Я знаете о чем? О граноле. О той, что можно готовить по-разному. Вспомнила о ней сейчас, в первый день СтрастнОй седмицы Великого поста. Ведь это блюдо даже без масла и термической обработки может ста...
Эти рисовые биточки являются постной пищей. На дворе как раз идет рождественский пост, поэтому всем советую приготовить их на завтрак. Получаются они очень нежные, вкусные, ароматные. Они не оставят р...
Этот постный салат содержит в себе огромное количеств витаминов, особенно витамина С. Также он влияет на пищеварение, улучшая его механизмы. В зимний и особенно постный период просто необходимо заряди...
Морковь — отличный ингредиент для постного рациона. Этот овощ богат витаминами и жизненно важными микроэлементами, с ним можно придумать огромное количество блюд — от закусок до полноценного обеда. Се...
Поста никто не отменял. Сейчас многие даже не мечтают о чем-то скоромном, и сочиняют постные рецепты блюд, которые насытили бы во всех отношениях и не вызвали бы предательского желания оставить поприщ...
Приготовить это блюдо можно на любой прием пищи и насытить организм не просто физически, а и морем витаминов. Ведь мы с вами сегодня будем использовать многие овощи, а в компанию к ним позовем известн...
Сегодня большой праздник и церковный устав дозволяет вкушение рыбы. Я предлагаю приготовить рыбные котлетки. Это очень быстрый рецепт, простой и бюджетный. Ведь приготовить это блюдо можно из любой ры...
Перед вами рецепт быстрой и лёгкой заправки для салатов. Главный её плюс в том, что она постная, поэтому постники без колебаний могут использовать её в салатах. Бальзамический уксус делает вкус заправ...
Уникальный холодный суп, который принято готовить из помидоров, я научилась делать по-разному. Чего только не добавляла в список ингредиентов. На сей раз додумалась положить даже селедку. Настолько вк...
Желаете отведать яичницу-болтунью или как модно говорить сегодня скрамбл из яиц, но строгий пост не позволяет этого сделать? Не стоит отчаиваться, приготовьте для себя и своих близких скрамбл из тофу...
Ореховые мюсли – это замечательный энергетически ценный продукт, который наполнит организм витаминами и микроэлементами. Такие мюсли можно приготовить самостоятельно. Получится намного больше и дешевл...
Этот суп из красной чечевицы богат белком, витаминами и микроэлементами. Он постный, что сейчас многим постящимся будет очень кстати. Вам понравится его насыщенный вкус и кремовая, нежная текстура....
Сегодня предлагаем порадовать домашних легким и вкусным обедом за 30 минут. Простой и ароматный томатный суп с рисом готовим без лишних хлопот 2 способами: традиционным и в постном варианте, а затем н...
Тортильи — это традиционные мексиканские лепёшки из пшеничной муки. Подобные лепёшки есть, наверное, в каждой кухне мира, но именно мексиканский вариант стал одним их самых известных и популярных. И с...
Перед вами супербыстрая овощная закуска на все случаи жизни. Маринованный перец чили — оригинальное дополнение к любому бутерброду или салату. Все блюда с использованием маринованного перчика становят...
Я вчера испекла чиабатту. Надо сказать, рецепт был простейший, но я переживала, как она будет себя вести на следующий день. Словом, нужно было проверить в деле. А сегодня убедилась в том, что этот рец...
Я продолжаю знакомить вас с постным меню. Великий пост очень строг. Но у каждого есть своя мера, и мы готовим так, чтобы организм напитать не только физически, а и полезностями.
Грибы, а это растит...
Арахисовая паста — один самых богатых растительным белком продукт, который необходим людям, которые отказываются или вынуждены отказываться от потребления животного белка. В то же время, арахисовая па...
Великий пост в этом году дается нам непросто. Ведь нашествие злого вируса не просто изменило наши планы, а приводит к необратимым последствиям. Поскольку многие сейчас сидят дома, а семьи скучают, зав...
