В старину о чечевице говорили: «Чечевица на столе — здоровье в семье». И не зря так говорили. Это бобовое по своим вкусовым качествам, питательности и наличию полезных микроэлементов настоящий лидер в...
Уже ни для кого не секрет, что такое жульен. Это блюдо французской кухни у нас ассоциируется с запеченными грибами под сыром. Я не раз вспоминаю жульен в порционных сковородочках, которые мы заказыва...
Что-то я так соскучилась по деревенскому творогу! Сметана и молоко меня вполне устраивают магазинные, а творог, тот, что «творожный продукт с растительным жиром», не хочу.
Наконец-то я купила...
Еще с детства я слышала о том, что хрен полезен для здоровья. Так мама говорила, когда предлагала папе это целебное средство от простуды.
Хрен я так и не полюбила в чистом виде, но с удовольствием...
Рецепт этого блюда очень простой, но, сознаюсь сразу, очень хлопотный. Впрочем, если вы готовы потратить 15 минут на подготовку, результатом точно останетесь довольны. Помимо того, что эта закуска оче...
В преддверии новогодних праздников спрос на различного рода закуски значительно вырос. Специально поэтому сегодня мы делимся невероятно вкусной закуской из трёх видов сыра и маринованных огурцов, кото...
Вплоть до сегодняшнего дня в наших краях была достаточно тёплая для ноября погода с небольшими кратковременными дождями. И именно в эту пору так называемая «тихая охота» всегда наиболее удачна – особе...
Это очень простой в приготовлении салат с минимумом ингредиентов. Соответственно и минимумом денежных трат.
Главный секрет этого салата заключается в том, что яйца варятся не в скорлупе, как мы эт...
Тарталетки — это маленькие тестяные изделия, которые заполняют всевозможными салатами, закусками, соусами или паштетами. Самый лучший вариант выходит их теста с добавлением яиц и масла. Но, сейчас еще...
После приготовления яичницы в кульке, мне стало интересно, получится ли приготовить точно так же омлет. Оказалось, что да! Всего 15 минут затраченного времени и диетический омлет готов.
Если яичниц...
Сегодня у меня для вас ещё один корейский салат, на этот раз из моркови. Да не просто из моркови, а с луком и болгарским перчиком. Получается такая закуска очень сочной, очень вкусной и очень летней :...
В этот раз на день рождения мужа мне хотелось приготовить для него что-нибудь вкусное, при этом оригинальное и, чтобы непременно ему понравилось.
Так как он у меня далеко не сладкоежка, то я риско...
Мне очень нравится идея подачи закуски в тарталетках. По-моему, это очень удобно! Такой вариант хорош не только для больших торжественных мероприятий, но и для уютных домашних...
Однако в магаз...
Рецепт этой замечательной овощной закуски прост и легок в приготовлении настолько, насколько безумно вкусным получается результат. По крайне мере, это то, что вот уже несколько раз за моим праздничным...
Куриные пупки можно любить или не любить. Я отношусь к тем, кому желудочки нравятся. Мои домашние разделяют мою симпатию, поэтому время от времени этот продукт появляется на нашем столе в том или ином...
Рецепт подобного салата давным-давно давала мне моя коллега. Тогда я еще только пыталась понять вкус в маслинах. Капусту и курицу я любила всегда, а вот непривычный вкус маслин не давал мне уяснить, п...
Кто из нас не любил кабачковую икру из пол-литровой баночки?
Я ее всегда ела с удовольствием. Будь она на тарелочке с жареной картошечкой или на ломтике белого хлебушка. Но я не могла даже подума...
Любите завтракать бутербродами? Тогда вам гарантированно понравится этот рецепт. Это блюдо сочетает в себе 3 в 1: яичницу, жареный бекон и бутерброд с сыром. Всё вместе это превращается в очень вкусны...
Для меня это блюдо — беспроигрышный вариант. Особенно если внезапно нагрянули гости или нужно оперативно приготовить завтрак или ужин. Немного исправила название, потому что, в идеале, жульен — это ещ...
