Тефтели – идеальное блюдо для тех, кто в силу различных причин не может в данный момент есть мясо целым куском, а мяса все же хочется. Это как раз мой случай, так как из-за того, что я травмировала де...
Рыбное филе может стать поистине изысканным блюдом, если запечь его в духовке в ароматном чесночно-имбирном соусе с зеленью. Вкусное, полезное и быстрое в приготовлении рыбное филе заиграет новыми кра...
Выпечка на основе слоеного теста всегда интересная и вкусная. Его слоеная структура придает особый шарм любой выпечке. Слоеное тесто может использоваться и для сладких, и для не сладких блюд. Рулет с...
Блюда средиземноморской кухни считаются самыми полезными. Ещё бы — характерные для этой кухни зелень, овощи и морепродукты являются настоящим источником здоровья. В этом рецепте спагетти сочетаются с...
В этом салате используется, как главный ингредиент, синяя капуста. Я ее не слишком часто покупаю, потому что не особо люблю. Если постараться вспомнить, то покупала я ее где-то года три назад.
Но...
Приближается самый волшебный праздник на земле. Это переход от одного года к другому. А вы уже придумали, какие праздничные блюда и закуски поставите на стол? Сегодня я расскажу очень простой рецепт з...
По сути, это не просто чай, а безалкогольный вариант глинтвейна. Это очень вкусно и, к тому же, полезно! Идеально подходит не только для новогодних праздников, но и для холодных зимних дней в целом. ...
Перед вами очень вкусный мексиканский салат из помидоров, перца чили, лука, кинзы и лайма. Одно из главных преимуществ салата — его освежающий, яркий вкус, а также приятный аромат. Также очень хорошим...
Пробовали ли вы когда-либо картошку, запечённую с пастернаком? Два этих корнеплода здорово гармонируют вместе, образуя отличный тандем. Использования гусиного жира вместо масла делает блюдо ещё более...
Недавно захотелось наделать отбивных из свиной мякоти, а чтобы придать им какой-то изюминки, решила использовать необычную панировку. Благодаря ей, у моих отбивных получилась не только замечательная р...
А знали ли вы, что из свеклы тоже можно получить очень вкусные чипсы? Сегодня мы расскажем о том, как их приготовить с помощью духовки. Для чипсов лучше взять свеклу покрупнее, так как при запекании к...
Многие привыкли начинать утро с овсяной каши, так как она не только полезная, но и хорошо насыщает. Если овсянка в вашем рационе обязательна, тогда предлагаем воспользоваться этим рецептом, чтобы из о...
На Масленичной неделе очень уместно будет испечь ароматное арахисовое печенье для своих домашних. Такое печенье готовится удивительно просто и быстро, без использования муки, является диетическим, вку...
Сразу хочу предупредить – этот рецепт из моей постной копилки. Ведь сегодня первый (вчера была среда, поэтому для меня вчера пост начался, и я приготовила бутерброд с баклажаном и яблочный компот) ден...
Я уже писала о пользе каш из пшеничных проростков. Уж очень они получаются вкусные и легкие! Сейчас мое утро начинается именно с таких кашек, и чувствовать я себя стала значительно лучше.
Я пост...
Оказывается, вкусно готовить — это не очень хорошо, так как в первую очередь страдает от такого умения фигура. Вот и моя талия становится шире. Дело в том, что стоит однажды научиться делать вкусное п...
В рамках самоизоляции почти все школьники нашей страны, да и многих других государств перешли на режим онлайн обучения. И многим это очень нелегко. Наконец наступили майские праздники и теперь можно н...
Признавайтесь, зеленые помидорки любите? Тогда заходите!
Я вообще по большей части к зеленым помидорам равнодушна. Мой интерес пробуждает только какая-нибудь пикантная и вкусная закуска.
Напр...
Морозилка уже полностью забита летними ягодами. В поисках свободного места под шелковицу я нашла один красивый яркий пакетик, в котором я сохраняла замороженную вареную на пару тыкву. За этим овощем м...