Еще неделя и мы с вами будем отмечать Светлое Христово Воскресение. Следующая неделя, последняя, отличается особой строгостью. Я вспомнила один из своих старых рецептов, который предлагаю приготовить...
Приготовить постное первое блюдо – таланта особого не надо. Более того, не имея кулинарных талантов, вы сможете приготовить в Великом посту настоящий шедевр. Без мяса! Получится очень сытно.
А еще...
Я предлагаю еще один универсальный рецепт для Великого поста. Универсальный он, потому что это блюдо можно и в каждодневное меню включить, и гостям поставить, и на природу взять с собой, и даже в поез...
Начать день с вкусного и приятного завтрака – это значит настроить себя на хорошее и уже с утра сделать его продуктивным. Овсяная каша считается самой подходящей для завтрака, потому что содержит в се...
Ароматная постная заправка — сливочный и идеально сбалансированный вариант соуса, который с легкостью заменит майонез. Универсальная насыщенная заправка подойдет ко многим вашим любимым блюдам, преобр...
В пост многие отказываются от мясных продуктов. А как же насытить свой организм полезной белковой пищей? В этом случае нам на помощь приходит растительный белок, который содержится в бобовых культурах...
Удивляетесь? Какое перлотто, когда есть ризотто! Да еще и царское? Я тоже удивилась, когда впервые услышала об этом блюде. А недавно, посмотрев один кулинарный проект, поняла, что пора заняться этой в...
Суп из чечевицы – один из тех рецептов, который должен быть в арсенале каждой домохозяйки. Чечевица доступна в большинстве продуктовых магазинов, она богата белком, полезна для здоровья и стоит недоро...
До конца поста осталось всего полторы недели, но именно они обычно кажутся самыми тяжелыми. Ведь организм уже устал от длительного воздержания и может испытывать недостаток некоторых витаминов и полез...
А вот и неправда, что простые блюда не могут быть вкусными и красивыми. Могут. Особенно если готовить с любовью и желанием. У меня это чудо получилось и красивым, и вкусным, и полезным, и сытным.
Я...
Вкусный суп с фасолью, шпинатом и цветной капустой – отличный вариант обеда, особенно для тех, кто следит за своей фигурой! Хорош он тем, что в нем нет лишних жиров, но, несмотря на это, получается он...
Чечевица и грибы богаты белком. В период Рождественского поста такие котлетки будут как нельзя кстати. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром и составят достойную конкуренцию другим видам котлет. Я...
Сегодня приготовим постный грибной суп, который, однако, отлично работает не только в постные дни, но и в любые другие. Суп достаточно наваристый и насыщенный, а главное сытный и вкусный. Это именно т...
Постные блюда подразумевают отсутствия ингредиентов животного происхождения. Мясо – это белковый продукт, который очень легко замещается растительным. В отделах здорового питания можно найти замечател...
Даже в пост можно побаловать себя великолепными, очень нежными и очень-очень шоколадными банановыми оладушками. Готовятся они махом, а получаются ну просто невероятно вкусными и тающими во рту. Здесь...
Рецепт картофеля ломтиками в духовке уже давно стал для моей семьи одним из самых любимых! Если спросите – почему, то отвечу, что это блюдо очень простое, бюджетное и доступное, а ещё неимоверно вкусн...
На дворе Рождественский пост, а это значит, что в это время верующие не употребляют в пищу мясные и молочные продукты. Мясные котлеты можно заменить на овощные. Я, например, очень люблю свекольные кот...
Такой грибной суп готовила еще моя бабушка, которая жила в Эстонии. Правда, она использовала лесные грибы, которых было раньше такое множество и разнообразие, что у нас грибы не переводились. Бабушки...
Весной очень важно есть овощные салаты — они представляют собой кладезь необходимых человеку после зимы витаминов. Конечно, в овощные салаты можно добавлять молочные, мясные и рыбные продукты, но так...