Жареные яблоки с корицей на сковороде — простое и универсальное блюдо на все случаи жизни. Такие ароматные яблочки могут стать как самостоятельным десертом, так и основой для ваших любимых блюд — блин...
Салат… Пожалуй, это такое блюдо, которое на столе никогда не бывает лишним. А с наступлением осени, а вместе с ней и холодов, уже хочется не просто легких овощных салатов, а сытно-овощных.
Сегодняш...
Сегодня поговорим о закусках. Простых и легких, вкусных и освежающих...
Такие закуски просто незаменимы для любого праздничного застолья. Они уже одним своим видом поднимают гостям настроение, как...
Хочу поделиться собственным рецептом интересного и простого, на мой взгляд блюда. Оно хорошо будет смотреться на новогоднем столе и подойдёт и в качестве закуски и в качестве самостоятельного блюда. Я...
Сегодня я предлагаю вам, дорогие, приготовить вкусный салат. Причем салат с таким же названием, как и красивый итальянский город – Венеция…
Вообще, вариантов приготовления этого салата существует м...
Этот рецепт предназначается для любителей чеснока и лука. Ну, или для обожателей всем известного пенного напитка — пива)
Я позволяю иногда мужу взять бутылочку пива и посидеть с ней за компом...
Предлагаем взять себе на заметку рецепт самого быстрого слоеного салата на праздничный стол, приготовление которого займет не более получаса. Вкусный и ароматный слоеный салат не предусматривает сложн...
Пожалуй, настоящий салат Оливье, каким его готовил знаменитый Люсьен Оливье, сегодня вряд ли кто-то делает. Почему? Да все просто: смешивать в одном блюде, как это делал французский повар, рябчиков, т...
Быстрый салат из зеленых помидоров – это отличный вариант осенней закуски. Этот рецепт является прекрасным примером того, как можно использовать зеленые помидоры, которые часто остаются незамеченными...
Сегодня для вас простенький салат, но сначала небольшая история. Все началось еще в детстве, когда мы с подружкой зачитывались старинной кулинарной книгой, хранящейся в библиотеке ее мамы. К каждому р...
К нам часто приходят гости. Иногда предупреждают заранее, и у меня есть возможность придумать вкусное и оригинальное угощение. А иногда приходят без предупреждения. Такая привычка есть у моей лучшей п...
Вкуснейшие и ароматные салаты из свежих овощей, которые удивят своим замечательным вкусом и понравятся за быстроту приготовления!
Помидоры 3 шт.
Огурцы 3 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Редис 400 гр.
Чес...
Моя дочь, поборница здорового питания, пристрастила всю семью к блюдам из овощей. Поначалу муж и сын, отдающие предпочтение мясу, подозрительно хмыкали. Но наши грибы, запеченные с овощами, покорил...
Соус песто — популярный итальянский соус с особенным вкусом. Сегодня ароматный зеленый соус готовим дома по самому простому и быстрому методу — при помощи кухонного комбайна. Традиционный песто включа...
В весенний период хочется порадовать себя легким, но очень вкусным салатом. А муж пожелал, чтобы он был еще и сытным. Пришлось задуматься, но решение пришло...
Салаты из языка говяжьего или свиног...
Кто бы мог подумать, что изысканный и оригинальный десерт на завтрак может быть приготовлен за 25 минут? Золотистые французские тосты с джемом и сливочным сыром яркое тому подтверждение! Обжаренный хл...
О том, какой приготовить бутербродик к чашечке кофе, я задумываюсь, в принципе, часто.
Ну как часто – когда выпадают выходные и мне не нужно утром сломя голову куда-то бежать. Люблю я это время, и...
Друзья, осталась неделя до Нового года и это здорово! Спешу поделиться с вами чудным экспресс-рецептом простого и вкусного праздничного салата с консервированным тунцом и свежим огурчиком. Такой легки...
