Восхитительный, идеально сбалансированный и очень простой салат из свежих помидоров станет отличным гарниром практически к любому блюду. Возьмите себе на заметку этот полезный, низкокалорийный рецепт...
О пользе каш много сказано, и о рисовой в частности. Я же хочу вам рассказать, как сделать ее еще более полезной, добавив туда топинамбур.
Топинамбур или земляная груша, как его еще называют, хорош...
Вкус острого томатного джема получается пикантным, остро-сладким, необычным и интересным. Его можно подать к чему угодно: к мясу в качестве соуса, в составе сырной тарелки, намазывать на крекеры или п...
Я люблю готовить, но далеко не всегда я согласна стоять у плиты долгие часы. На улице, пусть и не слишком балующее нас хорошей погодой, но все-таки лето. Тратить его на многочасовое стояние у плиты ка...
Это очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Несомненно оно понравится всем. Если вы любите к овощам мясо, то в это блюдо можно добавить и его.
Ингредиенты:
Для соуса:
3 луковицы...
Я не люблю перекусывать на работе покупной едой — это дорого и убийственно для фигуры. Поэтому я давно выработала пару десятков рецептов — простых, сытных, сбалансированных и, главное, удобных для тра...
Сейчас на прилавках стали появляться вкусные и ароматные помидоры, а может, кого-то уже и свой урожай радует. Предлагаю попробовать этот салат: он готовится очень просто и быстро.
Я люблю подавать...
Лето… В городе летом особенно хочется свежих, легких и вкусных салатиков, поэтому все чаще покупаю свежие овощи и фрукты. Не знаю, насколько они полезны, но точно вкуснее зимних и весенних. Я очень лю...
Постное меню должно включать в себя как можно больше витаминов и полезных веществ. В это время важно поддерживать организм продуктами питания, максимально полезными. Такой вариант станет отличным обед...
Овощи… Как же я люблю лето и начало осени именно за фруктово-овощное изобилие! Поэтому овощи на нашем столе присутствуют не только в виде салатов. Практически все вторые блюда я готовлю с их добавлен...
Мне кажется, пиццу не любят только противники выпечки или же люди, которые очень щепетильно следят за своим питанием. Я не отношусь ни к тем, ни к другим. Поэтому приготовленная собственноручно пицца...
Это рагу готовила на прошлой неделе, экспериментируя с овощами перед постом. Понравилось. Обожаю овощи, ведь это клетчатка вкусная и сытная. А если еще и с рыбкой какой-то или мясом – то, что надо!...
Салат с пекинской капусткой и кукурузой — отличный салатик, свежий и вкусный. Вообще, с приходом зимы мне очень не хватает того изобилия свежих овощей, которое есть летом и ранней осенью. Поэтому, что...
Моя младшая коллега держит пост. Как-то спросила меня – а чем кормить первоклассника сына? Конечно, школьник должен так питаться, чтобы он получал с питанием все самое полезное. Да, в этой ситуации мо...
Уложила я ребенка спать, и решила пообедать в тишине и спокойствии. А на обед я захотела салатик из свежих овощей. Вот только овощей в холодильнике совсем немного оказалось.
Завалялся помидор, н...
Впервые урожай брюссельской капусты мы со свекровью собрали в прошлом году. Было это уже ближе к ноябрю месяцу – на шикарнейших ярко-зелёных кустах практически в рост со мной только поздней осенью поя...
В этом блюде нет чего-то очень сложного или слишком изысканного. Само по себе оно является довольно простым. Однако, когда вы его попробуете, то остановиться уже будет сложно! Эта вариация пасты болон...
Это не просто фаршированный перец, а фактически необыкновенный вариант рататуя. Помимо основных ингредиентов, можно добавить курицу или ветчину. Этот рецепт хорош тем, что вы можете экспериментировать...
Самое любимое блюда в нашей семье – жульен, во всевозможных интерпретациях. Готовить его я научилась еще в детстве вместе с мамой. И по сей день удивлюсь всевозможным рецептам его приготовления. Вот...
Несмотря на то, что я очень люблю разнообразные салатики с овощами, все же время от времени мне хочется добавить в него какой-то сытный элемент. И тем самым превратить салат не просто в овощное сопров...
При всей моей любви к свекровиному огороду, а точнее, к его дарам, у него все же есть один большой недостаток. Огромный недостаток, прям таки, как по мне.
На этом огороде не растут баклажаны. А не...
Сегодня у меня котлетки. С помидорчиками, перцем чили и рисом. Довольно необычные котлетки, однако.
Салаты я люблю, да. Но иногда мне к салату хочется что-то добавить. И тогда я готовлю подобные ко...
Лето, жара – это не про нас, во всяком случае, в этом году. А кто сказал, что гаспачо только летом хорош? Просто в холодную пору к нему можно подать что-то из мясного или рыбного, наконец, не из холод...
Что такое дхал? Это индийский суп-пюре на основе бобовых с овощами и, конечно же, специями. В этом блюде помидоры черри смешиваются с имбирем, луком, тмином и главной звездой этого супа — красной чече...
