Рулетики из кабачков с сыром и куриным филе, рецептом которых я решила сегодня с вами поделиться, пришлись по душе всем, кому посчастливилось их попробовать – от мала до велика. А пробовали мы их вчер...
Закуска из баклажанов — замечательное блюдо для того, чтобы порадовать своих домашних.
Пикантное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным, даже самых больших приверед. К тому же,...
Традиционный рисовый гарнир подать в необычном виде очень просто — достаточно приготовить его в ярком мексиканском стиле. Такой ароматный и пряный рис с овощами является излюбленным блюдом в мексиканс...
Дорогие мои читательницы, хочу поздравить вас с сегодняшним праздником. Пусть в каждом доме, в каждом сердце поселится любовь и останется там, в паре с верностью, на долгие годы.
Сегодняшний день...
Мне до сих пор непонятна логика: почему пюре из картошки или, например, яблок, называют «картофельное пюре» и «яблочное пюре», а пюре из баклажанов удостоено чести называться «икрой»? Видимо, есть в э...
Дома мы очень часто печем кексы, тортики и печенье. В рецептах обычно встречается такой ингредиент, как разрыхлитель, но не всегда он есть под рукой. Расскажу, чем я его заменяю.
Что это?Пекарский п...
Этот соус сделает даже самое обычное блюдо кулинарным шедевром. У томатно-мятного соуса очень насыщенный и яркий вкус, поэтому куда бы вы его не добавили, получится очень здорово.
Сколько получится...
Прочитала я недавно маленькую статью, даже не статью, а так – заметку, о том, какие есть интересные особенности у девушек. Например, надевая футболку, сначала мы просовываем в отверстие голову, а пото...
На завтрак часто готовят яйца, причем в разном виде: варят, жарят, варят без скорлупы (пашот). А кто-то завтракает бутербродами, которые бывают самыми разнообразными. Сегодня я решила совместить эти д...
Хочу сегодня поделиться замечательной, как на мой взгляд, очень легкой и неимоверно вкусной закуски, использовать для которой мы будем любимые многими продукты – тонкий армянский лаваш, куриное филе и...
Вкусный и ароматный экспресс-рецепт приготовления домашних спагетти придется по вкусу многим. Всего за 25 минут мы с вами сварим обалденные макароны с чесночком, зеленью и красным перцем. Такой пряный...
На Масленицу уже не положено есть мясо, но разрешена рыба и молочные продукты, поэтому масленичную неделю называют сырной. Помимо блинов на Масленицу пекут всевозможные оладьи и драники. Сегодня я пре...
Мы с сыном на несколько дней уехали. Уезжали в спешке, торопились. Вернулись дня через два и обнаружили, что подсох у нас хлебушек и сморщились два оставшихся яблока. Можно было это все выбросить, но...
Я балдею от аромата, который издает смесь рубленой зелени, чеснока, молотого перца и душистого подсолнечного масла.
Мой свекор для того, чтобы замариновать мясо, всегда использует эту смесь. И кажд...
Главное отличие этого шахматного тортика от настоящей шахматной доски то, что с настоящей шахматной доской так не поступают! А с моим шахматным тортиком не просто можно, а очень даже нужно — отрезать...
В справочнике грибника я прочитала, что высокоценные сморчки очень вкусны в виде соуса к пасте. Вот я и решила, что часть грибов обязательно использую для приготовления соуса, приготовлю пасту и попро...
Друзья, сегодня предлагаю удивить гостей простой и эффектной закуской из крабовых палочек. Да, это не будет традиционный крабовый салат, будет намного интереснее! Готовим необычные праздничные бутербр...
На мой взгляд, фасоль – продукт довольно универсальный. С ней можно приготовить столько всевозможных блюд – и супы, и котлеты, и гарниры, а еще различные салатики.
И одним из вариантов рецепта фас...
