Варка — важный метод кулинарной обработки, который особенно хорошо подходит для куриных грудок. Но сегодня мы не просто сварим куриное филе, а воспользуемся особым видом варки — техникой пашот. Она пр...
Хотите приготовить сытный ужин, не потратив при этом много времени? Воспользуйтесь этим рецептом. На выходе получится шесть сочных, хрустящих куриных бёдрышек с запечённой картошечкой и шпинатом. Всё,...
Сегодня мне захотелось какого-нибудь необычного и легкого десерта, пирог только что съели, а фрукты в холодильнике закончились. Решила я приготовить шоколадный пудинг, в который добавила грецкие орехи...
На выходных я с ребенком ездила к своей маме в гости. Я очень люблю там гостить. Можно отдохнуть и поэкспериментировать иногда с приготовлением еды. Когда мама ушла на работу, я и сын решили для бабуш...
Сегодня хочу рассказать о том, как можно приготовить красивый и вкусный пасхальный кулич без использования дрожжей. Сдобное тесто для него мы будем готовить с использованием густых домашних сливок, а...
Курица — это идеальный продукт для экспериментов. Мне кажется, что испортить курицу невозможно, конечно, если не сжечь ее до угольков:) Курица хороша в жареном, тушеном, вареном виде. Конечно, самая п...
Сегодня решила рассказать вам о том, как, оказывается, просто и легко можно приготовить очень сочное, нежное, вкусное, полезное и ароматное куриное филе. Интереснее всего, что нам для этого понадобитс...
На улице очередное похолодание. Зима никак не хочет отдавать права весне, и сегодня снова были заморозки на цветущих деревьях.
В такой жуткий холод хочется банально согреться. На обед я решила при...
Примавера с итальянского языка переводится — весна. Паста Примавера по-весеннему яркое блюдо! Обилие сезонных овощей делает пасту легкой и красочной.
В данном рецепте нет строгих правил, исполь...
Аппетитная запеканка из курицы и цветной капусты — диетическое второе блюдо, идеально подходящее для начала весны. Простая в приготовлении и очень вкусная куриная запеканка необычна тем, что гармоничн...
Обычно если я готовлю, так готовлю. Супы кастрюлями, салаты мисками, второе сковородками и пироги размером с противень.
Нашей семье так удобно. Хотя лукавлю, конечно, удобно так мне, а муж не ропщ...
Салат с куриными сердечками и морковной ботвой — это что-то новое. Думаю, такой салат мало кто готовил. Да и использование морковной ботвы не назовешь массовым. А зря… Вот попробуйте на огороде собрат...
Для приготовления нужно взять:
куриное филе 0,5 кг
грудинку 0,2 кг
сыр тв. 0,1-0,15 кг
чесночок 1-3 дольки
соль
специи
муку
лук 1 головка
Куриное филе измельчить в мясорубке. Добавить лук, сол...
Вкусный шницель из зайчатины готовить очень просто. Главное, найти хорошую вырезку, из которой и готовят это блюдо. Заячья вырезка очень нежная, так что из нее шницели получаются нежнейшими.
Кстати...
Обожаю куриное мясо! Оно такое нежное, сочное, вкусное. Люблю колдовать над его приготовлением. Особенно оригинально получаются куриные рулетики.
Для них нужно взять:
куриное филе 1 кг
грибы...
Салат с копченой курицей, ананасом и сыром
Каким-то чудесным образом, салат с копченой курицей, ананасом и сыром стал в наших краях, где не растут ананасы, практически классическим салатом, наравне с...
Предлагаю вам попробовать замечательный, вкусный супчик с грибными ушками. Блюдо оригинальное и питательное. Такой суп нравится и детям и взрослым.
Итак, для супчика нам понадобится:...
Потрясающий рецепт пиццы, который перенесёт вас на побережье Средиземного моря. 3 вида итальянских сыров, курица, шпинат… ммм, это просто бесподобно! В рецепте используется готовая основа для пиццы, н...
Сегодня приготовим достаточно простою в исполнении курочку карри, которая поразит вас своим вкусом и ароматом. Всё дело в пикантном соусе на основе соевого соуса, карри, куркумы и некоторых других сос...
Во-первых, это быстро. Во-вторых, из того, что было. Там всё взаимозаменяемо, главное – подход. Недорого. Нежирно, но питательно. Вкусно там, полезно, заманчиво, пахнет хорошо, выглядит приятно, детям...
Сегодня снова ода курице! Точнее отдельной её части — крылу. Рецептов приготовления куриных крылышек вагон и маленькая тележка. Ну а я поделюсь еще одним, из разряда любимых, походных и быстрых (ну е...
Купила на днях плавленый сырок. Помню, что в детстве они были вкусными. Попробовала и поняла, что ошиблась… Где-то читала, что плавленые сырки можно добавлять в суп. Я решила попробовать это сделать....
Октябрь — самая пора для экспериментов с тыквой. Если сладкие тыквенные каши и запечённая с сахаром тыква вам хорошо знакомы и уже успели приесться, попробуйте приготовить этот пряный и в то же время...