Люблю я, знаете ли, картофельные салаты. Как, собственно, и все остальные простые вкусные салаты с овощами ;)
Но сегодня поговорим именно о картофельном салатике. Вот для меня это не просто салат,...
Делюсь с вами рецептом не сладкого, сытного и вкусного сырного пирога с овощной начинкой. Такую выпечку можно кушать вместо ужина или перекуса, а можно и дополнить им первое блюдо. Решать вам. У меня...
Классический суп «Минестроне» на основе овощного бульона с фасолью, нежной пастой и овощами. Нужно всего лишь сварить всё на медленном огне, добавив специи, и на ужин у вас будет вкусный супчик. Нет,...
Летом, даже в жару, мне и мужу с дочкой все равно хочется выпечки. Но в этот раз я решила ее сделать более легкой — овощной. Получилось очень вкусно!
Степень сложности: совсем ничего сложного...
У вас нет времени на приготовление быстрого ужина или завтрака? Тогда предлагаю воспользоваться моим крайне минималистичным рецептом – суп с пельменями. В чем здесь минимализм? Да во всем! Начиная от...
Уверена, что в каждой семье есть свои традиции и обычаи, в том числе и кулинарные. И наша ячейка общества не исключение – традиционным и неизменным в нашем семейном кругу является воскресный борщ…...
У меня есть определенные привычки и традиции, от которых я получаю удовольствие. Например, в выходной день я всегда готовлю на завтрак бутерброды.
И сегодняшний день не стал исключением. Пока варил...
Любимым салатом моего мужа смело можно считать очень нестандартное сочетание свежих и соленых овощей – перец, лук и томаты ему подавай свежего урожая, а вот огурцы – исключительно из маминого погреба…...
Жареная картошка на сливочном масле – объедение. А если к ней добавить грибочки любимые и лучок? Если ее чем-то еще этаким умастить? Вы правильно мыслите. Ведь пошаговый рецепт приготовления жареной к...
Без быстрых рецептов в нашей жизни не обойтись. Конечно, если учитывать подготовку всех ингредиентов, то времени нужно не так уж и мало. Но если сначала нарезать все овощи, а потом постепенно добавлят...
Предлагаю приготовить сегодня очень вкусный и очень необычный закусочный тортик из кабачков с начинкой из крабовых палочек. Получается такой тортик очень сытным и отлично подходящим для того, чтобы уг...
Тефтели – это история о том, как превратить недорогое жёсткое мясо в радость. В этот раз давайте сделаем ароматные и сочные говяжьи тефтели в лёгком сливочном соусе с неожиданными вкраплениями кисло-с...
У меня было очень мало времени. Так и родился этот салатик ;)
Накануне был просто сумасшедший день. Мы с мужем наконец-то приехали домой от свекрови. И за очень короткий промежуток времени нам с му...
Так получается, что муж в нашей семье – единственный, кто может нормально пообедать в домашних условиях – старшая дочь после школы идёт прямиком к бабушке, младшая – с утра до вечера в детском саду, а...
Предлагаем дополнить ваше рождественское меню простым, ярким и удивительно вкусным итальянским салатом Капрезе. На его приготовление у вас уйдет не более 15 минут, а праздничная подача и восхитительны...
На первый взгляд, это простая макаронная запеканка. Но сочетание шпината, лука, моркови, сельдерея, сыра и фарша превращает её в оригинальное и очень вкусное блюдо. Не знаете, что приготовить на ужин?...
Чем ближе зима, тем больше мне хочется свежих овощей.
Вот главное, все лето их ела-ела, ела-ела, и тут в октябре поняла: не наелась. Хочу еще этой овощной сочности и свежести. Поэтому решила: сег...
Перед вами классика американской кухни — питательный и яркий салат Кобб, который идеально подойдет для большой компании. Такое блюдо ресторанного уровня вы можете достаточно легко приготовить у себя д...
Не знаете, что приготовить на завтрак, к ужину или на второе в обед? Если у вас есть в запасе немного куриного филе, грибов и макаронных изделий, вы спасены! Паста с курицей и грибами в соусе – это то...
Сегодня хочу предложить вам отведать со мной салат… Легкий такой, сочный и очень-очень вкусный...
Салат этот исключительно женский, и готовила я его только для себя, но вас с удовольствием во...
Захотелось пиццы, но нет духовки, чтобы ее приготовить? Вам на помощь придет универсальная мультиварка!
Сегодня я готовила пиццу из теста в мультиварке на цельнозерновой муке. Начинка для пиццы мож...
Сегодня мы приготовим очень простой и очень легкий салат, главным ингредиентом в котором будут нарезанные на половинки помидорки черри. Базилик и мята придадут салату свежий летний вкус, а нежная запр...
Салат из огурцов, помидор и листьев салата. Наиболее распространенный салат в летнее время - это салат из огурцов и помидор и листьев салата.
Огурцы 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Смесь салатных листьев 4-5 ш...
Не знаю, как кто, а я бычки просто обожаю! В любом виде они хороши — и сушеные, и вареные, и жареные. Сушеные — как семечки. Вареные — как лакомство. А жареные — двойное лакомство!
Особенно радует то...