Котлеты из рубленого мяса чаще всего можно увидеть под названием котлеты по-албански. Неизвестно откуда взялось это название и насколько рецепт соответствует кулинарным традициям данной страны.
Та...
Тапас из говядины и грибов в чесночном соусе
Говядина 700 гр.
Колбаса 450 гр.
Гриб 24 шт.
Петрушка 0,5 ст.
Чеснок 8 зубчик
Масло оливковое 1/4 ст.
Соль
Перец чёрный молотый
Сухой херес 1 ст.
С Днем Победы, друзья! На праздничной повестке дня приготовление сочных куриных грудок на гриле в бесподобном маринаде из лимонного сока, чеснока, розмарина и сливочного масла. Если вы еще не открыли...
Это простое в приготовлении блюдо соединяет в себе сразу два кулинарных изыска: жаркий суп-пюре и прохладный, освежающий салат. Благодаря такому необычному сочетанию, рождается удивительный вкусовой а...
Привычными всем закрытыми пирогами уже никого не удивишь, поэтому сегодня мы научимся готовить необычный, открытый пирог с ягодами, который выглядит очень оригинально и интересно. Он послужит не тольк...
Томатный соус из помидоров черри по этому рецепту станет отличным дополнением к пасте, а также мясным или картофельным салатам. Его можно использовать и просто как гарнир. Соус можно приготовить заран...
Домашний пирог наизнанку или пирог-перевертыш всегда считался несложным в приготовлении, но при этом эффектным в подаче. Поэтому в августе просто необходимо порадовать свою семью столь нежным, ароматн...
Вкусные хрустящие лимонные печеньки по этому рецепту станут отличным десертом для детей и взрослых. Они готовятся из простого теста, которое не требует замеса, а в качестве начинки служит соус с лимон...
Отличный пирог с рассыпчатой структурой и интересным вкусом. Для его приготовления мы будем использовать лимонную цедру и цукаты из имбиря (засахаренный имбирь). Если не можете найти такие цукаты в пр...
Уверена, что все добросовестные хозяюшки уже всецело поглощены составлением праздничного меню для весёлых новогодних и рождественских застолий! Ещё бы, ведь близких и друзей всегда хочется угостить че...
Для приготовления нежнейшего сливочно-сырного крема для украшения ваших любимых десертов вам потребуется около 5 минут свободного времени и всего 4 ингредиента. «Все гениальное просто» — это высказыва...
Этот суп варить одно удовольствие. Во-первых, просто, во-вторых, быстро, в-третьих, вкусно! Суп с фрикадельками можно варить и без дополнительных ингредиентов. Но с их присутствием суп становится и сы...
Оказывается, приготовить вкусный домашний зефир не так уж и сложно. Главное не бояться, а начать делать. Зефир получается упругий, воздушный, и по вкусу очень похож на маршмеллоу. Такой зефирчик можно...
А вот и пригодились мои рецепты десертов. Не зря же я столько времени собирала их по крупицам. Сегодня у меня для вас желейные вкусности с творогом и мини-история из трудовых будней женского коллектив...
В жару просто необходимо освежиться и настроиться на позитив. В этом нам поможет прохладный безалкогольный ягодный спритц или шпритц с газированной водой и ароматными ягодами в главных ролях. Классный...
Пироги и пирожки никогда не выходят из моды. Они всегда актуальны, ведь это очень сытная и вкусная еда. Их можно готовить и на праздники, и просто так. Например, ко Дню России можно сделать отличный п...
Не знаю, как у вас, а у меня в семье творог входит практически в ежедневный рацион питания. И у меня проблем не составляет накормить кого-то из членов семьи этим полезным молочным продуктом.
Но ведь...
Если вы любите карамель, эти блинчики вам точно понравятся. А чтобы немного сбалансировать сладость, я дополнила их грейпфрутом. Получилось очень оригинально. И аромат восхитительный!