Наш организм — уникальная электростанция. И он был бы бесконечно благодарен своему хозяину за легко перерабатываемое, но высокоэффективное ежедневное «топливо», лучшим из которого являются зеленые ово...
Кто не едал омлета на завтрак? По-моему, идеальнее блюда для утреннего приема пищи и не придумаешь – сытно и вкусно. Предлагаю вам немного разнообразить это банальное блюдо и сделать его намного интер...
Хотите приготовить вкусную и яркую закуску на праздничный стол? При этом, чтобы она была еще и бюджетная? Предлагаю рецепт прекрасного блюда — и красивое, и вкусное, и пикантное, и дешевое — яйца, фар...
Корейская капуста со свёклой — один из моих любимых салатов. Почему? Да все просто — блюд, в которых вторым основным ингредиентом выступает сырая свёкла, не так уж много.
А ведь она весьма полезна...
Салат с помидорами и огурцами — настоящая летняя классика. Обычно такой салат бывает довольно простым и ничего лишнего в него не добавляют. Но иногда можно поэкспериментировать с добавлением дополните...
Если предстоит трудный и насыщенный день, а таковыми являются большинство в неделе – стоит внимательно отнестись к завтраку. Ведь он дарит нам энергию и силы для всего дня, именно поэтому прекрасный в...
Из лаваша можно приготовить многое (даже чипсы), но удобнее всего в эти хлебные листы заворачивать что-то вкусненькое. Я часто делаю всевозможные салаты, которые заворачиваю в лаваш. Такие блюда даже...
Если мы говорим о сезонных осенних овощах, то на ум сразу приходит тыква (хотя фактически это не овощ) — она как будто является отображением этого прекрасного времени года. Кроме того, тыква очень пол...
На мой взгляд, омлет – отличный вариант завтрака. Вкусный, легкий – то, что нужно для хорошего начала дня. А если добавить овощей или грибочков, то получается еще и очень вкусно.
Время от времени о...
Рецепт для тех, кто хочет приготовить изысканный и вкусный салат, но потратить при этом совсем немного времени. Этот итальянский салат действительно очень быстро готовится — у вас уйдёт не больше 20 м...
Мне кажется, что наибольшее количество рецептов бывает у салатов. Их готовят их сырых овощей и отварных, из мяса, колбасы, разных сыров, морепродуктов и фруктов. Бывают салаты с макаронами и крупами,...
Завтрак – это время, когда можно позволить себе съесть то, в чем стоит ограничиваться все остальное время, например, кусочек шоколада, или конфету. Также, съеденная на завтрак каша придает сил, по кра...
Да, да, и снова — креветки! Удивительный продукт. Он сочетается, как знают многие хозяюшки, с любым продуктом. Главное — с любовью приготовить! Сейчас — весна. А с ней активничает и авитаминоз. Салат,...
Перед вами картофельный салат, который очень популярен в Америке. Он не содержит множество ингредиентов, но за счёт сбалансированности имеющихся продуктов получается вкусным и сытным. Вам понравится!...
Без легких, но сытных закусок праздничный стол, даже если это пикник – не стол. Я предлагаю идеальный вариант закуски на Первомай, который теперь называется Днем труда! Ее можно и дома приготовить, и...
Этот простенький салатик отлично подойдет, когда хочется чего-то вкусного и полезного одновременно. Он очень легкий, а заправка в нем сметанная, что идеально, если вы не любитель майонеза.
Для пр...
Приготовить вкусный быстрый салат очень легко. Для этого достаточно открыть холодильник и оценить все, что там находится. Этот секрет я узнала от Татьяны. Она у нас такая фантазерка в плане салатов! А...
Быть может, я вас уже немного утомила своими «баклажанными» рецептами, но учитывая их постоянное наличие в моем холодильнике (причем с собственной грядки), а также любовь к этому овощу, я не могу отка...
Я люблю салаты на основе рыбных консервов. Они всегда получаются вкусными, сытными и нежными! Поэтому подходят для любого праздника.
