Ароматные фаршированные перцы с рисом, фаршем и овощами — универсальное второе блюдо, идеально подходящее для зимнего времени года. Яркие, сочные и невероятно аппетитные перцы сделают ваш обычный дома...
Использовать кетчуп для пиццы — это слишком банально. Можно приготовить самый вкусный соус самому. Обычная томатная паста и небольшой набор специй преобразит и наполнит вкусовыми красками любую домашн...
Вкуснейший зелёный соус песто из петрушки и грецких орехов — это замечательный способ разнообразить ваши блюда. Соус отлично сочетается с макаронами, мясом, а также его можно использовать в качестве н...
Соусы — неотъемлемые компоненты многих блюд. В том числе таковыми являются и сладкие соусы. Их можно использовать не только с десертами, но и с мясными блюдами.
Уровень сложности: лёгкий
Время...
Сливочный крем по этому рецепту отлично подойдет к небольшим десертам. Например, им можно украшать сахарные или имбирные печенья к праздничному столу. А еще его можно использовать как сладкий соус к н...
Все, что требуется для рецепта этой вкусной заправки — это простая комбинация соевого соуса, винного уксуса и нескольких приправ. Помимо салатов, эту заправку можно использовать для маринования говяди...
Для этого классического зелёного соуса нужно всего три ингредиента и 10 минут. И вот, ароматный соус уже перед вами! Он идеально подходит к жареному мясу или запечённой рыбе. Разнообразьте своё меню,...
Засолка волнушек горячим способом – один из самых популярных рецептов приготовления этих вкусных и полезных грибов в домашних условиях.
Гриб 1 кг.
Соль 50 гр.
Соль 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Перец чёр...
В этом простом рецепте зелёного соуса гуакамоле вы найдёте значительные отступления от классического рецепта. Мы добавим немного сыра для получения более нежной и насыщенной массы. Это, конечно же, ск...
Гремолата — итальянский соус, приготовленный из мелко нарезанной петрушки, чеснока и цедры лимона. Он добавляет яркость и свежесть таким блюдам, как тушёное мясо. Гремолату традиционно подают с теляти...
Эта насыщенная ароматная заправка гармонично подчеркнет вкус любого домашнего салата, но особенно удачно она работает с салатами из курицы и из креветок. Кроме того, заправка сможет послужить отличным...
Приготовьте к макаронам или пасте этот необычный томатный соус с добавлением водки. Он придаст вашим макаронам очень интересный вкус. Готовится такой соус очень просто — справится даже новичок.
Вре...
Песто, на первый взгляд, очень простой соус. Он не требует больших усилий и состоит из минимума ингредиентов. Тем не менее, нужно знать некоторые нюансы, чтобы правильно его приготовить. Перед вами ре...
Простой и быстрый рецепт вкусного гуакамоле к вашим услугам! Приготовьте свой собственный гуакамоле — легендарный мексиканский соус из авокадо. Он прекрасно сочетается с чипсами и другими снеками....
Малиновый соус к мясу? Конечно да! Это невероятно вкусно. Свежая малина придает этому соусу не только замечательный вкус, но и порцию антиоксидантов. Попробуйте этот соус с говядиной, уткой или исполь...
Сливочный соус со вкусом цитрусовых! Звучит неплохо, не правда ли? Он отлично дополнит любой салат, сделает его ярче и богаче. Если соус изначально получается слишком густой, разбавьте его, добавив не...
Пикантная и очень аппетитная курочка в винном соусе — беспроигрышный дуэт для любимых гарниров, особенно в праздничные дни. Доступные ингредиенты и 2 простых этапа готовки — это всё, что вам нужно зна...
Кетчуп всеми любимый соус, который употребляют со многими продуктами. Но покупной продукт обладает очень сомнительным качеством. Поэтому предлагаю приготовить помидорно-яблочный кетчуп самостоятельно....
Этот лёгкий и супер свежий соус для пиццы можно приготовить за считанные минуты. Он превзойдёт все ваши ожидания и поможет приготовить действительно вкусную пиццу.
Уровень сложности: лёгкий
Врем...
Сегодня будем готовить карамельный соус баттерскотч, который готовится на основе сливочного масла, сливок и сахара. Он может стать замечательным дополнением к пирогам, кексам и многим другим десертам....
Сегодня мы приготовим домашний вариант постного майонеза без яиц. Он готовится из лимонного сока, соевого молока, небольшого количества соли и масла, что в совокупности позволяет получить довольно гус...
