Кто же не любит румяную жареную картошечку, да с лучком, да с маслом сливочным? Я уверена, что таких меньшинство. Также без проблем можно сделать этот обалденный картофельный гарнир постным, просто за...
На улице уже заметно похолодало, и все чаще хочется горяченького чайка́ или кофейка́ с чем-нибудь сладеньким и вкусненьким. Вот только фигура реагирует на сладости моментально, так что потом долго и у...
Цезарь — это очень вкусно. Но что делает таковым этот знаменитый салат? Конечно же заправка. Заправка для Цезаря готовится довольно просто. Самое главное — это наличие основного ингредиента — анчоусов...
Это не совсем классическая тапенада, а, скорее, салат. Хотелось чего-то остренького и оливкового к серьёзному говяжьему ужину, и получилась оно. Для самостоятельного блюда, скажем, завтрака, она, на м...
Я уже делилась с вами рецептом приготволения свиной рульки. Тогда я ее готовила в медовом маринаде, а сегодня решила, что блюдо может быть с более выраженным вкусом за счет изобилия специй. Получилось...
Предлагаем обогатить свою копилку актуальных летних рецептов приготовлением компоте - быстрого французского вишневого десерта, который напоминает привычный нам компот, но все же более густой, насыщенн...
Тыквенные маффины с хрустящей обсыпкой — великолепный осенний десерт, который порадует и в будний, и в выходной день. Благодаря гармоничному набору ингредиентов, готовый десерт представляет собой нежн...
Я очень люблю рыбку, особенно жареную. Муж с дочкой моих пристрастий к этому продукту не поддерживают. Для них более желанным блюдом является курочка, жареная картошка или даже макароны.
Время от...
Манник бывает не только сладким. Сегодня я готовила манник с горохом и спаржевой фасолью. Эта выпечка получилась вкусной, в меру влажной и очень сытной. Этот пирог может быть прекрасным заменителем хл...
У моей маленькой дочки наступил период большой любви к сладенькому. Каждый день она просит у меня печенье, конфеты или пирог. К покупной продукции я отношусь скептически, поэтому стараюсь максимально...
Цацики (или дзадзыки) представляет собой огуречный соус с чесноком на основе йогурта. Добавление сметаны делает соус очень нежным. Это один из тех соусов, которые лучше делать заранее, так как он долж...
Наверное, многие знакомы со знаменитым соусом терияки. Однако далеко не все знают, что существует ещё и маринад терияки. Это превосходный маринад для курицы и мяса. Соевый соус, рисовый уксус, коричне...
Грузия — невероятно колоритная страна, с кухней мирового значения. Признаться, мечтаю посетить хоть один город этой страны, а еще лучше, настоящее селение. Почувствовать «вкус» Грузии можно, приготови...
Цветная капуста – основа здорового питания современного человека.
Блюда из цветной капусты – незаменимый источник витаминов и микроэлементов. Наш простой, быстрый постный супчик готовится без масла,...
Вы когда-нибудь пробовали делать соус песто? Если да, тогда вы справитесь с этим соусом без проблем. Если же вы никогда не делали ничего подобного, просто следуйте рецепту и всё обязательно получится...
Этот манговый соус легко приготовить. Яркий цвет и изумительный вкус не оставят равнодушными ни одного гостя. Немного кокосового молока усиливает вкус манго и придаёт соусу насыщенный тропический вкус...
Не верите, что окунь может быть сочным? А напрасно. Приготовьте по моему рецепту, в духовке, и поймете, почему я так восторгаюсь этим блюдом. А еще мне нравится такой способ приготовления рыбы тем, чт...
Чили — это мексиканское блюдо, которое готовится на основе одноимённого перца и дополнительных ингредиентов, одним их которых как правило является мясо. Но сегодня вместо мяса мы добавим чечевицу, при...
Тимьян — приправа, обладающая приятным, ярким ароматом и придающая блюдам особенный вкус. Попробуйте добавить пару-тройку веточек этого растения при консервировании огурцов.
В остальном используйте...
Сегодня я осталась одна дома, так что готовила только для себя. И знаете что я решила себе приготовить?
Утро я начала с овсянки с клубникой, на обед мне захотелось жареного карпа, а на ужин я решил...
Мне кажется, на многих праздничных столах можно увидеть изобилие жирных и тяжёлых блюд. При этом родители далеко не всегда разрешают всё это поедать детям...
Я предлагаю порадовать детишек праз...
Дело было вечером, кушать было нечего! Сама пишу и улыбаюсь. Конечно же это преувеличение и скушать можно было бы много чего, только открыв холодильник, но хотелось определенно чего-то свежего и совсе...
Тяга к мучному была во мне всегда. Безумно люблю пирожки, кексы, печенья, хлеб и вообще все, что сделано с использованием муки. Во время поста одними овощами сыт не будешь, но с ними можно испечь отли...
«Морковный торт тебе товарищ» — это про меня. Я его люблю верно и преданно не один десяток лет. Надо мной все ржали, мол, да-да, ага, сабайон из репы, мусс из лука. Я молча сносила и чавкала под одея...
