Мясо и сыр… Помимо сладостей, эти два продукта в числе моих самых любимых! Главное — они никогда не надоедают. И вариантов блюд с ними — миллион! А ведь вкус получается каждый раз разным.
Как и...
Моя дочурка обожает творожные запеканки, а вот кабачки в любом виде есть отказывается. Мне, как и любой мамочке, очень хочется, чтобы ребенок кушал побольше полезных продуктов, поэтому я решила спрята...
Тыква – это, пожалуй, единственный продукт, который мы всей семьей дружно обходим стороной…
И всё же, учитывая ее полезность и небывалую доступность (урожай мы со свекровью собрали неплохой), я...
У меня на кухне сегодня был отогрет огромный кусок творога. Из большей части я решила приготовить творожную запеканку к чаю. Вспомнился бабушкин рецепт.
Когда мы летом приезжали к бабушке (у нее то...
Сегодня я поделюсь с вами рецптом очень простой, но вкуснейшей картофельной запеканки. Рецепт очень блюда прост, запеканка будет готова буквально через 20 минут.
Итак, для приготовления картофель...
Моя мама часто готовит запеканки с самыми разнообразными начинками. Вот один из ее фирменных рецептов: запеканка из двух слоев. Первый слой – оранжевый, второй – белый. Яркий оранжевый цвет придает мо...
У нас на Алимеро собралось уже много почитателей блюд из лавашей. Поэтому я уверена, что рецепт сегодняшней запеканки тоже пригодится многим! ;)
Мне порой так и хочется переделать поговорку и с...
Недавно я добавила рецепт картофельной запеканки с грибами. В комментариях одна участница очень верно подметила, что с помощью такой запеканки можно легко накормить деток любыми полезными продуктами,...
На днях я встретила на просторах интернета рецепт творожно-банановой запеканки. Он меня привлёк именно бананами.
Вообще, бананы я люблю и сами по себе, но в средней степени зрелости, если можн...
Октябрь, на мой взгляд, единственный месяц за весь год, когда цветная капуста стоит очень дешево. Так что грех не воспользоваться таким моментом ;)
А так как я весьма люблю цветную капусту, то гот...
Долго думала, какую закуску приготовить из брынзы. Вспомнился рецепт из брынзы и творога с помидорами, но был один нюанс, это блюдо готовится в пароварке. Так как мои домашние не очень уважают блюда н...
В последнее время я очень полюбила готовить запеканки. Для меня польза очевидна во всем: экономия времени, полезность продуктов, всевозможные вариации вкусов. Сегодня предлагаю приготовить сочную запе...
Насладитесь этой вкусной картофельной запеканкой с аппетитной румяной корочкой из сыра и панировочных сухарей. Такое блюдо – идеальный гарнир на все случаи жизни. Обязательно приготовьте его, чтобы по...
В последнее время на Алимеро зашкаливает разнообразие рецептов, которые можно приготовить из цветной капусты. Сезонный овощ так и просится на столы всех читателей журнала. Я не буду исключением и тоже...
Брюссельская капуста всё-таки обделена всеобщим вниманием, более популярны обычная белокочанная, цветная или капуста брокколи, с которыми существует большое количество рецептов. Хотя по полезным и вку...
Рыбка, рыбка… В отварном виде — это явно не мой вариант. Остаётся тушение, жарка или же большой выбор блюд с её участием.
Оклемавшись после осенних обострений с желудком, я поняла, что хочу рыб...
Если стоять у плиты нет времени и вам нужен проверенный четкий рецепт, который не подведет и блюдо получится вкусным и очень сытным, то эта запеканка — подходящий вариант. К тому же времени понадобитс...
Зимней пищи уже не хочется. Каши, борщи и супы-бульоны остались ждать до следующего года. Хочется салатов, молодых овощей, легких запеканок. Рецептом одной из них я буду сегодня делиться.
В запека...
Вариант несложной, но вкусной запеканки для начинающих кулинаров.
