Грибной соус — универсальный продукт, который улучшит вкус даже самых простых ежедневных блюд. Его можно приготовить на различных бульонах, но сегодня мы воспользуемся говяжьим и сделаем ароматный со...
Если речь идёт о мясе, то клюквенный соус — идеальный вариант, чтобы сделать его ярче и вкуснее. Сочетание клюквенного соуса с мясом и птицей — это настоящая классика, которая работает всегда. И сейча...
Гуакамоле, возможно, является одним из самых известных блюд мексиканской кухни. И это не удивительно, ведь это потрясающе вкусный соус — нежный, вкусный, пикантный. А ещё его довольно просто приготови...
Пополните ваше весеннее меню полезным и легким овощным салатиком, который готовится буквально за 15 минут. Свежий и ароматный салат из помидоров, огурцов и зелени — проверенная закуска на каждый день....
Самый простой способ приготовить идеальный голландский соус — использовать блендер. В этом рецепте все те же ингредиенты, что и в классическом, но без без шансов, что соус расслоится. Это очень просто...
Сегодня мы с вами приготовим не просто запеченные баклажаны, мы их сделаем по-новому, применив технику нарезки Хассельбек (по аналогу знаменитой картошки-гармошки) и в итальянском стиле — с томатами,...
Классическая итальянская лазанья для лета — слишком калорийное блюдо, поэтому сегодня мы приготовим ее диетическую летнюю версию, заменив слои пасты на полоски кабачков. Получится очень оригинальное и...
Если у вас дома оказались какие-либо грибы, например, сушёные, свежие, мороженые, лесные или культивированные, то приготовьте из них грибной соус. Его рецептов существует множество, но основой являетс...
Если вы любитель сливочных супов, вас непременно порадует этот насыщенный супчик с рисом и овощами на французский манер. Все действия по его приготовлению максимально просты, а сам суп получается очен...
Это простой и безотходный рецепт майонеза, в котором используется все яйцо, а не только желтки. Сделать такой майонез дома даже проще и быстрее, чем сходить в магазин. А самое главное, что такой соус...
Томатная сальса — классический соус латиноамериканской кухни, который готовят из свежих овощей и пикантных приправ. Соус служит прекрасным дополнением к пасте, фасоли, различным блюдам из мяса. Любое...
Утро праздничного дня, в том числе 8 марта, должно быть особенным. Приготовьте для своих любимых сладкие французские тосты всего за полчаса и вы непременно их приятно удивите. Изысканный и очень вкусн...
Клюквенный соус — это всегда вкусно и здорово. Но сегодня мы сварим этот восхитительный соус с добавлением апельсинового сока и апельсиновой цедры. Они придадут соусу больше сладости и сделают его оче...
Свежий салат из капусты, зеленого лука и семечек — отличная закуска-гарнир на все случаи жизни. Сочный, ароматный, витаминный — с таким легким и полезным салатом можно и в пир, и в мир! Угощайтесь, др...
Заправка играет огромную роль в формировании вкуса салата. Сегодня мы приготовим немного необычную и очень вкусную заправку для салата «Цезарь», в которую будет входить филе анчоусов. Кстати, такую за...
Такие запечённые ножки понравятся даже тому, кто никогда особо не жаловал эту часть курицы. Ножки получаются хрустящими, но довольно нежными внутри. А лимонный соус удачно дополняет и без того вкусную...
Это идеальный соус — ароматный, сладковатый, с небольшой кислинкой, но в то же время довольно пряный и острый. Он идеально сочетается с мясными блюдами и с курицей. Также этот манговый соус здорово по...
Если вам нужен быстрый рецепт лёгкой салатной заправки для салата, то он перед вами. В большинстве рецептов заправок для салатов в качестве основы используется какое-либо масло, которое делает заправк...
Перед вами быстрые и ароматные домашние мини-пиццы, которые объединяют в себе сразу два любимых многими блюда - аппетитную пиццу и нежную яичницу-болтунью. Такой чудесный завтрак или полезный перекус...
Почти каждое утро для многих из нас начинается мыслью – что приготовить на завтрак. А ведь многое зависит от того, что вы хотите получить. Если только наесться, чтобы дотерпеть до обеда, то вариант са...
Слово «песто» в переводе с итальянского означает «толчёный», поэтому все, что толкётся, может считаться песто. Песто в традиционном кулинарном смысле относится к сырому соусу, приготовленному из свеже...
Подавайте этот сладкий соус с хлебом на завтрак или как дополнение к овсянке. Для приготовления соуса помимо продуктов нам понадобится кастрюля и блендер.
Порций: 2
Ингредиенты:
4 спелых груши...
Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно.
Филе индейки 250 г...
Домашний карамельный соус приготовить очень легко! Это занимает всего 10 минут, а всё, что вам понадобится, это сахар, сливочное масло и сливки. Этим соусом можно полить мороженое, украсить им самые р...
Клюквенный соус, пожалуй, является одним из самых знаменитых соусов. Он идеально дополняет мясо, а также хорошо сочетается с птицей. Но сегодня мы приготовим не классический клюквенный соус, а его бол...
Макароны с грибами — это классика, которая никогда не устареет. Поэтому предлагаем взять лапшу (любую, какая вам нравится), а также приготовить очень ароматный грибной соус к ней. Вроде бы всё просто,...
Что нужно, чтобы получить восхитительный сладкий клубничный соус, идеально подходящий для сопровождения ваших любимых десертов? Только несколько простых ингредиентов и минимум вашего времени. Это дейс...
В основе этого пикантного соуса лежит сметана, которая гармонично балансирует остроту тертого столового хрена, дижонская горчица придает соусу насыщенность, а свежий зеленый лук добавляет ему свежести...
Если приготовление куриных грудок привычным образом кажется вам довольно скучным, предлагаем сделать курицу на сковороде по-новому, в пряном томатном соусе с использованием бальзамического уксуса. На...
Питательный и ароматный омлет из тофу, грибов и овощей — идеальный источник белка для постящихся и веганов, которые хотят начать свой день с постного яичного скрамбла. Твердый тофу тщательно обсушиваю...
Хотите удивить близких красивым и сытным порционным блюдом? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня мы готовим вкуснейшие мясные маффины с картошкой и сыром. Такое оригинальное блюдо можно приготовить к...
Такую вкусную и сытную намазку из сыра со шпинатом можно смело приготовить к праздничному столу. Она подается к столу в горячем виде — в неё можно макать хрустящие кусочки багета, хлебные палочки, гре...
Чимичурри — латиноамериканский насыщенный зелёный соус, который готовится из нескольких видов зелени, а также чеснока, уксуса и лука (лучше всего для чимичурри подойдёт лук-шалот). Этот соус настолько...
Универсальная американская смесь специй Олд Бэй подарит интересный вкус и восхитительный аромат блюдам из рыбы и морепродуктов, овощным и картофельным блюдам, блюдам из птицы. В наших супермаркетах на...
Тартар — превосходная закуска, которая подойдёт для любого праздника. Для приготовления этого блюда используйте только свежий лосось. Обязательно положите его в морозилку примерно на 20 минут — таким...
Современные супермаркеты предлагают на выбор огромное количество майонезов, но гораздо приятнее приготовить его своими руками, зная, что в нём не будет консервантов и вредных добавок. Сегодня мы расск...
Большое количество разнообразных овощей, сыр пармезан и ароматные приправы делают эту легкую и несложную в приготовлении итальянскую фриттату из яичных белков сытной и вкусной. Можно подумать, что так...
Если вы любите удивлять своих гостей интересными и неожиданными блюдами, тогда эта сальса вам понравится. Её можно использовать и как соус, и как закуску. Она отлично впишется в любой праздничный стол...
Сытная и очень ароматная запеканка из кабачков с фаршем и сыром — беспроигрышный вариант блюда для уютного домашнего обеда или ужина. Аппетитная, с золотистой корочкой сыра и неповторимым вкусом — так...
Друзья, диетические сэндвичи существуют и сегодня мы их приготовим! Основой для наших чудо-сэндвичей, гамбургеров, хот-догов или просто бутербродов станет ароматный капустный салат, который мы с вами...
Лето — самое время для выездов на природу и пикников с шашлыком или жареным на гриле мясом. К таким блюдам нужно обязательно подавать соус — и в этом рецепте мы делимся соусом, который идеально к ним...
Зимние праздники — это время частых дружеских и семейных посиделок за просмотром фильма или душевными разговорами. Конечно, такие посиделки не обходятся без закусок вроде картошки фри, наггетсов, чипс...
Этот соус отлично сочетается с любыми блюдами. Он добавит пикантности, лёгкой остринки и нежной текстуры. Готовится такой соус очень просто, так что справится с этим рецептом сможет даже неопытный кул...
Перед вами знаменитый томатный суп в испанском стиле, который готовится без варки и подается холодным. Гаспачо — идеальное первое блюдо для жарких летних дней, которое без труда можно сделать за неско...
Очень часто бывает, что кушая, например, галетное или какое-нибудь простое песочное печенье, нам чего-нибудь к нему не хватает. Что-то вроде варенья или шоколадного соуса. Именно для такого случая мы...
Удачный рецепт быстрого приготовления карамельного соуса со сливками, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и прекрасно подойдет как дополнение к различным десертам!
Ингредиент...
Сегодня приготовим весьма необычный вариант мексиканского соуса сальса, использовав довольно простые ингредиенты. Эта сальса будет сырой, а её основным ингредиентом станет арбуз. Пока сезон этой замеч...
У вас в огороде растёт много базилика? Тогда есть прекрасный способ его использовать — сделайте универсальную салатную заправку. Её можно использовать не только по назначению, заправляя ею салаты, но...
Перед вами что-то среднее между соусом, пюре и намазкой, однако как бы не использовали это блюдо, будет очень вкусно. Приготовить такой соус из зелёного горошка невероятно просто. Сегодня мы предлагае...
Для приготовления легкого и ароматного весеннего овощного гарнира много не надо — собственно, сама спаржа, сливочное масло и немного пряностей. И уже через 25 минут полезная альтернатива традиционным...
Перед вами один из самых знаменитых и вкусных соусов. Готовится бешамель на основе сливочного масла, молока и муки. Приготовить его может каждый, ничего сложного в этом нет.
Время приготовления: 30...
Сочные, нежные и очень аппетитные голубцы с говяжьим фаршем и рисом под ароматным томатным соусом сделают вашу традиционную семейную трапезу незабываемо-уютной. Готовые мясные голубцы имеют невероятны...
Перед вами пассата — итальянская томатная паста, которую в Италии умеет готовить, наверное, любая хозяйка. От нашей томатной пасты пассата отличается консистенцией, а также содержанием чеснока и оливк...
Ароматное сливочное масло — настоящая палочка-выручалочка любой домашней хозяйки. Добавление пряных трав и лимонной цедры делают его невероятно универсальным продуктом на кухне. Способов применения ар...
Соус из слив на зиму к мясу
Приготовить этот очень вкусный соус из слив на зиму к мясу очень легко, получается он ароматным и вкусным. Я постоянно, круглый год, подаю к мясу именно этот соус и вам со...
Да, такие удивительно ароматные грибные тефтельки готовятся не за полчаса, но их сочность, аппетитность и легкая пикантность сведут с ума любого почитателя грибов. Предпочтительно в рецепте использова...
Шоколадный соус очень универсален — им можно поливать практически любые десерты, чтобы добавить вкуса, или же просто кушать ложкой — сладкоежки такой вариант точно оценят. На вкус такой соус просто от...
Аппетитный куриный рулет — изысканное блюдо из простых продуктов. Его можно подать к любому гарниру. Готовый куриный рулет имеет эффектный внешний вид из-за добавления в куриный фарш панировочных суха...
Используйте этот пикантный майонез, чтобы сделать вкусные бургеры или бутерброды. Словом, такой майонез можно использовать как обычный — дайте волю своей фантазии. По вкусу такой майонез получается зн...
Приготовьте лёгкий соус тартар, использовав классическое сочетание — майонез, корнишоны и каперсы. Тартар получается достаточно пикантным и сбалансированным. Это идеальное дополнение к мясным блюдам....
Клюквенный соус — идеальный соус в зимнюю пору, его аромат и вкус у многих ассоциируется с зимой и зимними праздниками. Так давайте же и мы его приготовим! В этот раз мы сделаем клюквенный соус с джин...
Сочная, ароматная и очень необычная заготовка на зиму. Маринованные персики готовятся без лишних хлопот, а съедаются мгновенно. Этот ароматный сладкий десерт хорош в самостоятельном виде, а также он с...
Бер блан - это классический масляный соус, одновременно нежный и острый, который идеально подходит для рыбы, яиц-пашот или овощей. Кусочки холодного масла, взбитые с добавлением белого вина, уксуса и...
Сегодня мы приготовим заправку для салата на основе оливкового масла и красного винного уксуса, которая, не смотря на простые ингредиенты в составе, отличается очень утонченным и изысканным вкусом. Вс...
Раита — это закуска-соус из йогурта, огурца и специй, которая в индийской кухне используется в основном для того, чтобы немного смягчить остроту других блюд. Однако, раиту не обязательно использовать...
Специально для новогодних праздников мы делимся замечательным рецептом необычного соуса из тыквы, помидоров и перца чили. Такой соус отлично сочетается с запечённой свининой или жареной курицей.
Вр...
Цацики можно назвать одним из самых знаменитых блюд богатой и яркой греческой кухни. В то же время это одно из самых простых блюд, которое сможет приготовить даже новичок. Цацики можно кушать с лавашо...
Домашний мягкий плавленый сыр получается пастообразный, легко измельчается, хорошо намазывается, придаёт характерный вкус. Хотите приготовить его самостоятельно? Тогда вы попали на нужную страничку. П...
К новогодним праздникам предлагаем приготовить изысканное французское пирожное своими руками в домашних условиях и всего за 3 простых шага. Настоящее безе — хрустящее снаружи и тягучее внутри — это во...
Чтобы добавить своим блюдам интересных вкусовых ноток, приготовьте арахисовый соус с имбирём и чесноком. Это лучшее решение использовать арахисовую пасту, так как именно она является основой нашего се...
Домашний чесночный соус — очень полезный и универсальный продукт на каждой кухне. Сегодня предлагаем приготовить этот ароматный соус по-ливански. За считанные минуты мы получим вкуснейший соус, которы...
Мятный соус зачастую подаётся к мясу, однако он также хорошо сочетается с рыбой и курицей. Это очень простой, но вкусный соус, для приготовления которого понадобится всего три ингредиента.
Время пр...
Волнушки соленые холодным способом – замечательное русское закусочное блюдо, которое по данному рецепту готовится несложно, но получается вкусным и полезным.
Грибы 250 гр.
Соль 2 ч.л.
Лист хрена 2 ш...
