Ни один пикник на открытом воздухе невозможно представить без восхитительного дополнения — классического домашнего соуса барбекю. Сладкий и одновременно острый, с дымком — такой соус станет идеальной...
Мексиканская сальса Пико-де-гайо — ароматная приправа из свежих овощей, которая гармонично дополнит жареное мясо, курицу и рыбу, а также может выступить в качестве яркой и пикантной самостоятельной за...
Перед вами универсальная заправка из оливок и зелени, которая идеально подойдёт для любого летнего (и не только) салата. Кроме того, такую заправку можно использовать в качестве соуса к мясу или рыбе....
Идеальный рецепт приготовления запеканки из кабачков в творожно-сырном соусе в духовке, которая приятно удивит своими отличными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
См...
Превосходный вкус многих блюд в основном зависит от мелочей, например, как заправка. Великолепным дополнением к некоторым яствам может стать белый чесночный соус с зеленью. Яркий и насыщенный, обладае...
В этом соусе переплелись чуть ли не все вкусы: сладкий, терпкий, кислый и жгучий. Из этой потрясающей вкусовой комбинации получается такой же невероятно вкусный соус. Ему можно найти множество примене...
Соусы из вешенок и шампиньонов люблю неимоверно – во-первых, за их замечательный и очень нежный вкус, во-вторых, за простоту приготовления и минимум потраченного времени на процесс, а в-третьих, за ун...
Готовим соус сальса верде
Сальса из фзалиса (томатилло) с халапеньо, зелёная сальса. Сальса верде, зелёная — одно из немногих знакомых испанских слов благодаря Лорке, verde viento. verdes ramas.
Са...
Фаршированные кабачки-лодочки — настоящий хит летнего сезона. Сегодня приготовим их сытную и очень ароматную версию — с мясом, томатным соусом, пряностями и сыром. Это отличное летнее блюдо, которое и...
Существует целое множество вариантов приготовления знаменитого индийского соуса чатни. Сегодня мы приготовим его запечённый вариант, использовав для этого яблоки и клюкву. Получится идеальное дополнен...
Яркий соус на основе апельсина с клюквой раскроет и усилит вкус мясных блюд и превратит их в кулинарные шедевры. Конечно, этот соус можно использовать не только в сочетании с мясом — тут уж как вы пож...
Универсальный и лёгкий соус на основе феты, который обладает невероятным вкусом. Во многом это заслуга мяты, которая отлично гармонизирует с солёной фетой. Петрушка и укроп дополняют этот тандем и дел...
Лимоны придают приятную кислинку и немножко летних красок каждому блюду. Но чтобы было интереснее, лучше добавлять не просто лимонный сок, а лимонный соус, который сейчас мы с вами и приготовим.
Вы...
Приготовить вкусные, сочные и очень ароматные свиные ребрышки — это так просто, что вы удивитесь! Минимум ингредиентов, самый простой пошаговый рецепт и потрясающий итоговый результат. Давайте вместе...
Этот соус очень ароматный, насыщенный и вкусный — для пиццы самое то. Он способен превратить вашу пиццу в настоящий кулинарный шедевр, даже если тесто получилось не слишком удачным. Указанного количес...
Помидоры и грибы отлично дополняют друг друга, а в сочетании с зеленым луком, базиликом, да еще и под ароматной заправкой становятся ярким и насыщенным праздничным блюдом, которое придется по вкусу вс...
Сегодня мы приготовим что-то вроде соуса песто, но на новый лад. Помимо базилика также добавим другую зелень, чтобы вкус соуса стал более насыщенным и разнообразным. Такой зелёный соус отлично подойдё...
Праздничный пасхальный стол идеально дополнят простые и вкусные фаршированные яйца с нежной пикантной начинкой. Яйца, заполненные оригинальной начинкой с добавлением сочного сельдерея, лука и пряносте...
Крыжовник — полезнейшая летняя ягода, которую непременно стоит заготовить на зиму. Сегодня мы этим и займемся — приготовим восхитительное сырое варенье из крыжовника с апельсином без варки и лишних хл...
Совсем скоро 23 февраля и непременно стоит порадовать любимых мужчин чем-то необычным. Предлагаю приготовить на праздник быстрый и насыщенный пикантный салат с креветками в тайском стиле. Его богатый...
Ароматный, быстрый, диетический и невероятно простой в приготовлении теплый салат из овощей в японском стиле согреет вас этой осенью и придаст вашему традиционному меню неповторимый азиатский колорит....
Сегодня в нашем легком летнем меню бесподобная сливочная картошечка с зеленым горошком. Нежный и ароматный овощной гарнир станет полезной альтернативой традиционным калорийным гарнирам. Подайте сливоч...
Ароматный, насыщенный томатный суп со вкусом фаршированных перцев… вы думали такого не бывает? А он действительно существует! И сегодня мы его приготовим вместе с вами. Заманчиво? Присоединяйтесь!
...
Нет, мы не будем сегодня делать обычный соус барбекю. Это одна из самых вкусных его вариаций, которую мы приготовим с тремя цитрусами — лаймом, лимоном и апельсином. Это сделает вкус соуса очень насыщ...