Один из самых любимых вариантов — на манер «Оливье», только...
Все знают о пользе свеклы, но не все едят ее достаточно. Я и сама, когда осенью убираю созревшую свеклу, думаю, что нам ее на зиму не хватит. А потом, убираем в погреб и… не так уж часто и вспоминаем...
Рулеты из лаваша я люблю. Во-первых, такие рулеты можно готовить абсолютно с разными начинками, фантазируя на эту тему до бесконечности. Так что идеи тут могут никогда не заканчиваться. Во-вторых, гот...
Лето – замечательный сезон изобилия свежих овощей, поэтому предлагаю воспользоваться этим и приготовить отличнейший салат с фунчозой.
Такой салат готовится очень быстро, ведь для самой фунчозы нуж...
Еще будучи школьницей, я стала обладательницей очень интересной кулинарной книги с рецептами кухонь народов мира. Эксперимент с салатом из настурции на корню загубил мое желание пробовать экзотику, н...
Буженина – отличный деликатес, который может заменить вредные колбасные изделия промышленного производства. Ведь что может быть вкуснее домашнего сочного ароматного мяса из духовки!
В этот раз...
Давно мне уже хочется приготовить чипсы самой, и сегодня я наконец-то созрела. В качестве основы взяла лаваш.
Готовятся эти чипсы очень быстро. Я минут за 30 сделала большую тарелку с ними.
С...
Не знаю, как других, а меня почему-то всегда страшно тянет съесть какую-нибудь «химию». Это всякие чипсы и сухарики, от которых я не в силах отказаться — уж не знаю, что туда добавляют.
Но как вся...
Маринованный красный лук — быстрая и вкусная закуска, которая идеально дополнит жареное мясо, рыбу, бутерброды или салаты на праздничном столе. Приготовление луковой закуски займет не более 10 минут,...
Отличный рецепт приготовления овощной закуски на зиму для любого торжества, которая понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления овощной закуски:
Томат...
Помидоры фаршированные яйцами в микроволновке — это просто и очень вкусно. Всего 2-3 минуты на подготовку продуктов и 5 минут готовки в микроволновке, и отличный легкий завтрак или ужин уже на столе....
Это блюдо можно готовить каждый день и оно не надоест. А почему должна надоедать еда вкусная, полезная и очень сытная! Готовится в один присест, потому что все просто, быстро, удобно. Потому что готов...
Большинство мясных блюд требуют вдумчивого приготовления, времени, вложения сил и умений, а вот, курицу, как мне кажется, испортить – это надо постараться, а приготовить можно быстро и вкусно.
Стр...
Ведь карпаччо – это мясо. Причем тут свежий овощ, который нуждается в термической обработке? А дело не в продукте, из которого готовится эта итальянская закуска, а в нарезке! Изначально готовилось из...
А не похрустеть ли мне чем-нибудь вредным? Нет, не вредным, а очень даже полезным, вкусным, приготовленным с душой и фантазией! Предлагаю и вам похрустеть со вкусом такими вот полезными и довольно дие...
Много лет назад к нам в гости приехал с Кавказа мой дед, и был сильно удивлён, что мы никак не используем в пищу чесночные стрелки.
Мы же в свою очередь, были не менее удивлены, что их вообще едят...
Раньше я не рассказывала, но мой путь к правильному питанию начался с не очень приятной ситуации. Так получилось, что как-то зарплату задержали, а денег оставалось совсем впритык. Но я решила не отчаи...
Вчера моя фантазия только лишь на одних "пальцах" не остановилась. Сегодня я вам покажу еще одно блюдо, которое не занимает много времени на приготовление и денег на продукты. Каждый день та...
Девочки, сегодня я хочу вам предложить блюдо, которое подойдёт для любого праздника — куриное заливное. Да не простое :) А очень вкусное и невероятно нежное...
Не так давно я всё же приобрела н...
