Тесто Милашино экспресс-тесто
  • 39844
  • 10
Юлия Лебедева
Это тесто в первую очередь привлекло моё внимание своим названием. Откуда оно пошло — я так и не докопалась. Несмотря на обилие информации в интернете, о происхождении самого блюда или его названия св...
Рецепт манника в мультиварке
  • 39797
  • 24
Надежда Андрияхина
Как только у меня появляются остатки кисломолочных продуктов, это сигнал к тому, чтобы приготовить самое простейшее: маффины или очередной манничек.   В этот раз у меня скисли остатки молока и остал...
Универсальный кекс
  • 39794
  • 10
Анна Чесных
   Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке. Не могу передать, сколько раз он меня выручал перед приездом гостей. Не могу посчитать, сколько вариаций этого кекса я сделала. Не могу описать, с...
Тесто для пиццы бездрожжевое - быстрый рецепт
  • 39657
  • 4
Лариса Харченко
Сегодняшний мой рецепт для любителей пиццы. Всё чаще для приготовления этого блюда в домашних условиях используется дрожжевое тесто. Но очень часто бывает такое, что времени на его замес остаётся совс...
Воздушный бисквит для торта на кефире
  • 39557
  • 2
Елена Прекрасная
Довольно простой рецепт приготовления пористого и пышного бисквита, который можно использовать как основу для торта! Ингредиенты на приготовление бисквитного теста: Мука 200 гр. Какао 50 гр. Кефир 2...
Закуска: крабовое мясо в слоеном тесте
  • 39337
  • 7
Natasha TSNatylechka
Этот прекрасный рецепт из крабового мяса дополнит ваш стол закусок, который, без сомнения, включает в себя большое количество разнообразных видов тарталеток, мини-бутербродов, салатов, канапе, мини-ру...
Заварной молочный бисквит в духовке
  • 39314
  • 16
Kseniya Kab
Я очень давно не пекла бисквит в духовке. С тех пор, как у меня появилась мультиварка (а это уже года два), бисквит я готовлю только в ней. Этот вид выпечки получается в мульте просто бесподобный. Так...
Закрытая пицца из слоёного теста
  • 38920
  • 7
Юлия Лебедева
На мой взгляд, в закрытых пиццах есть своя прелесть. Особенно, если закрыта она как-то по-особенному и очень аппетитно! ;) Слоёное бездрожжевое тесто, которое сейчас можно приобрести едва ли не...
Сдобные булочки с штрейзельной крошкой
  • 38815
  • 5
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт приготовления сладких сдобных булочек к чаю, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сдо...
Пита арабская лепешка
  • 38807
  • 14
Надежда Андрияхина
Приготовив тахини — кунжутную пасту, я вошла во вкус и взялась за другие популярные восточные блюда. Следующей на очереди оказалась пита – оригинальная лепешка, похожая на надувную подушку. Внутри так...
Нежнейший пирог с грушами
  • 38700
  • 14
Лариса Харченко
Пирог, с которым я хочу вас сегодня познакомить, удостоился самых высоких похвал от всех членов моего дружного семейства – он настолько нежный, вкусный и ароматный, что, честно говоря, мы его слопали...
Вкуснейшие пирожки на кефирном тесте
  • 38552
  • 2
Лена Г
Пышная, румяная, горячая выпечка давно ассоциируется у нас с символом домашнего уюта и теплых семейных отношений. Пирожки — наиболее удобный вариант домашней выпечки, который удобно взять с собой....
Домашняя пицца
  • 37827
  • 5
Natasha TSNatylechka
Пиццы бывают приготовленные профессионально или же в домашних условиях. Я считаю, что пиццу трудно испортить.   В приготовлении важно все: и тесто, и начинка, и выбранный сорт сыра. Тесто, рецеп...
Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом
  • 37660
  • 34
Юлия Лебедева
В моей семье все просто обожают пирожки, особенно с несладкой начинкой. Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось «хрущёвское». Воодушевилась, внесла некоторые коррективы,...
Постный хлеб без дрожжей
  • 37520
  • 3
Ольга Чазова
Во время Великого поста православные христиане соблюдают ряд ограничений в своем рационе. Нельзя кушать продукты животного происхождения: яйца, сливочное масло, другие молочные продукты, мясо. Хлеб та...
Слойки Венские с черникой
  • 37047
  • 11
Ирина Г
Можно сколько угодно хвалить слоеное тесто – не перехвалишь! За считанные минуты можно приготовить разные вкусности к чаю: слойки, пирожки, пироги.  А еще со слоеным тестом интересно экспериментироват...