Хотите вкуснейший и очень сытный ужин для всей семьи? С удовольствием поделюсь оригинальным, но весьма простым рецептом! Готовим сегодня картофельные рулетики с грибами, запеченные в ароматном томатно...
Сегодня на обед я готовила постный картофельный гратен. Получилось очень вкусно. Вроде бы простые продукты, а в тарелке выглядят великолепно. Весь процесс приготовления я зафиксировала на камеру и в э...
Этот салат из капусты — идеальный вариант для весны, ведь он лёгкий, свежий, полезный и очень простой в приготовлении. Такой салат подойдёт не только постникам, но и тем, кто жаждет сбросить лишние ки...
Вопреки распространённому убеждению, что перловая каша – самая невкусная каша в мире, я могу смело заявить – это неправда! Если ее правильно приготовить и дополнить вкусными ингредиентами, то получает...
Устройте для своих близких необычный пикник в азиатском стиле, приготовив сыр тофу в насыщенном ароматном маринаде на гриле. Тофу-гриль идеально дополнит ваше меню для пикника на природе или в домашни...
Существует несколько вариаций приготовления теста для вареников, большинство из которых включают в себя такие ингредиенты, как кефир, молоко и яйца. Но поскольку сейчас начался пост, мы расскажем, как...
Этот вариант постных лепешек, на мой взгляд, просто уникален. Особенно сейчас, когда многие, отправившись в самоизоляцию или продолжающих поститься, ищут что приготовить полезного. Ведь из небольшого...
Прошло уже чуть больше половины Великого Поста, но впереди ещё целых три недели, а это значит, что рецепты постных блюд по-прежнему актуальны. Одним из главных весенних ингредиентов для держащих Пост...
Вы уже перешагнули во вторую неделю Великого поста. Первая была строгой. Те, кто мог себе позволить это, вообще не варили пищу. Сейчас можно приготовить что-то более существенное. Вареники с грибами –...
Традиционное блюдо, да. Но! Без него так плохо бывает. А уделишь время, не поленишься, войдешь во вкус и налепишь такие вкусные, такие домашние вареники с картошкой. Секрет приготовления, а вы и сами...
Несмотря на засилье множества рецептов салатов, для большинства из нас традиционным остается этот. Оливье! Беспроигрышный вариант, что ни говори. Ведь с ним можно экспериментировать, подавать в любых...
Эти нежные и сочные грибные митболы просты в приготовлении и прекрасно подойдут для постного или вегетарианского меню. Грибные митболы — это не только ароматно, вкусно и красиво, но ещё и очень полезн...
В пост всегда нелегко придумать, какое блюдо приготовить в этот раз, ведь очень много основных продуктов на полтора месяца остаются под запретом. Однако самые лучшие и вкусные блюда получаются из самы...
Когда смотришь за тем, как готовит Гордон Рамзи, то даже если ты болен, ты встанешь к плите и начнешь готовить. Так это просто, вкусно и красиво у него получается. Я наблюдала сегодня, как он готовил...
Это идеально сбалансированный горячий шоколад — не слишком сладкий и не слишком насыщенный, он идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты. Вы можете добавить напитку больше аромат...
Давайте приготовим сегодня с вами вкусную жареную капусту с грибами и нутом. Хотя, казалось бы, жареная капуста – это самое обычное и повседневное блюдо, что его готовить? Но вот если добавить несколь...
Моя мама говорила, когда в доме пусто, а она умудрялась гостей накормить вкусно, что, мол, голь на выдумки ловка. Пришлось и многим из нас, не успевшим сделать закупки в магазине, выходить из положени...
Разнообразьте свой стол, приготовив этот постный салат с красной фасолью. Это сытный, яркий и вкусный салат с заправкой из соуса винегрет. Компоненты салата можно менять по своему вкусу.
Для приго...