Заправка является тем самым элементом, который связывает ингредиенты салата воедино. Поэтому она является важнейшим компонентом каждого салата. Сегодня мы приготовим достаточно простую по своим состав...
Яичный бутерброд с помидорами, салатом и беконом — необычная закуска, которую можно включить в праздничное меню или использовать в качестве сытного перекуса в течение дня. Такая оригинальная закуска и...
Перед вами эффектное и яркое постное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Хрустящий и ароматный жареный тофу в интересной кунжутной панировке чудесным образом дополняет овощной гарнир из бол...
Огурцы и соба — это идеальное сочетание лёгкого огуречного вкуса с ярко выраженной насыщенностью гречневой лапши. Готовить такую закуску интересно и захватывающе. Такое блюдо на столе смотрится очень...
Утро праздничного дня, в том числе 8 марта, должно быть особенным. Приготовьте для своих любимых сладкие французские тосты всего за полчаса и вы непременно их приятно удивите. Изысканный и очень вкусн...
Гуакамоле — это закуска, представляющее собой пюре из авокадо с кусочками овощей. Чаще всего это блюдо используется как густой соус для чипсов, картошки-фри и прочих снеков. В этом рецепте представлен...
Эти пикантные и очень полезные роллы из цукини напоминают знаменитый суши-ролл «Калифорния», но без риса. Они более освежающие и диетические и, кроме того, их очень легко приготовить. Мы справимся с э...
Большое количество разнообразных овощей, сыр пармезан и ароматные приправы делают эту легкую и несложную в приготовлении итальянскую фриттату из яичных белков сытной и вкусной. Можно подумать, что так...
Сегодня готовим не совсем обычный, но очень ароматный и питательный обед для всей семьи - курицу с овощами в пакете. Сочное и аппетитное второе блюдо сделаем двумя несложными способами — в духовке в...
«Зеленая богиня» — классическая заправка американской кухни, которая была придумана еще в довоенное время. Она получается очень сытной, но при этом совсем не тяжелой. Тем более, что в данном варианте...
По текстуре и вкусу этот соус напоминает гуакамоле, но в отличие от классического мексиканского соуса он имеет ярко выраженный луковый привкус. Отлично подходит к мясу, лепёшкам и чипсам.
Время при...
Томатный соус — один из классических французских соусов. Его можно использовать в качестве основы для тушёного мяса, супа или смешать с макаронами.
В то время как большинство вариаций томатного соу...
Лето — прекрасный сезон для кулинарных экспериментов. Сегодня готовим для своих домашних сытное и очень оригинальное второе блюдо, которое нестыдно подать даже на праздничный стол. Лапша из кабачков,...
Засолка волнушек горячим способом – один из самых популярных рецептов приготовления этих вкусных и полезных грибов в домашних условиях.
Гриб 1 кг.
Соль 50 гр.
Соль 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Перец чёр...
Гуакамоле очень популярен в Мексике, США, других странах, а также среди вегетарианцев и веганов. Традиционно гуакамоле едят с чипсами или крекерами, а также подают в качестве соуса к различным блюдам....
Если вам нравится запекать картошку разными способами, тогда данный рецепт придётся вам по душе. В этот раз мы немного поэкспериментируем и запечём картошку с соусом песто и сыром. Получится очень инт...
Любой праздничный стол должен включать в себя хорошую закуску. Поэтому, если вы собираетесь отмечать День Победы дома, тогда приготовьте эти фаршированные перцы, которые и насытят здорово, и станут ук...
Бер блан - это классический масляный соус, одновременно нежный и острый, который идеально подходит для рыбы, яиц-пашот или овощей. Кусочки холодного масла, взбитые с добавлением белого вина, уксуса и...
В основе этого пикантного соуса лежит сметана, которая гармонично балансирует остроту тертого столового хрена, дижонская горчица придает соусу насыщенность, а свежий зеленый лук добавляет ему свежести...
Легкий, свежий, хрустящий салат из капусты с минимальным добавлением майонеза — отличный выбор для диетического и полезного питания. Оригинальность салата в том, что именно в этом рецепте измельченную...
Чтобы разнообразить свой завтрак, раскрыть насыщенный вкус готовых макаронных изделий, а также украсить свой послеобеденный перекус, предлагаем приготовить быстрый и вкусный овощной соус на сливочном...
Сегодня мы приготовим соус ахи, который является основополагающим в колумбийской кухне. По сути это сальса, только приготовленная несколько иным способом. Соус получается очень свежим, сочным и острен...
Если приготовить такую курочку с этой невероятной сальсой, ужин получится фантастическим. Очень свежее, яркое блюдо, которое напоминает о лете и его тёплых деньках. И самое главное, что всё очень прос...
В хмурые осенние дни порадуйте себя и свою семью свежим, ярким и диетическим греческим салатом, приготовленным по классическому рецепту. Греческий салат — одно из самых популярных блюд греческой кухни...