Очень вкусная шарлотка с яблоками - постный вариант
  • 36225
  • 2
Лариса Харченко
Пост, хочу я вам сказать, может быть очень вкусным! И я с удовольствием хочу вам это доказать своим сегодняшним рецептом!..   Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблоками без использования яиц и...
Закусочный вафельный торт
  • 36104
  • 7
Natasha TSNatylechka
Обычно с помощью электровафельницы я пеку сладкие рассыпчатые вафли, любимых рецептов которых у меня несколько. В этот раз решила попробовать новый вариант — соленые. Оказалось, что соленые вафли очен...
Лимонные булочки с корицей
  • 36036
  • 5
Надежда Андрияхина
Обычно из остатков теста во время приготовления пирожков я делала небольшое количество лимонных булочек с корицей, но их сметали в первую очередь и посматривали, нет ли еще, поэтому я стала печь эти б...
Хачапури на дрожжевом тесте
  • 35878
  • 2
Ольга Чазова
Хачапури — блюдо грузинской кухни. Выглядят хачапури как жаренные на сковороде или запеченные в духовке плоские пирожки с сыром, иногда с добавлением зелени и перца. Рецептов хачапури очень много....
Слойки с бананом
  • 35723
  • 6
Zoia sl
Я — большая поклонница слоеного теста. Обычно я беру простое тесто, но в этот раз решила попробовать слоено-дрожжевое и испечь из него пирожки.   В качестве начинки я использовала бананы.   А теп...
Пирожки с капустой
  • 35608
  • 7
Ева Вишневская
В моей семье все любят пирожки с несладкими начинками (рисовой, картофельной и другими), потому что они идут у нас вместо основных блюд — съели пару штук и уже сыты! Почетное место у моих любим...
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
  • 35542
  • 0
Ольга Чазова
Пицца – это открытый пирог, приготовленный в духовке. Пицца бывает с различными начинками, но чаще всего, это овощное ассорти с мясом или колбасой, присыпанное сыром и сдобренное майонезом. Пицца счит...
Чиабатта - итальянский хрустящий хлеб
  • 35493
  • 1
Александр Костов
Этот простой рецепт чиабатты перенесёт вас в итальянскую деревню, где местные бабушки по старинке делают этот хлеб вручную. Его пористая структура полюбится вам с первого кусочка. Чиабатта идеально по...
Постное тесто с манной крупой от Ришара Бертине
  • 35418
  • 12
Лена Г
Ришар Бертине — французкий Мастер всего, что связано с выпечкой. От изысканых бриошей до деревенского хлеба. У него особенный подход и особенная техника в работе с тестом. О его рецетах и о самом Маст...
Пирог с картошкой и сыром
  • 35333
  • 18
Надежда Андрияхина
Когда-то очень давно меня подруга научила делать бездрожжевое тесто для пирога с капустой. Тесто оказалось настолько удачным и простым в приготовлении и по составу, что я теперь постоянно его использу...
Кунжутное печенье
  • 35226
  • 6
Надежда Андрияхина
Еще есть немного времени, чтобы поздравить вас с Днем всех влюбленных, дорогие читательницы «Алимеро»! Я к вам сегодня с кунжутными печеньками-сердечками. Их я пекла чуть раньше, но сегодня приготовил...
Бурек по-боснийски
  • 34825
  • 23
Алена Золотинка
Недалече, как пару месяцев назад, читая одну интересную книгу, я заинтересовалась рецептом блюда, которое в книге смаковали главные герои. Блюдо называлось «Бурек по-боснийски». Сразу же отыкав рецепт...
Фигурное печенье без формочек
  • 34787
  • 8
Ева Вишневская
Если вы не умеете делать тесто и у вас нет формочек для печенья, а выпечки все-таки хочется — не беда! Можно купить прекрасное слоеное тесто в магазине, а вместо форм использовать только нож. Получитс...
Блины с икрой и творожным сыром
  • 34766
  • 0
ptiza
Новогодние праздники невозможно представить без различных гастрономических изысков. С ролью деликатесной закуски прекрасно справятся блины – при условии, что они будут нафаршированы красной икрой. Доб...
Пирог из слоеного замороженного теста с абрикосами
  • 34606
  • 6
Поваренная книга
Сегодня, дорогие девушки, мы будем иметь дело со слоеным замороженным тестом. С момента появления его в продаже, я стала им часто запасаться. Ведь, согласитесь, очень удобно всегда иметь под рукой уже...