Началась осень, школа, а вместе с ними начались первые ОРВИ. Ребенок уже 3 дня сидит дома, так как у нас снова кашель, красное горло и головные боли. Вот так мы начали учебный год и открыли осенний се...
Существует масса способов вкусно приготовить куриное филе. И сейчас мы поделимся одним из таких способов. Здесь всё предельно просто, но на выходе получается невероятно вкусное, пикантное и сытное блю...
Как же хочется иногда не заморачиваясь на кухне, утолить свой голод и желание съесть что-нибудь вкусное! На выручку мне в это время приходят бутерброды. Вернее, великолепные по своему вкусу бутербродн...
Паэлья соединила в себе все вкусы и ароматы Испании. Лучшее оливковое масло, томаты, паприка, чеснок и морепродукты. По праву это блюдо считается национальным блюдом и гордостью страны. Вариантов паэл...
Куриное филе быстро приготовить не только можно, но и нужно. Я люблю куховарить, но не всегда для этого есть время, поэтому крайне востребованными для меня есть и будут рецепты-пятиминутки, как этот. ...
Оладушки, как и блины, всегда сметаются у нас со стола мгновенно! Дочка любит мучное, да и муж тоже никогда не отказывается)
Когда это мучное еще и несладкое, а очень даже самостоятельное сытно...
Этот салат понравится как тем, кто любит легкие, овощные салаты, так и тем, кому нравятся сытные салаты с добавлением курицы или яиц. Сырные блинчики придают блюду солоноватую нотку, а мясо курицы дел...
Если вам захотелось салат с курочкой, а от «Цезаря» вы уже устали, попробуйте приготовить салат по этому несложному рецепту. Тем более, что свежий виноград появляется на прилавках как раз в это время...
Кукуруза никогда не была моим любимым овощем. В детстве моя мама, которая обожает кукурузу больше всего на свете, каждую осень каждый день отправляла меня на рынок за очередным пакетом. Мало того, что...
Чтобы идеально приготовить куриные крылышки, нужно лишь добавить к ним немного муки, специй, сыра и ещё парочку простых ингредиентов. На выходе мы получим хрустящие куриные крылья, которые превосходят...
С некоторой периодичностью кто-то в нашей семье приносит домой куриные желудочки.
Муж со словами, ну ты ж из них что-нибудь сделаешь.
Я с мыслью, а надо бы мне из них чего-нибудь сделать.
...
Вы любите свежую, ароматную выпечку? А шоколад? А выпечку с шоколадом?:) Признаюсь, что я такое сочетание просто обожаю! Когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется проводить весь вечер на кухне...
Сегодняшний рецепт – не про технику не про нестандартные решения. Удивлять я вас ничем не буду, не буду вас поражать мастерством (это, впрочем, как обычно) или долгим вдумчивым колдовством. Сегодняшни...
Сезон болгарского перца в разгаре. Хочется использовать этот полезный овощ везде. Я уже его фаршировала, жарила с луком, теперь хочу показать, как можно соединить его с курицей, грибами и брынзой.
...
Сегодня я готовила очень вкусную курочку. Рецептом спешу поделиться с вами. Готовила я курочку не целиком, так как это более зимнее блюдо, а взяла только куриную грудку. В ней мало калорий, а это знач...
В этом рецепте мы покажем, как из минимума продуктов приготовить изысканное блюдо, достойное ресторана. Все продукты очень простые и привычные, за исключением, может быть, соуса песто. Однако его без...
Домашняя выпечка всегда вкуснее, ароматнее и полезнее магазинной. Я получаю большое удовольствие, выпекая булочки, пироги, кексы. Потому что нет ничего более ценного, чем радостные улыбки детей и тот...
Довольно оригинальный салат, который к тому же ещё и очень полезен. А уж о его вкусе говорит и вовсе не приходится — это восхитительно. Салат готовится в одно мгновение. Каких-то 10 минут и готово!...
Внешний вид блюда должен вызывать аппетит. Так вот, внешний вид этого куриного рулетика с грибами нравится моим родным, так что с удовольствием делюсь с вами вкусным рецептом.
Чтобы сделать такой...
У меня было 2 куриных филе, не очень много свободного времени и голодный муж. А еще очень большое желание приготовить чего-то дня на 3. Или хотя бы на 2.
И тут мне в голову пришла идея адаптироват...
Жареная курочка — беспроигрышный вариант обеда или ужина для всей семьи. Её можно сочетать практически с любым гарниром: рис, макароны, картошка, гречка, овощные салаты… По этому рецепту вы сможете за...
Я в этом сезоне никак не наемся кабачков! Не знаю, что со мной случилось, но очень мне их хочется этим летом (раньше такого не было). Может, чего-то не хватает в организме, как раз того, что в них сод...
Салат с курицей — классический спутник любого праздничного стола. Вариаций такого салата существует множество. Сегодня мы приготовим летнюю версию с виноградом и орешками. Чтобы блюдо выглядело еще бо...
