Сметана — это очень важный на кухне продукт, особенно если дело касается выпечки. Например, с её помощью можно приготовить невероятно нежные и вкусные торты. Что уж говорить о том, что домашняя сметан...
На Пасху принято печь не только куличи, пасхальные булочки или красить яйца. На Пасху еще пекут пасхальные калачи. Калач используется как держатель для крашенок и творожных пасх, также в центре калача...
Сегодня мы приехали с деревни, и я привезла домашнее молоко. Это отличная возможность для того, чтобы приготовить мой любимый домашний йогурт. Для этого мне понадобилось лишь молоко и бактериальная за...
Сегодня мне захотелось порадовать своего малыша новым блюдом. Он очень любит мультфильм про смешариков, поэтому я приготовила ему смешного и вкусного Лосяша.
Такой Лосяш – это скорее не новое блюд...
Помните, вчера я рассказывала рецепт приготовления шоколадных блинов? Отличные, скажу я вам, роллы получаются из них. Но это не предел фантазии, так что сегодня я еще раз приготовила шоколадные блинчи...
Иногда хочется чего-то жареного в виде пирожков. Но не всегда хочется с ними возиться. Спасает бабушкин рецепт жареной вертуты, начинить которую можно сезонными ягодами или фруктами.
Тесто для верт...
Этот рецепт можно отнести в раздел пирожков, но я предпочитаю называть его «Жаркое в тесте», поскольку именно в начинке состоит его особенность.
Тесто для этого рецепта можно купить в магазине, а м...
Клёцки – отличное и вкусное дополнение к любому супу. Чтобы их приготовить, нужно всего несколько простых ингредиентов и 10 минут свободного времени.
Порций: 10
Время приготовления: 30 минут (1...
Молочные супы я люблю с детства, как это ни странно. Многие мои друзья (как, собственно, и мой муж) с детства, а точнее, после детсада, терпеть не могут ни манную кашу, ни молочный суп. А у меня детск...
Я обожаю всё шоколадное… и творожное… «Так почему бы не соединить творог и какао в чудесном нежном десерте?», — подумала я и незамедлительно приступила к приготовлению этой вкусняшки! ;)
Несмот...
Не знаете, что приготовить на десерт к приходу гостей? Хотите побаловать себя или других чем-то, не требующим особенных навыков и редких ингредиентов? Эти кексы выручат практически в любой ситуации, в...
Сладкие, тонкие и очень нежные французские блинчики в невероятно ароматном апельсиновом соусе — изысканный праздничный десерт, который заставит всех гостей восхищаться снова и снова. Удивит присутству...
Мацони — отличный кавказский кисломолочный напиток. А еще он очень полезный, ведь не зря же его называют еще и «напитком долгожителей». Как и многие кисломолочные напитки, мацони очень полезен для ЖКТ...
Клубничный сезон в самом разгаре, как и жара, которая с каждым днем все больше напоминает, что зима уже давно прошла. Теперь вместо горячего чая с медом и имбирем хочется прохладительных напитков. Вме...
Вкусный и полезный десерт — это всегда выигрышный вариант для принятия гостей. А если он ещё и готовится быстро, то это палочка-выручалочка на любой случай! ;)
Вчера я купила дыню. На вид она б...
Помните песенку:
«Новый год,
Что вот-вот настанет,
Исполнит вмиг мечту твою,
Если снежинка не растает,
В твоей ладони не растает,
Пока часы двенадцать бьют.
Пока часы двенадцать бьют.»
В...
Иногда любовь к одному продукту приводит к поистине неожиданным результатам. Так, моя любимая вареная кукуруза перекочевала в суп. Оказалось очень вкусно и неожиданно. Корректировать, дополнять и изме...
Насыщенный вкус мягкого шоколадного бисквита со свежей фруктовой кислинкой, в комбинации с масляным шоколадным кремом, знаком очень многим, в особенности старшему поколению, тем, кто помнит один из са...