Торт Панчо веганский
  • 34466
  • 8
Irina Novakova
Сегодня мода диктует все больше правил, в том числе и в питании. Многие приравнивают правильное питание к вегетарианству или веганству. Но рецепт этого тортика — не дань моя моде. Я всего лишь безумно...
Бисквитный рулет с малиной
  • 34379
  • 26
Катерина Кру
Кроме пирожных «Рафаэлло» на праздничный стол я подала еще один десерт. Это был рулет с малиновой начинкой. Рулетик получился очень вкусным и необычным. Особых умений не понадобилось. Такой вариант би...
Тесто для блинов на газированной минеральной воде
  • 34323
  • 0
Ольга Чазова
Блины я готовлю довольно часто. И иногда экспериментирую. Давно слышала про блины на газированной минеральной воде. Присутствие углекислого газа в газированной минералке разрыхляет тесто. И при выпечк...
Пирожки Сигары
  • 34209
  • 5
Natasha TSNatylechka
Сегодня у меня для вас рецепт великолепных пирожков из тонкого хрустящего теста, который я однажды нашла на просторах интернета. Спасибо автору этих пирожков. Это блюдо стало одним из любимых мною, го...
Блины из кабачков
  • 34198
  • 26
Катерина Кру
Какие только блинчики я уже не делала, но вот такие я готовила в первый раз и осталась довольна результатом. Такие овощные налистники пришлись по душе всей моей семье.   Если вы часто готовите обычн...
Нежное рисово-пшеничное дрожжевое тесто для пирожков
  • 34156
  • 5
Ольга Чазова
Дрожжевое тесто используют для выпекания пирогов и пирожков, булочек, батонов и хлеба. Рецептов приготовления теста очень много. Сегодня я хочу рассказать рецепт на основе ряженки, рисовой и пшеничной...
Идеальное песочное тесто для быстрой выпечки
  • 34054
  • 1
Лариса Харченко
Совсем недавно я открыла для себя галету – очень простую, вкусную и, можно сказать, универсальную выпечку! В зависимости от ваших предпочтений её можно готовить и со сладкой, и с соленой начинкой… Неи...
Ход-дог домашний или Как приготовить сосиски в тесте
  • 33985
  • 2
Ольга Чазова
Что такое хот-дог? В переводе это означает сосиска в тесте. Хот-доги служат отличным перекусом. Его можно взять с собой на работу или в поход. Подать как угощение к чаю вместо сладостей и др. Сегод...
Домашний содовый хлеб на кефире - простой и проверенный рецепт
  • 33919
  • 8
Лариса Харченко
Этот рецепт приготовления вкусного домашнего хлебушка уже давно стал для меня проверенной палочкой-выручалочкой – не нужно возиться с дрожжевым тестом, ждать пока оно подойдёт, да и о вреде дрожжевой...
Ягодный пирог рецепт
  • 33692
  • 9
Анна Washka
Этот пирог с недавних пор стал моим фаворитом среди выпечки. Очень простой рецепт приготовления теста, сочные ягоды – прекрасный рецепт выпечки из разряда «гости на пороге». Вкусно безумно!   Коне...
Деликатесные пирожки с вареной сгущенкой
  • 33522
  • 5
Соня М
Выпечка со сгущенкой всегда встречается детьми с радостью.  И вот, в очередной раз задумавшись над тем, что же мне приготовить к чаю, я вспомнила об этом рецепте.  Я готовила его раньше часто, когд...
Овсяные блинчики с яблоком
  • 32987
  • 9
Natasha TSNatylechka
Овсянка отстояла свои позиции среди наиболее популярных продуктов питания в виде каш, мюслей, супчиков, выпечки.   Овсяные хлопья являются богатым источников витаминов и микроэлементов, нормал...
Очень быстрый и вкусный рецепт пиццы на бездрожжевом тесте: пальчики оближешь
  • 32895
  • 1
Alina Alina
Вы обязательно должны приготовить пиццу по этому рецепту! Во-первых, тесто получается просто волшебное, а во-вторых, приготовление такой пиццы не отнимет много времени, в отличие от пиццы на дрожжах....
Жареные дрожжевые пирожки с капустой
  • 32852
  • 0
Еленочка Сухаревская
Я очень люблю пирожки с капустой. Больше даже скажу — это единственная начинка, с которой я ем жареные пирожки. Вот только жарить я их совсем не люблю. Дело даже не в том, что мне лень возится с тесто...