Часто в холодильнике остаются продукты, которых не так много, чтобы подавать самостоятельно, например, картошка, небольшие кусочк...
Не секрет, что каждый из нас периодически любит побаловать себя вредной пищей. Но доверять ларькам с фастфудом — дело опасное: продукты там далеко не всегда свежие, не говоря уж о качестве и санитарии...
Не знаю, удастся ли когда-нибудь, хоть какому-нибудь диетологу заставить меня отказаться от картошки. Все-таки, как ни крути, этот продукт остается для нас одним из главных и любимых.
Для меня...
Постоянно кушать одно и то же не хочется, я предлагаю разнообразить ваше меню вкуснейшей и оригинальной запеканкой из капусты.
Это блюдо можно готовить в нескольких исполнениях: в обычном,...
Кабачковый сезон налетел на меня неожиданно и мощно. С дачи вместе с долгожданным мужем приехали два цукини. Они сидели на заднем сидении автомобиля, аккуратно и законопослушно пристёгнутые ремнём без...
Картофельный пирог-запеканку я готовлю, когда хочется чего-то очень сытного и не очень трудоемкого и занимающего много времени.
Это интересное блюдо, с названием которого я так и не определилась ок...
Эту запеканку я отнесла к разряду быстрых, так как тесто для неё готовить не нужно — его заменят лаваши, а заливка — проще простого — взбитые со специями яйца!
Впрочем, если капусту специально...
Еще от дедушки и бабушки повелось, что завтракаем мы почти всегда молочными блюдами из различных видов круп, то есть кашами. Но каждый день кушать каши немного приедается. Поэтому мне захотелось как-т...
Старые вырезки из журналов и многочисленные записи кулинарных рецептов иногда подкидывают очень интересные варианты блюд. Запеканка с творогом и свеклой мне показалась очень оригинальной, и я сразу ре...
Это блюдо муж в шутку называет творог-творожный, потому что и основа, и начинка этой запеканки – из творога. Но при этом основа на вкус – практически как песочное тесто, а начинка настолько воздушная,...
Воробьиная кашка, пастушья сумка, грицики, сумочник, дикая гречка, зозульник, мешочник, калитник, полевая гречка и т.д.- это название одного растения, которое можно встретить и в саду, и с огороде, и...
Во французской кухне яйца – ингредиент популярный, не зря же многие блюда из яиц пришли к нам или получили свое распространение именно из этой страны: омлет, яйца-пашот, яйца Бенедикт, яйца по-дижонск...
Вот с чем у моей мамы никогда не было проблем, так это с тем, чтобы накормить меня цветной капустой – ее, капусту, я любила с детства, ела с удовольствием и не кочевряжилась.
Впоследствии преданно...
Не знаю – запеканка ли это, а, может, просто вариант оригинальной, сытной и очень вкусной яичницы?.. Судите сами...
Оставалось у меня как-то немного отваренного риса и чуток жареных шампиньо...
Одно из моих любимых блюд из фарша – картофельная запеканка. Привычный вкус которой можно дополнить различными наполнителями. Так, я решила приготовить запеканку с добавлением зеленого горошка. Получи...
Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно...
Обычно дети не очень любят пшено, да и другие каши. Нас эта беда миновала, но я знаю немало мамочек, которые жалуются на плохой аппетит детей, точнее, он становится таковым, как только на столе появля...
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть. У каждой хозяйки есть на примете не меньше пяти. Б...
В общем-то, как курица, так и картофельная запеканка могут подаваться самостоятельно, но они прекрасно сочетаются вместе, поэтому предлагаю этот вариант картофельной запеканки с курицей для ужина....
Я уверена, что вкусная творожная запеканка на завтрак – это отличное начало дня :)
Захотелось мне сегодня с утра сообразить что-нибудь интересненькое с тем кусочком творога, который у меня скучал...