Вы любите брюссельскую капусту? Тогда вам сюда! Не любите? Тогда тем более посмотрите этот рецепт! Это отличный шанс начать совмещать полезное с приятным ;)
В моей семье, к сожалению, сложилось...
Чимичурри — один из самых вкусных и универсальных соусов. Он традиционно подается к жареному мясу и является неотъемлемой частью аргентинской кухни. Также чимичурри хорошо работает в качестве маринада...
Давно я планировала сделать этот десерт. Но не было то яблок, то зефира… Признаюсь, сама не знаю почему идеей фикс стало соединение именно этих двух компонентов. Зато с удовольствием поделюсь с вами р...
Вы солидно устали от мясных блюд? Это понятно, ведь и в будни, и в праздники активно готовите мясо. Благо рецептов предостаточно. Но ведь всему приходит конец. И любви к этому продукту в том числе. Ве...
Очень часто случаются ситуации, когда срочно нужен томатный соус под рукой. Например, чтобы по-быстрому сделать пиццу или горячие бутерброды. Что ж, такой соус можно приготовить за считанные минуты из...
В нашем сегодняшнем простом летнем салате гармонично сочетаются свежие огурчики, сочные яблоки, питательный творог и фенхель. Быстрый и достаточно сытный для перекуса салатик порадует вас и произведет...
Замечательный клубничный сезон сейчас в самом разгаре, что просто не может не радовать...
А благодаря наличию некоторого свободного времени у наших креативных авторов, определенной фантазии и...
Продолжаем отмечать майские праздники и с удовольствием угощать родных и друзей ароматно приготовленным мясом на гриле. Куриные сосиски-гриль с базиликом и томатами — это натуральные куриные колбаски,...
Продолжая новогоднюю тему, для вашего праздничного меню хочу предложить просто фантастический десерт! Во-первых, он невероятно вкусный!.. Во-вторых, он удивительно красивый и яркий – как раз то, что н...
Попробовав однажды этот рецепт приготовления хрустящего и сладкого арахиса в домашних условиях, вы просто не захотите покупать такие орешки в магазине. Ароматный, благодаря меду, корице и ванили, и хр...
Этот рецепт поможет вам приготовить очень вкусный, сладкий и насыщенный шоколадный соус своими руками всего за 20 минут. Им можно поливать сладкие блинчики, использовать как глазурь для пирожных и дру...
Потрясающие сырники из творога в духовке – это очень вкусный и, более того, полезный и диетический десерт! Готовятся такие сырнички очень просто, а получаются просто необыкновенными! Так что, если вы...
Предлагаем ко Дню студента в молодежном дружеском кругу приготовить простую и изысканную, а главное быструю и вкусную закуску из фаршированных яиц со сливочно-пикантной начинкой. Оригинальная яичная з...
Классические банановые панкейки, которые сможет приготовить даже ребёнок. Очень лёгкие в приготовление и не требующие большого количества продуктов — всего 3 ингредиента! Готовые панкейки можете кушат...
Яблоки в карамели — простой и вкусный десерт, который готовится без хлопот, а потом с удовольствием съедается всей семьей. К приготовлению сладкого яблочного десерта можно подключить даже детей и этот...
Говорят, что сей рецепт приготовления картофеля имеет французские корни – якобы давным-давно в местных деревнях простой люд готовил его вот таким интересным и необычным способом...
Примечателен рец...
Ну кто не любит панна котту? Это такое простое и такое прекрасно вкусное сливочное желе, которое итальянцы и все остальные вслед за ними любят есть с кисло-сладкими ягодными соусами. Дети любят панна...
Проснулась я как-то замечательным воскресным утром в чудесном настроении и поняла, что срочно, пока все сладко спят, нужно что-то испечь. Что-то быстрое, что-то незамысловатое, что-то легкое и очень в...
Макарошки я готовлю редко. Наверное, потому что не испытываю к ним страсти ;) Но если мне захотелось их все же приготовить, то к ним есть одно требование: они просто обязаны получится вкусными.
Сег...
Почему этот соус «Цезарь» постный? Всё просто — в нём нет анчоусов, которые есть в классическом соусе для знаменитого салата. Чем мы заменим анчоусы? Как ни странно, но заменой станет соевый соус! По...
Этот рецепт идеален, потому что все получается, во-первых, вкусно, во-вторых, просто, в-третьих, быстро, что важно, когда нужно срочно приготовить ужин или другую трапезу. Ну, и универсально. Ведь так...
Вы любите варенье?
Я вот – очень! Мало того, что это вкусно, так еще и воспоминания о лете, запечатанные в маленькую баночку, нет-нет, да и разбудят положительные эмоции даже в самый хмурый день....
Этот салатик просто бомба! Отлично подходит ко всем блюдам — и к гарнирам, и к мясу. Разжигает аппетит и вносит в блюдо дополнительную изюминку. Скажу честно, я иногда его делаю и просто так ем с хлеб...