Блины на Биолакте
  • 32427
  • 7
Юлия Лебедева
Дорогие читательницы Алимеро! Я уверена, что многие из вас знакомы с кисломолочным продуктом для детского питания под названием «Наринэ». По моим наблюдениям «Биолакт-MK» встречается чуть реже. Хотя н...
Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками
  • 32200
  • 17
Kseniya Kab
Сегодня решила немного поиграть со слоеным тестом. Включила немного фантазии, немного подглядела у опытных хозяюшек, и вот что у меня получилось — восторг моих мальчиков и сладости, которые не купишь...
Ажурные постные блинчики на минеральной воде
  • 32157
  • 4
Лариса Харченко
Для всех поклонников блинов предлагаю сегодня снова приготовить своё любимое блюдо! И не беда, что начался пост – ведь блины мы будем с вами выпекать без молока и яиц!..   Уверена, что перечень испо...
Круассаны со сгущенкой в хлебопечке
  • 32050
  • 2
Kseniya Kab
Круассаны я пыталась готовить уже несколько раз. Они хоть и получались, но не такими, как я себе представляю. Хотелось бы, чтобы эта выпечка была такой, как во Франции. Чтобы не только самим кушать вк...
Проверенный рецепт тоненьких блинчиков без яиц на воде
  • 31996
  • 3
Лариса Харченко
Уверена, что в пост весьма актуальным будет рецепт приготовления замечательных тоненьких блинчиков на воде – без использования молока и яиц!   Для того, чтобы приготовить отличные тоненькие блинчики...
Вкусный хворост всего из 4-х ингредиентов
  • 31967
  • 1
Alina Alina
Очень хочется испечь что-то вкусно к чаю? Тогда попробуйте приготовить этот хворост — очень хрустящий, румяный и потрясающий на вкус. Испечь его очень легко, справится даже начинающий кулинар.  Вых...
Тесто для духовой выпечки на кефире со сливочным маслом
  • 31926
  • 1
Лариса Харченко
Сегодня суббота, но у нас с мужем день этот оказался не выходным, а рабочим… Старшая дочка-то на каникулах у свекрови в деревне, а вот младшая исправно ходит в детский сад, поэтому к бабушке мы её и н...
Вкусное тесто для пельменей и вареников
  • 31912
  • 3
Юлия Лебедева
Пельмени я делаю не так уж часто, хотя очень люблю. Иногда хочется разнообразия, иногда нет времени или сил возиться сразу и с тестом, и с фаршем. Вареники готовлю ещё реже («ленивые» я в расчё...
Простой и быстрый рецепт теста для пиццы от Марты Стюарт
  • 31783
  • 0
Екатерина Дадашева
Правильно приготовленное тесто играет важнейшую роль в том, насколько вкусной получится пицца. Чтобы сделать тесто, которое при выпекании получится по-настоящему нежным и хрустящим, лучше воспользоват...
Сырные улитки
  • 31684
  • 11
Лариса Харченко
Сочетанием готового слоеного теста и сыра я, скорее всего, никого не удивлю, но мне все же захотелось продемонстрировать сегодня очередной вариант выпечки из этих замечательных продуктов… Сог...
Галушки жареные
  • 31670
  • 3
Irina Novakova
Обожаю жареные галушки с детства. Мама специально заводила тесто на пельмени, манты и вареники больше, чтобы из остатков приготовить мне галушки. Мне их можно было даже без лука, лишь бы поджаристые....
Киш с вишней
  • 31605
  • 10
Надежда Андрияхина
В прошлый раз я готовила французский открытый пирог киш с картофелем и шпротами, сейчас мне захотелось сделать сладкий вариант киша, для этого я использовала вишни.     Киш хорош тем, что в него мо...
Румынские пирожки с мясом Необычные
  • 31563
  • 17
Kseniya Kab
На днях я готовила необычное блюдо — румынские пирожки с мясом. Рецепт я подсмотрела в одной телевизионной передаче. В ней рассказывали о Румынии, о людях, о традициях и блюдах этой страны.   Рецепт...
Идеальные вареники с вишней - простой рецепт без яиц
  • 31381
  • 3
Лариса Харченко
Любите вареники с вишней? Те, в которых много-много кисло-сладкой ягодной начинки, обрамлённой в тоненький слой мягкого нежного теста! Сегодня я с вами поделюсь идеальным рецептом их приготовления, к...
Хачапури с мясом
  • 31285
  • 6
Елена Эллиотт
Хачапури — это  лепешки с различными начинками. Самая популярная — сырная, но делают хачапури также с мясом, и даже с рыбой. Я далеко не знаток грузинской кухни, но тоже решила попробовать приготовить...