Земляника – самая капризная лесная ягода. Собирать ее приходится в жару, она постоянно меняет свои места произрастания, которые очень сильно зависят от деятельности человека. И любителям сбора этой за...
Лето прошло… Осень тоже скоро закончится… Урожай хозяйки убрали.Что-то законсервировали, что-то сложили в погреб. А у меня остался кабачок.
Я уже по-разному готовила кабачки, поэтому в этот раз ре...
Можно просто приготовить булочки, а можно сделать из них различных насекомых, которые обязательно вызовут восторг у ваших детей. Недавно я сделала булочную поляну, на которой поселились гусеница, гриб...
Сливочный сыр позволяет сделать простое картофельное пюре более насыщенным и нежным. Да и вообще это намного интереснее стандартного пюре из картошки. Такое пюре станет звездой праздничного стола и см...
С детства не люблю молочные каши и супчики. Вот прямо как бабка отшептала. Знаю, что полезно, знаю, что хорошо для желудка, но с тех пор, как вышла замуж – не ем. Первые пару лет своей семейной жизни...
Сезон клубники в самом разгаре. Эта сладкая ягода поселилась в моем холодильнике. Еле успеваю выхватить пару ягодок для рецептов, дети сметают все. Но вот блины они любят больше клубники, как ни стран...
Недавно своим ангелятам я готовила вот такую рисовую кашу на полдник. Было вкусно и ароматно!
Рецепт опять из неё, из книжки «Меню на каждый день». Обычно промежуточный приём пищи (полдник ил...
Десерт, который вы готовите дома — очень хороший способ сказать «люблю» тем, кто этого достоин. Сегодня для самых любимых готовим яблочный штрудель — восхитительное домашнее лакомство, которое приятно...
Это, пожалуй, даже не сосиски в тесте, а батоны с сосисками)) Дело в том, что в моей семье все очень любят тесто! Особенно сдобное дрожжевое. Особенно, такое ароматное, как в этот раз.
Признаю...
Картофельное пюре — это классика, которую знают и любят в каждой семье. Но сегодня мы приготовим пюре немного иначе, а если точнее, то запечём. Причём не просто запечём, а сделаем его с румяной сырной...
Почувствовать аромат домашних бельгийских вафель — лучший способ пробуждения в выходной день. Вафли по нашему простому рецепту получаются слегка хрустящими, удивительно воздушными и мягкими внутри. На...
Это блюдо итальянской кухни вы легко можете использовать как гарнир к основному блюду, или как закуску на праздничный стол, или вместо бутербродов для перекуса в течение дня – в любом случае одной леп...
Захотелось чего-то творожного. Сырники, запеканки… Нет. Чего-то другого. Думать мне не хотелось, полезла в интернет.
Ввела в поиск «блюда из творога» и запустила поиск картинок. Совсем обленилась в...
Очень лёгкий рецепт солёных крекеров с травами, которые придутся по вкусу любителям несладкой выпечки. Очень хрустящие, ароматные и лёгкие — то что надо. Но будьте осторожны, они поедаются мгновенно!...
Не пробовали никогда? Вы не одиноки. Я всегда думала, что можно сделать из кабачков только оладьи. Но, как оказалось, из кабачков и даже из цукини можно приготовить нежнейшие и вкуснейшие блинчики. ...
Вы ещё не пробовали оригинальные на вкус тонкие блинчики без грамма муки? На Масленичной неделе их непременно стоит попробовать! Чудо-блинчики получаются очень нежными и румяными. Готовьте вместе с на...
Сегодня Вас решила порадовать приготовлением воздушного пюре. Еще не встречала ни одного человека, который отказался бы от такой вкуснятины. Но, так как пюре очень калорийное по своему составу, я науч...
Жара отступила, готовить все приятнее. Вчера пекла свои и мужа любимые булочки. Особенно они хороши в день выпечки. Аромат чеснока возбуждает аппетит, а на запах розмарина сходятся соседи. Эту чудесну...