Не могу утверждать стопроцентно, что это будет очень сладко. Ведь я в процессе готовки решила добавить пикантных специй. Но, так или иначе, это очень сытное постное блюдо, которое полюбят даже малые д...
Готовить вкусную и разнообразную еду долгие семь недель Великого поста не так уж и сложно. Существует масса вкусных постных рецептов от закусок до десертов. Рецепт очень вкусного муссового ягодного то...
Встречайте рецепт ближневосточного хлеба — питы. Конечно, чтобы приготовить аутентичную питу, нужна кирпичная печь, но сегодня мы обойдёмся духовкой — в ней тоже получится замечательно.
Питу можно...
Не знаете, какое постное блюдо приготовить? Сытный суп из сушеных грибов с перловкой, типа рассольника, например. Справиться с этим несложным процессом поможет пошаговый рецепт с фото.
Суп с сушены...
С этим рецептом постники смогут позволить себе немного вкусного и ароматного сыра. Да, постный и вегетарианский сыр — это тоже вкусно. Если вы сомневаетесь насчёт этого, просто приготовьте этот сыр из...
Этот рецепт у меня из серии «из того, что было». Оставалась отварная фасоль после того, как я вчера приготовила бесподобный постный паштет из фасоли. Что к ней добавить? В холодильнике оставался небол...
Яркий и сочный постный салат на каждый день – винегрет. Это простое и вкусное блюдо, которое разнообразит будничный рацион. Видов его приготовления существует много. Предлагаю попробовать мой рецепт –...
Домашний яблочный джем — полезный продукт, который в дни поста может с легкостью заменить сливочное масло. Вкус яблочного джема, который сегодня готовим в мультиварке, получается очень ароматным за сч...
Православные сегодня вступили на поприще Рождественского поста. Нестрогий пост, кстати. Рыбка разрешается, морепродукты в определенные дни. Да, держаться будет в таких условиях непросто, ведь мы и так...
Думаю, что это наипростейший рецепт приготовления постного картофельного пюре, которое на выходе получается нежное и приятное во всех отношениях. Здесь нет ни сливочного масла, ни сметаны, ни яиц, но...
Питательный и ароматный омлет из тофу, грибов и овощей — идеальный источник белка для постящихся и веганов, которые хотят начать свой день с постного яичного скрамбла. Твердый тофу тщательно обсушиваю...
Перед вами простой и вкусный рецепт постного овощного салата, который может выступить и в качестве быстрой закуски на каждый день. Полезное и бюджетное овощное блюдо легко приготовить на скорую руку,...
В холодный зимний день нашему организму просто необходим витаминный заряд. С осени я всегда заготавливаю калину и оставляю ее в морозильнике, а зимой варю с ней компоты. В калине находится огромное ко...
Отличный рецепт приготовления постного грибного супа с гречкой, морковью и картофелем, который без сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Смотри...
Лобио относится к самым известным блюдам грузинской кухни. Оно простое в приготовлении, при этом получается вкусным и сытным. Главный ингредиент кушанья – фасоль. Она должна быть хорошо разваренная, а...
Готовить в горшочках – это одно удовольствие! Все что не положишь, блюдо всегда выйдет вкусным и сочным, а продукты сохранят все питательные вещества. Поэтому такое кушанье еще и более полезное. Предл...
Я этот рецепт рекомендую тем, кто сейчас находится в самоизоляции или просто простыл, а также тем, кто ждет с нетерпением Благовещения (7 апреля), когда можно вкушать рыбу (в том числе это касается Ве...
Эта постная бальзамическая заправка готовится менее чем за 5 минут и станет великолепным дополнением практически любого салата. Такая заправка может быть также использована в качестве маринада для пти...
Нежное и ароматное гороховое пюре на вашей тарелке — это настоящее дуновение весны, независимо от того, в какое время года вы его готовите. Яркий зеленый цвет и чудесный аромат свежей зелени (мяты, эс...
