Сытный картофельный салат с луком, приправленный невероятно ароматной безмайонезной заправкой, непременно заслуживает вашего внимания. Простой овощной салат приятно сможет дополнить как постное, так и...
Сегодня мы приготовим чесночный соус айоли, но сделаем это весьма необычным образом. Всё дело в том, что айоли делается на яйцах, но их мы сегодня заменим восхитительно вкусным и полезным фруктом — ав...
Это очень простой сырный соус, благодаря которому любое блюдо превратится в шедевр. Он отлично подходит к овощам, мясу и рыбе. Готовится такой соус очень просто.
Время приготовления: 15 минут
Ко...
В преддверии пасхальных и майских праздничных дней хочется найти рецепт простого, полезного и вместе с тем пикантного салатика, который будет отлично сочетаться с мясом и мясными блюдами. Предлагаем в...
Для тех, кто любит овощные салаты, в частности греческий салат (хотя это потрясающее блюдо состоит не только из одних овощей), предлагаем приготовить ароматную заправку в греческом стиле. Она очень ун...
Тофу — основа этого соуса, который поможет сделать его очень нежным и лёгким. Нам понадобится особый вид тофу — шёлковый. Но его без проблем можно приобрести в крупном супермаркете.
Порций: 4
Ин...
Сальсу можно назвать жемчужиной мексиканской кухни. Существует невероятное множество видов и вариаций этого свежего соуса. Сегодня мы приготовим летнюю сальсу, которая выглядит безумно красиво и облад...
Соус на основе греческого йогурта подойдет к любому блюду. Попробуйте подать его с оладьями из цветной капусты — это потрясающе вкусно.
Готовлю продукты:
Йогурт (греческий) — 200 г
Паста тахинн...
Помарола — не так широко известный итальянский томатный соус, в отличие от той же маринары. Однако, этот соус не менее вкусный и насыщенный. Его главное отличие от других похожих соусов состоит в том,...
Вкусный и сытный салат из свеклы идеально украсит праздничный стол не только как самостоятельное блюдо, но может с легкостью заменить и полноценное второе блюдо. Салат получается очень насыщенным и ар...
Заправка является неотъемлемой частью салата, которая буквально связывает все ингредиенты воедино. И именно она зачастую определяют итоговый вкус и «настроение» салата — острый он будет, нежный, пикан...
Томатный гаспачо — холодный овощной суп-пюре, очень популярное блюдо испанской кухни. С помощью блендера его приготовить дома очень легко — 15 минут и охлаждающее низкокалорийное первое блюдо у вас на...
Ароматный и легкий в приготовлении томатный соус-дип — прекрасная летняя закуска, которую можно подать к нарезанным свежим овощам или картофельным чипсам. Готовим изысканный соус в итальянском стиле в...
Сегодня на повестке дня отличная закуска на все случаи жизни — вкуснейшая шаурма с овощами под ароматным белым соусом цацики в греческом стиле. Гирос — так называется это блюдо в Греции — удивительно...
Соус сальса — идеальное дополнение к бобовым, рису, а также к различным закускам и снекам. Сальса является одним из самых известных соусов в мире благодаря своему вкусу и относительной простоте пригот...
Прекрасная заправка для салатов, которая чудесно сочетается с зеленью и овощами. Ингредиенты, которые легко можно купить в любом магазине. В составе соуса есть уксус, поэтому такую заправку ещё можно...
Клюква – уникальная ягода. Даже после размораживания она сохраняет свой неповторимый вкус и аромат. Классический клюквенный соус – прекрасное дополнение к птице и мясу, украшение трапезы и источник ви...
У вас нет возможности вырваться на природу и устроить пикник на свежем воздухе? Не стоит отчаиваться, приготовьте аппетитные свиные ребрышки в фольге в своей духовке и ваше настроение сразу станет пра...
Каждому приятно получать подарки и различные комплименты от любимого человека. Сейчас как раз приближается праздник всех влюбленных – День святого Валентина. В этот праздник просто нельзя оставить без...
Простой и освежающий салат из огурцов, что может быть лучше в жаркий летний день? Хрустящий и ароматный овощной салат из самых доступных ингредиентов — настоящее спасение в жаркое время. А вкус готово...
Устройте для своих близких необычный пикник в азиатском стиле, приготовив сыр тофу в насыщенном ароматном маринаде на гриле. Тофу-гриль идеально дополнит ваше меню для пикника на природе или в домашни...
Чтобы придать своим блюдам дополнительного вкуса, приготовьте этот немного необычный, но в тоже время очень простой соус. Сочетание мяты, чеснока, каперсов, а также других продуктов, входящих в соус,...
Если взглянуть на список ингредиентов, можно подумать, будто это не соус, а нечто невразумительное. Кофе, шоколад, мёд… будто мы готовим десерт. Однако, именно эти продукты сделают соус для мяса именн...
Сегодня приготовим быстрый и вкусный соус на основе горчицы. Этот соус предназначен, прежде всего, для салатов, но при желании его можно использовать с мясом, например, замариновать в нём свинину и за...
Сегодня проводим очень интересный кулинарный эксперимент — готовим супер вкусную и полезную заправку для весенних и летних салатов в японском стиле. Яркая морковно-имбирная заправка богата питательным...
Наполните свои выходные дни непередаваемым ароматом восхитительной курочки «с дымком», приготовленной на гриле. Воспользуйтесь нашим простым проверенным рецептом и у вас получатся потрясающие куриные...
Огурец и дыня в одном салате? Поверьте, это необычно, но фантастически вкусно. Сегодняшний ароматный салат из огурцов и дыни готовим в азиатском стиле с использованием некоторых традиционных пряностей...
Это очень простая и вкусная итальянская заправка для летних овощных салатов, которую невероятно легко приготовить! Такую заправку вы точно не купите в магазине — натуральную, полезную и безумно вкусну...
Сегодня готовим оригинальное первое блюдо — аппетитный бургер суп по классическому американскому рецепту. Готовится такой ароматный суп из фарша и овощей на удивление легко, за 2 простых шага. Это нео...
Хрустящие, ароматные и просто изумительные сырные палочки — это универсальная закуска, которая подойдет к пиву, супу и даже чаю! Такими аппетитными сырными палочками можно даже похрустеть просто так и...
Хумус — популярная закуска, которая готовится на основе нута, а точнее пасты из него. Но вместо того, чтобы приготовить классический хумус, мы поэкспериментируем и сделаем некий микс, совместив хумус...
Карпаччо из говядины — изысканная и очень эффектная мясная закуска в итальянском стиле, которую достаточно легко повторить в домашних условиях. Эта необычная закуска из говядины, сыра и рукколы прекра...
Простой пикантный салат из макарон с зеленью — отличный вариант сытного перекуса в течение дня. Сливочно-пряная заправка превращает казалось бы обычные макароны в удивительно ароматный салат или гарни...
Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным...
Вместо тяжелых калорийных заправок на основе майонеза и сметаны, летом лучше использовать в салатах легкие и простые заправки. Например, вот такую заправку на основе горчицы и винного уксуса с петрушк...
Гранатово-имбирный соус – отличная универсальная приправа к жареной птице и морепродуктам. Пряная нотка имбиря, сок граната и немного кислинки яблочного уксуса делают вкус этого соуса просто восхитите...
Чем же будет необычен этот соус? Как вы уже поняли, в своём сегодняшнем рецепте я решила заменить маринованные или квашеные огурцы свежими. И скажу я вам, что это очень достойная и удачная замена – мн...
Сегодня мы приготовим что-то вроде песто, только вместо базилика используем рукколу, а кедровые орешки заменим грецким орехом. Это в меру пикантный, сбалансированный соус, который отлично сочетается с...
Этот свежий весенний гарнир так и просится к сытному основному блюду, например, к жареному мясу, рыбе или картошке. Он состоит из абсолютно базовых ингредиентов: помидоры, майонез, чеснок, орегано. Го...
«Кровавая Мэри» — один из самых популярных алкогольных напитков в мире, который, вы не поверите, является прекрасным средством от похмелья. Мы не предлагаем испробовать его только с этой целью, хотя п...
Куриные крылышки Буффало — очень популярная закуска американской кухни. Секрет их восхитительного вкуса кроется в пикантном соусе, с которым обычно подают приготовленные крылышки. Именно этот оригинал...
Паста — универсальный ужин в любое время года. Её достаточно легко готовить, в ней чаще всего используются привычные всем ингредиенты, она не требует больших затрат времени, и таким блюдом можно без т...
Рецепт простого и быстрого слоеного салата из помидоров, авокадо и красного лука в итальянском стиле будет как нельзя кстати перед неожиданным приходом гостей. Уникальность салата в том, что ароматная...
Этот рецепт песто с зелёным луком близок к традиционному по стилю, в нём используются несколько свежих ингредиентов для создания простого, но ароматного соуса, не требующего варки. Это идеальный вариа...
В скандинавских странах супы из ягод и фруктов пользуются огромной популярностью и всегда были частью культуры питания. В разгар сезона клубники не упустите эту уникальную возможность и откройте для с...
Сегодня готовим в домашних условиях универсальный итальянский соус песто. Яркий, как само лето, насыщенный и ароматный домашний соус песто будет готов уже через 15 минут, благодаря использованию кухон...
Сегодня мы приготовим вкуснейший соус песто со свежей мятой. Помимо мяты, мы добавим ещё петрушку и миндаль. Используйте его абсолютно во всём, от салата до макарон и бутербродов!
Время приготовлен...
Необычный и очень ароматный томатный соус песто из вяленых помидоров, свежего базилика и пряных специй сделает ваши традиционные блюда просто потрясающими. Паста, салаты, жареная курица и мясо, а такж...
Сырный соус — важная составляющая многих запеканок, пицц, паст, салатов и вторых блюд. Сегодня мы поделимся простым и быстрым способом приготовления вкусного сырного соуса в домашних условиях всего за...
Тахини или кунжутная паста очень популярна и используется в кухне арабских стран Ближнего Востока и Израиля. Сегодня, следуя простым шагам, готовим настоящую тахини, которая имеет слегка ореховый, пик...
Гуакамоле — соус из авокадо, родом из Мексики. Традиционно гуакамоле подается с кукурузными чипсами. Их можно заменить на запеченный в духовке до хрустящей текстуры тонкий лаваш, хрустящие хлебцы или...
Приготовьте восхитительные куриные стрипсы для своих домашних. Это очень простое в приготовлении блюдо из куриного филе. Сегодня стрипсы мы будем запекать с соусом барбекю, что придаст готовому издели...
Этот рецепт быстрых и вкусных маринованных огурчиков по-японски значительно отличается от подобных рецептов маринования в европейском стиле. Прежде всего тем, что огурцы просто замачивают в ароматном...
Что бы вкусного и интересного приготовить на ужин? Куриное филе с соусом чимичурри — достойный вариант. Чимичурри, несмотря на своё название, не представляет из себя ничего сложно — это ароматный зелё...
Ароматная курица карри с луком и изюмом в бесподобном сливочном соусе приведет всех домашних в восторг и обычные выходные дни покажутся праздником. Это уютное семейное блюдо может быть как самостоятел...
Не покупайте заправку для салата в магазине, лучше приготовьте домашнюю заправку — полностью натуральную, вкусную и ароматную. На это у вас уйдёт всего несколько минут. Данная заправка отлично подойдё...
Приготовить домашнюю полезную пиццу-гриль на самом деле несложно. Для этого достаточно иметь домашний гриль, готовое тесто для пиццы и несколько доступных ингредиентов. Вкуснейшую и ароматную пиццу-гр...
Сегодня приготовим тартар — классический монгольский соус. Вам понадобится минимум ингредиентов и максимум 10 минут времени. Он здорово сочетается с рыбой, морепродуктами и мясными блюдами.
Время п...
Ищете оригинальную закуску на праздничный стол — яркую, летнюю и очень ароматную? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня готовим порционные праздничные «башни» в стиле салата Капрезе. Итальянские мотив...
Мандарины — неизменный символ Нового года. Поэтому предлагаем приготовить с помощью этих сочных фруктов, краснокочанной капусты, кедровых орешков и сушеной клюквы нечто феерическое. Яркий салат в аром...
Соус голландез не является чем-то очень сложным и труднодоступным. Его очень легко приготовить своими руками в домашних условиях, используя при этом доступные продукты. Сегодня мы поможем вам в этом у...
Сегодня приготовим очень быструю салатную заправку, основой которой станет оливковое масло, а также жареные грецкие орехи. Такая заправка здорово сочетается практически с любыми салатами, а уж к весен...
Ризотто, которое изобилует итальянскими ароматами — тут и невероятный рис на бульоне, и ароматный соус песто, и нежный козий сыр. Всё это сливается в настоящую симфонию вкусов. Песто для ризотто вы мо...
Немецкий картофельный салат отличается простотой приготовления, но при этом удивительным вкусом и ароматом. А всё дело в идеальном сочетании доступных ингредиентов и чудесной безмайонезной заправке, к...
Мексиканская сальса Пико-де-гайо — ароматная приправа из свежих овощей, которая гармонично дополнит жареное мясо, курицу и рыбу, а также может выступить в качестве яркой и пикантной самостоятельной за...
Идеальный рецепт приготовления запеканки из кабачков в творожно-сырном соусе в духовке, которая приятно удивит своими отличными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
См...
Готовим соус сальса верде
Сальса из фзалиса (томатилло) с халапеньо, зелёная сальса. Сальса верде, зелёная — одно из немногих знакомых испанских слов благодаря Лорке, verde viento. verdes ramas.
Са...
Этот клюквенный соус острый и сладкий одновременно, с приятным ягодным послевкусием. Он готовится быстро и легко. Клюквенный соус отлично подойдёт к мясным блюдам, а также к курице, утке и индейке....