Пикантная закусочка из жареных помидоров, сыра и зелени мало кого оставит равнодушным – такое блюдо, наверняка, привлечет внимание многих уже только своим необычным названием.
Нам понадобится:
...
Да, не спорю, картинка не похожа на гамбургер, а меж тем, это он. И у меня есть доказательство: там внутри в траве зарыт хлеб. Теперь верите? Вот. В этом блюде есть всё, что должно быть в нормальном г...
Захотелось весны, витаминок, купила на рынке овощей, но делать обычный салат не хотелось, вот я и соригинальничала. Перец для моих парусников специально брала голландский, он самый дорогой на рынке, н...
За появление сегодняшнего рецепта я благодарю исключительно Татьяну, поскольку до ее рецептов, мне даже и в голову не приходило использовать в готовке рыбные брюшки, а конкретнее брюшки семги.
Цен...
Что для вас пицца? Для меня это выпечка, где на тонком тесте красуются разные начинки под шикарным слоем сыра. Причем, рецептов пиццы может быть огромное количество. Стоит только заменить несколько ин...
Сегодня у меня очень интересное блюдо – фаршированные зеленые помидоры. Они представляют собой полноценное горячее блюдо и призваны удивить всех, кого вы ими угостите.
На самом деле блюдо, и прав...
Перед вами очень вкусный мексиканский салат из помидоров, перца чили, лука, кинзы и лайма. Одно из главных преимуществ салата — его освежающий, яркий вкус, а также приятный аромат. Также очень хорошим...
Прекрасный способ сделать из простого гарнира что-то новое. На самом деле, в этом рецепте нет ничего сложного — нужно всего лишь отварить рис с овощами, вместо воды использовав куриный бульон. И вот у...
Накормить свою семью полезными овощами летом — дело каждой мамы и жены. Поэтому я стараюсь разнообразить летнее меню и подавать овощи в необычном виде.
Продукты для этого блюда очень просты. Я не...
«А ведь уха варится в котелке, над костром, другой не признаем», — скажут сейчас заядлые рыбаки. Возможно тут есть своя сермяжная правда. Но наваристый суп с великолепным ароматом и минимумом ингредие...
Пришла осень, похолодало, и все овощи начинают постепенно заканчиваться. Всё лето, пока были помидоры, я баловала себя вредной, но очень вкусной едой. Я просто обожаю жареные яйца с помидорами.
Б...
Просто обожаю морепродукты. И поэтому они долго в морозилке не залеживаются. А что, их и надо-то граммов 70 на раз. А остальное доделают дополнения с виде помидоров и др. Но главным персонажем у меня...
Сегодня рано утром, когда я полезла в холодильник за сливками к моему свежесваренному кофе, на полке обнаружился небольшой кабачок. Кабачочек. Один. Спрятался, малыш :)
Но вот незадача – что с ним...
Сегодня я хочу предложить вам, дорогие читательницы Алимеро, рецепт фаршированных перцев. В начинке нет риса, куриного/говяжьего фарша или сыра, как это обычно бывает...
Блюдо исключительно пос...
А-ля ризотто, потому что рис не тот, да и я не в Италии, но от этого мой сегодняшний рецепт хуже не стал.
Рис я очень люблю. Пловы, супчики, даже салаты на зиму закрываю с рисом. А сочетание его с...
В последние деньки лета надо успеть насладиться всеми его прелестями, в том числе и вкусом свежих овощей. Именно этим я сегодня и занялась. В результате получилось вкусное рагу из овощей, в которое я...
Вчера приготовила обычное картофельное пюре и так к нему захотелось тушеной капусточки… Вспомнила, что в холодильнике есть парочка грибочков. Через 15 минут уже была готова солянка с грибами, шкваркам...
Этот салатик в нашей семье имеет название «два в одном». Потому что и каша (второе блюдо), и салат (в смысле, помидоры) — все в нем присутствует. Делюсь рецептом со всеми читателями!
Степен...
Перед вами базовый рецепт приготовления ароматного овощного соуса софрито в домашних условиях. Софрито у испанцев считается универсальным соусом на все случаи жизни. Ароматный соус может быть подан ка...
Просто соедините помидоры со сливочным маслом и у вас будет универсальный продукт, который вы сможете хранить несколько месяцев. Его можно намазывать на хлеб и другие мучные изделия, добавлять его в е...
Это классическое испанское блюдо проникло в сердца и кухни людей по всему миру благодаря своему насыщенному вкусу, вариативности способов приготовления и сочетания ингредиентов. Попробуйте приготовить...
Этот рецепт настолько прост, что я даже задумалась — выставлять его на сайт или нет. Но потом все же решила с вами, дорогие читательницы, им поделиться.
С тех пор как я купила горшочки, у меня...
Это блюдо венгерской кухни любят многие. Правда, переиначили вконец. Ведь у каждой хозяюшки есть свои секреты и приемы. Мясо курицы всегда можно по-разному приготовить. А тут – гуляш из курицы, да еще...
Этот соус настолько хорош, что пицца с ним получается просто обалденная. Если хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу, тогда обязательно сделайте соус по этому рецепту — точно не прогадаете. Со...