На мой вз...
Оставался у меня в морозильной камере лососевый бульон. И вот сегодня наконец-то созрел план по его использованию ;)
Хотя, ничего особого я из него не сделала – всего лишь сварила супчик. Простой...
Эту запеченную курицу не только легко готовить, тут есть ещё одно неоспоримое преимущество: данный рецепт можно назвать весьма бюджетным. Но самое главное, что таким блюдом можно очень вкусно накормит...
У меня через час завтрак. Да, питаюсь по часам. В холодильнике мои любимые шампиньоны, а сегодня – постный день. Поэтому грибы и стали моим выбором. Но что делать, если все перепробовано? Я и решила п...
Даже из одних шампиньонов грибной суп-пюре получается незабываемо вкусным. А если добавить к грибам что-то другое из продуктов? Будет и сытно, и вкусно, и полезно, и красиво, ведь цвет, скажем, от доб...
Завтрак тоже может быть необычным и праздничным. Совсем скоро наступит святой церковный праздник — Троица. На Троицу принято подавать к столу блюда из яиц, зелени, творога, сыра.
В этот праздник мо...
По примеру французского киша можно приготовить замечательную закуску. Для этого нужно лишь взять готовое слоёное тесто, копчёный лосось, сливочный сыр и ещё несколько простых ингредиентов. На выходе м...
Этот быстрый десерт выглядит настолько эффектно! Никто не поверит, что вы приготовили его сами. А сделать бананово-малиновое парфе на самом деле очень просто. Даже слишком просто. Так что не пожалейте...
Приготовить сытный и вкусный семейный ужин на самом деле несложно. Достаточно иметь базовые ингредиенты — сыр, молоко, ветчину, яйца, поместить их на готовое тесто, размещенное на противне, и запечь....
Полента – это итальянское блюдо, представляющее собой кукурузную кашу, к которой очень часто добавляют различные овощи, фрукты, рыбу или сыр.
Полента очень популярна в северной Италии. Сначала ее...
Дети всегда маленькие привереды и очень часто приходится идти на всевозможные хитрости и уловки, чтобы они съели что-то нужное и полезное. Манная каша – это один из самых нелюбимых детских продуктов,...
Предлагаю скоротать холодные зимние дни за чашечкой горячего чая с рассыпчатым ягодным пирогом.
Вкусная выпечка с начинкой из ягод на песочном тесте и хрустящей корочкой несомненно понравится...
Густой, насыщенный и очень ароматный картофельный суп — что может быть лучше для большой семьи? Готовим просто, бюджетно и очень вкусно. Только доступные ингредиенты и невероятный сырный аромат сделаю...
Это тыквенное пюре с нейтральным вкусом, которое в первую очередь подойдёт для создания тыквенных пирогов и прочей выпечки с тыквой. Однако, на основе этого базового рецепта вы можете сделать практиче...
Иногда кулинарное вдохновение нападает на меня не то что бы в неожиданном месте, нет, но в неожиданное время – точно.
В общем, шел первый час ночи, семья моя давным-давно видела сладкие сны, а я,...
Летом я предпочитаю лёгкие блюда. И поэтому вместо традиционной пиццы с сытной начинкой готовлю овощную лепёшку. А сегодня я попробовала добавить к её начинке персики.
Не очень люблю хвастаться, н...
Затея готовить овощи в сырном кляре мне весьма понравилась – о баклажанах я вам уже недавно рассказывала, а сегодня пришла очередь помидоров…
Но в отличие от синеньких, томаты я запекать не стал...
Так как я очень люблю свежие овощи и салаты из них, мне нравится экспериментировать и пробовать что-то новенькое. Идея с ароматизированным растительным маслом мне пришлась по душе.
Базилика у...
Оказывается, приготовить домашний молочный коктейль с карамелью проще простого. Достаточно иметь под рукой блендер и самые любимые ингредиенты сладкоежек — вкуснейшее ванильное мороженое, карамель, им...