Ягоды, ягоды, ягоды… Они наполнили наше детство яркими красками и сладким вкусом и ароматом. Начиная с весны, когда только появлялась крошечная земляника, мы заполняли наши ведра этими ароматными жемч...
Что-то давно не делилась я с вами, девочки, любимыми в нашей семье десертами. Хочу сегодня немного исправиться и рассказать об одном из них…
Совсем недавно нас угостили просто неимоверно вк...
Выпечка, с рецептом которой я сегодня хочу вас ознакомить, в моем случае смело можно назвать даже хлебушком, хотя, если в тесто добавить любимые сухофрукты или же использовать любую другую начинку, то...
Щедрая осень дарит нам возможность кушать овощи каждый день, чтобы насытить организм полезностями в преддверии зимних холодов и морозов. Только здоровый организм способен бороться с постоянными атакам...
Буду вас сегодня угощать блинами с тыквой:)
Для блинов с тыквой первым делом нужно запастись этим великолепным овощем. Как раз пришла его пора. Тыква поспела на приусадебных участках и уже так...
Этот пудинг невероятно лёгкий, имеет нежную кремовую структуру и обладает потрясающим вкусом. Хотите попробовать? Тогда довольно слов, давайте готовить!
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут...
У меня имеется привычка забрасывать в морозилку сезонные овощи, фрукты и ягоды, чтобы скушать их в любое время года. Сейчас начался пик клубничного сезона. Эту ягоду продают во всех магазинах и на все...
Один из самых удобных десертов — кекс, а один из самых ароматных и ярких вкусов — апельсиновый и лимонный. Почему бы не совместить такие удачные идеи в одном «флаконе»? Я в принципе легкий на подъем ч...
Каждый из нас хоть раз пробовал молочно-шоколадный напиток «Чудо». Такой вкусный напиток можно без труда сделать в домашних условиях — на это потребуется пара минут и три простых ингредиента. Шоколадн...
Идея приготовить пирожки, затратив меньше получаса своего драгоценного времени, мне показалась привлекательной. Поэтому рецепт был опробован у меня на кухне!
Степень сложности: не очень больш...
Вам нравятся блинчики без масла? Я их очень люблю готовить. Их еще панкейками называют.
Наверное, многие видели, как американские семьи едят их на завтрак, поливая кленовым сиропом. Кленового сиро...
Свинина с ананасом и травами — это не совсем летнее блюдо. Можно сказать, что это вообще не летнее блюдо. Летом нужно кушать овощи, фрукты и ягоды. Если мясо, то курицу или рыбу. Это не правило кулина...
Практически каждые выходные в нашем доме пекутся блины, родные любят их кушать просто так, со сливочным маслом, я же всегда чего-нибудь добавляю. Обычно я довольствуюсь вареньем или сгущенным молоком,...
Вчера я делилась с вами рецептом пиццы в блине. А сегодня хочу представить вашему вниманию мой любимый рецепт блинов. Да ещё с экспериментальным соусом, от которого я осталась в восторге! ;)
Од...
Иногда мне в голову приходят безумные идеи. Какие-то получаются не заслуживающими внимания, а какие-то превосходят все ожидания. Как вы можете догадаться, сегодня у меня очень удачный опыт. Ароматная,...
Сегодня у нас на ужин блюдо из рубрики «рецепты для детского сада». Я взяла его из книги, имеющей именно такое название. Большинство блюд там довольно простые и всем известные, но есть и парочка заслу...
Летние десерты это всегда что-то и сладкое, и холодное одновременно, ведь в жару просто невозможно есть что-то теплое, не говоря уже о горячем. Поэтому, когда мороженное и прочие молочные холодные сла...
Как-то мы с мужем остались вечером одни – деток «разобрали» любимые бабушки, а мы решили ни в чем себе не отказывать и устроить романтический ужин...
Так как все случилось спонтанно и неза...
Сырный суп — это именно то блюдо, которое согреет вас в эти холодные осенние дни. Учитывая вкус и нежную структуру супа, можно с уверенностью заявить, что это настоящая кулинарная бомба.