Не удивляйтесь, я приготовила этот салат спонтанно. У меня появилось арбузное настроение, как только я прочитала где-то, что сезон арбузов стартовал. А что это значит? Правильно, арбузы сегодня, арбуз...
Я очень люблю всевозможные рулеты — бисквитные, дрожжевые, куриные, мясные… Наверное, за то, что это всегда вкусно, интересно и красиво!
В этот раз я решила приготовить рулет из свинины. Но не...
Замечательный суп, который известен по всему миру. Ароматный, вкусный и красивый. Вариантов приготовления борща великое множество, этот вариант тоже имеет свои особенности: бульон на телятине и копчён...
Сделала пирог на скорую руку, что называется из того, что было. Жидкой основой сделала яблочное пюре.
Когда шла борьба с урожаем яблок, кроме варенья, повидла и компота был сварен сок. Сок варила...
Сегодня у меня салат.
Увы, такая рыбка как тунец у меня в последнее время бывает только в виде консервы. В магазинах никак не могу его поймать за хвост в натуральном виде, хотя и «охочусь» за ним...
Зелёный борщ это — по сути, суп на основе щавеля, такое блюдо считается национальным у нескольких славянских стран.
Благодаря большому количеству щавеля зелёный борщ имеет приятный кисловатый в...
В детстве моей маме приходилось много сил потратить на то, чтобы я скушала хотя бы несколько ложек этой каши. Распробовала я ее только сейчас. Будучи взрослой, я подобрала для себя два наиболее вкусны...
Risi e Bisi (что означает «рис и зеленый горошек») вообще-то странное блюдо, на мой взгляд. Странное – в смысле консистенции. Это не каша, не суп, не ризотто. Ничто из привычных блюд не похоже на ризи...
В заключение рассказа о своем ужине к Хэллоуину я поделюсь последним (пока что) рецептом для этого праздника. Вообще, его можно немного откорректировать и такие яйца отлично подойдут для обычного дня....
Очень люблю делать запеканки. Сами подумайте, ведь стоит только смешать вкусные ингредиенты для запеканки, вылить массу в форму и запечь, чтобы получить вкуснейшее полезное блюдо, которого хватит всем...
С наступающим, друзья! Шампанское — игристый алкогольный напиток, без которого немыслимо ни одно новогоднее торжество. Сегодня к новогоднему столу всего за 5 минут готовим праздничный коктейль из шамп...
Такой рулетик мой ребенок сметает сразу же после приготовления. Люблю побаловать своего сына быстрым и вкусным рулетом, особенно, если в блюде есть такие полезные продукты, как орехи и сухофрукты.
...
Не часто, но бывает у меня так, что макароны не съедаются, а остатки нужно куда-то пристроить. Моя соседка в таком случае отдает остатки пищи своей собачке. Более того, она почти каждый день варит для...
Ну какой Хэллоуин у нашего православного народа? Нет, я не совсем против этого праздника, а очень даже за повеселиться по поводу и без. Но вот, совсем я что-то не приветствую все эти ужасы, ведьмы, м...
Салат для тех, кто хочет кушать вкусно, сытно, полезно и в то же время соблюдать Пост. Такой зелёный салатик богат различными витаминами и микроэлементами — он принесёт несомненную пользу организму и...
Замечательная закуска, легкая в приготовлении и прекрасно утоляющая голод. Отличное решение для тех, кто задумывается о переходе на здоровый образ жизни, но питает слабость к десертам. Не содержит глю...
Прекрасный фруктовый салат, который подойдёт для любого праздника. Не важно, день рождения или Новый год — этот салат всегда сработает на ура. Ключевыми ингредиентами здесь являются клюква, консервиро...
И снова я со своей тыквой. Что поделать, последний месяц осени обязывает запастись витаминчиками и полезными веществами. Кстати, а вы знали, что в человеческой печени содержится трехмесячный запас вит...