Этот соус из лука и имбиря в Китае традиционно подается с запечённой курицей. В то же время это отличное дополнение практически ко всем блюдам — начиная салатами и заканчивая рыбой. Кроме того, такой...
Соус Альфредо — это популярный соус итальянской кухни. Его можно использовать во множестве разных блюд, но лучше всего он сочетается с курицей и морепродуктами — а также с пастой и салатами с этими и...
Соус для салатов с курицей, с креветками, а также для бутербродов и для салата Цезарь
Предлагаею рецепт заправки для салата «Цезарь» без использования сырых яиц. Кроме салата «Цезарь» такой соус подхо...
Сегодня мы приготовим, наверное, самый известный французский соус — бешамель. Его можно подать к очень многим блюдам — от макарон до мяса. Самый надёжный способ получить идеально однородный соус — вве...
Сегодня мы приготовим вкуснейшие стейки из говядины с восхитительным соусом чимичурри. Это зелёный соус на основе петрушки и орегано, который был изобретён в Аргентине. Ничего сложно в его приготовлен...
Перед вами простой сырный соус, который можно подать практически к любому блюду. Он отлично сочетается с разными снеками и чипсами, поэтому отлично подойдёт для посиделок в дружеской компании, на кото...
Классическая заправка ранч — нежный и ароматный белый соус, очень популярный в США. Он универсально может подойти ко многим блюдам, начиная от сырых овощей до жареных куриных крылышек и цветной капуст...
Фаршированные яйца — универсальная закуска, способная украсить любой праздничный стол. Но эта версия любимой закуски нестандартна. Добавление хрена в начинку придаёт классической закуске изумительно-п...
Этот пикантный горчичный соус имеет острый оттенок и является идеальным соусом для свинины, курицы или рёбрышек. Чтобы приготовить его, понадобится всего 20 минут. Это очень легко!
Время приготовле...
Хотите приготовить заправку, которая добавляется в различные французские салаты? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Это заправка очень универсальна и подходит не только для овощных салатов, но и для...
Этот рецепт низкокалорийного медово-горчичного соуса не только вкусный, но и универсальный. Конечно, в первую очередь он может быть использован в овощном салате, но он также отлично подходит в качеств...
Домашний томатный соус для пиццы очень легко приготовить, и вы сегодня в этом убедитесь. Если под рукой есть нужные ингредиенты, то приготовление такого соуса займёт у вас всего 5-10 минут. После этог...
Клюквенный соус является одним из лучших соусов для птицы. В сочетание с уткой, гусём, индейкой или курицей этот кисло-сладкий ягодный соус работает просто идеально. Самое приятное то, что приготовить...
Японские заправки для салатов, такие как эта заправка из имбиря, лука и моркови, уникальны тем, что они часто включают пюре из овощей и других ингредиентов для создания свежей и чрезвычайно ароматной...
Приготовить соус тартар можно за считанные минуты. Нужно лишь всё перемешать и всё готово! В то же время необходимо правильно подобрать ингредиенты, с чем мы сегодня и поможем. Употреблять соус тартар...
Американскую кухню трудно представить без соуса барбекю. Более того, этот соус уже невероятно популярен и во всём мире, в том числе в нашей стране. Впрочем, попробовать его можно не только в кафе и фа...
Как приготовить нежную и сочную свинину в кисло-сладком соусе по-китайски. Секретные китайские ингредиенты на сайте Чаофанька - смотрите рецепт свинины по китайски.
Свинина 500 гр.
Перец сладкий 2 ш...
Состав этой нежной постной заправки очень прост: оливковое масло и лимонный сок как основа, а в качестве дополнительных ингредиентов — чеснок, зелень и горчица. Такая заправка идеально подойдет к легк...
Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь - это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус.
Ф...
Чатни, разновидность соуса южноазиатского происхождения, в течение двадцатого века стал очень популярным блюдом в Южной Африке. Южноафриканские чатни теперь являются всемирно известными брендами, их п...
Морковная запеканка с сыром под хрустящей корочкой — отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. А главное, приготовить такое полезное блюдо достаточно просто. Благодаря готовке в 2 этапа: сначал...
Классический соус велюте — один из пяти французских основных соусов, которые готовятся всего из 3 ингредиентов: сливочного масла, муки и бульона.
Велюте представляет собой лёгкий соус, приготовленн...
Вы можете приготовить невероятно вкусную и пряную домашнюю горчицу по этому простому рецепту. Процесс довольно прост, но вам нужно будет набраться терпения. Горчица должна отстояться не менее трёх нед...