Я очень давно хотела приготовить такую запеканку. Но всё время что-то мешало. То одного ингредиента не было, то другого. То из них пеклось, варилось, жарилось что-то иное :)
А вчера наконец-то...
Приготовить быструю мясную запеканку можно уже тогда, когда на пороге появились гости, а угостить оказалось нечем. Запеканка может выручить любого, если в доме найдутся ингредиенты для ее приготовлени...
Еще одна идея для сезонного блюда из баклажанов. На этот раз запеканка из весьма бюджетных продуктов, очень вкусная как только что приготовленная, так и в холодном виде.
Признаюсь сразу, рецепт это...
Я люблю разного рода запеканочки – серьезные и легкие, быстрые, которые можно приготовить за 3 минуты в микроволновке, и не очень быстрые.
Сегодня мне захотелось запеканки с капустой. К тому же, на...
Из картофеля можно приготовить миллион блюд. От совсем простых до очень сложных. Сегодня я предлагаю рецепт запеченного картофеля с луком-пореем.
Для этого я взяла:
4-5 средних картофелин,
сте...
Легка и нежная запеканка - идеальное блюдо для завтрака.
Наконец-то у нас начался сезон молоденьких кабачков. Жду его, жду каждый год, а потом ломаю голову, что из них готовить. Помню как-то даже...
Я никогда не готовила подобные блюда. А в этот раз решилась. Мне казалось, именно этот рецепт невкусный и не такой необычный, как все его описывают.
«Ну, вермишель и вермишель», — подумала я. Что т...
Было у меня вчера настроение на макаронную запеканку. Конкретных пожеланий, кроме макарон, у моей семьи не было. Пришлось думать, чем бы вкусным накормить мужа в выходной и заболевшую дочь. Получилось...
Диетологи и борцы за здоровый образ жизни уже все уши прожужжали нам о необходимости правильного комбинирования продуктов. Что же, последуем их убедительным доводам и попробуем приготовить вкусно, пол...
Еще одна запеканка сегодня. На ниве борьбы моего мужа с лишним весом.
Не скажу, что она прямо совсем-совсем диетическая и суперполезная, но и вредного в ней тоже не очень много.
Такой себе семейн...
На днях я рассказывала вам о тарталетках с замечательной начинкой — суфле из красной смородины. Оно настолько нежное и вкусное, что я пошла в своих экспериментах дальше — приготовила с этим же суфле п...
Вчера очередной раз я ломала голову над тем, что приготовить для дочери на полдник. Вспомнилась мне рисовая запеканка из детства и я, конечно же, побежала ее готовить.
Моя любимая бабушка — повар...
Обычно запеканку из макарон с сыром готовят в большой форме. Вкус у нее замечательный! Однако, для некоторых деток это не аргумент. В таком случае приготовьте для них мини-запеканки. Хотя, необязатель...
Существует множество рецептов различных запеканок. Кто-то их любит, кто-то не очень. К запеканкам из макарон, я раньше относилась предвзято. Пока мне не рассказали этот рецепт.
Блюда из макарон...
Очень интересная штука – запеканка. В детстве мы просто боимся этого слова, а с возрастом начинаем любить все виды данного блюда. Не знаю, как у других, а у меня всё именно так. Сегодня я хочу рассказ...
Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей.
Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить мужа, и ребенка, и самой не остаться голодно...
Я очень люблю тыкву и всё, что с ней связано – пироги, оладушки, печенье, свежевыжатый сок…
Но вот что я не ем вообще – это тыквенная каша. Не знаю, почему, но мне она не идет и всё. Но я нашла вкусн...
Феноменальная запеканка бабушки Стаси – это омлет, а точнее, фриттата. Вот бы бабушка Стася удивилась, если бы узнала, что освоила итальянскую кухню! Она частенько делает эту запеканку любименькому пр...
Запеканка – это возможность благодаря различным комбинациям продуктов приготовить что-то совсем новое. Каких только запеканок не бывает: творожные и овощные, мясные и крупяные. Я в этот раз приготовил...