Очень долго я не решалась воспроизвести этот рецепт – уж очень он мне сложным казался. Но интерес к конечному результату все же победил – я собралась с мыслями и испекла такой кексик.
Что...
Здравствуйте, уважаемые жительницы и читатели сайта Алимеро! Завтра мы отмечаем 85-летие моей бабули. Так как возраст у бабушки уже весьма почтенный, праздничные хлопоты она переносит не очень хорошо....
Захотелось мне побаловать себя сладеньким, но не хотелось тратить на это много времени. Вспомнила рецепт бюджетного, быстрого и легкого тортика. Делюсь!
Для торта, который я испекла, не нужно много...
Да, маринованные огурчики можно запекать в духовке. Никогда не пробовали? Очень зря! Это очень интересная, немного пикантная закуска, которая подойдёт для любого случая.
Время приготовления: пример...
Весьма своеобразный способ приготовления куриных крылышек в глазури наверняка понравится многим!
Ингредиенты:
1 кг. куриных крылышек.
3-4 зубчика чеснока.
зелень (укроп, петрушка, по желан...
Сбитень — отличный напиток, актуальный в холодное время года. Помимо того, что он вкусный, его ещё можно сделать и максимально полезным. Именно о таком — крайне полезном сбитне — я и хочу рассказать с...
Если вы не знаете, как приготовить цветную капусту так, чтобы её ели ваши дети, тогда этот рецепт вам очень поможет. Капуста получается хрустящая, очень вкусная, но при этом всё ещё остаётся полезной....
В моей семье макароны любят все! Рецепт этой пасты прочно вошел в наше меню. Это блюдо готовится достаточно просто и быстро, но выглядит эффектно, поэтому оно вполне подойдет и для обеденного перерыва...
Лосось и сливочный сыр — очень удачное сочетание, которое всегда работает. Если вы хотите приготовить вкусную намазку для праздничного стола, тогда этот вариант определённо стоит рассмотреть. Тут всё...
Вы тоже уважаете итальянскую кухню? Тогда этот вкуснейший и замечательный крем-суп станет для вас настоящей находкой. Ведь его можно готовить и утром, и вечером, и к обеду, и на работу взять. Да и гос...
Такие милые хлебные тарелки, которые сегодня печем в домашних условиях — отличный способ подать суп в любое время года. Близкие и друзья будут приятно удивлены столь необычным и очень вкусным представ...
Курочка, обжаренная с кунжутом и петрушкой получается ну очень ароматной и нежной. Это лучшая закуска, причём она получается намного вкуснее, чем в кафе! Удачнее всего к наггетсам подойдёт медово-горч...
Люблю готовить сырно-сливочные супы. Такое сочетание в супе — сытно, вкусно и нежно одновременно. Обычно я добавляю курицу или грибы, а сегодня решила приготовить фасолевый суп.
Для приготовления...
Перед вами простейший рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, который выручит в тот момент, когда времени на готовку совершенно нет. В основе рецепта не свежая рыба, а консервированная, поэтому пр...
Способов запекать куриные голени огромное множество – хоть каждый раз делай все по-новому. Однако этот рецепт мне нравится больше других настолько, что его я повторяла уже несколько раз, и, думаю, буд...
Майские праздники запомнились мне не только вкусными шашлыками и шумной компанией, но и замечательным рецептом рыбки на углях в кукурузной панировке.
Карасей поймал мой папа и передал их мне как р...
Вам необязательно искать ресторан южно-азиатской кухни, чтобы попробовать традиционную индийскую еду. Такую аппетитную самсу с овощами можно легко приготовить и у себя дома. И при этом с минимальными...
В столь жаркие летние деньки хочется в свое меню включить освежающие овощные блюда. Предлагаем порадовать себя и близких холодным борщом на курином бульоне, йогурте и сметане. Охлажденный борщ подаетс...
Ищите быстрый и несложный рецепт пиццы? Тогда возьмите на заметку этот вариант пиццы с курицей, сыром и соусом барбекю. Здесь используется два вида сыра — моцарелла и гауда. При необходимости вы может...
Гранола — это всегда вкусно, очень полезно и сытно. Вариантов приготовления гранолы сотни, если не тысячи, но мы сегодня поделимся одним из самых лучших.
Уровень: лёгкий
Время на подготовку ингр...
Признаюсь, при всей моей любви к блинам и выпечке вообще, есть то, что я просто органически не перевариваю… Например, сладкие блины. Поэтому на моей сковороде появляются только солёно-перчёные «солныш...
Корень хрена — рекордсмен по наличию полезных свойств благотворно влияющих на иммунную систему, стимулирующих работу пищеварительной системы, повышающих выносливость организма в целом. Для нас этот ко...
Вишневый сезон открыт, а значит можно с удовольствием порадовать домашних вишневыми лакомствами. Сегодня готовим быстрый и ароматный вишневый сорбет в домашних условиях. Достаточно соединить 3 просты...
Однажды получилось так, что я сварила слишком много макарон, которые никто не хотел съедать. Выбрасывать стало жалко, и я решила поискать какой-нибудь несложный рецепт с использованием отварных макаро...