Грибная икра — очень вкусное и сытное блюдо. Особенно хороша она из свежих грибов, собранных где-нибудь в лесу. Но поскольку подобной роскошью я не обладаю, то использовала для приготовления обычные ш...
На День России украсим свой праздничный стол вкусным и ароматным слоеным салатом с курицей, сыром и вареными яйцами. Элегантный и изысканный слоеный салат может быть приготовлен в общей стеклянной сер...
Сегодня муж с ребенком с самого утра уехали в торговый центр, а мне еще совсем не хотелось готовить что-то себе на завтрак. Решила поджарить бутерброд на сковороде с двойным сыром и вялеными томатами....
Мои дети очень любят пиццу, поэтому, когда я встретила этот рецепт, сразу же взяла его на заметку. Уверена, что такая пицца также понравится всем, кто следит за своей фигурой. Готовится она достаточно...
Попробую сегодня соединить два своих самых любимых продукта (рыбу и кабачки) и показать вам, что этот эксперимент удался!
Сайра, сардины — это мои любимые рыбки. Не очень дорогие, доступные и очень...
Я люблю вчерашние блюда превращать в блюда сегодняшние.
Вот не нравится мне разогревать то, что я приготовила вчера и подавать на обед это снова. Обычно я готовлю немного, ровно столько, чтобы съес...
В летний сезон, когда кабачков на садовом участке настоящее изобилие, из них можно сделать необычный и полезный десерт. Удивите домашних — приготовьте вкуснейшее печенье из кабачков и орехов. Такой см...
Будете смеяться, но я до сих пор воюю со свининой… И это, сказала себе я, в последний раз. В смысле насчет этой порции. Пришлось замораживать, размораживать, а это не есть хорошо. Но я уверена, что бл...
Вкусный салат приготовить совсем не проблема. Мне, конечно, не сравниться с Королевой салатов — Татьяной, но и у меня есть несколько хорошеньких проверенных рецептов. Думаю, на Алимеро вообще очень мн...
Как хорошо же летом и ранней осенью! Вот захотелось салата – порезала помидорки, огурчик и сладкий перчик, добавила зеленюшку – и салат готов. Красота просто!
Но, как бы я ни любила овощи, на днях...
Сегодня мы приготовим настоящий плов в лучших восточных традициях. Это один из самых лучших вариантов, чтобы накормить всю семью.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления:...
Когда прибегаешь вечером с работы домой, да еще и после периодического просмотра новых рецептов на Алимеро, такое чувство, что готова проглотить весь холодильник… Да еще и целиком… Потом, глядя на это...
Картофельные котлеты прекрасно разнообразят ежедневное меню. Особенно они хороши тем, что пробуждают аппетит даже у малыша, не любящего картошку! Это я проверила на своей дочке. Обычное пюре ей не по...
У женщин должны быть маленькие слабости. И у меня они, конечно же, тоже есть.
Томатный сок, например. Это ж такая вкусная штука. И универсальная. Я вот в уместных, по моему мнению, случаях выбира...
Жареное мороженое… не слышали о таком? На вкус оно просто невероятное: нежное, ароматное, с хрустящей кукурузной корочкой. Да и приготовить его в домашних условиях совсем несложно — 20 минут и ваши до...
Сегодня еще один рецепт для тех хозяюшек, у которых уже появилась помощница на кухне — мультиварка и для тех, кто только мечтает об этой удобной технике.
Не скажу, что сегодняшний рецепт блещет ор...
Уверена, что такой паштет из запеченных овощей навсегда покорит ваше сердце – ведь он очень вкусный и при этом еще и диетический! А удивительное сочетание баклажанов, грибов, болгарского перца и белой...
В продолжение темы весенней витаминизации я хочу поделиться с вами рецептом чудесной овощной запеканки с курицей и щавелем. Вкусно, интересно и довольно быстро в приготовлении!
Как я уже расска...
Я очень люблю мясо. И лучшим соусом к нему считаю кисло-сладкий. Шашлык с кисло-сладким кетчупом, говядина с черносливом, куриное филе с ананасом – классика жанра, но всегда хочется что-то разнообрази...