Курица и рис — это привычная комбинация, которая встречается в самых разных кухнях, каждая из которых имеет свои особенности. Вы можете приготовить это лёгкое блюдо, ориентируясь на свой вкус. Использ...
Фаршированные перцы будто созданы для уютной семейной трапезы. Сегодня предлагаем приготовить эффектные половинки болгарских перцев с куриной начинкой в духовке, руководствуясь нашим подробнейшим реце...
Прекрасный ужин в итальянском или даже итало-американском стиле. Но не пугайтесь таких географических сравнений — на деле всё достаточно просто. Нужно лишь соединить все ингредиенты и запечь их на про...
Сегодня мы приготовим незамысловатое, но безумно вкусное азиатское блюдо, использовав технику стир-фрай, при которой продукты быстро обжариваются на сильном огне. В идеале для этого рецепта нужен вок,...
Это простое блюдо из творога я нашла в книге рецептов для деткого сада. То есть в первую очередь оно ориентировано на деток, но в нашей семье пришлось по душе и взрослым.
В моей морозилке еще сохра...
Курица карри, приготовленная в кокосовом молоке с помидорами — отличный пример типичного индийского блюда. Но в отличие от большинства блюд индийской кухни, эта курица карри не острая и отлично сбалан...
Нежная курица, тушёная с сочной капустой и сливками, займёт достойное место в вашем меню. Курица и капуста - действительно выигрышная комбинация. Они сочетаются очень удачно. Ещё один несомненный плюс...
Перед вами рецепт жареного куриного филе в японском стиле. Но не переживайте, ничего сверхсложного здесь нет. Более того, рецепт очень даже прост. Нам нужно лишь запанировать филе и обжарить его в мас...
Мы привыкли к бутербродам с детства. Они являются частью завтрака многих людей, ими удобно перекусывать на работе, бутерброд можно завернуть ребенку в школу и взять с собой в дорогу.
Любители сытны...
У каждой хозяйки есть в арсенале несколько любимых блюд, простых в приготовлении, но эффектных и вкусных. Одним из таких блюд в моей семье является азу.
В наше время суеты и бесконечных де...
Салаты с курицей считаются одними из самых популярных. И не зря, ведь они всегда получаются сытными, питательными и вкусными. Кроме того, салатов с курицей существует целое множество — каждый может се...
У меня дома живёт маленький прожорливый ребёнок и, в морозилке, — белые грибы из последнего осеннего улова. Они не сочетаются. Я скорблю. Известно, что детям до семи лет нельзя грибы. А взрослым – оче...
Для приготовления нам необходимо:
одна средняя курица
грибы (шампиньоны) примерно 0,5 кг
одна луковица
соль, перец, приправа для курицы
столовая ложка майонеза
нитка
Самый сложный процесс в это...
Не знаете, как по новенькому приготовить окорочка, чтобы было вкусно? Тогда воспользуйтесь этим рецептом! Окорочка, предварительно замаринованные в обалденном соусе, и затем томленые в сковороде, полу...
К моему мужу часто приходят друзья по работе. Им нравится у нас проводить время, можно и отдохнуть, и с ребенком поиграть. У большей части нет еще деток, да и я в принципе никогда не против прихода го...
Как сделать куриные котлетки праздничными? Легко! Достаточно приготовить их в греческом стиле. В нашем рецепте присутствует основная палитра греческих вкусов и красок — это гармоничное сочетание чесно...
Перед вами классические острые крылышки, для приготовления которых понадобится всего пять простых ингредиентов. Такие крылышки подойдут как для семейного ужина или обеда, так и для праздничного стола....
Домашняя куриная запеканка — одно из самых простых и всегда востребованных семейных блюд. Если же вы хотите привнести в столь традиционное блюдо нотку новизны, приготовьте эту запеканку в итальянском...
Рецепты куриных блюд мне стали нравиться все больше и больше. Люблю то, как курочка очень хорошо сочетается с овощами. Сегодня курочка будет с горошком. Удачная находка для семейного ужина.
Куро...
Мы с мужем на выходных решили немного отдохнуть. А отдых на природе без пива не идет. К пиву муж захотел крылышек. Меня всегда выручает «особый» рецепт острых крылышек, им и хочу поделиться с вами....
Не знаю, как вы, дорогие читательницы Алимеро, а я уже соскучилась по осени и ее ярким краскам. Так уже хочется пестрых листьев на деревьях. Вот и ищу (вернее, создаю сама) эти краски в … нашем семейн...
Если вы ожидаете гостей, а времени на приготовление праздничного стола не очень много, то ленивые бризоли с куриным фаршем будут для вас просто спасением! Это отличная мясная закуска для всех – от мал...
Вкус этого блюда я помню еще с детства. Его аромат начинал витать по просторам нашей квартиры где-то с середины лета, а заканчивал глубокой осенью – до тех пор, пока в свободном и широком доступе были...
