Для тех, кто любит овощные салаты, в частности греческий салат (хотя это потрясающее блюдо состоит не только из одних овощей), предлагаем приготовить ароматную заправку в греческом стиле. Она очень ун...
Сальсу можно назвать жемчужиной мексиканской кухни. Существует невероятное множество видов и вариаций этого свежего соуса. Сегодня мы приготовим летнюю сальсу, которая выглядит безумно красиво и облад...
Сегодня мы приготовим чесночный соус айоли, но сделаем это весьма необычным образом. Всё дело в том, что айоли делается на яйцах, но их мы сегодня заменим восхитительно вкусным и полезным фруктом — ав...
Тофу — основа этого соуса, который поможет сделать его очень нежным и лёгким. Нам понадобится особый вид тофу — шёлковый. Но его без проблем можно приобрести в крупном супермаркете.
Порций: 4
Ин...
Заправка является неотъемлемой частью салата, которая буквально связывает все ингредиенты воедино. И именно она зачастую определяют итоговый вкус и «настроение» салата — острый он будет, нежный, пикан...
Перед вами очень необычная и невероятно эффектная в подаче слоеная макаронная запеканка. Ароматное, сочное и очень аппетитное второе блюдо из макарон с сыром и фаршем прекрасно подойдёт как для оригин...
Этот чудесный итальянский соус станет вашим фаворитом при подаче к любимым блюдам из пасты, риса и морепродуктов, гармонично дополнит вашу домашнюю пиццу. Ароматный, насыщенный томатный соус Маринара...
Вкусный и сытный салат из свеклы идеально украсит праздничный стол не только как самостоятельное блюдо, но может с легкостью заменить и полноценное второе блюдо. Салат получается очень насыщенным и ар...
Томатный гаспачо — холодный овощной суп-пюре, очень популярное блюдо испанской кухни. С помощью блендера его приготовить дома очень легко — 15 минут и охлаждающее низкокалорийное первое блюдо у вас на...
Соус на основе греческого йогурта подойдет к любому блюду. Попробуйте подать его с оладьями из цветной капусты — это потрясающе вкусно.
Готовлю продукты:
Йогурт (греческий) — 200 г
Паста тахинн...
Ароматный и легкий в приготовлении томатный соус-дип — прекрасная летняя закуска, которую можно подать к нарезанным свежим овощам или картофельным чипсам. Готовим изысканный соус в итальянском стиле в...
Это очень простой сырный соус, благодаря которому любое блюдо превратится в шедевр. Он отлично подходит к овощам, мясу и рыбе. Готовится такой соус очень просто.
Время приготовления: 15 минут
Ко...
В преддверии пасхальных и майских праздничных дней хочется найти рецепт простого, полезного и вместе с тем пикантного салатика, который будет отлично сочетаться с мясом и мясными блюдами. Предлагаем в...
Помарола — не так широко известный итальянский томатный соус, в отличие от той же маринары. Однако, этот соус не менее вкусный и насыщенный. Его главное отличие от других похожих соусов состоит в том,...
Каждому приятно получать подарки и различные комплименты от любимого человека. Сейчас как раз приближается праздник всех влюбленных – День святого Валентина. В этот праздник просто нельзя оставить без...
Клюква – уникальная ягода. Даже после размораживания она сохраняет свой неповторимый вкус и аромат. Классический клюквенный соус – прекрасное дополнение к птице и мясу, украшение трапезы и источник ви...
Прекрасная заправка для салатов, которая чудесно сочетается с зеленью и овощами. Ингредиенты, которые легко можно купить в любом магазине. В составе соуса есть уксус, поэтому такую заправку ещё можно...
Чтобы придать своим блюдам дополнительного вкуса, приготовьте этот немного необычный, но в тоже время очень простой соус. Сочетание мяты, чеснока, каперсов, а также других продуктов, входящих в соус,...
Соус сальса — идеальное дополнение к бобовым, рису, а также к различным закускам и снекам. Сальса является одним из самых известных соусов в мире благодаря своему вкусу и относительной простоте пригот...
Устройте для своих близких необычный пикник в азиатском стиле, приготовив сыр тофу в насыщенном ароматном маринаде на гриле. Тофу-гриль идеально дополнит ваше меню для пикника на природе или в домашни...
Сегодня на повестке дня отличная закуска на все случаи жизни — вкуснейшая шаурма с овощами под ароматным белым соусом цацики в греческом стиле. Гирос — так называется это блюдо в Греции — удивительно...
У вас нет возможности вырваться на природу и устроить пикник на свежем воздухе? Не стоит отчаиваться, приготовьте аппетитные свиные ребрышки в фольге в своей духовке и ваше настроение сразу станет пра...
Хумус — популярная закуска, которая готовится на основе нута, а точнее пасты из него. Но вместо того, чтобы приготовить классический хумус, мы поэкспериментируем и сделаем некий микс, совместив хумус...
Простой и освежающий салат из огурцов, что может быть лучше в жаркий летний день? Хрустящий и ароматный овощной салат из самых доступных ингредиентов — настоящее спасение в жаркое время. А вкус готово...
Огурец и дыня в одном салате? Поверьте, это необычно, но фантастически вкусно. Сегодняшний ароматный салат из огурцов и дыни готовим в азиатском стиле с использованием некоторых традиционных пряностей...
Сегодня приготовим быстрый и вкусный соус на основе горчицы. Этот соус предназначен, прежде всего, для салатов, но при желании его можно использовать с мясом, например, замариновать в нём свинину и за...
Это очень простая и вкусная итальянская заправка для летних овощных салатов, которую невероятно легко приготовить! Такую заправку вы точно не купите в магазине — натуральную, полезную и безумно вкусну...
Сегодня готовим оригинальное первое блюдо — аппетитный бургер суп по классическому американскому рецепту. Готовится такой ароматный суп из фарша и овощей на удивление легко, за 2 простых шага. Это нео...
Сегодня проводим очень интересный кулинарный эксперимент — готовим супер вкусную и полезную заправку для весенних и летних салатов в японском стиле. Яркая морковно-имбирная заправка богата питательным...
Простой пикантный салат из макарон с зеленью — отличный вариант сытного перекуса в течение дня. Сливочно-пряная заправка превращает казалось бы обычные макароны в удивительно ароматный салат или гарни...
Вместо тяжелых калорийных заправок на основе майонеза и сметаны, летом лучше использовать в салатах легкие и простые заправки. Например, вот такую заправку на основе горчицы и винного уксуса с петрушк...
Если взглянуть на список ингредиентов, можно подумать, будто это не соус, а нечто невразумительное. Кофе, шоколад, мёд… будто мы готовим десерт. Однако, именно эти продукты сделают соус для мяса именн...
Этот свежий весенний гарнир так и просится к сытному основному блюду, например, к жареному мясу, рыбе или картошке. Он состоит из абсолютно базовых ингредиентов: помидоры, майонез, чеснок, орегано. Го...
Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным...
Чем же будет необычен этот соус? Как вы уже поняли, в своём сегодняшнем рецепте я решила заменить маринованные или квашеные огурцы свежими. И скажу я вам, что это очень достойная и удачная замена – мн...
Наполните свои выходные дни непередаваемым ароматом восхитительной курочки «с дымком», приготовленной на гриле. Воспользуйтесь нашим простым проверенным рецептом и у вас получатся потрясающие куриные...
«Кровавая Мэри» — один из самых популярных алкогольных напитков в мире, который, вы не поверите, является прекрасным средством от похмелья. Мы не предлагаем испробовать его только с этой целью, хотя п...
Куриные крылышки Буффало — очень популярная закуска американской кухни. Секрет их восхитительного вкуса кроется в пикантном соусе, с которым обычно подают приготовленные крылышки. Именно этот оригинал...
Гранатово-имбирный соус – отличная универсальная приправа к жареной птице и морепродуктам. Пряная нотка имбиря, сок граната и немного кислинки яблочного уксуса делают вкус этого соуса просто восхитите...
Хрустящие, ароматные и просто изумительные сырные палочки — это универсальная закуска, которая подойдет к пиву, супу и даже чаю! Такими аппетитными сырными палочками можно даже похрустеть просто так и...
Карпаччо из говядины — изысканная и очень эффектная мясная закуска в итальянском стиле, которую достаточно легко повторить в домашних условиях. Эта необычная закуска из говядины, сыра и рукколы прекра...
Паста — универсальный ужин в любое время года. Её достаточно легко готовить, в ней чаще всего используются привычные всем ингредиенты, она не требует больших затрат времени, и таким блюдом можно без т...
Рецепт простого и быстрого слоеного салата из помидоров, авокадо и красного лука в итальянском стиле будет как нельзя кстати перед неожиданным приходом гостей. Уникальность салата в том, что ароматная...
Сегодня готовим в домашних условиях универсальный итальянский соус песто. Яркий, как само лето, насыщенный и ароматный домашний соус песто будет готов уже через 15 минут, благодаря использованию кухон...
Сегодня мы приготовим что-то вроде песто, только вместо базилика используем рукколу, а кедровые орешки заменим грецким орехом. Это в меру пикантный, сбалансированный соус, который отлично сочетается с...
В скандинавских странах супы из ягод и фруктов пользуются огромной популярностью и всегда были частью культуры питания. В разгар сезона клубники не упустите эту уникальную возможность и откройте для с...
Гуакамоле — соус из авокадо, родом из Мексики. Традиционно гуакамоле подается с кукурузными чипсами. Их можно заменить на запеченный в духовке до хрустящей текстуры тонкий лаваш, хрустящие хлебцы или...
Сырный соус — важная составляющая многих запеканок, пицц, паст, салатов и вторых блюд. Сегодня мы поделимся простым и быстрым способом приготовления вкусного сырного соуса в домашних условиях всего за...
Сегодня приготовим тартар — классический монгольский соус. Вам понадобится минимум ингредиентов и максимум 10 минут времени. Он здорово сочетается с рыбой, морепродуктами и мясными блюдами.
Время п...
Не покупайте заправку для салата в магазине, лучше приготовьте домашнюю заправку — полностью натуральную, вкусную и ароматную. На это у вас уйдёт всего несколько минут. Данная заправка отлично подойдё...
Приготовьте восхитительные куриные стрипсы для своих домашних. Это очень простое в приготовлении блюдо из куриного филе. Сегодня стрипсы мы будем запекать с соусом барбекю, что придаст готовому издели...
Сегодня приготовим очень быструю салатную заправку, основой которой станет оливковое масло, а также жареные грецкие орехи. Такая заправка здорово сочетается практически с любыми салатами, а уж к весен...
Приготовить домашнюю полезную пиццу-гриль на самом деле несложно. Для этого достаточно иметь домашний гриль, готовое тесто для пиццы и несколько доступных ингредиентов. Вкуснейшую и ароматную пиццу-гр...
Мандарины — неизменный символ Нового года. Поэтому предлагаем приготовить с помощью этих сочных фруктов, краснокочанной капусты, кедровых орешков и сушеной клюквы нечто феерическое. Яркий салат в аром...
Тахини или кунжутная паста очень популярна и используется в кухне арабских стран Ближнего Востока и Израиля. Сегодня, следуя простым шагам, готовим настоящую тахини, которая имеет слегка ореховый, пик...
Этот рецепт быстрых и вкусных маринованных огурчиков по-японски значительно отличается от подобных рецептов маринования в европейском стиле. Прежде всего тем, что огурцы просто замачивают в ароматном...
Готовим соус сальса верде
Сальса из фзалиса (томатилло) с халапеньо, зелёная сальса. Сальса верде, зелёная — одно из немногих знакомых испанских слов благодаря Лорке, verde viento. verdes ramas.
Са...
Сегодня мы приготовим вкуснейший соус песто со свежей мятой. Помимо мяты, мы добавим ещё петрушку и миндаль. Используйте его абсолютно во всём, от салата до макарон и бутербродов!
Время приготовлен...
Что бы вкусного и интересного приготовить на ужин? Куриное филе с соусом чимичурри — достойный вариант. Чимичурри, несмотря на своё название, не представляет из себя ничего сложно — это ароматный зелё...
Необычный и очень ароматный томатный соус песто из вяленых помидоров, свежего базилика и пряных специй сделает ваши традиционные блюда просто потрясающими. Паста, салаты, жареная курица и мясо, а такж...
Этот рецепт песто с зелёным луком близок к традиционному по стилю, в нём используются несколько свежих ингредиентов для создания простого, но ароматного соуса, не требующего варки. Это идеальный вариа...
Ароматная курица карри с луком и изюмом в бесподобном сливочном соусе приведет всех домашних в восторг и обычные выходные дни покажутся праздником. Это уютное семейное блюдо может быть как самостоятел...
Яркий соус на основе апельсина с клюквой раскроет и усилит вкус мясных блюд и превратит их в кулинарные шедевры. Конечно, этот соус можно использовать не только в сочетании с мясом — тут уж как вы пож...
Ризотто, которое изобилует итальянскими ароматами — тут и невероятный рис на бульоне, и ароматный соус песто, и нежный козий сыр. Всё это сливается в настоящую симфонию вкусов. Песто для ризотто вы мо...
Идеальный рецепт приготовления запеканки из кабачков в творожно-сырном соусе в духовке, которая приятно удивит своими отличными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
См...
В этом соусе переплелись чуть ли не все вкусы: сладкий, терпкий, кислый и жгучий. Из этой потрясающей вкусовой комбинации получается такой же невероятно вкусный соус. Ему можно найти множество примене...
Ищете оригинальную закуску на праздничный стол — яркую, летнюю и очень ароматную? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня готовим порционные праздничные «башни» в стиле салата Капрезе. Итальянские мотив...
Этот клюквенный соус острый и сладкий одновременно, с приятным ягодным послевкусием. Он готовится быстро и легко. Клюквенный соус отлично подойдёт к мясным блюдам, а также к курице, утке и индейке....