Сейчас, когда весна уже не только на календаре и на ясном небе, нас порою радует весеннее солнышко, все чаще и чаще хочется добавлять в меню весенние продукты. Одним из самых распространенных ранних в...
Если вы никогда не слышали о пасте кимчи, то самое время восполнить этот пробел в кулинарных знаниях. Кимчи — это комбинация красного перца, чеснока, имбиря, сахара, сока лайма, воды, соли и рыбного с...
Любите модно питаться дома и в офисе? При этом ни за что не хотите, чтобы кто-то догадался, что вы держите пост. Без проблем. У меня таких рецептов – море. Вот панини с азиатским акцентом. Он моментал...
Свёкла – не простой овощ для славян. С этим продуктом я выросла, в нашей семье его ели постоянно. А борщ – один из моих самых любимых супов. Я очень хорошо знакома с овощами, поскольку мы не только по...
Сегодня у меня не совсем обычный рассольник, ведь помимо основных составляющих – риса и соленых огурчиков, в нем есть еще фасоль, цветная капустка, кабачок и грибы. Вот такой у меня получился наварист...
Давно я не делала что-то сладенькое, все как-то было некогда. А сегодня была в супермаркете и увидела в продаже клубнику. Удивилась, ведь ее сезон давно уже закончен! Но все равно решила ее купить и ч...
Что-то я подсела на блинчики :) А началось все с того, что я просто испекла их со сливочным маслом, потом мне захотелось блинчиков с грибочками. А сегодня мне снова захотелось приготовить блинчики с н...
И снова я к вам с баклажанами… Я их действительно очень люблю и с удовольствием пользуюсь возможностью накормить семью всякими вкусностями, в состав которых входят синенькие…
Баклажаны ведь мо...
Я обожаю пироги с фруктами и ягодами. А когда в тесте присутствуют орехи, вкус получается изумительным!
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления орех...
Овсяное печенье можно назвать одним из самых полезных видов выпечки. Кроме того, это ещё и вкусно, особенно если печенье приготовлено с любовью. Сегодня мы испечём вкуснейшее овсяное печенье с мёдом и...
Куриные сердечки любой овощной суп сделают вкуснее и питательнее. Об этом я подумала, когда решила приготовить обед. В последнее время мы что-то увлеклись кашами, картошкой и макаронами, а о супе поза...
Сегодня делаем практичную и очень полезную заготовку на зиму: замораживаем свежую зелень новым интересным и очень простым способом — в оливковом или сливочном масле, чтобы в дальнейшем применять их в...
Еще один довольно интересный рецепт рисовых котлет - вашему вниманию. Очень простые ингредиенты в сочетании друг с другом дают потрясающий результат - совершенно новый необычный вкус.
Рис отваренный...
И снова у меня салатик ;)
Каждый год, весной, ближе к концу апреля, у меня наступает такой период, когда я не могу уже даже смотреть на квашеную капусту, соленые огурцы, помидоры и другие квашено-м...
Французские жареные тосты с клубникой и сливочным сыром можно назвать настоящим лакомством на завтрак или нежнейшим десертом-перекусом в течение дня, который непременно поднимет настроение. Аппетитные...
Мы все привыкли, что буженина готовится из свинины. А что если приготовить говядину так, чтобы она была нежной и сочной? Мне это удалось, делюсь рецептом.
Мне попался в довесок на рынке небольшо...
Если вы всегда готовите филе по-простому, например, жарите или варите, то этот рецепт вам понравится. Тут тоже всё очень просто, но в то же время более интересно. К курочке мы добавим немного дижонско...
Продолжаю рассказывать о приготовлении дичи, которой снабжает меня папа-охотник. Хоть сезон охоты на зайцев уже давно закрыт, но зайчатина продолжает время от времени появляться на нашем столе. Нет, м...