Время на п...
Джонни-кейк — нежные и питательные оладьи, приготовленные на смеси кукурузной и пшеничной муки. Готовые оладьи имеют шероховатую текстуру и легкий привкус кукурузы. Яркие и оригинальные кукурузные ола...
На Масленичной неделе очень уместно будет испечь ароматное арахисовое печенье для своих домашних. Такое печенье готовится удивительно просто и быстро, без использования муки, является диетическим, вку...
Рождество для меня праздник поважнее Нового Года. Нет, вы не подумайте, я люблю все праздники и мы всегда веселимся с друзьями и родными, с подарками и шампанским.
Рождество — более душевный празд...
Домашний пирог наизнанку или пирог-перевертыш всегда считался несложным в приготовлении, но при этом эффектным в подаче. Поэтому в августе просто необходимо порадовать свою семью столь нежным, ароматн...
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом домашнего разноцветного хлебушка. Этот хлеб порадует не только ваши вкусовые рецепторы, а и глазки. Разные цвета хлебу придает тыква и щавель. То есть ни...
Густой, насыщенный и очень ароматный картофельный суп — что может быть лучше для большой семьи? Готовим просто, бюджетно и очень вкусно. Только доступные ингредиенты и невероятный сырный аромат сделаю...
И снова у нас цветная капуста в главной роли :) Сегодня давайте приготовим вкусный омлет с этим замечательным овощем.
На мой взгляд, омлеты идеально подходят для завтрака, так как надолго дают чувс...
Эти гречневые блинчики с корицей станут одними из ваших любимых блинов. Гречка придаёт блинчикам особый вкус и красивый тёмно-коричневый оттенок. Корица, в свою очередь, превосходно оттеняет вкус греч...
Сегодня вкусную макаронную запеканку готовим с грибами, индейкой и овощами. Сама по себе макаронная запеканка — очень универсальный продукт, ее можно сделать из тех ингредиентов, что остались в холоди...
Предлагаю вам сегодня несколько нестандартный и даже где-то удивительный взгляд на такое широкоизвестное блюдо как «молочный суп». Должна признаться, что раньше, ещё, пожалуй, с детских времен, оно ас...
Очень простое в приготовлении блюдо, а доставляет массу удовольствий, так как можно использовать любую начинку, сочетающуюся с картофелем. А с картофелем практически все вкусно.
Если у вас ест...
Оказывается, приготовить домашний молочный коктейль с карамелью проще простого. Достаточно иметь под рукой блендер и самые любимые ингредиенты сладкоежек — вкуснейшее ванильное мороженое, карамель, им...
Морозилка уже полностью забита летними ягодами. В поисках свободного места под шелковицу я нашла один красивый яркий пакетик, в котором я сохраняла замороженную вареную на пару тыкву. За этим овощем м...
Сегодня мы приготовим довольно необычное блюдо, которое является чем-то средним между сладкой овсянкой и пудингом. Получится очень вкусно и интересно. Такое блюдо понравится как детям, так и взрослым....
Лето я люблю. Люблю за теплоту, за легкость в одежде, за изобилие ягод, фруктов и овощей. Жаль, что эта пора проходит быстро и остаются только воспоминания о теплых днях. Но сейчас не будем грустить —...
Летом я предпочитаю лёгкие блюда. И поэтому вместо традиционной пиццы с сытной начинкой готовлю овощную лепёшку. А сегодня я попробовала добавить к её начинке персики.
Не очень люблю хвастаться, н...
Если вы любите карамель, эти блинчики вам точно понравятся. А чтобы немного сбалансировать сладость, я дополнила их грейпфрутом. Получилось очень оригинально. И аромат восхитительный!
На мой вз...
Дети всегда маленькие привереды и очень часто приходится идти на всевозможные хитрости и уловки, чтобы они съели что-то нужное и полезное. Манная каша – это один из самых нелюбимых детских продуктов,...