Чтобы придать мясу и курице неповторимый вкус, приготовьте этот вкусный и ароматный соус из кинзы и лайма. Особенно хорошо такой соус работает с мясными и куриными салатами. Кроме того, соус может даж...
Этот зелёный соус под названием чимичурри, который родом из далёкой Аргентины, можно использовать в качестве маринада и дополнения к мясным блюдам. Соус чимичурри идеально подходит к говядине, однако...
Песто традиционно готовят из базилика, кедровых орехов, чеснока, пармезана и оливкового масла, но в этом рецепте классического итальянского соуса базилик заменён кукурузой. Готовое блюдо имеет сливочн...
Сочные и аппетитные свиные отбивные с сыром сегодня готовим в духовке по вкусному экспресс-рецепту за 3 простых шага. Приготовить такое мясо одно удовольствие, ведь время ваших активных действий займе...
Это идеальный соус — ароматный, сладковатый, с небольшой кислинкой, но в то же время довольно пряный и острый. Он идеально сочетается с мясными блюдами и с курицей. Также этот манговый соус здорово по...
Поразите своих домашних, приготовив необыкновенную вкуснятину на обед или ужин — сочные и аппетитные мясные тефтели с сюрпризом. В качестве сюрприза сегодня у нас выступит сыр моцарелла, который вы на...
Любителям ароматных хот-догов и почитателям классных закусок посвящается. Простой и яркий рецепт хот-догов по-итальянски. Эта необыкновенно-вкусная и аппетитная закуска — идеальное блюдо для перекуса...
Только доступные ингредиенты и 5 минут времени — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот яркий, легкий и питательный летний салат! Если у вас есть еще дополнительные 5 минут, то в салате вместо...
Соус ранч — популярный американский соус, который можно найти и в некоторых супермаркетах в нашей стране. Его часто используют в качестве салатной заправки. Впрочем, не обязательно покупать ранч в маг...
В этот раз мы приготовим грибную подливу, которая способна выполнить функции соуса и салатной заправки. Это поистине универсальный продукт, которому можно найти множество применений.
Время пригото...
Этот свежий, хрустящий и очень оригинальный овощной салат вы можете готовить хоть каждый день, ведь на его создание вам понадобится не более 20 минут. Хрустящие свежие соцветия цветной капусты и капус...
Эта постная бальзамическая заправка готовится менее чем за 5 минут и станет великолепным дополнением практически любого салата. Такая заправка может быть также использована в качестве маринада для пти...
Если вы еще не определились с выбором соуса барбекю, который идеально поработал бы с вашим мясом, загляните в наш старинный американский рецепт. Над его приготовлением нужно слегка потрудиться, но гот...
Этот соус чили с лаймом — отличный соус-дип к чему угодно, начиная от шашлыка из свинины и курицы до любимого фастфуда. В качестве ароматного соуса для шаурмы он сработает тоже на отлично. Кроме того,...
Попробуйте украсить свой праздничный стол вкусным, изысканным, но достаточно простым в исполнении теплым салатом с баклажанами, сыром и миндалем и вы не пожалеете. Изюминкой салата является супер аром...
Клюквенный соус — один из самых вкусных сладких соусов. Он идеально сочетается с мясом и птицей. На этот раз мы сделаем его с апельсином и по консистенции он будет немного другой — с крупными кусочкам...
Лето — самое время для выездов на природу и пикников с шашлыком или жареным на гриле мясом. К таким блюдам нужно обязательно подавать соус — и в этом рецепте мы делимся соусом, который идеально к ним...
Сегодня мы предлагаем приготовить очень интересный и в то же время простой соус из масла, сыра и базилика. Он идеально подходит к морепродуктам, мясу и овощам. Кроме того, его можно просто намазать на...
Самый простой способ приготовить идеальный голландский соус — использовать блендер. В этом рецепте все те же ингредиенты, что и в классическом, но без без шансов, что соус расслоится. Это очень просто...
Желаете придать вашим любимым овощным салатам нотку яркости и новизны? Тогда загляните в наш простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшей безмайонезной заправки. Всего 5 минут и ваши блюда преобр...
Классическая итальянская лазанья для лета — слишком калорийное блюдо, поэтому сегодня мы приготовим ее диетическую летнюю версию, заменив слои пасты на полоски кабачков. Получится очень оригинальное и...
Свежий салат из капусты, зеленого лука и семечек — отличная закуска-гарнир на все случаи жизни. Сочный, ароматный, витаминный — с таким легким и полезным салатом можно и в пир, и в мир! Угощайтесь, др...
Этот пряный кисло-сладкий соус является частью многогранной китайской кухни. Он готовится очень просто и способен поразить вас своим изысканным и оригинальным вкусом.
Время приготовления: 60 минут...
Если вы любитель сливочных супов, вас непременно порадует этот насыщенный супчик с рисом и овощами на французский манер. Все действия по его приготовлению максимально просты, а сам суп получается очен...
Томатная сальса — классический соус латиноамериканской кухни, который готовят из свежих овощей и пикантных приправ. Соус служит прекрасным дополнением к пасте, фасоли, различным блюдам из мяса. Любое...