А как вы относитесь к голубцам? Если также неравнодушно, как и я, то уверена, что с интересом и увлечением ознакомитесь с предложенным мною сегодня рецептом очень вкусной запеканки под названием «А-ля...
В моем курортном городе настало лето. Причем очень жаркое. Тратить время на готовку не то что не хочется, а просто жаль. Рецепты становятся все проще, но не менее вкусными. Сегодняшнее блюдо можно под...
Наконец-то пришла моя любимая овощная пора. Одним из самых простых и вкусных блюд из сочных, напитанных солнцем и ветром плодов является овощная запеканка. Сегодня я покажу вам, как можно приготовить...
Когда в холодильнике лежит половинка кабачка и столько же баклажана, самое время приготовить рататуй. Старинное блюдо прованской кухни уже настолько прижилось и у нас, что некоторые мои знакомые счита...
Среди моих знакомых сейчас трудно найти тех, у кого дома не было бы в наличии ни одного кабачка. Что ж, сезон! Будем этому радоваться и извлекать максимальную пользу! ;)
На нынешний день из но...
Порадовать себя на завтрак уже можно молодыми овощами, что особенно приятно. Рецепт быстрого овощного варианта я и хочу сегодня предложить.
Молодая картошечка, кабачки, капуста. В них много вита...
Настроение у меня сегодня не очень. Возможно, меня снова посетила осенняя депрессия, как это бывает каждый год. На улице сыро и холодно, и люди все спешат куда-то, закрыв лицо шарфами и воротниками от...
Думаю, многие сталкивались с проблемой, когда ребенок ни в какую не хочет кушать творог. А между прочим, это очень полезный продукт, который обязательно нужно есть не только детям, но и взрослым. Да ч...
Бывают дни, когда совершенно не хочется не то что творить на кухне, а даже просто приготовить кашу. У меня сегодня один из таких дней. Прям кризис кухонный. Разум все же победил во мне «великую нехочу...
Я просто обожаю вкус лимона в различной выпечке, тем более, если это что-то, приготовленное своими руками, а не покупная сладость с добавлением лимонного ароматизатора. Сегодня я готовила лимонную зап...
Не знаю, как у вас, а в нашей семье манная каша — не такой уж частый гость на столе. Даже сын ее не очень жалует. Манная крупа у меня идет только в манники, сырники и творожную запеканку.
Сегодня...
Быть может, на первый взгляд вам может показаться невероятно сложным приготовление такого яркого и красочного блюда. Во-первых, ответственно заявляю, что это не так, а во-вторых, хочу заметить, что он...
В жару мои мальчики совсем не хотят ничего кушать. Сварю макароны — остаются, сварю рис — не желают, картофельное пюре сделаю — все равно даже половину порции не скушают. Вот что мне с ними делать?
...
Сегодня у меня выходной от кабачков. Я решилась на предательство и провела день не с кабачками, а с цветной капустой ;) Надеюсь, они меня простят. Ну, и заодно отдохнут от меня.
У нас сейчас цветна...
Тем, кто не очень любит манную кашу, хочу предложить альтернативу – манную запеканку. Готовится она, как вы уже догадались, конечно, из манной каши. Если добавить в эту кашу каких-либо ягод или орешко...
Название блюда не полностью передает его содержание. Тут целое собрание продуктов, которые очень удачно объединились и сплелись вкусами. Идея возникла от лени, как впрочем, и многие вкусные блюда. Осе...
Как-то я готовила картофельные мини-запеканки с грибами, сегодня же мне захотелось сделать подобное, но в качестве основы я взяла мясной фарш.
На приготовление у меня ушло примерно 2 часа. Сложно...
Может, вы уже заметили, я очень люблю творожные десерты. Люблю выпечку с творогом, быстрые десерты, чизкейки. А сегодня решила испечь творожную запеканку и к ней сделать домашний джем.
Особых секр...
