканской кухни под названием Сальса Фреска. Это салат из помидоров, перца халапеньо, лука и зелени, который послужит как отличным гарниром к жареным...
Давайте попробуем сегодня приготовить шоколадную пасту в домашних условиях. Готовится она не так уж и сложно, а по вкусу ни в чем не уступает той, которую можно приобрести в магазине. Домашнюю Нутеллу...
Сладкие, тонкие и очень нежные французские блинчики в невероятно ароматном апельсиновом соусе — изысканный праздничный десерт, который заставит всех гостей восхищаться снова и снова. Удивит присутству...
Сейчас, когда огородные грядки на дачах и в деревнях уже радуют своей первой молоденькой зеленью, витаминные салаты с ее использованием, вне сомнения, находятся на первом месте в меню каждой хозяйки....