Крупник — один из самых популярных супов в Польше. Перловый суп с грибами по-польски можно приготовить в нескольких вариантах, в том числе и в постном — выбирать вам. Этот вкусный, наваристый и яркий...
Я уже как-то рассказывала вам о том, что урожай слив в этом году у нас просто фантастический, так что я не отказываю себе в удовольствии испечь очередную вкусняшку для семейного вечернего чаепития с э...
Занесите в свою кулинарную копилку простой и оригинальный рецепт приготовления вкусных фаршированных яиц с икрой минтая и он вам непременно пригодится в нужный момент! Закуска из яиц получается необык...
Яркий, солнечный, вкусный и очень жизнерадостный хлеб. Тыква тут и в роли красителя, и в качестве источника витаминов. Особенного тыквенного вкуса вы не почувствуете, что иногда очень важно, так как о...
Думаете, как приготовить правильные манты. И переживаете, ведь у вас нет ни мантоварки, ни курдючьего жира. А вы никогда не пробовали манты в мультиварке готовить? Попробуйте. Не пожалеете!
Во-перв...
Если у вас остались груши с летнего урожая и вы хотите приготовить с ними что-нибудь интересное, обратите внимание на этот рецепт. Такой пирог с грушами получается очень сладким и нежным, а приятный а...
Это один из самых простых десертов, который только можно сделать. Простота приготовления — одно из его главных достоинств, как собственно и вкус. Главное, чтобы под рукой были нужные продукты. Но если...
Эти замечательные кексы готовятся из пшеничной и кукурузной муки. В них сладость кукурузы идеально сочетается с розмарином, создавая неповторимое и воздушное блюдо.
Выход: 24 маффина
Ингредиенты...
Лето я люблю. Люблю за теплоту, за легкость в одежде, за изобилие ягод, фруктов и овощей. Жаль, что эта пора проходит быстро и остаются только воспоминания о теплых днях. Но сейчас не будем грустить —...
Пожалуй, в этом салатике собраны все мои любимые овощи, даже фрукт есть. Сезонная витаминная подборка, которая в результате окажется сытной, вкусной и полезной.
В этом салате собраны все осенние да...
Очень простое в приготовлении блюдо, а доставляет массу удовольствий, так как можно использовать любую начинку, сочетающуюся с картофелем. А с картофелем практически все вкусно.
Если у вас ест...
Простой пирог с консервированными персиками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте
Мука 300 гр.
Сахар 100 гр.
Растительное...
Вы еще не пробовали коптить в домашних условиях рыбку? Тогда я предлагаю вам познакомиться с еще одним рецептом, после которого вы уже точно захотите себе коптильню из подручных материалов.
Кстати,...
В августе и сентябре множество блюд в моём меню основаны на кабачках. Полезно, вкусно, дёшево — одни сплошные плюсы! ;) К тому же, в это время кабачки ещё не успели надоесть… Часто я делаю из них олад...
Для приготовления необходимо взять:
макароны 200-300 г
сыр твердый тертый 100 г
яйца 2 шт.
соль
растительное масло
Поставить на средний огонь сковородочку и налить в нее растительное масло...
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моих любимых картофельных оладьей. Но детям оладьи не интересны, им панкейки уже подавай!
Идея собрать панкейки в тортик не нова, но мне понравилось то, что...
Для всех сладкоежек этот тортик будет просто подарком. Готовится просто, очень быстро и без выпечки. Единственное, его нужно будет выдержать в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался. Скушать кусочек...
Да не простая каша с грибами, а очень интересная, потому что в одной сковороде с грибами поместилось аж три крупы ;)
Вообще, каши 3в1 у меня уже давненько готовит муж. У него это так вкусно получа...
Вот уже который год собиралась сделать варенье из одуванчиков, но все что-то мешало. То времени свободного не было, то нужного количества ингредиентов, ну или просто не сезон. В этом году, закупив зар...