Этот соус вдохновлён тайской и вьетнамской кухнями. Его очень легко приготовить, и он идеально подходит для овощных салатов. Кроме того, его можно использовать для маринования мяса. Рецепт рассчитан н...
Домашняя горчица готовится самостоятельно очень просто и быстро. Ее можно делать в любой момент и всегда иметь свежую, острую, ароматную, а главное полезную приправу. Для этого необходимо только приоб...
Нет, мы не будем заготавливать соус на зиму — мы приготовим соус, который пригодится вам здесь сейчас. Это идеальный рецепт для августа и сентября, когда продаётся много свежего перца. Добавьте этот с...
Перед вами рецепт очень интересной намазки, которая готовится на основе сыра и пива со специями. Её можно есть с крекерами, хлебцами, овощами, или же просто намазать на хлеб. Это вкусно, необычно и ка...
Сочная клюква в сочетании с хрустящими грецкими орехами и сладким привкусом сушёной вишни — это-что невероятное. Эта закуска идеально подойдёт к жареной курице, запечённой утке или к гусю. Кроме того,...
Этот чесночный соус на основе натурального йогурта можно назвать универсальным дополнением для целого множества блюд. Он подойдёт к мясным блюдам, к рыбе, курице и даже к овощам. Кроме того, этот чесн...
Этот универсальный острый жёлтый соус является идеальным дополнением к жареной курице, овощам и картофелю фри. Главный ингредиент — перец чили. Этот рецепт легко удвоить или даже утроить. Соус можно х...
Друзья, сегодня вместе со мной предлагаю приготовить яркую, очень ароматную и удивительно-вкусную яичницу с помидорами в китайском стиле. Процесс приготовления одного из наших любимых с вами завтраков...
Чтобы придать овощному салату итальянского колорита, приготовьте эту замечательную итальянскую заправку на основе оливкового масла, винного уксуса, зелени и специй. Это просто способ сделать салат бол...
Немного чеснока и лимонного сока с большим количеством свежей мяты за считанные минуты превратят йогурт во вкусный и полезный соус для салата. Это так просто и вкусно, да ещё и полезно!
Этот йогурт...
Вопреки своему названию, этот итальянский соус для салатов — это не творение итальянских кулинаров, а на 100% американский продукт, вдохновлённый итальянскими кулинарными традиция.
Этот рецепт итал...
Азия славится своими ароматными соусами к жареным блюдам и закускам. Сегодня мы предлагаем приготовить такой соус дома — на основе соевого соуса и имбиря. Этот соус идеально подойдет к мясу, рыбе, рол...
Перед вами гремолата. Это пикантный итальянский соус/приправа из петрушки, чеснока и цедры лимона. В Италии его используют для придания пикантности блюдам, а также свежих и горьковатых ноток. Иногда н...
Этот рецепт является базовым, поскольку это достаточно простое сочетание оливкового масла или уксуса, которое, однако, всегда превосходно работает в салатах. Это означает, что вы можете добавить любые...
Засолка волнушек горячим способом – один из самых популярных рецептов приготовления этих вкусных и полезных грибов в домашних условиях.
Гриб 1 кг.
Соль 50 гр.
Соль 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Перец чёр...
Хотя майонез доступен и нет никаких проблем, чтобы приобрести его в магазине, домашний майонез превосходит его по вкусу и на удивление легко готовится. Этот рецепт майонеза, который займёт всего 20 ми...
Это старый добрый соус песто, состоящий из базилика, оливкового масла, кедровых орешков и сыра пармезан. Однако, всё же мы добавим одну маленькую деталь — на этот в рецепт песто мы включим немного пет...
Паста тальятелле — традиционное дополнение к этому идеальному соусу болоньезе, который хорошо сочетается с любой плоской пастой. Этот мясной соус родом из северной Италии становится ещё лучше на следу...
Тёплые нотки тмина прекрасно сочетаются с ярким ароматом лайма. Салаты или просто приготовленные овощи, заправленные этим тминно-лаймовым соусом, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам. По этому...
Предлагаем рецепт соуса Ткемали из алычи на зиму, этот соус уже веками занимает прочное и незыблемое место в гастрономических предпочтениях горячих кавказцев, благодаря своему ненавязчивом
Алыча 1,5...
Замените обычную салатную заправку этим соусом с беконом. Он подойдёт как для тёплых салатов, так и для холодных (за некоторыми исключениями). Сладкий, но с идеальной остротой — вкус вам точно понрави...