Праздничные манты - очень красивые и вкусные
  • 31261
  • 9
Лена Г
С первого взгляда может показаться что блюдо довольно трудоемкое, но если вы дочитаете рецепт до конца, то убедитесь, что все намного проще, чем кажется. Эффектный вид блюду придает использование цвет...
Быстрый яблочный штрудель
  • 31185
  • 18
Катерина Кру
В воскресенье с утра мы проснулись  с мыслями о том, что вечером нас ждет встреча с друзьями, будем готовить шашлыки. Мне кажется, это то самое блюдо, которое не может надоесть, во всяком случае, жите...
Бездрожжевое тесто для пиццы Маргарита
  • 30962
  • 1
Ольга Чазова
По-моему, пиццу любят все — и дети, и взрослые. Пицца всегда желанная еда. Ее готовят и на праздники, и просто так.   Пицца бывает разной и с разными начинками. Сегодня мне хочется поделиться рецепт...
Слойки Бесконечность
  • 30959
  • 6
Ирина Г
Если вдруг захотелось чайку с печеньем, а дома, как нарочно, этих кондитерских изделий не наблюдается, выручит слоеное тесто. Хорошо, когда есть запас этого полуфабриката. Слойки из него получаются во...
Майские булочки с присыпкой
  • 30835
  • 13
Vika Gorobets
Булочки мои детишки любят в любой интерпретации. Поэтому пеку я их часто, и рецептов знаю довольно много. Одним из них готова поделиться. Возле нашего дома недавно открыли новый хлебный магазин. И...
Печенье с кокосом
  • 30767
  • 10
Анна Н
Хрустящее, с выраженным кокосовым вкусом печенье. Такой вариант выпечки обязательно понравится и детям, и взрослым. Безусловно, без любви к кокосу тут не обойтись. Я большая любительница всего кокосов...
Любимый тёртый пирог с вареньем - постимся вкусно
  • 30724
  • 4
Лариса Харченко
Тёртый пирог с вареньем – это, пожалуй, классический вариант вкусной домашней выпечки, которая всегда порадует всю-всю семью от мала до велика!   Готовим, как правило, мы его с использованием обычно...
Пирожки Бомбочки из слоёного теста с сочной начинкой
  • 30596
  • 17
Юлия Лебедева
Удобство покупного слоёного теста я в полной мере оценила именно этим летом, в самые жаркие дни. Днём — духота, солнце шпарит! Стены дома остывают только ближе к ночи... А вкусненького хочется всегда!...
Слойки с горбушей
  • 30573
  • 1
Ольга Чазова
Слоёное тесто очень универсально, с ним можно приготовить и сладкие блюда к чаю, и различные легкие пирожки и закуски, и даже пиццу. Но сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом слоек с консервир...
Булочки из дрожжевого теста на воде с жимолостью
  • 30512
  • 7
Ирина Г
С удовольствием продолжаю тему жимолости, которой в этом году поспело достаточно не только для того, чтобы просто поесть. Эта неприхотливая ягода также может служить  и начинкой для пирогов или, как в...
Лазанья из блинов с грибами
  • 30425
  • 4
Алена Ковалева
В своей семье я стараюсь к каждому празднику готовить традиционные блюда. На Рождество Христово — обязательно 12 постных блюд, на Пасху — крашу яйца, а вот к Масленице пеку блины. А потом из этих блин...
Пряники на сметане
  • 30335
  • 5
Мила Демина
В моей семье эти пряники называют бабушкиными. Рецепт ушел глубоко в прошлое, а вкус и сегодня нас радует. Эти пряники бабушка готовила на сметане. Она жила в селе и поэтому в молочных продуктах деф...
Свекольные блины с сырной начинкой
  • 30320
  • 20
Надежда Андрияхина
Люблю эксперименты в кулинарии, поэтому, когда увидела разноцветные блины, мне сразу же захотелось их приготовить. Главное – никаких искусственных красителей, а потрясающий цвет получается благодаря д...
Как приготовить сдобное тесто для куличей
  • 30121
  • 0
Лена Г
Главное пасхальное угощение — это куличи. К приготовлению куличей на Пасху нужно подойти ответственно. Процесс этот небыстрый и требует особого настроения. В эти дни дом наполняется волшебными аромата...
Расстегаи с консервированной рыбой
  • 30098
  • 2
Ольга Чазова
Расстегаи – это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с разными начинками: капустой, картошкой, мясом, рыбой. Но самыми традиционными, конечно, считаютс...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    11
Сохраните себе: