Насыщенный и сливочный! Именно этими эпитетами можно описать соус Альфредо. Это итальянский соус на основе сыра и сливок, который подаётся к макаронам. Однако важно не переусердствовать, ведь соус дов...
Вам очень понравится мариновать в этом пряном остро-сладком соусе «Амброзия» мясные стейки, курицу и даже овощи. Поэкспериментируйте с рыбой — такого оригинального вкуса и аромата, особенно после приг...
Пополните ваше весеннее меню полезным и легким овощным салатиком, который готовится буквально за 15 минут. Свежий и ароматный салат из помидоров, огурцов и зелени — проверенная закуска на каждый день....
Приготовить клюквенный соус в домашних условиях — это так просто! Вам понадобится минимум ингредиентов, чтобы сделать его. Клюквенный соус идеально подходит к птице.
Время на подготовку ингредиенто...
Нежными и очень ароматными получаются свиные отбивные, приготовленные по нашему простому и интересному рецепту. Вы не поверите, но готовить свинину мы будем в пивном соусе в духовке. Такого сочного мя...
Такие запечённые ножки понравятся даже тому, кто никогда особо не жаловал эту часть курицы. Ножки получаются хрустящими, но довольно нежными внутри. А лимонный соус удачно дополняет и без того вкусную...
Заправка играет огромную роль в формировании вкуса салата. Сегодня мы приготовим немного необычную и очень вкусную заправку для салата «Цезарь», в которую будет входить филе анчоусов. Кстати, такую за...
Зимние праздники — это время частых дружеских и семейных посиделок за просмотром фильма или душевными разговорами. Конечно, такие посиделки не обходятся без закусок вроде картошки фри, наггетсов, чипс...
Это блюдо – из разряда соусов, одна из их разновидностей. Принцип приготовлении заключается в нарезке разных овощей, включая чили, или фруктов. Готовя сальсу, сегодня я не ставила задачу приготовить с...
Питательный и ароматный омлет из тофу, грибов и овощей — идеальный источник белка для постящихся и веганов, которые хотят начать свой день с постного яичного скрамбла. Твердый тофу тщательно обсушиваю...
Это, конечно же, не классический рецепт зелёного итальянского соуса, а его очень интересная вариация. Однако не менее вкусная! Рецепт действительно стоящий, обязательно приготовьте такой соус. С пасто...
Грибной соус — универсальный продукт, который улучшит вкус даже самых простых ежедневных блюд. Его можно приготовить на различных бульонах, но сегодня мы воспользуемся говяжьим и сделаем ароматный со...
Клюквенный соус — это всегда вкусно и здорово. Но сегодня мы сварим этот восхитительный соус с добавлением апельсинового сока и апельсиновой цедры. Они придадут соусу больше сладости и сделают его оче...
Оригинальный соус с водкой, который мы сегодня приготовим, имеет очень сливочный, ароматный и богатый вкус и идеально подойдет для подачи к макаронам, блюдам из курицы и морепродуктам. Этот соус не со...
Вчера ко мне приходили мои друзья. Мы весело скоротали вечер. Шутили, делились новостями, и… объедались куриными крылышками с пятью видами соусов дип.
Чудесный выдался вечер и на память мне остали...
Сегодня приготовим весьма необычный вариант мексиканского соуса сальса, использовав довольно простые ингредиенты. Эта сальса будет сырой, а её основным ингредиентом станет арбуз. Пока сезон этой замеч...
Хотите приготовить на вечер что-то очень вкусное, но много времени на готовку нет? Тогда запеките картофельные дольки и сделайте к ним пикантный остро-сладкий соус. На приготовления этого блюда уйдёт...
Слово «песто» в переводе с итальянского означает «толчёный», поэтому все, что толкётся, может считаться песто. Песто в традиционном кулинарном смысле относится к сырому соусу, приготовленному из свеже...
Друзья, диетические сэндвичи существуют и сегодня мы их приготовим! Основой для наших чудо-сэндвичей, гамбургеров, хот-догов или просто бутербродов станет ароматный капустный салат, который мы с вами...
Кукурузная сальса — блюдо, которое изобрели в известной сети ресторанов Chipotle в США. Это сбалансированный, островатый соус, который можно подать к мясным блюдам, или же просто на чипсах, лаваше и т...
Сегодня мы с вами приготовим не просто запеченные баклажаны, мы их сделаем по-новому, применив технику нарезки Хассельбек (по аналогу знаменитой картошки-гармошки) и в итальянском стиле — с томатами,...
Оливковое масло, настоянное с лимоном — отличный способ придать блюду несколько свежих ноток. Оливковое масло с добавлением лимона отлично подходит для заправки салатов, но есть и масса других способо...
Перед вами быстрые и ароматные домашние мини-пиццы, которые объединяют в себе сразу два любимых многими блюда - аппетитную пиццу и нежную яичницу-болтунью. Такой чудесный завтрак или полезный перекус...
Сочная, ароматная и очень необычная заготовка на зиму. Маринованные персики готовятся без лишних хлопот, а съедаются мгновенно. Этот ароматный сладкий десерт хорош в самостоятельном виде, а также он с...
Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы заготовить небольшую партию томатной пасты на зиму. Помидоры вы можете взять те, которые вам больше всего нравятся. Они обязательно должны быть спелыми, но в...
Сочные, нежные и очень аппетитные голубцы с говяжьим фаршем и рисом под ароматным томатным соусом сделают вашу традиционную семейную трапезу незабываемо-уютной. Готовые мясные голубцы имеют невероятны...
Если приготовление куриных грудок привычным образом кажется вам довольно скучным, предлагаем сделать курицу на сковороде по-новому, в пряном томатном соусе с использованием бальзамического уксуса. На...
Это простой и безотходный рецепт майонеза, в котором используется все яйцо, а не только желтки. Сделать такой майонез дома даже проще и быстрее, чем сходить в магазин. А самое главное, что такой соус...
Если у вас дома оказались какие-либо грибы, например, сушёные, свежие, мороженые, лесные или культивированные, то приготовьте из них грибной соус. Его рецептов существует множество, но основой являетс...
Этот рецепт пряной закуски из кабачков и зеленых помидоров — идеальный способ использовать обилие этих сезонных овощей. Закуска, кроме основных ингредиентов, включает болгарский перец, репчатый лук, с...
Если речь идёт о мясе, то клюквенный соус — идеальный вариант, чтобы сделать его ярче и вкуснее. Сочетание клюквенного соуса с мясом и птицей — это настоящая классика, которая работает всегда. И сейча...
Клюквенный соус, пожалуй, является одним из самых знаменитых соусов. Он идеально дополняет мясо, а также хорошо сочетается с птицей. Но сегодня мы приготовим не классический клюквенный соус, а его бол...
Если вам нужен быстрый рецепт лёгкой салатной заправки для салата, то он перед вами. В большинстве рецептов заправок для салатов в качестве основы используется какое-либо масло, которое делает заправк...
Перед вами что-то среднее между соусом, пюре и намазкой, однако как бы не использовали это блюдо, будет очень вкусно. Приготовить такой соус из зелёного горошка невероятно просто. Сегодня мы предлагае...
Похоже – я вошла во вкус. В буквальном смысле. Мои вкусовые рецепторы просто сходят с ума от разнообразия осваиваемых соусов и приправ. Помните мои подборки соусов к рыбе и курице? Так вот, это еще не...
Подавайте этот сладкий соус с хлебом на завтрак или как дополнение к овсянке. Для приготовления соуса помимо продуктов нам понадобится кастрюля и блендер.
Порций: 2
Ингредиенты:
4 спелых груши...
Аппетитный куриный рулет — изысканное блюдо из простых продуктов. Его можно подать к любому гарниру. Готовый куриный рулет имеет эффектный внешний вид из-за добавления в куриный фарш панировочных суха...
Гуакамоле, возможно, является одним из самых известных блюд мексиканской кухни. И это не удивительно, ведь это потрясающе вкусный соус — нежный, вкусный, пикантный. А ещё его довольно просто приготови...
Хотите удивить близких красивым и сытным порционным блюдом? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня мы готовим вкуснейшие мясные маффины с картошкой и сыром. Такое оригинальное блюдо можно приготовить к...
Такую вкусную и сытную намазку из сыра со шпинатом можно смело приготовить к праздничному столу. Она подается к столу в горячем виде — в неё можно макать хрустящие кусочки багета, хлебные палочки, гре...
Современные супермаркеты предлагают на выбор огромное количество майонезов, но гораздо приятнее приготовить его своими руками, зная, что в нём не будет консервантов и вредных добавок. Сегодня мы расск...
Перед вами знаменитый томатный суп в испанском стиле, который готовится без варки и подается холодным. Гаспачо — идеальное первое блюдо для жарких летних дней, которое без труда можно сделать за неско...
Сытная и очень ароматная запеканка из кабачков с фаршем и сыром — беспроигрышный вариант блюда для уютного домашнего обеда или ужина. Аппетитная, с золотистой корочкой сыра и неповторимым вкусом — так...
Этот соус отлично сочетается с любыми блюдами. Он добавит пикантности, лёгкой остринки и нежной текстуры. Готовится такой соус очень просто, так что справится с этим рецептом сможет даже неопытный кул...
Универсальная американская смесь специй Олд Бэй подарит интересный вкус и восхитительный аромат блюдам из рыбы и морепродуктов, овощным и картофельным блюдам, блюдам из птицы. В наших супермаркетах на...
Домашний карамельный соус приготовить очень легко! Это занимает всего 10 минут, а всё, что вам понадобится, это сахар, сливочное масло и сливки. Этим соусом можно полить мороженое, украсить им самые р...
Что нужно, чтобы получить восхитительный сладкий клубничный соус, идеально подходящий для сопровождения ваших любимых десертов? Только несколько простых ингредиентов и минимум вашего времени. Это дейс...
Почти каждое утро для многих из нас начинается мыслью – что приготовить на завтрак. А ведь многое зависит от того, что вы хотите получить. Если только наесться, чтобы дотерпеть до обеда, то вариант са...
Этот быстрый рецепт приготовления веганского соуса песто на удивление похож на знаменитый классический рецепт. Просто сыр в рецепте заменен пищевыми дрожжами, обладающими сильным сырным привкусом.
...
Пикантная, нежная, приятно-обволакивающая — так можно описать заправку по этому рецепту. Она готовится очень просто из доступных ингредиентов, а использовать её можно в салатах с обилием зелени и овощ...
Домашний мягкий плавленый сыр получается пастообразный, легко измельчается, хорошо намазывается, придаёт характерный вкус. Хотите приготовить его самостоятельно? Тогда вы попали на нужную страничку. П...
Перед вами один из самых знаменитых и вкусных соусов. Готовится бешамель на основе сливочного масла, молока и муки. Приготовить его может каждый, ничего сложного в этом нет.
Время приготовления: 30...
Для приготовления легкого и ароматного весеннего овощного гарнира много не надо — собственно, сама спаржа, сливочное масло и немного пряностей. И уже через 25 минут полезная альтернатива традиционным...
Да, такие удивительно ароматные грибные тефтельки готовятся не за полчаса, но их сочность, аппетитность и легкая пикантность сведут с ума любого почитателя грибов. Предпочтительно в рецепте использова...
Друзья, рада представить вам классный рецепт быстрой овощной закуски на все случаи жизни. Пряные битые огурцы. С их приготовлением у вас не возникнет никаких хлопот. А уже через 3 часа ароматные огурч...
Макароны с грибами — это классика, которая никогда не устареет. Поэтому предлагаем взять лапшу (любую, какая вам нравится), а также приготовить очень ароматный грибной соус к ней. Вроде бы всё просто,...
Используйте этот пикантный майонез, чтобы сделать вкусные бургеры или бутерброды. Словом, такой майонез можно использовать как обычный — дайте волю своей фантазии. По вкусу такой майонез получается зн...
Очень часто бывает, что кушая, например, галетное или какое-нибудь простое песочное печенье, нам чего-нибудь к нему не хватает. Что-то вроде варенья или шоколадного соуса. Именно для такого случая мы...
Цацики можно назвать одним из самых знаменитых блюд богатой и яркой греческой кухни. В то же время это одно из самых простых блюд, которое сможет приготовить даже новичок. Цацики можно кушать с лавашо...
Если вы любите удивлять своих гостей интересными и неожиданными блюдами, тогда эта сальса вам понравится. Её можно использовать и как соус, и как закуску. Она отлично впишется в любой праздничный стол...
Я редко ем рыбу. И редко готовлю. Просто не очень ее люблю. Или до сих пор не пробовала достойного рыбного блюда. Да-да, я понимаю, сколько пользы дают организму морепродукты, да и речная рыба весьма...
Тартар — превосходная закуска, которая подойдёт для любого праздника. Для приготовления этого блюда используйте только свежий лосось. Обязательно положите его в морозилку примерно на 20 минут — таким...
Чимичурри — латиноамериканский насыщенный зелёный соус, который готовится из нескольких видов зелени, а также чеснока, уксуса и лука (лучше всего для чимичурри подойдёт лук-шалот). Этот соус настолько...
Ароматное сливочное масло — настоящая палочка-выручалочка любой домашней хозяйки. Добавление пряных трав и лимонной цедры делают его невероятно универсальным продуктом на кухне. Способов применения ар...
Удачный рецепт быстрого приготовления карамельного соуса со сливками, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и прекрасно подойдет как дополнение к различным десертам!
Ингредиент...
Приготовьте куриные грудки по-новому, сформировав из них ароматные рулетики с чудесной начинкой из сыра и спаржи. Такая аппетитная и оригинальная горячая закуска станет отличным сопровождением к любим...
Спешим поделиться с вами простым, быстрым и очень ароматным рецептом приготовления риса с овощами, который может стать одним из ваших любимых постных блюд. Консервированная фасоль, длиннозерный рис, б...
Перед вами пассата — итальянская томатная паста, которую в Италии умеет готовить, наверное, любая хозяйка. От нашей томатной пасты пассата отличается консистенцией, а также содержанием чеснока и оливк...
У вас в огороде растёт много базилика? Тогда есть прекрасный способ его использовать — сделайте универсальную салатную заправку. Её можно использовать не только по назначению, заправляя ею салаты, но...
Перед вами идеальная закуска для шумной дружеской вечеринки. Готовить ароматные картофельные чипсы долго-предолго вам не придется! Достаточно просто приготовить умопомрачительный сырный соус с темным...
Соевый соус, мирин, коричневый сахар, чеснок и имбирь — идеальная основа для курицы терияки. Это знаменитое японское блюдо покорит вас своим глубоким вкусом и пряным ароматом.
Время приготовления:...
Лето — самое время готовить полезные вкусные десерты из ягод и фруктов. Сегодня мы расскажем, как приготовить соус из клюквы и апельсина. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга, а сам соус м...
